大棚黃瓜春提前栽培技術(shù)

王景維　王玉維　張立山　孫鳳國(guó)

大棚黃瓜春提前栽培，主要是解決早春北方市場(chǎng)淡季的市場(chǎng)供應(yīng)問(wèn)題，因此，在棚內(nèi)溫度允許的情況下，其生產(chǎn)時(shí)間應(yīng)盡量提前。

一、品種選擇

根據(jù)北方早春氣候特點(diǎn)，要選擇前期耐低溫能力強(qiáng)、果實(shí)發(fā)育速快、早熟且抗病豐產(chǎn)的優(yōu)良黃瓜品種。如：津春2號(hào)，津春3號(hào)，津優(yōu)1號(hào)，津優(yōu)5號(hào)。津雜2號(hào)，津新密刺，中農(nóng)7號(hào)等。

二、提早扣棚烤地

一般于定植前15天進(jìn)行扣棚烤地，使結(jié)凍的土地化通，并迅速提高地溫。如果有前茬，應(yīng)提前7～10天凈地滅茬，還要進(jìn)行棚內(nèi)消毒。柵為消毒的方法，一般在定植前4～5天，密閉棚室，每100平方米使用硫磺盼100克，敵敵畏250克，鋸末500克混均后熏煙24小時(shí)。尤其是對(duì)往年使用過(guò)的老棚更要進(jìn)行認(rèn)真消毒，殺滅架材、土壤表面的病菌和蟲卵。

三、育苗

1時(shí)間安排大棚黃瓜春提前栽培一般在1月中旬溫室播種育苗，中旬定植，4月上中旬至6月下旬收獲。

2營(yíng)養(yǎng)土的配制黃瓜育苗無(wú)論是用營(yíng)養(yǎng)方還是育苗碗都要配營(yíng)養(yǎng)土。按6份田土、4份有機(jī)肥的比例配制營(yíng)養(yǎng)土，土和有機(jī)肥均要過(guò)篩，每立方米再加入過(guò)篩的腐熟大糞面或腐熟雞糞(或膨化雞糞)20-30千克，氮磷鉀復(fù)合肥1千克左右，50％多菌靈或70％甲基托布津粉劑80克和2.5％敵百蟲粉60克，做到營(yíng)養(yǎng)全面，殺滅病菌蟲源。

3種子處理黃瓜的用種量一般為150－200克／667平方米?？上葘ⅫS瓜種子在陽(yáng)光下曝曬幾個(gè)小時(shí)，然后放入55℃的水中燙種，水量以浸沒種子為宜。浸種時(shí)要不停地?cái)嚢?，一直攪拌到水溫降?8℃左右時(shí)，用手搓洗掉種子表面的黏液，把水倒掉，再換上28℃左右的溫水浸種6小時(shí)。撈出種子并用干凈的紗布進(jìn)行包裹，外面再包一層地膜，放于25-28℃的環(huán)境中催芽1-2天，待70％左右的種子發(fā)芽后即可播種。

4播種將催芽的種子直接播到事先準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)土方內(nèi)或育苗碗里，播前澆足水，播后覆細(xì)土1-1.5厘米。

