科學家發(fā)現(xiàn),自20歲開始,骨骼的總重量以每年1%的速度在遞減,如果不注重鈣質的攝取,骨骼很容易退化。而男女相比較,女人一生比男人更需要補鈣。尤其是進入更年期,鈣流失會造成女人更易衰老。
人的一生離不開鈣
世界許多專家的調查研究認為:鈣缺乏癥是目前威脅人類的一種嚴重疾患,使全球億萬人口遭受精神和肉體的巨大折磨。
胎兒從母體得到的鈣,其中有99%用來制造骨骼,僅有的1%以離子鈣的形式游離在血液中,稱為血清鈣。但資料表明:嬰兒出生后,每個人都步入不同程度的缺鈣,兒童和老年人更為嚴重。科學家發(fā)現(xiàn),自20歲開始,骨骼的總重量以每年1%的速度在遞減:50歲后,骨總重量已減輕30%,因此如果不注重鈣質的攝取,骨骼很容易退化。
鈣的沉積與釋放
鈣的生理功用首先是作為骨骼和牙齒的重要構成材料,并在正常情況下與血液中的鈣不斷交換,即鈣的沉積與釋放。兒童時期骨骼鈣沉積大于釋放,使骨骼不斷更新,增長并變粗;隨著年齡的增長,鈣在骨中的沉積減慢,成年后鈣沉積與釋放達到平衡。骨骼不再生長,至老年時骨骼釋放出的鈣增多,從而容易發(fā)生骨質疏松。
嚴格來說,從胎兒期3個月開始,胎兒對鈣的需求量驟然增加,母體低鈣將直接影響胎兒的身高、體重、頭顱、脊椎及四肢的發(fā)育。懷孕的后三個月,母體繼續(xù)缺鈣,孕期會造成腿抽筋、流產(chǎn)、難產(chǎn)、骨盆畸形,甚至出現(xiàn)嚴重的產(chǎn)科并發(fā)癥,妊娠高血壓綜合征,癲癇、高血壓、蛋白尿、水腫,嚴重危及胎兒和母親的生命。
寶寶出生后28天內(nèi)為新生兒期。此期出現(xiàn)胎兒自生的低鈣期,以激發(fā)鈣的自穩(wěn)系統(tǒng)的啟動,這時需從母乳中攝取大量的鈣營養(yǎng),否則會出現(xiàn)低鈣驚厥、哮喘等危險癥狀。
代謝最旺盛期
出生兒28天至6歲為嬰兒期,為人一生中代謝最旺盛時期,大腦和身體的迅速發(fā)育,乳牙長出,此時體內(nèi)的鈣量將直接影響到前期的生長發(fā)育,如果鈣質不足,將出現(xiàn)遲出牙、厭食多汗、發(fā)生上呼吸道感染、消化不良腸炎等問題。
18歲以前為青少年。此期成長速度快,腦的重量增加,腦的內(nèi)部結構發(fā)育完全,恒牙長出,神經(jīng)系統(tǒng)要在此期發(fā)育成熟;之后身高的增長逐漸趨緩,錯過這個時期補鈣,將直接影響到成年后的健康狀態(tài)。
骨鈣儲存最高期
成人期代謝旺盛,體內(nèi)骨鈣儲存達到最高時期,但這一時期工作、學習、生活的壓力加大,會消耗掉體內(nèi)大量的鈣,出現(xiàn)了工作消極、精力不集中、腿抽筋、免疫功能低下等障礙,這一時間如果不補鈣,將會造成各種老年疾病的發(fā)生。
45歲以后進入中老年階段。專家指出,這個時期由于人們繁重的生活壓力,消耗掉體內(nèi)大量的鈣營養(yǎng),自穩(wěn)系統(tǒng)亢進,甲狀旁腺分泌破骨素,從骨骼中以4%的速度將鈣調入血液,造成骨密度下降,形成骨質疏松癥。老年人的骨鈣丟失可達30%-50%。
缺鈣女人易衰老
男女相比較,女人一生比男人更需要補鈣,尤其是45歲~55歲間進入更年期,卵巢功能減退,由于雌激素下降,抑制甲狀旁腺從骨骼中提取鈣。造成婦女在此期間盜汗、潮熱、怕冷、頭疼、煩躁、腿抽筋、失眠、便秘、性冷淡等。女性在懷孕期間平均丟失的鈣達到了3萬毫克,哺乳期間丟失的鈣每日約300毫克,鈣流失造成女人更易衰老和各種病癥的發(fā)生。