米什卡煮粥

［前蘇聯(lián)］諾索夫

夏天我和媽媽住在郊外。有一天，米什卡到我這兒來做客，我高興得說不出話來!我正想念米什卡呢。媽媽看見他來也很高興。

“你來得正好，”她說，“你們兩個住在一起就有伴了。明天我恰好要到城里去，恐怕要耽擱幾天。我不在這里的時候，你們能不能自己過兩天?”

“當然能。”我說，“我們不小了!”

“只是你們得自己做飯。會做嗎?”

“會。”米什卡說，“不會才怪呢!”

“好，煮些湯和粥吧!好在煮粥最省事。”

“我們就煮粥，煮粥還不容易!”米什卡回答。

我說：“米什卡，萬一煮不好就麻煩了，你以前又沒有煮過?！?/p>

“你放心!我見過媽媽煮粥。我一定讓你吃得飽飽的，不會把你餓死的。我煮的粥，保準讓你吃得連碗都要舔干凈!”

第二天早上，媽媽留下兩天的面包和喝茶時吃的果醬，告訴我們放食物的地方，又教我們怎樣做湯，怎樣煮粥，米該放多少，這該放多少，那該放多少。我們什么都聽了，只是我一樣也沒有記住。我想：“記它干嗎?反正米什卡知道。”

媽媽走了以后，我和米什卡決定到河邊去釣魚。我們把釣竿整理了一下，又去掘了一些蚯蚓當誘餌。

“等一等，”我說，“如果我們去釣魚，那么誰給我們做飯呢?”

“做什么飯呀!”米什卡說，“討厭!先把面包吃掉，晚上再煮粥。喝粥可以不要面包?！?/p>

我們切好面包，涂上果醬，就到河邊去了。到了河邊以后，我們先洗了個澡，再躺在沙地上曬太陽，吃果醬面包，然后開始釣魚。只是魚兒不大上鉤，只釣到十來條小梭子魚。我們在河邊整整蹓跶了一天，傍晚肚子餓得慌了才回家。

“喂，米什卡，”我說，“你是專家，現(xiàn)在煮什么?只是要挑最快的，我餓得要命。”

“煮粥，”米什卡說，“煮粥最省事?！?/p>

“好，煮粥就煮粥吧!”

我們生好爐子，米什卡往鍋里倒進些米。我說：

“多倒一些，我餓壞了!”

他倒了滿滿一鍋子米，又把水灌到鍋里。

“水是不是太多了?”我說，“不要煮得太稀了!”

“沒有這回事!我媽媽總是這樣煮的。你只要看好爐子，粥，我會煮的，你盡管放心。”

“好，我看爐子，添木柴?！?/p>

米什卡煮粥，其實他不煮，他只是坐在那兒看看鍋子，粥自己在煮。

一會兒，天黑了，我們點起燈，坐在旁邊等粥熟。我忽然看見鍋蓋微微升了起來，粥從鍋蓋下面溢出來了。

“米什卡，”我說，“怎么回事?粥怎么爬出來了?”

“往哪兒爬?”

“誰知道要往哪兒爬?粥是從鍋予里爬出來的!”

米什卡抓起湯勺想把粥攔回鍋子里去，攔了又攔，可是米像是在鍋子里漲開來似的，粥還是嘩嘩地往外面流。

“我也不知道它干嗎要爬出來。也許，已經煮熟了?”我拿起湯勺，嘗了嘗，米完全是硬的。

“米什卡，”我問，“水跑到哪兒去了?米完全是干的!”

“不知道，”他說，“我倒了不少水，是不是鍋子漏了?”

我們把鍋子仔細檢查一下，一個小洞也沒有。

“大概蒸發(fā)掉了，”米什卡說，“得再加些水?！?/p>

他把多余的米從鍋里舀出來放到盆子里，又在鍋子里加了些水，讓它再煮下去。煮著煮著，我們一看，粥又爬出來了。

“嘿。該死!”米什卡叫了起來，“你往哪里爬?”他拿起勺子又舀出些米，噗的一聲，他又倒進一大杯水。

“你看，”他說，“你還說水太多，其實應當多加些水?！?/p>

又煮了一會兒。真笑話，粥又爬出來了!我說：“你大概把米放多了，它們一漲開，鍋子就裝不下了?！?/p>

“對，”米什卡說，“好像我也舀出不少了。這都是你不好，說什么‘多倒一些、我餓壞了!”

