無公害楊梅生產(chǎn)病蟲綜合控制技術(shù)

劉許生　楊素珍　孔繁武　謝　彥　張茂文　范軍蓮　聶　垚

1998年峽江縣從浙江引進改良后的楊梅栽培品種試種建園，通過10年的探索、總結(jié)和提高，形成了享譽省內(nèi)外的玉林”牌楊梅，并于2006年取得了A級綠標證書。隨著建園年限的延續(xù)和面積的擴大，病蟲害種類隨之增多，危害程度逐年加重，嚴重影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，筆者自2004年開始對楊梅病蟲種類、發(fā)生發(fā)展規(guī)律以及綜防措施進行了調(diào)查研究，并制定了無公害楊梅生產(chǎn)的病蟲害綜合防控技術(shù)。現(xiàn)介紹如下：

1主要病蟲害種類

1.1圓點小卷蛾

多以幼蟲在被害蟲苞中越冬，但個別早發(fā)年和11月份氣溫高、晚秋梢延續(xù)時間長的年份，少部分可以蛹越冬。越冬代幼蟲4月上旬開始活動取食，4月中部分化蛹，4月下旬為化蛹高峰，5月上旬化蛹基本結(jié)束，同時出現(xiàn)第1代幼蟲，該蟲在峽江一年發(fā)生5代，各代幼蟲發(fā)生期為：1代5月，2代6月中旬～7月上旬，3代7月下旬～8月上旬，4代8月下旬～9月中旬，5代10月上旬～次年4月。初孵幼蟲縱卷葉尖為害，隨蟲齡增加吐絲結(jié)苞為害，卷苞葉數(shù)最多可達8片以上，以2代幼蟲數(shù)量大、為害重。

1.2茶糠蚧

有逐年加重趨勢，以受精雌蚧越冬為主。蟲口數(shù)量在峽江每年可出現(xiàn)3個小高峰，第1個高峰為5月上旬～6月上旬；第2個高峰為7月下旬罐月中旬；第3個高峰為lO月上旬-11月上旬。以若蟲和成蟲在小枝或葉片上為害，種群數(shù)量以第2個高峰即7月下旬～8月中旬最大。管理粗放的楊梅園發(fā)生為害重，百葉有蚧量平均可達31頭，最多的有100余頭，嚴重的導致嫩枝枯死。

1.3根腐病

主要發(fā)生在結(jié)果樹群，病菌先入侵細根，后入侵側(cè)根，再向根頸、主干擴展蔓延，使維管束變褐壞死，表現(xiàn)為地上部青枯。發(fā)病初期，如遇高溫天氣，頂部枝梢出現(xiàn)萎縮，次日晨仍可恢復，經(jīng)多次反復后，至5月底6月初采果前遇氣溫驟升，往往急速青枯壞死，葉片褪綠變褐脫落。

1.4肉柱壞死痛

果實膨大期為發(fā)病高峰期，表現(xiàn)為幼果表面部分果肉呈長橢圓形凸出失水綻開，凸出部呈褐色，隨后病部脫落，露出核面，多數(shù)病果在成熟前脫落；部分發(fā)病較遲的病果隨果實成熟病部脫落，露出核面，蠅蟲吮吸，不能食用。重病年部分果樹果實受害率達30％以上。

2主要病蟲發(fā)生與楊梅生育期及環(huán)境的關(guān)系

2.1主要病蟲發(fā)生與楊梅生育期的關(guān)系

主要病蟲害的發(fā)生與楊梅的抽梢和果實的發(fā)育有密切的關(guān)系。春梢抽發(fā)生長期為l代圓點小卷蛾和1代茶糠蚧發(fā)生期；夏梢抽發(fā)生長期為2、3代圓點小卷蛾和2代茶糠蚧發(fā)生期；秋梢抽發(fā)生長期為4、5代圓點小卷蛾和3代茶糠蚧發(fā)生期。楊梅果實硬核期為內(nèi)肉柱壞死病初發(fā)期，果實膨大期為發(fā)病高峰期，同時也是根腐病地上部表現(xiàn)癥狀期，果實成熟期則是部分根腐病重病樹出現(xiàn)青枯或死亡期。

