據(jù)路透社25日報道,巴西的咖啡生產(chǎn)中造假現(xiàn)象嚴(yán)重,工會派出專門的“咖啡警察”進(jìn)行清查。巴西咖啡行業(yè)協(xié)會稱,不法商販為了節(jié)省時間,減少成本,將玉米、大豆甚至木頭摻進(jìn)咖啡制品中以牟取暴利。
業(yè)內(nèi)人士稱,劣質(zhì)咖啡里最容易分辨出來的是碎木塊和豆殼,仔細(xì)查找還能發(fā)現(xiàn)玉米?;蛘呓固穷w粒,這些都比咖啡便宜得多。目前尚不清楚消費者食用這樣的咖啡是否會存在健康隱患,但咖啡協(xié)會非常重視此事,表示將大力開展“打假”活動。
巴西是世界頭號咖啡出口大國,也是世界第二的咖啡消費大國,偽劣咖啡主要在國內(nèi)銷售??Х葮I(yè)是該國的支柱產(chǎn)業(yè)之一,巴西咖啡行業(yè)協(xié)會多年前就制定了嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章,法律也規(guī)定禁止銷售純度99%以下的咖啡??Х葏f(xié)會稱,今后將擴(kuò)大咖啡檢測范圍,更加嚴(yán)厲地懲處造假的廠商,維護(hù)巴西咖啡的聲譽?!?/p>
(默 林)