海南設施石斛蘭的栽培管理技術(shù)

陳泰教　何平榮　符岸軍

摘要：石斛蘭為四大切花蘭花之一，在海南地區(qū)廣泛栽培。本文介紹了海南石斛蘭的生態(tài)特征、栽培要點及主要病蟲害的防治。

關(guān)鍵字：海南，石斛蘭：栽培：技術(shù)

海南省發(fā)展石斛蘭產(chǎn)業(yè)較晚，從20世紀90年代中期才開始種植，由于海南省的熱帶氣候優(yōu)勢，熱帶石斛蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展相當迅速。目前，海南省石斛蘭栽培面積已達到0.2萬公頃，是海南蘭花主栽種類，主要集中在三亞、樂東地區(qū)。三亞市將設施蘭花作為重要產(chǎn)業(yè)給予支持和發(fā)展，已連續(xù)三年舉辦占地面積為12，000 m2的中國國際熱帶蘭花博覽會，該會展已成為三亞市的重要的文化品牌。海南石斛蘭以鮮切花和盆花為主，主要供應北京、廣州、上海等國內(nèi)市場，部分已進入新加坡等國際市場。

生態(tài)特征

石斛蘭，學名Dendroblum Spp，石斛屬，是蘭科中最大的屬。有野生原生種1，500多種，常野生于海拔480 m～2，400 m的熱帶雨林叢林中、巖石和懸崖上。石斛蘭的原生種可分為兩大類：一類是落葉類石斛，也稱為春石斛，春季開花，花梗在兩莖節(jié)抽出，在冬季會進入休眠期：另一類是綠葉類石斛，常被稱為秋石斛，沒有休眠期，秋季開花，花梗由莖頂抽出，每梗著花可抽一、二十朵，花形有大花蝴蝶型。

分株繁殖

分株是石斛蘭繁殖的一種方法，此方法操作簡便，成活率高，變異小，在短期可發(fā)新芽。石斛蘭的分株繁殖一般選擇在3月～4月的無雨季節(jié)，氣溫回升，如在雨季分株，容易產(chǎn)生傷口感染病害。一般三株為一叢，分株根部以保水基質(zhì)椰子殼、水苔等種植，這樣使根部有效地吸收水分以保證正常生長。

栽培要點

溫度

一般落葉類石斛主要分布于熱帶的高海拔地區(qū)，生長于熱帶雨林地區(qū)。落葉石斛系生長溫度不能低于10℃，否則苗就會停止生長，而低于5℃就會被凍傷。綠葉石斛系對溫度要求相對高一些，低于15℃會停止生長，低于10℃就會出現(xiàn)幼苗凍傷或成株葉片凍傷。石斛蘭的正常生長溫度范圍為18℃～31℃，生長期時17℃～29℃更為適合。海南省的年平均溫度為26℃～29℃，適宜石斛蘭的生長，設施栽培中，冬、春季節(jié)溫度的控制要求不高。在夏、秋季節(jié)遇高溫的天氣，則采用濕簾風機噴霧系統(tǒng)(或半自動懸掛噴霧系統(tǒng))進行噴霧，加大空氣流通的同時也可以提高空氣的濕度，亦起降溫作用。

水分

石斛蘭對水分的要求，是喜干、怕燥、喜濕、自水，特別是小苗開始生長至新根形成時最怕干燥，需要水分，但不能過于潮濕，如遇上高溫，就會引發(fā)腐爛或各種病害。在多雨季節(jié)，注意不能積水。如果環(huán)境過于干燥，除了向植株澆水之外，還采用噴霧系統(tǒng)進行噴霧，以提高環(huán)境的濕度，滿足植株對水分的需求。