2.2主要病蟲發(fā)生與樹體和環(huán)境的關(guān)系

2.2.1樹齡：與圓點小卷蛾、茶糠蚧和根腐病發(fā)生關(guān)系密切。調(diào)查發(fā)現(xiàn)圓點小卷蛾對移栽后2-3年的幼樹發(fā)生為害輕，4～5年試掛果樹發(fā)生為害重，盛產(chǎn)樹次之。以2代幼蟲為例，在3個果園對管理水平一致的幼樹和試掛果樹采取逐行逐株調(diào)查法，各調(diào)查300株，幼樹有蟲樹70株，占23.33％，蟲量130頭，平均0.46頭；試掛果樹有蟲樹253株，占84.33％，蟲量1244頭，平均41.47頭。茶糠蚧主要發(fā)生在10年以上樹齡的盛產(chǎn)樹，百葉蟲量最多可達29頭以上，試掛果樹發(fā)生量很少，幼樹很難查到該蟲；同樣，根腐病也主要發(fā)生在10年以上的盛產(chǎn)樹。

2.2.2樹勢：與圓點小卷蛾和肉柱壞死病關(guān)系密切。抽梢多、長勢旺的樹圓點小卷蛾蟲量大，以2代為例在兩相鄰、同年移載的果園各調(diào)查100株，由于管理水平的差異，長勢旺、抽梢多的有蟲株率100％，蟲量318頭；長勢弱抽梢少的有蟲株率62％，蟲量112頭，差異十分明顯。同樣，樹勢旺、葉面積大的樹肉柱壞死病發(fā)病率低，相反，發(fā)病率則高。

2.2.3地勢：就根腐病而言，坡度小在10°左右，排水條件差的地段發(fā)病重，坡度大在30。以上，排水條件好的地段發(fā)病輕，在同一果園調(diào)查，前者病株率8％，后者未查到發(fā)病果樹。肉柱壞死病下坡樹比上坡樹發(fā)病輕，下坡調(diào)查果數(shù)9535個，病果率11.09％，比平均病果14.68％低3.59％，原因是下坡土壤深厚肥沃，樹勢比上、中坡樹勢旺。

2.2.4品種：與肉柱壞死病關(guān)系密切，在同一果園調(diào)查東魁、荸薺、水梅3個品種各52株，調(diào)查東魁總果24335個，病果3572個，病果率14.68％；荸薺總果28252個，病果7個，病果率0.02％；水梅總果2276個，病果數(shù)為0。說明品種間發(fā)病差異極明顯，東魁品種易發(fā)病。

3綜合控制措施

3.1建園與品種搭配

楊梅園盡量選擇坡度30。左右的荒山坡地，形成梯度栽植，每行為一層梯度，即有利排水，也有利采光，可減輕根腐病和肉柱壞死病的發(fā)生程度。品種間對肉柱壞死病的感病差異明顯，荸薺品種較抗病，東魁易感病，考慮到東魁產(chǎn)量高、果實大，產(chǎn)品性能好，在品種布局上應安排在坡度大的果園和下坡種植。

3.2農(nóng)業(yè)措施

主要從土肥水管理人手，提高樹體抗耐病蟲害能力。

3.2.1根際施肥與葉面噴肥結(jié)合。楊梅結(jié)果樹氮、磷、鉀的比例一般以100：25：125左右為宜，而峽江楊梅園的土壤多以第四紀黃、紅壤為主，缺鉀和其他微量元素嚴重，保肥性能差。因此，根際施肥應注重鉀肥的用量，鉀肥應以硫酸鉀為主，同時增施有機肥，對減輕肉柱壞死病和褐斑病等葉面病害有明顯效果。葉面噴肥主要以硼、鋅和磷酸二氫鉀為主，在抽梢初期噴施硼、鋅、尿素混合液可防治枯梢病、叢枝病和缺素癥；在果實硬核至膨大期連續(xù)噴施2-3次磷酸二氫鉀或高美施營養(yǎng)液，可有較減輕肉柱壞死病發(fā)生率。

