低利潤市場下的新投資模式

子　迪

在很多人眼里,健身產(chǎn)業(yè)是個(gè)很賺錢的行業(yè),現(xiàn)在健身的人數(shù)越來越多,全國健身俱樂部以每年1000家的速度遞增,據(jù)統(tǒng)計(jì)僅北京市的健身俱樂部就正以每年至少30家的速度遞增。只要是賺錢的行業(yè),就會成為吸引投資者的焦點(diǎn)。然而在健身產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在競爭越來越激烈,更有業(yè)內(nèi)調(diào)查機(jī)構(gòu),表示近年來我國健身行業(yè)處于低利潤形勢中。這種情況下,健身俱樂部該如何投資呢?低利潤的行業(yè)狀況帶給我們哪些啟示呢?

低利潤的行業(yè)現(xiàn)狀

“原價(jià)1800元,現(xiàn)價(jià)999元,機(jī)會不可錯(cuò)過?！边@是北京某家健身俱樂部門口掛的宣傳標(biāo)語。為了爭奪地盤,價(jià)格戰(zhàn)成為各個(gè)健身會所發(fā)展會員的重要方式之一。記者了解到,這些年卡此前要賣2600元。實(shí)際上,6年前在北京的健身年卡價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于此,例如2003年青鳥的健身年卡曾高達(dá)6000多元。

低價(jià)年卡出現(xiàn)的直接后果就是質(zhì)量的下降,此外,會員人數(shù)增多更凸顯了教練等專業(yè)人員缺乏的問題。按慣例平均5-8名會員由一名教練負(fù)責(zé),而現(xiàn)在一個(gè)教練可能會負(fù)責(zé)幾十甚至上百名會員,訓(xùn)練質(zhì)量自然得不到保障。一位健身教練表示,按照規(guī)定,俱樂部對會員的數(shù)量有限制,不會無限制的銷售健身卡,因?yàn)榻∩韴鏊芴峁┑钠餍岛头?wù)是有限的。但由于利益所趨,幾乎所有的健身房都不會拒絕新會員辦卡。

目前,國內(nèi)大部分健身俱樂部的快速發(fā)展主要是靠會員的預(yù)付費(fèi),通過相對充裕的現(xiàn)金流,俱樂部可以用一家店收取的會費(fèi)去開下一家店,并且承擔(dān)俱樂部的初期運(yùn)營費(fèi)用。但在市場的激烈競爭下,目前的會費(fèi)價(jià)格正在快速下降,價(jià)格戰(zhàn)讓俱樂部的發(fā)展受阻,同時(shí)也大幅度降低了行業(yè)的利潤率,國內(nèi)的健身行業(yè)不可避免地走向低利潤時(shí)代。

而正是因?yàn)樾袠I(yè)利潤的逐年走低,以及價(jià)格戰(zhàn)的激烈,使得一些健身俱樂部難以生存。如前些年健身業(yè)的金字招牌“金吉姆”轟然倒臺,這個(gè)曾被譽(yù)為全球最大的連鎖健身中心在上海的加盟店,最終竟被價(jià)格低廉的中小型健身俱樂部壓垮。

另一方面,據(jù)介紹目前業(yè)界知名的中體倍力的母公司中體產(chǎn)業(yè),自2005-2007年年報(bào)就曾顯示,健身服務(wù)一直是該公司最主要的業(yè)務(wù)之一。但從2006年起,健身服務(wù)的主營業(yè)務(wù)利潤率就呈連續(xù)下降之勢,與2006年相比,2007年的利潤率下降了40.88個(gè)百分點(diǎn)。