5苗期管理(1)溫度幼苗出土前后適溫應(yīng)白天25-29℃，夜間14.5-18℃。(2)濕度黃瓜喜濕不耐旱，一般要求土壤濕度為85-95％，同時(shí)還要求有一定的空氣濕度，白天空氣相對(duì)濕度以75％為宜，夜間不能高于90％，濕度過(guò)大易誘發(fā)霜霉病等多種病害。濕度的大小可用澆水和通風(fēng)來(lái)調(diào)控。(3)倒苗倒苗就是將苗碗或苗方調(diào)換位置和方向。育苗過(guò)程中要進(jìn)行2-3次倒苗，以解決因溫室前后溫度、通風(fēng)、光照差異帶來(lái)的幼苗生長(zhǎng)不齊的問(wèn)題。(4)低溫?zé)捗缬酌绯銎远ㄖ睬?天左右，要逐漸降低苗床內(nèi)溫度，白天18-20℃，夜間10-11℃，加大通風(fēng)量，以提高幼苗耐寒能力。同時(shí)要進(jìn)行控水蹲苗，提高幼苗耐旱性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。但切忌降溫過(guò)猛。(5)壯苗標(biāo)準(zhǔn)定植時(shí)幼苗最好是4葉1心，苗齡40～50天，高度12～15厘米，下胚軸(子葉以下部分)要短(3～4厘米)莖粗壯，節(jié)間短，葉片厚實(shí)，色稍深且有光澤，刺硬，子葉肥大，葉面積大，葉片成45°角生長(zhǎng)，龍頭壯實(shí)而肥大，第一雌花著生在3～4節(jié)。無(wú)病蟲害，根系發(fā)育好，吸收力強(qiáng)，定植后緩苗快。

四、整地施肥

塑料大棚春黃瓜栽培必須重施基肥?；室杂袡C(jī)肥為主，有機(jī)肥種類以腐熟雞糞為好，配以經(jīng)過(guò)充分漚制的堆肥、廄肥等農(nóng)家肥，施量可達(dá)1萬(wàn)～1.5萬(wàn)千克／667平方米。土地充分化通后，要進(jìn)行翻耕，使糞和土充分摻和均勻，整平土地。大棚內(nèi)畦寬一般120厘米，栽植2行，平均行距60厘米。但多采用大小行高壟栽培方法，其中小行45厘米為高壟，上有小澆水溝；大行75厘米為大澆水溝和人行走道。

五、定植

1定植時(shí)間定植時(shí)要求棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定12℃以上，棚內(nèi)夜間氣溫最低要在10℃以上，大約在3月中旬。

2定植方法定植時(shí)一般株距為20～25厘米，埋土宜稍微露坨為好，邊定植邊澆水，水量不宜過(guò)大，澆水后覆蓋地膜或扣小拱棚。

3定植后管理(1)閉棚升溫定植后3～5天，要關(guān)閉所有通風(fēng)口，提高溫度和濕度，促進(jìn)盡快緩苗。如果天氣晴好，棚內(nèi)溫度以30～35℃為宜，超過(guò)35℃要適量通風(fēng)降溫。(2)澆緩苗水定植后7天左右，選晴天的上午澆緩苗水，其作用是促使土坨與周圍的土結(jié)合，促進(jìn)根系發(fā)育。(3)中耕松土澆定植水后，當(dāng)土壤稍干時(shí)，可掀開地膜或拱棚，進(jìn)行第一次中耕，主要是破土晾墑，中耕宜淺，不要觸動(dòng)土坨。澆緩苗水后進(jìn)行第二次中耕，此次中耕要適當(dāng)深一些，以增加土壤的通透性，要把土拍碎，也不能動(dòng)土坨，土坨周圍的中耕深度可達(dá)10厘米左右。第三次中耕可以在插架或吊繩前進(jìn)行，此次中耕可結(jié)合培壟和整理畦面進(jìn)行，以便于瓜秧上架后的澆水與管理。(4)插架和吊繩當(dāng)黃瓜植株倒蔓時(shí)開始插架或吊蔓。插架一般插單行籬笆架，有利于通風(fēng)透光，也便于綁蔓和管理，瓜條也順直。一株黃瓜一根插桿，插桿時(shí)要距瓜苗根10厘米，不可插破土坨，注意插深綁牢，并與架頂處橫向綁一道桿。大棚也可用吊繩(吊蔓)法，一般是于上、下分別橫向拉兩條鐵絲，每株黃瓜吊1根尼龍繩并將繩上、下固定在鐵絲上。(5)整枝與綁蔓黃瓜緩苗后生長(zhǎng)很快，要注意及時(shí)綁蔓，綁蔓時(shí)，為使各植株“龍頭”整齊，不能有高有低，可采用“s”型綁蔓方法，即對(duì)高植株的蔓打彎再綁，但不能橫綁，更不能倒綁，否則會(huì)導(dǎo)致化瓜。黃瓜一般為主蔓結(jié)瓜類型，植株10葉以下的側(cè)枝均要打掉，10葉以上的側(cè)枝可留1雌花后于前1～2葉處掐頂。當(dāng)植株爬至架頂后，要予以摘心，促發(fā)回頭瓜。(6)溫度管理因早春溫度低，而塑料大棚的保溫能力又有限，所以，遇到陰天和寒流天氣，應(yīng)在大棚周圍蓋上草苫；于后半夜棚內(nèi)熏煙提高溫度，以保證瓜苗不受侵襲。進(jìn)入4月中旬以后，外界氣溫漸高，棚內(nèi)溫度達(dá)到32℃以上開始通風(fēng)。下午當(dāng)溫度降至20℃時(shí)，要及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，夜間棚內(nèi)最低氣溫以13℃為宜。(7)水肥管理澆過(guò)緩苗水后，每隔10天左右澆一次水，前兩次水量不宜大，做到水不上壟，每次澆水后最好要中耕。要注意在晴天的上午澆水，中午通風(fēng)排濕，切不可在陰雨天澆水。進(jìn)入5月盛瓜期，可掌握每隔5～7天澆一次水。澆水量可掌握一大一小，交替進(jìn)行，大水要帶肥澆，帶肥以腐熟餅肥、大糞面和硫酸鉀復(fù)合肥均可。

