秦建華，一個在茶城里“種花”的人

“這里，是我們茶城的中庭，有1500平方米?！鼻亟ㄈA指著金牛山茶城的平面圖，用手比劃著，“這么大的空間，絕對能包容下我們天馬行空的構(gòu)思，擺個舞臺、設(shè)個看臺，搭條回廊，再添置些花草、流水……”

“秦總，這么大的中庭可是賣茶的黃金區(qū)域啊，不拿來賣茶太浪費了?！蔽胰滩蛔〈驍嗨脑?，我覺得挺惋惜的。在寸金寸土的城市里，開發(fā)商們都想盡辦法挖掘每塊地的最大利益?！安?，我倒覺得這塊地拿來賣茶才是浪費。環(huán)繞在四周總共三層百間茶鋪已經(jīng)足夠形成規(guī)模，而這塊中央?yún)^(qū)域我要讓它開滿茶文化的花，創(chuàng)造出遠(yuǎn)超于金錢和物質(zhì)的精神財富?！?/p>

“這里，是多功能舞臺，我們要把它打造成茶城文化主題的展示空間，茶藝歌舞、品茶鑒水、茶學(xué)講座，精彩雅致的節(jié)目每天都會在這個舞臺上演!”秦建華有一副洪鐘般渾厚的嗓音，在這個寬廣封閉的空間里。我似乎聽到了撞擊洪鐘引起的回音，一遍一遍，堅決篤定。這是秦總偉大而堅定的夢想，我們明白了，他要為所有的茶客搭建一方休閑娛樂的舞臺，不單單靠茶香留住茶客的身體。更要用我們所表現(xiàn)的茶的文化和藝術(shù)留住茶客的心。

在旁邊的小屋里，秦總泡上好茶來招待我們，是上好的金駿眉。橙紅色的茶湯映上秦總的臉，這個有著北方男人高大身軀的錚錚漢子露出了溫柔的微笑。他嫻熟地擺弄著小巧的茶具，就像巧婦在張羅著一桌美味佳肴，金駿眉甜膩的香撲鼻而來?！皣L嘗看，這是我從武夷山帶回來的茶。”按著座位的順序我們面前都擺上一杯分量均勻的茶湯，“秦總，看您泡茶、分茶的技巧，喝茶應(yīng)該有些年份了?！薄拔以谖湟纳焦ぷ魃盍?6年，武夷山是一個能讓人愛上它全部的地方，所以我也不例外，喜歡上了武夷山的茶?！?/p>

武夷山的茶味很足，走在路上隨處都能聞到茶的馨香，一條街一整排的茶店里隨時可見三五成群的喝茶人。在武夷山住了16年的秦建華，就像泡在茶湯里，武夷山的茶味早已滲透到他骨子里了。

“離開武夷山，回到福州，我才發(fā)現(xiàn)自己對茶對茶市場還了解不多，甚至稱不上茶人，我只是個和茶沾上邊的開發(fā)商?！鼻亟ㄈA帶著謙虛的笑?！伴_發(fā)商不都在賣房子嗎?福州的樓市這幾年很不錯，賣房子的都大發(fā)了。您怎么想起賣茶葉呢?”我對此表示不解。秦建華嘆了一口氣，“說到茶城，大多數(shù)人都知道北京的馬連道、廣州的南方茶市。福建是產(chǎn)茶大省，福州是福建的省會，可是卻沒有一個聞名于全國的特別的茶城。我喜歡茶，希望越來越多的人知道福建茶，知道福州有個金牛山茶城，一個很特別的喝茶、買茶的地方。”

“究竟特別在哪呢?”

“我覺得不能把茶單純看成一種商品，它還是一件藝術(shù)品，一種文化。一開始。我們就想好了，金牛山茶城將會是一個花園式的茶市場，茶商們安居樂業(yè)的茶城。走，我?guī)銈兊讲璩抢镒咦?，親身體會它的特別之處?！?/p>

走進(jìn)茶城，我感覺一陣明快清爽。雖然是一個封閉的空間，但是茶城的頂部是透明的建筑材料，讓整個空間寬敞明亮，同時因為避開了炎日的直射，在茶城里感覺涼快無比。這里沿用了北京四合院式的建筑風(fēng)格，超大中庭。內(nèi)外回廊，左右對稱，符合傳統(tǒng)的審美特點。中庭的T型舞臺和穿梭于茶城中的回廊流水，現(xiàn)代和古典的美自然地貫穿在茶城中。茶城的樓層數(shù)雖不多，設(shè)計者還是在正對著舞臺的左右邊各安裝一部觀光電梯，讓全場景色盡收茶客眼底。不同于福州其他茶城，設(shè)計者為這里每問商鋪的后場開辟一塊專門的挑茶區(qū)，遇上茶季每間每戶挑茶的人就不用擠占茶客的過道，想得真是太周到了。茶城后面是一片為茶商規(guī)劃的生活區(qū)，還設(shè)有食堂、健身館、棋牌室等生活娛樂配套服務(wù)，這里真是一處讓人安居樂業(yè)的花園式茶城。

金牛山茶城計劃于9月份正式開放，秦建華告訴我們現(xiàn)在是最重要的招商階段。他每天都要來茶城旁的小屋坐坐。監(jiān)督茶城的招商情況。金牛山茶城還未建好時。武夷山的老朋友就找上他，想把茶城的一樓商鋪全部租下，讓武夷山的茶企進(jìn)駐茶城，打造成武夷茶一條街。秦建華說，當(dāng)初如果應(yīng)允了朋友，現(xiàn)在的招商工作要輕松多了，估計可以高枕無憂。但是，他沒有答應(yīng)，他覺得金牛山茶城里應(yīng)該是多元化的茶世界，形形色色的茶、繽紛多彩的茶文化，窺一斑而見全豹，走進(jìn)這座茶城就可以感受到福建茶的所有魅力。

揭秘金牛山茶城

海峽西岸，福建省會福州，鼓樓中心區(qū)，一座現(xiàn)代化茶城，正在以前所未有的規(guī)模與力度。崛起為海西同類市場的引領(lǐng)者。金牛山茶城是一所集茶葉交易、茶文化演繹傳播的專業(yè)市場，為茶葉經(jīng)營者提供一個高起點、高品味、高品質(zhì)、高規(guī)格的發(fā)展平臺，填補海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)缺乏高端茶葉市場的空白。

金牛山茶葉市場作為2009年海交會鼓樓招商簽約12個項目之一，總占地面積20畝，共有300問店面、100個茶攤位，規(guī)劃有名茶展示店、品牌茶葉店，茶葉、茶具銷售區(qū)以及茶道會所等；還有為茶商配套的100套商務(wù)公寓、茶商俱樂部及茶商專用食堂等。1500平米超大中庭，古樸典雅，翠竹輕曳，小橋流水，如置身花園中；茶城周邊，金牛山自然公園、江濱公園等左右相伴，依山伴水、鬧中取靜，邀三五好友觀戲品茶，怡然若仙。