為此,中體倍力總裁萬驪華認(rèn)為,健身市場混亂主要是由于一些健身俱樂部違反商業(yè)規(guī)律,大幅度地降價(jià),惡性競爭造成的。他指出,如果“價(jià)格戰(zhàn)”繼續(xù)打下去,那么健身行業(yè)就會出現(xiàn)中國的“保齡球現(xiàn)象”。萬驪華介紹說,保齡球進(jìn)入中國已有10年歷史,2000年以后,中國的保齡球市場就經(jīng)歷了一輪慘烈洗牌,各家球館為生存大打價(jià)格戰(zhàn),曾被視為“貴族運(yùn)動”的保齡球運(yùn)動,價(jià)格由之前的60元一局下滑到3元一局。北京的保齡球館數(shù)量現(xiàn)在已所剩無幾。目前,中國健身俱樂部的市場行情已與當(dāng)時(shí)的保齡球市場情況有幾分相似,多數(shù)投資者以為有錢就可以投資,無論是否具備可以管理一家健身俱樂部的資質(zhì),就貿(mào)然投資,投資之后又不以質(zhì)量為主要競爭力,轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)向價(jià)格戰(zhàn),才導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)利潤走低。

健身房運(yùn)營需細(xì)分

盡管價(jià)格戰(zhàn)的影響使得利潤率急劇下降,但關(guān)于俱樂部的投資依然引人關(guān)注:

上海一兆韋德宣布與新加坡淡馬錫公司簽訂合作協(xié)議,獲得近5000萬美元投資;

上海威爾士健身獲得Trust.Brige Capital的2000萬人民幣投資,占公司股份的6.1%;

加州健身母公司在國內(nèi)投資加州健身,并通過與兩位華人體育明星——成龍和姚明結(jié)成合作伙伴關(guān)系,成立了以他們名字命名的健身運(yùn)動館。

這些收購和投資行為,都暗示了健身產(chǎn)業(yè)對資本市場的巨大吸引力,而加州健身總裁何杰倫在接受記者采訪時(shí)也表示,正是多年來形成的規(guī)模經(jīng)營和在業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的品牌優(yōu)勢使得公司獲得了豐厚的回報(bào)?？梢?雖然中國健身行業(yè)近年來利潤走低,但在投資人的眼里,還是有利好的一面的。

根據(jù)《2007年度健身俱樂部行業(yè)發(fā)展報(bào)告》提供的數(shù)字顯示,開業(yè)2年以上的俱樂部2007年會員人數(shù)比2006年同比增長48%。對此,青鳥健身總經(jīng)理王成評價(jià)說:“目前只能說是到達(dá)了一個(gè)合理的水平,因?yàn)榧词故窃诔墒斓膰?健身行業(yè)也并非暴利行業(yè),也才有3%~5%的利潤?！倍趪鴥?nèi)投資興建健身俱樂部的某集團(tuán)董事長,也透露去年中國健身行業(yè)的毛利率有30%-40%。

這些數(shù)據(jù),也就是說中國健身行業(yè)的利潤率也并不低,關(guān)鍵在于投資方是否運(yùn)用得當(dāng)健身俱樂部的運(yùn)營模式,以及管理技巧。因?yàn)橥顿Y也分很多種方法。

俱樂部的資本運(yùn)作取決于俱樂部的經(jīng)營模式,對俱樂部的投資前必須先了解它的模式。目前,國內(nèi)較大的健身俱樂部無外乎兩種模式:連鎖加盟和直營連鎖。如中體倍力、青鳥健身和悠季瑜伽就是采取連鎖加盟的經(jīng)營模式;而堅(jiān)持走大眾路線的浩沙健身俱樂部采用的是直營連鎖模式。

中體倍力總裁萬驪華表示,連鎖加盟這種經(jīng)營模式具有兩面性,既有好處也有壞處:好處是在快速擴(kuò)張加盟總部的同時(shí),能夠快速提高加盟者的素質(zhì);壞處是加盟總部得利不多,因?yàn)樗麄冎皇杖〖用速M(fèi)。此外,他還表示,總公司對加盟者并不能從經(jīng)濟(jì)上和管理上進(jìn)行制約,只能從標(biāo)準(zhǔn)上制約。就標(biāo)準(zhǔn)而言,他們更多是在服務(wù)水平和質(zhì)量上的要求,在硬件設(shè)施上除了要求加盟俱樂部的面積不可少于2000平方米和具有VIP系統(tǒng)等外,并沒有更多的要求。如中體倍力加盟店長沙王府井店曾發(fā)生的“人去樓空,百余顧客受騙”之事,就對中體倍力的信譽(yù)和形象就產(chǎn)生了巨大的負(fù)面影響。

