生物課堂——趣味的海洋

胡月輝

摘要:高中生物課內(nèi)容比較抽象,有些內(nèi)容很難,而學(xué)生的初中生物知識又極度欠缺,這給教學(xué)帶來很大難度。在生物教學(xué)中,教師富有哲理和情趣的幽默,能深深地感染和吸引學(xué)生,使自己教得輕松,學(xué)生學(xué)得愉快,變抽象為具體,達(dá)到理想的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞:趣味;靈活;幽默;第二課堂

中圖分類號:G622文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1003-2851(2009)10-0064-01

如何讓這樣的高中生物課變得生動(dòng)有趣,是高中生物教師必須鉆研的問題。經(jīng)過幾年的摸索,我找到一些方法,現(xiàn)介紹如下。

一、上好第一課緊緊抓住學(xué)生

科學(xué)家訪談是高中生物的第一課,上好科學(xué)家訪談就是成功的一半。我不拘泥于課本,另外列舉大量的事例,激發(fā)學(xué)生求知的愿望,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性:人工結(jié)晶牛胰島素是如何合成的?中國為什么要參與“人類基因組計(jì)劃”?大煉鋼鐵“煉就”了多少荒山!先圍湖造田,后返田還湖,浪費(fèi)了人民多少血汗。聽說過“多利羊”嗎?非典是怎么回事?人能患禽流感嗎等等。

二、采用靈活多變的教學(xué)方法及時(shí)留住學(xué)生

(一)巧用比喻化疑難。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)像花生糕:花生米像蛋白質(zhì)分子,爆米花像磷脂分子,花生米以不同的深度覆蓋、鑲嵌或貫穿于其中。糖類和ATP比喻成家里的糧食和口袋里的現(xiàn)金。高溫和低溫對酶的影響比喻成人死了和睡著了。

(二)妙用詩詞添興趣。例如,物質(zhì)出入細(xì)胞膜有兩種方式:自由擴(kuò)散,可形象地表述為“飛流直下三千尺”,“飛流”表明不需要能量,“直下”表明從高濃度到低濃度,且不需要載體;主動(dòng)運(yùn)輸:可形象地表述為“逆水行舟用力撐”,“逆水”表示從低濃度到高濃度,“行舟”表示需要載體,“用力撐”表示需要能量。再如講到生物的保護(hù)色時(shí),引用楊萬里的詩句:“兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”。

(三)口訣諧音助記憶。如人體必需的八種氨基酸記成“攜一兩本淡色書來”。植物必需的七種微量元素記成“銅棚新爐貼饃饃”(銅硼鋅氯鐵鉬猛)。有絲分裂時(shí)期特點(diǎn)記成“間期復(fù)制、前期三體、中期排隊(duì)、后期分家”。 有絲分裂時(shí)期意義記成:精確復(fù)制,平均分配。原核生物:一(衣原體)支(支原體)細(xì)(細(xì)菌)線(放線菌)藍(lán)(藍(lán)藻)子。

(四)用科幻法展開聯(lián)想的翅膀。如:通過生物工程無性生殖培育多利羊,聯(lián)想到小說《西游記》描寫孫悟空拔了根毫毛變成千萬個(gè)孫悟空。又如:光反應(yīng)式ADP+Pi→ATP若能科學(xué)利用意義更大。如果我們能制造模擬綠葉的綠色衣服穿在我們身上,通過特殊的導(dǎo)管把綠葉光合作用制造的ATP運(yùn)到我們的體內(nèi),那么,我們一個(gè)月只需要吃幾頓飯就足以維持我們身體生長的需要,生命活動(dòng)所需要的能量就讓綠色衣服來盡情制造吧!非洲難民再也不必為糧食太少而發(fā)愁,人類從此再也沒有糧食危機(jī)了!

(五)用比較法綜合復(fù)習(xí)。如:生物學(xué)中的統(tǒng)一性中有細(xì)胞的統(tǒng)一性,與非生物界的統(tǒng)一性。生物學(xué)中的穩(wěn)態(tài)有單細(xì)胞的穩(wěn)態(tài),多細(xì)胞的穩(wěn)態(tài),生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)。4種能源是:主要能源-糖類,儲備能源-脂肪,直接能源-ATP,最終能源-光能。

(六)用趣聞軼事引領(lǐng)主題。例如,在介紹“遺傳”時(shí),我先給學(xué)生講了一個(gè)小故事:美國的一位舞蹈女明星,拒絕了許多風(fēng)流瀟灑的公子哥們的追求,卻寫信向長相普通,不修邊幅的科學(xué)家愛因斯坦求愛。她寫道:“如果我們結(jié)婚,我相信我們的后代一定會像您那樣的聰明,像我一樣的漂亮。”請問:“如果他們結(jié)了婚,她能夢想成真,遂其心愿嗎?”同學(xué)們議論紛紛,雖答不全,但對此都產(chǎn)生了濃厚興趣。又如:雜交后果實(shí)的顏色遺傳時(shí),虛構(gòu)一個(gè)中國先生娶了美國小組懷孕后,美國小組的皮膚顏色發(fā)生變化嗎?

(七)理論知識實(shí)際化。講無氧呼吸時(shí),我從長跑、做泡菜、制酒等方面發(fā)揮:①長跑后我們總感到腰酸背痛,為什么呢?因?yàn)殚L跑時(shí)氧氣供應(yīng)不足,我們的體細(xì)胞會進(jìn)行少量無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,組織里乳酸積累過多會使人腰酸背疼。②在無氧條件下,乳酸菌可進(jìn)行乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。適當(dāng)?shù)乃嵛墩俏覀兯矚g的,這就是泡菜比新鮮蔬菜保存時(shí)間長不易腐敗、味美可口的原因。③制酒時(shí)為什么要密封?因?yàn)榻湍妇跓o氧條件下會進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2,制酒時(shí)若密封不嚴(yán),酒曲就會進(jìn)行有氧呼吸降低酒精產(chǎn)量;如果酒曲不純,混有乳酸菌,則制酒的同時(shí)產(chǎn)生乳酸,降低酒精質(zhì)量。

三、使用幽默的教學(xué)語言感染吸引學(xué)生

只要具有幽默感,做到“雅俗結(jié)合”,用風(fēng)趣的語言、材料和與眾不同的思維,就能將繁重沉悶化為輕松活躍,將繁雜化為簡潔,將單薄變?yōu)樨S富。在介紹細(xì)胞癌變時(shí),我一本正經(jīng)地對同學(xué)們說:“抽煙有兩大好處:一是煙草的營養(yǎng)豐富。燃燒的煙草中含有4000余種物質(zhì),其中有一氧化碳、砒霜、焦油和尼古丁等。二是抽煙可成為醫(yī)學(xué)專家。這樣,將急切之意化為蘊(yùn)藉之語。試想,如果只是聲色俱厲地訓(xùn)斥或和顏悅色地去開導(dǎo),有幽默的教育效果好嗎!

四、積極開展第二課堂豐富發(fā)展學(xué)生

由于課堂內(nèi)教師要面對全體,對有些有特別興趣的學(xué)生關(guān)注得太少,而只有部分學(xué)生參加的第二課堂活動(dòng)可以彌補(bǔ)這個(gè)缺陷。我組織學(xué)生制作葉脈書簽,到周莊雙平禽業(yè)參觀考察,讓學(xué)生對生物學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣,為培養(yǎng)生物學(xué)專門人才打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

俗話說:功夫不負(fù)有心人。只要我們熱愛學(xué)生,樂于奉獻(xiàn),在平時(shí)的工作中勤于鉆研,高中生物課一定會生動(dòng)有趣。