“我怎么知道該放多少呢?你不是說你會煮嗎?”

“我就煮給你看。只是你別跟我搗蛋。”

“你煮吧!我不來麻煩你?！?/p>

我走到一邊，讓米什卡煮。其實他不煮，他光是把多余的米舀到盆子里。那些盆子滿滿地攤了一桌子，跟飯店里一樣。他老是把水加進去。

我看不下去了，說：

“你這樣搞不大對。這樣會煮到天亮!”

“你看怎樣?大館子里的飯總是從夜里就開始煮起，直到第二天早上才煮好的?！?/p>

“那是館子里，”我說，“他們不用忙，他們吃的東西多的是?！?/p>

“我們又忙著到哪兒去?”

“我們得吃了睡覺，你看，馬上就要十二點了?！?/p>

“有你睡的時候。”他說。

又是撲通一聲，一大杯水倒進了鍋子。這時候，我明白是怎么一回事了。

“你老是加冷水進去，”我說，“那怎么會熟呢?”

“那么照你說，煮粥不用加水?”

“照我說，舀出一半米，水要一次加進去，要多加一些，再讓它自己煮?！?/p>

我從他那里把鍋子拿了來，倒出一半米。

“加水!”我說，“加滿為止!”

米什卡拿了杯子，伸進桶里去。

“沒有水了，都用完了?！彼f。

“那怎么辦?這么黑，怎么去打水?”我說，“連井也看不見。”

“廢話!我馬上去把水打來。”

他拿了火柴，桶上縛著根繩子，走到井邊去了。一會兒他回來了。

“水呢?”我問。

“水……水在井里?！?/p>

“我也知道在井里，我是問你打水的桶呢?”

“桶，也在井里?！彼f。

“怎么會在井里?”

“就是在井里?！?/p>

“掉下井去了?”

“掉下井去了?！?/p>

“唉，你這個飯桶!”我說，“你要讓我們活活餓死嗎?現(xiàn)在用什么東西去打水呀?”

“可以用茶壺?！?/p>

我拿起茶壺說：“拿繩子來?！?/p>

“繩子可沒有?！?/p>

“到哪里去了?”

“那邊?！?/p>

“那邊是什么地方?”

“喏……井里?！?/p>

“這么說，連繩帶桶一起掉下去了?”

“是的?！?/p>

我們就去找別的繩子，可是哪兒也找不到。

“不要緊，去問鄰居借一根?！泵资部ㄕf。

“你瘋啦?”我說，“你看看鐘，人家早睡了?！?/p>

偏巧這時候我們兩個都想喝水?？磥?，這時候要是出一百盧布買一杯水我也會干的。米什卡說：

“事情總是這樣的：越是沒有水，越是想喝水。所以沙漠里的人總是一天到晚想喝水，因為那里沒有水。”

我說：“你別發(fā)議論了，找繩子去吧!”

“叫我到哪里去找?我哪兒都找過了。我們用釣竿上的釣絲來縛茶壺吧!”

“釣絲禁得住嗎?”

“也許禁得住?！?/p>

“要是禁不住呢?”

“嗯，要是禁不住，那就……要斷?！?/p>

“你不說，我也知道?！?/p>

我們解下釣絲，把茶壺縛起來走到井邊去。我把茶壺放下井去打水。釣絲像弦似的繃得緊緊的，像馬上要斷的樣子。

“禁不住的!”我說，“我感覺得出?！?/p>

“如果小心點提上來，也許禁得住?！泵资部ㄕf。

我小心翼翼地把茶壺提上來，剛提出水面，撲通一聲，茶壺就沒有了。

“禁不住?”米什卡問。

“當然禁不住!現(xiàn)在用什么東西打水?

“茶炊。”米什卡說。

“這可不行，倒不如把茶炊扔到井里去，免得多費手腳。眼下又沒有繩子?！?/p>

“嗯，那么用鍋子?！?/p>

“什么，難道我們開鍋子店?”我說。

“那就用玻璃杯?！?/p>

“用玻璃杯打水，那要打多少回呀?”