3.2.2注重開溝排水。改良土壤的通氣性，控制或—減輕根腐病的發(fā)生。同時，可適當降低園內(nèi)濕度，減少和抑制瘋長枝，以減輕褐斑病的滋生。

3.2.3及時合理整枝。楊梅樹體長勢旺、抽梢多，而圓點小卷蛾、茶糠蚧等害蟲都是產(chǎn)卵、取食于新葉新梢之上褐斑病等葉面病害的初、再次侵染也是新葉新梢。因此，及時合理整枝不僅可以減少蟲口基數(shù)，減輕發(fā)病程度，同時可以改善果園內(nèi)通風透光度，減少樹體營養(yǎng)浪費和調(diào)節(jié)樹體生長平衡，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2.4徹底清園。冬季翻耕，清理枯枝落葉，可以充分利用寒冬的霜凍和雨雪，降低越冬病蟲的存活率，尤其是對土壤越冬的油桐尺蠖和金龜子等效果十分明顯。對清理的枯枝落果應帶出園外集中處理，可有效減少病原菌和壓低圓點小卷蛾和草莓長卷蛾等在蟲苞中越冬的害蟲的蟲口基數(shù)。

3.2.5防凍御寒，保護樹體。峽江嚴冬與早春氣溫在0℃或以下的冰凍、雪天時有發(fā)生，往往造成凍害，損傷樹體，如2008年1月，持續(xù)10多天的冰凍天氣，造成樹體嚴重損傷，而凍傷口極易誘發(fā)赤衣病、干枯病和枝腐病。因此，入春氣溫回升后，應及時保護樹體，同時用甲基托布津或多菌靈噴涂傷口。有條件的地方，可在冰凍來臨之際焚燒備好的雜草和植物秸稈，既可提高園內(nèi)溫度又可燒制火土灰。

3.3物理措施

一是人工捕殺或刮除幼蟲和剪除卵塊及病斑，如枯葉蛾類有集中產(chǎn)卵的習性，毒蛾類低齡幼蟲有集中為害的習性；二是在園內(nèi)安置黑光燈或頻振式殺蟲燈，誘殺害蟲。

3.4生物措施

一是大力推廣使用生物農(nóng)藥，如青蟲菌、白僵菌、魚藤酮、煙堿、抗霉菌素、農(nóng)用鏈霉素等；二是保護利用天敵，在峽江楊梅園，已查明的楊梅害蟲天敵有中華草蛉、大草蛉、異色瓢蟲、黑綠紅瓢蟲、日本腫腿蜂、卷葉蛾絨繭蜂等。

3.5化學措施

使用化學農(nóng)藥仍是目前最普遍的病蟲害控制手段，但應把握以下幾個環(huán)節(jié)。

3.5.1用藥次數(shù)：化學農(nóng)藥的年使用次數(shù)應控制在3次以內(nèi)，并且應該輪換用藥。

3.5.2農(nóng)藥品種：根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，果品、蔬菜嚴禁使用劇毒、殘效期長的農(nóng)藥，只能使用低毒、殘效期短的農(nóng)藥。

3.5.3農(nóng)藥器械：在條件允許的情況下，應盡快推廣普及機動噴霧器(泰山牌、佳禾牌)，保證樹體上下、內(nèi)外部葉片都能均勻受藥，在實際用藥量降低1／3—1／2的同時，工效提高10倍以上，既省工又省錢，又提高了藥效。

3.5.4施藥時期：關(guān)鍵是做到準確、及時，做到一次用藥，同時兼治多種病蟲。為了方便果農(nóng)掌握，將常發(fā)性病蟲害以時間為序制成防控時期表。同時，應針對只內(nèi)主要病蟲害進行測報，及時發(fā)布信息，避免盲目施藥，以提高防效。

3.5.5常用藥劑。圓點小卷蛾、尺蠖可用菊酯類農(nóng)藥800～1000倍液防治，介殼蟲可用速撲殺1500倍液防治；赤衣病、干枯病、枝腐病等用刀片刮去病斑，再用402抗菌劑200倍液或葉青雙50倍液涂刷病部；褐斑病、炭疽病可用多菌靈、甲基托布津、波爾多液等防治，根腐病用70％敵克松700倍液加少量氮肥灌蔸。