中國(guó)零售業(yè)別被外企抄后路

周子勛

最近風(fēng)聞美國(guó)零售巨頭沃爾瑪將收購(gòu)法國(guó)家樂福在中國(guó)的業(yè)務(wù)，消息雖不確切，但“有實(shí)力接手的只有沃爾瑪”的論斷卻也并非虛言。面對(duì)外資零售業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)不斷跑馬圈地，中國(guó)零售業(yè)如果不整合行業(yè)、出手接招，勢(shì)必喪失金融危機(jī)帶來的發(fā)展機(jī)遇。

這絕非危言聳聽。目前，世界50強(qiáng)的零售企業(yè)中，有70%在中國(guó)布下了棋子。知名的零售業(yè)巨頭除了沃爾瑪和家樂福，還有麥德龍、宜家、歐尚、TESCO（特易購(gòu)）、大潤(rùn)發(fā)等。金融危機(jī)爆發(fā)以來，歐美國(guó)家的消費(fèi)需求出現(xiàn)下降，消費(fèi)習(xí)慣也因收入減少而變化，國(guó)際零售業(yè)巨頭更加依賴中國(guó)市場(chǎng)的避風(fēng)港作用。今年以來，沃爾瑪在中國(guó)的擴(kuò)張勢(shì)頭顯而易見。截至今年9月，其新開店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到35家，而往年年均開新店為10到20家左右。

值得注意的是，外資零售巨頭已經(jīng)滲透到上海、北京等一線城市以外的二三線城市，針對(duì)區(qū)域零售商的兼并、整合成為行業(yè)未來的趨勢(shì)。不過，10月19日，韓國(guó)樂天完成了對(duì)江蘇時(shí)代零售的并購(gòu)，令物美公司鎩羽而歸。在這輪商戰(zhàn)中，本土零售業(yè)表現(xiàn)堪憂。

與外資零售巨頭相比，中國(guó)零售業(yè)近30年的發(fā)展已經(jīng)走完了外國(guó)零售業(yè)近百年的發(fā)展歷程，但顯然還沒法與國(guó)外零售企業(yè)相媲美。據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心公布的2008年中國(guó)零售行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名，“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”的平均凈利潤(rùn)率僅為1.32%,而國(guó)外零售企業(yè)的平均凈利潤(rùn)率已達(dá)2.22%。其中，中國(guó)最大的零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)（聯(lián)華超市的母公司）擁有由6418余家賣場(chǎng)、便利店、百貨商店等組成的銷售網(wǎng)絡(luò)，但銷售能力不到家樂福（截至今年9月，在國(guó)內(nèi)店面139家）的3倍。

中外零售企業(yè)為什么會(huì)有如此大的差距？筆者認(rèn)為，主要是國(guó)內(nèi)零售企業(yè)在管理上還是沿用著傳統(tǒng)銷售模式，供應(yīng)鏈成本是其最大軟肋，價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前，借助于現(xiàn)代化信息手段，零售業(yè)已進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，經(jīng)營(yíng)粗放和營(yíng)銷的單一價(jià)格方式，已漸被國(guó)外零售業(yè)巨頭所淘汰。同時(shí)，我國(guó)零售企業(yè)“千店一面”的同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴(yán)重，直接制約了商家的競(jìng)爭(zhēng)能力。然而，去年以來，本土零售企業(yè)仍把大量資金、資源用于打價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致行業(yè)企業(yè)盈利能力因大幅度促銷和規(guī)模效益下降而變?nèi)酢?/p>

相比而言，外資零售企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷手段的掌握，使其能對(duì)中國(guó)企業(yè)發(fā)起強(qiáng)大的沖擊。沃爾瑪對(duì)信息技術(shù)十分重視，甚至擁有自己的全球衛(wèi)星用以監(jiān)測(cè)運(yùn)營(yíng)成本；在營(yíng)銷方面，它不斷推出自有品牌產(chǎn)品，甚至借力中國(guó)企業(yè)組織農(nóng)民為其生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，謀求掌控整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條降低成本，這也是沃爾瑪可以“天天低價(jià)”的原因。正如香港經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平所指出，“他們不是在開店， 而是在做整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合”， 沃爾瑪目前的戰(zhàn)略“根本不是在門店里進(jìn)行殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，而是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的上中下游一起競(jìng)爭(zhēng)”。

可見，外資零售企業(yè)之所以能多業(yè)態(tài)擴(kuò)張，能在二三線城市布局，并購(gòu)國(guó)內(nèi)地方零售企業(yè)，關(guān)鍵在于它們對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的掌握。因此，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)不僅要在服務(wù)和管理上進(jìn)行升級(jí)，擺脫過去那種純粹的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)路線，更要專注于管理上的完善，將資金投入到建立物流配送中心、冷鏈系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)、進(jìn)行店面再裝修等方面，以提高長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是二三線城市消費(fèi)者的爭(zhēng)奪將是一個(gè)新的戰(zhàn)場(chǎng)，如果不去跟進(jìn)，仍然埋首于價(jià)格戰(zhàn)的低層次競(jìng)爭(zhēng)中，中國(guó)零售業(yè)就會(huì)失去未來發(fā)展的機(jī)遇，只能在外資零售巨頭一輪又一輪的跑馬圈地中保持沉默?！ㄗ髡呤前舶罴瘓F(tuán)研究部行業(yè)分析師。）