“廚子,廚子,盡管喝你的茶,
可要記得留給我一些壺里的茶渣。
當(dāng)我們喝光了茶
要在杯里看茶葉
看看未來什么樣,
是快活一生,還是發(fā)大財?”一一引自《皮托克公館的午萘》
據(jù)說是浪游的羅馬人將茶葉算命這一把戲傳到歐洲,我可沒見過中國人用茶葉來算命的。又據(jù)說相信茶葉算命這一套而又樂于玩一玩的幾乎都是女人,女人們有閑玩茶戲,家庭聚會時以此打發(fā)時間。等到袋泡茶風(fēng)行的年份,茶葉卜算也慢慢式微。再往后,散茶又開始有發(fā)展的趨勢,我們就又可以看到有人玩這個了。一些過眼的茶書,也有章節(jié)講到以茶卜運(yùn)。
究竟茶葉卜算,怎么個算法?
先要選杯子。用于看茶的杯子是這樣的:白瓷為上,其次是奶油色,這樣觀茶最清楚。配套的茶碟也很重要,以接住溢出的茶水。若用的是玻璃杯,那么杯底應(yīng)當(dāng)墊有白紙或白布,以便觀察茶色。
用來讀茶的茶壺同我們平素用的倒不一樣。通常我不喜歡在流和壺身連接處僅有一個洞而不是呈濾嘴狀的,因為那樣倒茶時茶葉會跟著水一起跑出來;可如果是為讀茶用的,正相反,茶壺最好在流與壺身交接處只有一個洞,以便茶葉的傾出。濾眼比較大的茶壺也可以試試,據(jù)說茶葉也是有心思的。那些愿意出來展示風(fēng)姿的茶葉自然會被選擇出來。留在壺中的,我們也就不用去管它們了。
現(xiàn)身來作算命先生的茶葉,憑的是肢體語言。倒出的這一點(diǎn)茶葉渣大約能蓋住一枚硬幣大的地方就行。左手拿住杯子,往逆時針方向轉(zhuǎn)三圈,使茶葉在杯中散開。之后就可以開始讀茶:以杯柄為起點(diǎn),順時針方向看。靠近杯把地方的茶形代表最近發(fā)生的事?;蛘呓趯⒁l(fā)生的事;杯底中央的茶形代表你的感情;靠杯邊緣的茶形暗示你的社交計劃和可能性。
可能出來的茶形有幾種,例如:箭頭朝上表示你要轉(zhuǎn)好運(yùn)了。向下則說明運(yùn)氣很背,三角形也是代表壞運(yùn)氣。如果組出的茶渣形似一只袋子,是預(yù)告說你將收到一個禮物;船形,表明會有一筆小財;梨子形暗示要有一場戀愛……如此種種,閑時玩玩,同牌戲一樣,殺殺時間(kill the time)罷了,不必當(dāng)真。有那些當(dāng)真的人,我想來其實那心里頭多少已經(jīng)存了點(diǎn)主意,或猜想,或希望,讀茶的結(jié)果,正好給自己的潛意識敲進(jìn)一個貌似有道理的釘子。