另類月老：大山深處的野豬“婚介所”

安徽黃山附近涇縣的汀溪鄉(xiāng)戰(zhàn)嶺村農(nóng)民陳光榮，在10萬(wàn)余畝原始森林中的一座高山之巔創(chuàng)辦“野豬婚姻介紹所”，用美國(guó)進(jìn)口豬與野豬交配，嘗試“跨國(guó)婚姻”，共培育出三代雜交品種，走俏市場(chǎng)，不僅締造了自己的財(cái)富神話，也讓數(shù)萬(wàn)父老鄉(xiāng)親脫貧致富，走上可持續(xù)發(fā)展的小康之路。

年輕獸醫(yī)追夢(mèng)陷絕境

1978年夏天，汀溪鄉(xiāng)白楊生產(chǎn)隊(duì)的一頭母豬發(fā)情，跳墻逃跑了。7天后失蹤的母豬回來(lái)了，肚子卻越來(lái)越大，107天后竟產(chǎn)下了13頭滿身金黃色斜斑紋酷似野豬的小豬崽，經(jīng)鑒定是家豬和野豬的雜交種。至此，村民才知母豬曾跟野豬“私奔”過!

陳光榮要了兩只小豬崽回家養(yǎng)，半年后每頭豬只長(zhǎng)了5公斤多，但從來(lái)不生病。陳光榮眼前一亮:野豬肉味鮮美，山區(qū)里有這么多野豬，如果讓每頭家豬都與野豬交配，生下的小豬豈不是無(wú)需防病?此舉不僅可讓自己迅速發(fā)大財(cái)，也可以幫助山區(qū)人發(fā)家致富啊!

1983年他的實(shí)驗(yàn)開始了。陳光榮貸款6萬(wàn)元，在自家屋后建造了10多間豬舍，兩年多時(shí)間里，他陸續(xù)從山民手中購(gòu)進(jìn)100多頭捕獲的大小野豬圈養(yǎng)。然而由于野豬野性不泯，它們不僅吃得少，還成天急躁地在鐵籠豬舍內(nèi)橫沖直撞，直到撞得遍體鱗傷、鮮血淋漓，跑不動(dòng)才肯罷休?？粗裙饬霖夂返囊柏i一頭頭撞死，束手無(wú)策的陳光榮心碎了。

1986年，他苦心實(shí)施的雜交工程僅僅使4頭母豬懷孕，產(chǎn)下16只“混血兒”。陳光榮把希望寄托在這些“混血兒”身上?？墒屡c愿違，到1987年底，他的全部野豬只剩下大小18頭，成活率不到10%，那些家豬雜交出來(lái)的小野豬，無(wú)論用啥好飼料喂養(yǎng)，就是不長(zhǎng)肉，喂3個(gè)多月像吃了減肥藥一樣一直在15公斤左右徘徊。野豬死的死傷的傷瘦的瘦，5年的付出，還有6萬(wàn)元貸款“竹籃打水一場(chǎng)空”，陳光榮蔫了。

藍(lán)山嶺上坎坷終圓夢(mèng)

痛定思痛，陳光榮逐漸總結(jié)出自己的失敗原因:不是任何品種家豬都可以和野豬培育出迎合市場(chǎng)需求的“混血兒”，而且不少公野豬被硬性“拉郎配”，失去野性激情和天然交配場(chǎng)所的公野豬與母豬交配，直接影響了繁殖率和二代野豬的品質(zhì)。一個(gè)大膽的想法在陳光榮腦中迅速產(chǎn)生:讓家豬和野豬在山里“自由戀愛度蜜月”!經(jīng)過兩年多精心準(zhǔn)備，陳光榮用剩下的野豬再度進(jìn)行多次雜交對(duì)比實(shí)驗(yàn)，最終從11個(gè)優(yōu)質(zhì)種豬中精選出6頭性情乖順的國(guó)產(chǎn)種豬“太湖一代”和美國(guó)進(jìn)口品種“杜洛克一代”6頭，他要把這些“天蓬元帥”們抬上離家5公里、海拔1100米的藍(lán)山嶺最頂端，直接在山上與野豬交配!

