在浙江黃澤鎮(zhèn)的一條街上,這家超市的面積在300平方米左右,有專(zhuān)門(mén)的進(jìn)出口和結(jié)賬區(qū),經(jīng)營(yíng)的商品從家電、小飾品到各種副食品,種類(lèi)齊全,價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)優(yōu)良,迎合了鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的需求。為了把生意做好,超市主人劉桂芹可花了不少心思,那么它倒底是如何經(jīng)營(yíng)的呢,讓我們一起來(lái)看一看?
大小招牌顯氣勢(shì)
在當(dāng)?shù)?,?guó)商連鎖超市有一定的知名度,劉桂芹引進(jìn)了這塊連鎖招牌,將自己的店命名為“國(guó)商連鎖超市黃澤店”,利用連鎖超市的招牌提高自己店鋪的知名度。
國(guó)商連鎖超市黃澤店的門(mén)頭十分醒目。招牌與超市店面等長(zhǎng),上面除了印有醒目的“國(guó)商連鎖超市黃澤店”字樣外,還印上了“嵊州市放心示范商店”等字樣,讓顧客平添一份信任,買(mǎi)得放心。 另外,店主還在大招牌旁的電線(xiàn)桿上放置了一塊豎著的縮小版招牌,讓街道上來(lái)往的顧客從遠(yuǎn)處就能看到。大招牌從近處展示店鋪,小招牌從遠(yuǎn)處吸引顧客,大小招牌合理組合更好地發(fā)揮了宣傳作用。
玻璃墻上貼標(biāo)語(yǔ)
超市面向街道的一面全部裝修成透明的玻璃墻,店主將超市的經(jīng)營(yíng)理念制成宣傳標(biāo)語(yǔ)貼于玻璃墻上?!澳惴奖阄曳奖?,國(guó)商超市都方便”,“走正道、售正貨、樹(shù)正牌”等標(biāo)語(yǔ)突出了超市的經(jīng)營(yíng)宗旨,起到了比較好的宣傳效果。
除了張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)外,玻璃墻也成了張貼商品宣傳單和懸掛廣告橫幅的好地方。由于玻璃透明性較好,貼在里面的商品宣傳單從外面看也比較清晰,有了玻璃的保護(hù),宣傳單也能保持得更長(zhǎng)久,起到了更好的宣傳作用。
卷煙柜臺(tái)醒目放
超市進(jìn)門(mén)處擺放了木柜貨架和玻璃柜臺(tái),高檔商品都擺放在這里。卷煙柜臺(tái)擺放在進(jìn)門(mén)處的醒目位置,柜臺(tái)里的煙從高檔的到低檔的都有,品種很齊全。
整條卷煙擺放在木柜貨架上。店主將中高檔煙,尤其是高檔煙擺放在非常顯眼的位置,讓顧客感覺(jué)到店里的卷煙很上檔次。小包卷煙分層擺放在斜放式玻璃柜臺(tái)中,與標(biāo)價(jià)簽一一對(duì)應(yīng),價(jià)格清晰,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)一目了然。
合理設(shè)置陳列區(qū)
由于該超市的經(jīng)營(yíng)面積、資金實(shí)力等很難與城市中的大超市相比,如何合理地利用現(xiàn)有資源,布置經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就很重要。在黃澤店,進(jìn)出口、結(jié)賬區(qū)、貨架陳列區(qū)、冷凍食品區(qū)等一些大超市所有的基本分區(qū),店內(nèi)都具備。各分區(qū)內(nèi),商品擺放得井井有條,一些難以放置貨架的狹小空間也堆放了相應(yīng)的商品,充分利用了空間。
在貨架設(shè)置方面,店主先貼近所有墻面放置了貨架,然后以能同時(shí)通行兩三個(gè)人的間距放置其他貨架。雖然貨架間的通道不那么寬敞,但足以滿(mǎn)足農(nóng)村顧客的購(gòu)物需要。
另外,貨架上的商品按照商品大類(lèi)各自劃分區(qū)域,擺放得較為緊湊。為了更多地陳列商品,各單品的陳列數(shù)量較少,通過(guò)工作人員及時(shí)補(bǔ)貨來(lái)避免商品斷檔。
整體來(lái)看,商品分區(qū)合理,貨架緊湊但整潔有序,讓顧客看著舒心、買(mǎi)得方便。
促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)吸引人
促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)是該超市的一大亮點(diǎn)。像一般大超市一樣,國(guó)商連鎖超市黃澤店也利用陳列架專(zhuān)門(mén)設(shè)置了一個(gè)促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū),將搞促銷(xiāo)活動(dòng)的商品集中陳列在一起,方便顧客選購(gòu)。經(jīng)常有一些老顧客,進(jìn)門(mén)后就直奔促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū),看又有哪些商品打折銷(xiāo)售。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市在設(shè)置促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)上有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。一些大超市經(jīng)營(yíng)面積大、商品種類(lèi)多、陳列復(fù)雜,很難把所有促銷(xiāo)商品都集中陳列在一起,最多只是把幾種商品通過(guò)堆頭單獨(dú)陳列出來(lái),而鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市經(jīng)營(yíng)面積較小,商品品種相對(duì)較少,為促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)的設(shè)置提供了條件。設(shè)立促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)既能方便顧客購(gòu)買(mǎi),又能提高經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得。
運(yùn)動(dòng)專(zhuān)柜有特色
運(yùn)動(dòng)專(zhuān)柜是近期開(kāi)辟的一個(gè)新天地。店主在設(shè)計(jì)和裝修時(shí)注重運(yùn)用了色調(diào)和燈光,使這一專(zhuān)柜體現(xiàn)出一種時(shí)尚氣息,在超市內(nèi)十分搶眼。
設(shè)置運(yùn)動(dòng)專(zhuān)柜,店主主要出于這樣的考慮:隨著生活水平的提高,農(nóng)村顧客對(duì)運(yùn)動(dòng)休閑類(lèi)商品的消費(fèi)需求不斷增加,農(nóng)村集市上的低檔次商品難以滿(mǎn)足需求,于是很多顧客都進(jìn)城購(gòu)買(mǎi)。在超市內(nèi)精心設(shè)置運(yùn)動(dòng)專(zhuān)柜,引進(jìn)適應(yīng)農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)檔次的品牌供顧客挑選,既可成為超市的一大經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),又可以為顧客提供方便,吸引了不少農(nóng)村消費(fèi)者。
編后語(yǔ):2005年2月,國(guó)家商務(wù)部在全國(guó)啟動(dòng)了“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”建設(shè),吹響了連鎖超市進(jìn)軍農(nóng)村市場(chǎng)的號(hào)角。幾年來(lái),連鎖超市在農(nóng)村獲得了較大發(fā)展,讓農(nóng)民享受到了現(xiàn)代商貿(mào)流通帶來(lái)的便利和實(shí)惠,也為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了一定的收入。農(nóng)村的市場(chǎng)發(fā)展前景寬廣,只要摸準(zhǔn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跳動(dòng)的脈搏。投資者就一定能夠在這廣闊的天地里大有作為。