“有什么別的法子呢?總得把粥煮好，再說口又干得要命?！?/p>

“那就用帶柄的玻璃杯吧!”我說，“總比沒柄的玻璃杯大。”

到了屋里，我們用釣絲把帶柄的玻璃杯扎好，叫它不能翻來覆去。我們回到井邊，把水一杯一杯打上來，兩個人喝了個夠。米什卡說：“事情是這樣的：想喝水的時候，仿佛能把海水喝干似的；有水喝了，一杯下肚，就不想喝了。這是因為，人類生來貪多的緣故……”

我說：“用不著在這里說人類的壞話!最好把粥端到這兒，我們直接把水倒到鍋子里，免得拿著杯子跑上二十趟?！?/p>

米什卡把鍋端來放在井邊。我沒有留意到，鍋子給胳膊肘碰了一下。差一點兒翻到井里去。

“唉，你這個笨蛋!”我說，“你怎么可以把它塞到我的胳膊肘來?端起來，牢牢捧著，離井遠一點，不然連粥都會翻到井里去的?！?/p>

米什卡捧著鍋子離開井邊，我把水拿過去。

我們回到屋里，粥冷了，火也滅了。我們重新生起爐子，又煮。我們的粥到底滾了，煮得膩膩的，噼里啪啦地冒出泡泡來。

“唧!”米什卡說，“煮得很好，好粥，好粥!”

我拿起勺子嘗了嘗：

“呸!這算什么粥呀!苦的，沒放鹽，倒有一股焦煳味兒。”

米什卡也嘗了一口，立刻吐掉了。

“不，”他說，“我寧可餓死也不吃這種粥!”

“這種粥吃多了會送命的!”我說。

“那怎么辦呢?”

“我不知道?！?/p>

“我們好傻!”米什卡說，“我們不是有梭子魚嗎?”

“那我們就不要煮，我們來煎。煎要快得多，一放下去就能吃?！?/p>

“好，如果快的話，就煎吧!”我說，“要是也跟粥一樣那還是別搞?！?/p>

“一會兒就好，你等著瞧!”

米什卡把魚收拾干凈，放到煎鍋上。鍋子紅了，魚粘在鍋上。米什卡用刀去鏟，把魚鏟得破破爛爛的。

“你真聰明!”我說，“誰煎魚不放油的?”

米什卡拿起油瓶，往鍋子里倒了些葵花子油，然后把鍋子放到爐子里，直接擱在炭火上，想讓魚快些煎好。油起初吱吱叫，后來嗒嗒響，忽地轟的一聲，鍋子上面冒出了火焰，米什卡急忙抽開鍋子，油還在鍋子里面燒。我想潑水上去，可是屋里已經一滴水也沒有了，只好讓油燒干為止。這時，滿屋子都是煙和難聞的氣味。梭子魚呢，已變成了一團黑炭。

“嗯，”米什卡說，“現(xiàn)在煎什么好呢?”

“不，”我說，“我不再給你東西煎了。你糟蹋東西不算，還要鬧出火災來，整幢房子都要毀在你手里。夠了!”

“那怎么辦呢?不是要吃嗎?”

我們嚼生米試試，可是咽不下；嘗嘗生蔥，又是辣的：沒有面包，光吃牛油，惡心得很!我們找到一只果醬罐，好，我們把它舔得干干凈凈，這才上床睡覺，這時候已經很晚很晚了。

第二天早上，我們餓著肚子醒來，米什卡馬上伸手去拿米煮粥，我一看見，就氣得渾身發(fā)抖。

“不許動!”我說，“我到房東娜塔莎阿姨那里去。求她給我們煮粥?！?/p>

我們走到娜塔莎阿姨那里，把昨天夜里的事情統(tǒng)統(tǒng)告訴她。我們答應把菜園里的野草拔干凈，只求她幫我們煮一鍋粥。娜塔莎阿姨很可憐我們，給我們牛奶喝，給我們油煎菜包子吃，接著又讓我們坐下來吃早飯。我們大吃特吃，把娜塔莎阿姨家的伏夫卡看呆了，他覺得很奇怪，我們怎么會餓成這個樣子。

我們終于吃飽了。我們向娜塔莎阿姨要來一根繩子到井邊去撈水桶和茶壺。我們忙了好半天，要不是米什卡想出在繩子上縛一塊馬蹄鐵，那我們是什么東西也撈不到的。馬蹄鐵跟鉤子一樣，把水桶和茶壺都鉤了上來。我們什么也沒丟，東西都吊上來了。接著，我、米什卡和伏夫卡一塊兒到菜園里去拔草。

米什卡說：“拔草是簡單的活兒，一點兒也不難，跟煮粥比起來要容易得多!”

屠名譯

(摘自《諾索夫中短篇小說集》)