相比之下,連鎖加盟與直營連鎖的區(qū)別在于:連鎖加盟情況下,俱樂部投資費(fèi)用可根據(jù)投資人的意愿增加或減少,只要付給總店相應(yīng)的加盟費(fèi)即可,其余費(fèi)用可視利潤而定;直營連鎖情況下,這種管理模式能更容易傳達(dá)管理層的決策,而且執(zhí)行力度會更堅(jiān)決。這些區(qū)別,是投資方一定要事先衡量好的事項(xiàng),萬驪華指出,投資者一定要根據(jù)自身切實(shí)資本、條件,來選擇具有針對性的投資運(yùn)營模式。

健身房投資發(fā)展的新亮點(diǎn)

除了連鎖加盟和直營連鎖兩種運(yùn)營模式,近年來興起的國外健身集團(tuán)在國內(nèi)投資開店的模式也漸漸多了起來。比較具有代表性的則是加州健身俱樂部。

加州健身成立于1996年,目前在美國擁有約50家健身俱樂部,在亞洲擁有25家俱樂部,包括香港10家、臺灣6家、新加坡4家、馬來西亞3家、中國內(nèi)地2家。從2005年開始,加州健身投資在北京商業(yè)最為集中的CBD地區(qū)建成北京姚明運(yùn)動館,而上海姚明運(yùn)動館則位于繁華的淮海中路。目前,亞洲的25家健身俱樂部采取直接管理的方式,包括姚明運(yùn)動館,加州健身對俱樂部及會員管理全部負(fù)責(zé)。

這種連鎖經(jīng)營看起來和國內(nèi)其他俱樂部沒有什么太大差別,但是加州健身的規(guī)模效應(yīng),以及超過25年的管理經(jīng)驗(yàn)是其他俱樂部無法相比的。據(jù)加州健身負(fù)責(zé)人介紹,每一家加州名人健身俱樂部都提供了針對于與這些名人相關(guān)的健身項(xiàng)目。如姚明運(yùn)動館提供了三人制籃球館,成龍運(yùn)動館提供了一項(xiàng)由成龍親自設(shè)計(jì)的健身課程JC Boxercise。除此之外,加州健身還向中國市場提供了領(lǐng)先的Group X團(tuán)體課程和私教課程。最富經(jīng)驗(yàn)的銷售人員和管理團(tuán)隊(duì),都是加州健身成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先者的關(guān)鍵因素。

由此可見,在價(jià)格戰(zhàn)的洗禮當(dāng)中,國內(nèi)市場上仍有很多中高檔品牌依舊延續(xù)自己的發(fā)展軌跡。資深人士透露,“提高城市的占有率,小店才會有價(jià)格戰(zhàn),俱樂部只有提升符合品牌的服務(wù),爭取把高端用戶覆蓋住,這才是面對價(jià)格戰(zhàn)的策略?！?/p>

另外,在近期國內(nèi)舉辦的健身商務(wù)論壇上,也有業(yè)內(nèi)專家提出,國內(nèi)的健身俱樂部除了可以仿效美國的俱樂部資本模式外,還可以把目光放到歐洲,借鑒那里的俱樂部是如何運(yùn)作資本的。譬如在法國,出現(xiàn)了許多小型俱樂部,他們面積很小,大致在200-300平米,俱樂部以課程銷售為主,散落在人口密度較大的社區(qū),目標(biāo)客戶主要是針對那些收入較高,又比較崇尚家庭式生活的客戶。俱樂部的布局充滿了家庭式的溫馨,每一個(gè)項(xiàng)目的健身房甚至只有幾十平米,根據(jù)項(xiàng)目的淵源裝飾成它自身的風(fēng)格,使顧客在健身時(shí)體味家庭健身的文化。這種小型俱樂部在一定程度上彌補(bǔ)了大型俱樂部成本高的缺點(diǎn),投資額小,便于開展,能對大型俱樂部形成有益的補(bǔ)充。