學(xué)做菜

楊宇昕

平時(shí)，爸爸媽媽總是說(shuō)我不會(huì)做家務(wù)。今天，爸爸出差在外，媽媽昨天上夜班，正在床上呼呼大睡。我悄悄走進(jìn)廚房，輕輕拉上門。準(zhǔn)備一顯身手——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿，把西紅柿洗凈放在案板上切成塊狀，再把三個(gè)雞蛋在碗邊磕破，用手掰開，攪勻雞蛋。

準(zhǔn)備好做菜的原料，我將洗凈的鍋放在爐灶上，擰開開關(guān)，頓時(shí)。藍(lán)色的火苗“嗖”地一聲竄了上來(lái)，像是在跳著歡快的舞蹈。我拿起油瓶，小心翼翼地倒上油，把攪好的雞蛋倒入油鍋，只聽到“噼里啪啦”的聲響，幾個(gè)調(diào)皮的小油花濺到了我的臉上，我捂著臉后退了一步，只見下鍋的雞蛋迅速膨脹開。在兩邊還形成一個(gè)個(gè)透明金黃的小泡泡，眨眼間，我看見鍋底的雞蛋由淡黃變成了金黃，我趕緊把雞蛋翻了個(gè)身，很快這一面也變成了金黃色。我關(guān)上爐灶，把雞蛋裝在了一個(gè)盤子里，香味撲鼻而來(lái)，令人垂涎三尺。

接著，我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，把裝著西紅柿的盤子往鍋中心一翻，揮舞起木鏟，只見西紅柿像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃在鍋里跳動(dòng)，流出了紅紅的汁水。然后，我把煎好的雞蛋倒入鍋中，撒上一點(diǎn)鹽，把雞蛋用鏟子切碎，與西紅柿一起翻炒，一陣香味又一次撲鼻而來(lái)。

我急忙將火關(guān)掉，把西紅柿炒雞蛋倒入盤中，忍不住嘗了一口，“嗯，味道好極了!”這時(shí)，媽媽睡意朦朧地走過(guò)來(lái)，也嘗了一口，夸贊道：“味道不錯(cuò)!”。

聽了媽媽的話，我的心里美滋滋的。