淺析大學(xué)英語教學(xué)中的文化背景因素

姜　慧

外語教學(xué)實(shí)際是一種跨文化交際。文化知識(shí)和文化適應(yīng)能力是交際能力的重要組成部分。文化背景知識(shí)的教育學(xué)習(xí)對(duì)語言學(xué)習(xí)者而言是非常重要的，因?yàn)檎Z言也是一種文化。語言不是孤立存在的，它既是文化的一部分，又是文化的載體。不同民族不同國家的語言承載著不同民族國家獨(dú)特的文化內(nèi)容。

在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，外語教學(xué)界普遍認(rèn)為，外語教學(xué)主要是解決學(xué)生掌握外語技能和外語知識(shí)的問題，而與語言有關(guān)的文化知識(shí)則由學(xué)生自己去獲得。因此，在外語教學(xué)實(shí)踐中，只是著眼于聽、說、讀、寫等語言基本技能的教授和訓(xùn)練。這樣就必然導(dǎo)致學(xué)生語言交際能力的薄弱，出現(xiàn)語言教學(xué)“費(fèi)時(shí)低效”的局面。而學(xué)習(xí)者只有在充分了解和把握所學(xué)語言的文化背景的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)和跨文化交際。

一、文化背景教育的內(nèi)容

在英語教學(xué)實(shí)踐中，文化差異及其對(duì)學(xué)生帶來的干擾主要表現(xiàn)在日常交際如：稱呼語、感謝和答謝、贊美、隱私、打招呼、介紹、節(jié)日等及詞匯的文化內(nèi)涵方面。因此，日常交際和詞匯的文化內(nèi)涵應(yīng)滲透到整個(gè)教學(xué)過程中。

1形式意義上的文化

在跨文化語言交際中，形式上承載的文化意義也會(huì)有所不同。在大學(xué)英語教學(xué)中，也要重視這種文化的導(dǎo)入和指導(dǎo)。例如，英語在句法結(jié)構(gòu)上十分嚴(yán)謹(jǐn)，而漢語在句法結(jié)構(gòu)上的突出特點(diǎn)則是簡(jiǎn)潔：英語重形合，漢語重意合。在教學(xué)過程中，應(yīng)該總結(jié)比較兩種語言在語法形態(tài)、句法特征及篇章布局方面的異同。

2物質(zhì)意義上的文化

不同文化中，相同的物往往會(huì)有不同的甚至完全相反的意義和內(nèi)涵。了解這些不同的意義和內(nèi)涵，才不至于在跨文化交際中釀成大錯(cuò)。

例如，白色，(white)對(duì)多數(shù)中國人和西方人來說，所能引起的聯(lián)想有一些是相近的，但英語中的這個(gè)短語“whitelie”卻是指“善意的謊言”。西方人舉行婚禮時(shí)，新娘總要穿白色的婚紗，象征著圣潔。而傳統(tǒng)的中國人是無法把白色與結(jié)婚聯(lián)系在一起的。白色則是中國舉行葬禮的主色，在葬禮上，死者的親人會(huì)身穿白衣，頭纏白布，而前來吊唁的人也會(huì)胸戴白花。因此，外語教師應(yīng)能及時(shí)幫助學(xué)生掃清理解障礙并揭示相關(guān)詞語豐富的文化內(nèi)涵。

二、文化背景教育的策略

本人長(zhǎng)期從事英語教學(xué)工作，具有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，建議從以下幾種策略重點(diǎn)加強(qiáng)大學(xué)英語教學(xué)中的文化背景教育

1注重詞語文化內(nèi)涵教育

語言詞匯承載著大量的文化信息，反映人類社會(huì)文化生活。詞匯教學(xué)不能脫離詞匯文化而單純探討詞匯的語音、語法和句法特點(diǎn)。因?yàn)樵~匯教學(xué)的目的不僅是讓學(xué)生對(duì)詞匯進(jìn)行認(rèn)知，而更側(cè)重于在真實(shí)的實(shí)際環(huán)境中使用。正如陸國強(qiáng)所說“詞是語音、意義和語法特點(diǎn)三者統(tǒng)一的整體”。