六、收獲

根瓜要早采，以免墜秧，影響植株生長(zhǎng)。由于黃瓜果實(shí)膨大快，盛瓜期采瓜一定要及時(shí)。一般每隔2～3天采一次，甚至1～2天采一次，及時(shí)采收對(duì)其他幼瓜膨大十分有利，也利于高產(chǎn)。

七、病蟲害防治

黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病和白粉??；黃瓜的蟲害主要是瓜蚜、白粉虱和美洲斑潛蠅。

1農(nóng)業(yè)防治選用抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，進(jìn)行合理倒茬輪作，培育無(wú)病蟲壯苗，合理密植，科學(xué)調(diào)控水、肥、溫、濕、光。

2物理防治(1)黃板誘殺用100×20厘米黃板，掛于行間，高出植株頂部，誘殺瓜蚜、白粉虱和美洲斑潛蠅。一般7～10天重涂一次黃油。(2)設(shè)避蟲網(wǎng)在大棚通風(fēng)處設(shè)20～24目避蟲網(wǎng)，可以減少或阻止外部害蟲潛入。

3藥劑防治(1)美洲斑潛蠅：在斑潛蠅成蟲盛發(fā)期，每667平方米用250可滅蠅靈與麥糠25千克混合，于棚內(nèi)均勻分布數(shù)堆，于傍晚暗火點(diǎn)燃后，密閉大棚熏煙一夜，每7～8天熏一次，連熏2～3次。(2)瓜蚜、白粉虱：用滅蚜寧煙霧劑或蚜虱一熏凈煙劑(每667平方米300～400克)進(jìn)行輪流熏殺，每7～8天熏一次，連熏2～3次。(3)霜霉?。涸诿缙诤桶l(fā)病初期，每667平方米用45％百菌清煙劑200～250克，在傍晚前后將藥分成5份，均勻放置于棚室內(nèi)，以暗火點(diǎn)燃，密閉棚室，熏煙一夜。每隔7天熏一次，連熏3～5次。(4)枯萎?。好绱矚⒕?0％多菌靈可濕性粉劑8克與8千克細(xì)土拌勻，播種前撒1／3，播后蓋2／3；發(fā)病初期用10％雙效靈水劑200倍液或50％苯菌靈可濕性粉劑1500倍液輪換灌根，每5～7天1次，連灌2～3次。(5)白粉病：用40％福星800倍液或70％甲基托布津可濕性粉劑400～800倍液，每3～5天用藥一次，連用2～3次。