甘肅辣椒主產(chǎn)區(qū)的病害及綜合防治措施

閻少琴

摘要：介紹了甘肅辣椒主產(chǎn)區(qū)病害的發(fā)生危害特點。根據(jù)多年經(jīng)驗，提出了一套以選擇抗耐病品種，培育無病壯苗，選擇無病地塊，注重健身栽培，實行化學(xué)保護的全期防治措施。關(guān)鍵詞：甘肅辣椒主產(chǎn)區(qū)；辣椒病窖；綜合防治措施

辣椒是我國一種重要蔬菜和調(diào)味品，栽培歷史悠久，范圍廣泛。進入21世紀以來，甘肅的隴中地區(qū)、白銀市等辣椒主產(chǎn)區(qū)充分利用其海拔高、夏季氣候冷涼的特點，大力發(fā)展“高原夏菜”，其中辣椒成為主要品種之一，種植面積迅速擴大。但辣椒病害種類多，危害重，對辣椒生產(chǎn)構(gòu)成極大的威脅。為了減少辣椒病害造成的損失，保障辣椒生產(chǎn)提質(zhì)增效，于2003-2006年問，對辣椒主要病害及其綜合控制技術(shù)進行了系統(tǒng)的研究，現(xiàn)將結(jié)果介紹如下：

1辣椒主要病窖及其發(fā)生病害特點

甘肅辣椒主產(chǎn)區(qū)的病害有10余種，其中危害嚴重、頻發(fā)成災(zāi)的有苗期立枯病、早疫病、灰霉病和成株期疫霉病、病毒病、軟腐病等6種。它們的共同特點是發(fā)生頻率高、范圍廣；發(fā)展迅速，應(yīng)急防治難；爆發(fā)成災(zāi)，危害損失大。但它們又具有各自的發(fā)生危害特點。

1.1辣椒立枯病是辣椒育苗期引起死苗、倒葡的首要病害，多在辣椒子葉期發(fā)生，引起幼苗考地面處莖基腐爛縊縮，猝倒死亡。苗床土壤濕度大時，病害發(fā)展迅速，可致大量幼苗死亡。

1.2早疫病為辣椒育苗中期引起爛葉死尖的病害。多在辣椒幼苗3-5葉期發(fā)生，引起葉尖和頂芽腐爛，形成無頂苗，或向下蔓延，爛至苗床上面。在塑料小拱棚和大棚內(nèi)，因濕度大，溫度適宜，病害蔓延迅速，數(shù)日內(nèi)可使全部幼苗受害。

1.3灰霉痛是辣椒育莆后期引起爛葉、爛腰、死苗的病害。在育苗后期(5－6葉期)，幼苗擁擠，溫暖潮濕時引起幼苗葉片、莖尖腐爛，甚至全株死亡。在假植苗床內(nèi)，遇持續(xù)陰雨天，通風(fēng)不足，引起主莖中部腐爛折斷。

1.4疫霉病為辣椒的毀滅性病害。在田間蔓延擴展很快.引起成片死株。7月上旬開始發(fā)病，8月份大流行，可危害辣椒的根、莖、葉、果。主要引起辣椒根系和頸部變黑腐爛，莖枝分叉處皮層腐爛，導(dǎo)致枯枝死株。一般死株率在10％左右，嚴重的死株率超過90％。

1.5病毒證主要由TWV和CMV引起。與6月中、下旬開始發(fā)生，7月盛發(fā)，8月后病情加重。前期引起植株矮化、花葉、葉片黑色壞死脫落；后期引起叢枝、蕨葉?；ɡ俸陀坠菸挈S化落葉。病株多絕產(chǎn)失敗，田間發(fā)病率超過20％，重病地甚至超過60％以上。

1.6軟腐病主要危害果實，病果出生水浸壯暗綠色斑，后變褐軟腐，臭惡臭味，內(nèi)部果肉腐爛，果皮變白，整個果實失水后千縮，掛在枝蔓上，稍遇外力即脫落。

2綜合防治措施

為了有效防止辣椒病害，保障辣椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，根據(jù)高原地區(qū)辣椒生產(chǎn)和辣椒病害發(fā)生特點，結(jié)合多年的病害防治經(jīng)驗，提出以下防控措施。

2.1選用抗病耐病品種根據(jù)多年的觀測和研究認為隴中高海拔地區(qū)適宜種植并總體抗耐病能力較好的辣椒品種有隴椒2號、5號等。

2.2培育無病壯苗辣椒種子可攜帶多種病原菌，對種子實行消毒處理，可以杜絕原傳播危害。在播種前，用蔬菜種衣劑處理辣椒種子，既滅菌又安全，還可用1％硫酸銅溶液浸種5min，殺滅病原真菌和細菌，用10％磷酸三鈉溶液浸種20-30min，鈍化種帶病毒。播種時，用蔬菜壯苗素、50％多菌靈按1：300-500的比例拌干細土，播撒適量藥土覆種。待辣椒出苗后。每隔lOd左右，撒施少量藥土，可控制苗期立枯病、早疫病和灰霉病，保障辣椒幼苗生長健壯。

2.3合理安排茬口辣椒最忌連作，應(yīng)選擇無病地種植辣椒，實行合理輪作，用三年以上未種植茄科作物的地塊種植辣椒，是植株不發(fā)病或少發(fā)病，生長良好。采用曬壟、凍壟等措施，適量施用生石灰(50kg／667m2)，可以殺滅土棲病毒，減輕病害。

2.4采用高壟栽培采用80cm地膜，壟高30cm，壟面寬60cm，行距40cm，株距30cm，雙株栽培是防治辣椒疫霉病的關(guān)鍵措施。

2.5加強肥水管理辣椒的根系脆弱，不耐水漬，也不耐千旱，要求土壤疏松通氣。地上部要求通風(fēng)透光，濕度低。因此要選擇肥力良好、地勢平坦的地塊，以便干旱易灌溉，雨多易排水。灌水時，不能泡水太久，以防爛根。

辣椒生育期長，能多次開花結(jié)果，需磷鉀肥較多，要求氮磷鉀肥搭配適當，做到前輕后重，供肥持久，以保障辣椒長期不瘋長，植株健壯，抗逆性強，后期不早衰，生長茂盛，產(chǎn)量高。

2.6化學(xué)防治在甘肅中部地區(qū)辣椒主產(chǎn)區(qū)，辣椒化學(xué)防治的關(guān)鍵時期是7-9月降水較多，氣候利于辣椒發(fā)病的季節(jié)。

在辣椒定植后活科至開花結(jié)果期，用波爾多液辣椒植保索、農(nóng)用鏈霉素、甲基托布津等藥業(yè)噴灑辣椒全株，每隔10d左右噴治一次，可以防止辣椒早疫病、炭疽病、瘡痂病、白星病等葉面病害，防止辣椒落葉落花落果。

在辣椒采果盛期，正值雨水較多的季節(jié)，疫霉病大發(fā)生，應(yīng)朋甲霜靈、甲霸銅、辣椒抗枯靈、疫霜靈等藥劑，加上1：200的高脂膜水液，每隔7-10的噴施一次，可控制辣椒疫病發(fā)生，避免辣椒枯枝、死蔸。

在辣椒采果期，應(yīng)用拌種雙、五氯硝基苯等藥劑淋蔸，每隔15d淋施一次，能防治辣椒枯萎病。減少辣椒死株。