詞匯的意義受到文化發(fā)展過程中不同的文化意識(shí)的影響，因?yàn)槿藗兊纳瞽h(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史背景、心理特征等綜合起來的文化意識(shí)使詞匯符號(hào)在不同的語言里有不同的含義。如就像上面所說的“白色”這個(gè)詞匯。

2注重課堂閱讀中的文化內(nèi)涵教育

閱讀本身就是一種互不見面的讀者與作者之間的交際。不同的文化背景造成的文化差異對(duì)信息的傳遞的影響力最強(qiáng)，不同的價(jià)值觀，不同的風(fēng)俗習(xí)慣等文化差異都會(huì)導(dǎo)致語言信息理解上的差異。在大學(xué)英語的教學(xué)實(shí)踐中不乏見到這樣的例子：比如，在《大學(xué)英語》綜合教程元中，作者曾引用英國著名詩人約翰·米爾頓的詩句“They aIso serve who only stand and wait”來論證自己的觀點(diǎn)。對(duì)此，學(xué)生往往滿足干字面的理解，而對(duì)米爾頓所體現(xiàn)的英國十七世紀(jì)的文化，對(duì)作者引用該詩句的意圖不求甚解，那么，要理解作者在這里所要表達(dá)的詼諧語氣和幽默效果就無從談起了。因此，在閱讀教學(xué)中加強(qiáng)文化背景知識(shí)是非常有必要的。必要的文化背景知識(shí)會(huì)直接影響到對(duì)文章的理解。

3駐重課外閱讀補(bǔ)充中的文化內(nèi)涵教育

文化的內(nèi)容包羅萬象，單靠教師在課堂上講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而課堂外的文化教育是課堂內(nèi)文化教學(xué)的延續(xù)和補(bǔ)充。課后，教師應(yīng)鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生閱讀大量的課外讀物和有代表性的文學(xué)作品，建立在語言藝術(shù)之上的文學(xué)作品如小說、詩歌、散文、戲劇、故事等，是了解西方文化的一面鏡子，同樣能生動(dòng)具體地反映西方文化。只有通過大量的課外閱讀，才能全面地了解目的語國家的文化背景知識(shí)，不斷拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，豐富學(xué)生的知識(shí)文化結(jié)構(gòu)，刺激學(xué)生的想像力，培養(yǎng)學(xué)生的鑒賞能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

4注重聽力中的文化內(nèi)涵教育

聽力理解是一個(gè)復(fù)雜的過程，這一過程受到眾多因素的影響，比如語音、詞匯、語法、修辭等語言因素的影響，同時(shí)也受到文化背景知識(shí)、心理等非語言因素的影響。使學(xué)生具備一定的英美歷史和語言文學(xué)知識(shí)是搞好聽力必須具備的條件。同時(shí)，還要了解和熟悉一些英美國家人們的生活習(xí)性、風(fēng)土人情、文化背景等等，如果這方面知識(shí)缺乏的話，就會(huì)影響到聽力的效果。語言文化背景上產(chǎn)生差異，就會(huì)給我們的聽力理解造成一定的障礙，了解相關(guān)的一些知識(shí)是突破此類聽力障礙的關(guān)鍵所在。

總之，在英語教學(xué)中必須加強(qiáng)語言的文化背景教育，重視語言文化差異及對(duì)語言的影響而不能只是單純注意語言教學(xué)，只有這樣，才能使大學(xué)生在實(shí)際中正確運(yùn)用語言，大方、得體進(jìn)行的交流，把語言教學(xué)與文化教育有機(jī)地結(jié)合起來，把文化背景教育滲透在語言教學(xué)過程中，把學(xué)生培養(yǎng)成適合時(shí)代需求的能利用英語進(jìn)行交際、掌握語言技能、綜合性素質(zhì)高的復(fù)合型人才。