漓江“喝”螺

余 力

去漓江,除賞風景外,還可飽口?！昂嚷荨?。

在漓江吃螺,曰“喝螺”,這大概是螺肉用嘴喝出來之故吧。

那天游漓江,在船上吃午飯。點菜時,導游小姐說:“喝螺”是桂林風味小吃,“喝”了保準你一輩子忘不了。為了驗證導游小姐這句話,我們不吃別的,就“喝螺”。上菜后,我見那螺盛在碗里,汁沒其身,殼青個大,果然特別,看上去猶如活螺在水中游動,給人一種動感,真是色、香、型具佳,看著也“鮮”。我忍不住搶先夾住一螺送到嘴里,“喝”地一口,竟囫圇吞螺,來不及細品就滑入喉嚨,可這一“喝”還真鮮!讓人一“喝”而不可休。導游小姐就在我們一片“喝”螺聲中娓娓而談:“喝螺”,顧名思義就是“喝”螺肉,此螺鮮中帶甜,肉質(zhì)細、滑嫩、脆,再加入辣椒醬、老姜、黃酒、香油、蔥等佐料烹調(diào),帶汁喝入,連神仙都醉。導游小姐這一番“吹”,還真的沒一點兒“水分”。那“喝螺”果真叫人“喝”個不夠,“喝”個精光還不肯放下筷子。

漓江旅游指南

門票價格:漓江門票,旺季:210元/人,淡季:190元/人

交通指南:漓江黃昏內(nèi)賓在磨盤山碼頭,外賓在竹江碼頭乘游覽船,遇到漓江的枯水季節(jié)則在楊堤碼頭乘船。時間:每天早上9:30和10:00各發(fā)一班船。

最佳旅游季節(jié):每年4-10月份,在這個期間會有“五一”和“十一”兩個黃金周,也是旅游的高峰期,氣候適宜的桂林會有很多的游客,房間的預訂和交通也進入高潮,價格比平時有所上漲,所以最好避開這個時間,選擇一個淡季出游,細細體味這天下美景。

特產(chǎn)與美食:漓江蝦、漓江魚、漓江螃蟹、漓江田螺,桂林乳腐、沙田柚、羅漢果、三蛇酒等。

早乘車至漓江(楊堤)碼頭,乘船游覽百里畫廊—漓江風光(楊堤-大爽-楊堤),漓江風光是桂林旅游的精華,兩岸風光千姿百態(tài),碧水縈回,奇峰林立。在船上桂林山水、漓江風光盡收眼底,真是令人心曠神適。船到陽朔上岸便是西街,可隨車自費游覽陽朔陸地風光之后,返回桂林。

自行車旅游好

◎ 謝玉清

我騎自行車已數(shù)十年,老之將至,仍樂此不疲;車技平平,卻從未闖禍。除了騎車上班或辦事,也到處游逛,把它當作哪吒的風火輪,來去自由,得心應手。人車如潮,汽車威風掃地;弄堂彎曲,摩托望巷興嘆,唯有單車騎士可以自由馳騁,得其所哉,其樂融融,與過往老小自有一番親切感,行人不至于像看見急速奔馳的汽車和風風火火的摩托如避瘟神那樣擔驚受怕。

不論從健身、減肥、環(huán)保、安全、休閑、節(jié)儉等方面考慮,自行車作交通工具是明智而又時尚的選擇,可以走走停停,慢步當車,隨遇而安,隨地采風,到處拍照,哪怕關隘重重,也不用買路錢和停車費。旅途標的和時間天數(shù),當然悉聽尊便。自行車旅游的最大特色是永不磨滅的自由和瀟灑!夸張一點說,任何國家和地區(qū),不論種族和貧富,對自行車似乎都暢開綠燈。

附帶說一句,騎車長途旅游最好帶點常用藥品。