2000年8月的一天，陳光榮請(qǐng)了10多位壯漢，將養(yǎng)得膘肥體壯、臨近和處于發(fā)情期的6頭母豬抬上山頂。夜幕降臨，其他人下山后，陳光榮將柵欄門打開，躲在竹棚里借著月光悄悄觀看。果然，天一擦黑，家母豬在山腰上開始號(hào)叫，很快就吸引了一只又一只碩大的公野豬，足足有20多頭。

幾個(gè)月后，兩頭懷孕母豬順利產(chǎn)崽13頭。雜交一代在養(yǎng)殖過程中表現(xiàn)出超強(qiáng)抗病能力，成活率達(dá)100%。第一代雜交野豬長(zhǎng)到75公斤左右時(shí)，陳光榮宰殺了兩頭讓人品嘗。大家一致的反饋意見是:瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩、有韌性和嚼勁，湯汁醇香，味道好極了!一些食客打電話向他要貨，這更加增強(qiáng)了陳光榮擴(kuò)大野豬規(guī)模養(yǎng)殖的信心。

2002~2003年，陳光榮加緊實(shí)施他的第二步計(jì)劃，讓訓(xùn)練有素的雜交一代野豬和家母豬交配，獲得了第二代雜交小野豬。2004年初，陳光榮的二代野豬再度順利產(chǎn)下43頭三代雜交野豬。陳家靠賣崽豬每頭1000元，出售種豬每頭2萬(wàn)元，野豬配種每次50元，還賣腌制野豬肉，當(dāng)年獲利60多萬(wàn)元。

野豬經(jīng)濟(jì)欲打旅游牌

“自己富了不算富，大家都富才叫有本事!”陳光榮和妻子商量后，做起“野豬婚介所”月老，開辦野豬配種業(yè)務(wù)。目前，陳光榮有“專職配種”的40多頭公豬對(duì)外服務(wù)，已經(jīng)為農(nóng)民產(chǎn)下2480多頭富含野豬基因的小豬。

看到養(yǎng)野豬利潤(rùn)豐厚，附近幾個(gè)縣的農(nóng)民蜂擁而至買野豬，野豬經(jīng)濟(jì)熱起來(lái)。而今，陳光榮的野豬婚姻介紹所業(yè)務(wù)已經(jīng)擴(kuò)展到附近的寧國(guó)、南陵、旌德、蕪湖等4個(gè)縣市。2005年秋，陳光榮聯(lián)合當(dāng)?shù)匾晃火B(yǎng)雞大戶范女士，成立了涇縣首家山民自助組織——月亮灣野豬產(chǎn)業(yè)合作社和陳光榮生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。目前合作社制作的野豬火腿、野豬香腸、野豬肚子、腌野豬肉已經(jīng)遠(yuǎn)銷南京、寧波、上海等星級(jí)大酒店。到2008年7月，陳光榮的雜交母種豬已累計(jì)繁殖出近3萬(wàn)頭野豬，產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)走出食品系列，開始向野豬毛刷、野豬皮鞋項(xiàng)目等延伸。

陳光榮最近對(duì)以野豬為主題的特色旅游來(lái)了興趣。因?yàn)橥∠l(xiāng)離著名的黃山風(fēng)景區(qū)僅100多公里，離太平湖僅60公里，汀溪鄰鄉(xiāng)月亮灣鎮(zhèn)曾以原汁原味的自然生態(tài)風(fēng)光和天然漂流場(chǎng)所成為眾多影視劇的外景拍攝基地。陳光榮計(jì)劃以月亮灣為輻射，將“野豬婚介所”作為一個(gè)旅游景點(diǎn)隆重包裝，開發(fā)野豬系列真空包裝熟食，馴養(yǎng)一批野豬和猴子，成立一個(gè)馬戲團(tuán)，讓鄉(xiāng)親們致富路更廣，徹底放下獵槍和砍刀，告別靠山吃山的傳統(tǒng)生存模式，打造出一個(gè)人與自然高度和諧的皖東南生態(tài)特區(qū)。

——作者聲明:本文不得以任何形式摘編、上網(wǎng)、轉(zhuǎn)載，違者必訴諸法律!