光照

石斛蘭雖然生于森林中，但還是需要一定光照，光照度以6,000 Lx～10,000 Lx為宜。它是洋蘭中需要光照最多的一類。石斛蘭隨著季節(jié)的不同，需要光照也不一樣。在海南冬、春兩季光照較弱，但也不能予以全光照，否則會引起灼傷，應保持良好的通風條件，遮光為35％～50％為宜。在夏、秋兩季隨著氣溫的升高，莖葉生長量加快，遮陽率要提高，特別在苗期，遮陽率在45％～60％之間為宜。但注意遮陽率不能過高，如過高就會出現(xiàn)徙長。在設施栽培中，采用不同遮陽率的遮陽網(wǎng)進行遮陽，同時結(jié)合光照記錄儀的數(shù)據(jù)，確定是否需要收、放遮陽網(wǎng)改變遮陽率。

基質(zhì)

石斛蘭屬附生性蘭，根系發(fā)達，保水、抗干旱能力強，栽培基質(zhì)要求透水性好。目前常用的基質(zhì)有水苔、樹皮、木炭、珍珠巖、椰子殼等。在小苗期，般選擇易吸水且疏松的材料，如椰子殼、水苔、樹皮等作為基質(zhì)，利用這些材料有利于根系的生長。到中苗期可以用木炭、珍珠巖等做基質(zhì)，既可達到根系的附生要求，也可以達到對東風螺、蝸牛的預防效果。在小苗期要保持基質(zhì)濕潤，澆水過多可能會引起腐爛、猝倒病等，過干會造成苗的根系失水，影響生長。栽培1年～2年、植株擁擠或盆栽基質(zhì)腐爛時，應及時更換，但要在花后換盆，以免造成落花。

施肥

石斛蘭生長過程中對肥料需求量少。對施肥控制較嚴格。在小苗期，以兩個星期噴一次葉面肥為主，可用蘭花專用肥或磷酸二氫鉀，氦：磷：鉀比例為2：1：1的2000倍液。隨著苗株的生長，逐步增施專用顆粒肥。在開花前可以加大磷鉀的比例，以利于開花。當株頂長出小葉時，應停止施肥，繼續(xù)施肥影響開花，石斛蘭在開花后，會進入休眠期，這時就不需要施肥，直至長出新芽。

病蟲害的防治

炭疽病

主要危害葉片。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)褐色小圓斑，漸擴大，呈長橢圓形，邊緣深褐色，當病斑橫置葉面時，葉面上端枯死。病原體主要借風雨傳播、自傷口或自然孔進入寄生而引發(fā)病，在多雨、高濕、通風不良以及偏氮肥、長勢弱的情況下發(fā)病嚴重。防治方法主要有；促進健壯生長，增強抗病性，及時清理病葉，再用藥物防治?？蛇x用5％甲基硫菌靈膠懸劑600倍，75％百菌清1000倍，80％代森錳鋅可濕性粉劑800倍，5天1次，噴2次～3次。

猝倒病

主要發(fā)生在組培苗移栽苗床后，由于溫度過高、濕度大弓發(fā)的，嚴重時苗成批枯萎死亡。防治方法：加強通風，降低溫度和濕度，清除病害的苗株，再用50％多菌靈可濕性粉劑500倍，70％惡霉靈1000倍，噴灑或做基質(zhì)處理。

病毒病

病毒病是石斛蘭的主要病害之，此病主要受黃瓜花葉病毒的侵害，在葉片上產(chǎn)生輪狀褪色斑。防治方法：發(fā)現(xiàn)病株立即清除并銷毀，發(fā)病初期可用20％病毒A可濕性粉劑800倍，5％可卡寧可濕性粉劑800倍噴灑。

銹病

石斛蘭銹病也是常見的病害，發(fā)病初期葉片褪綠色斑點、后期發(fā)展成鐵銹色，嚴重時葉片枯萎死亡。防治方法：清除病葉，15％百菌清可濕性粉劑800倍～1000倍，40％滅病威400倍液，75％滅銹胺可濕性粉劑800倍噴灑1次～2次。

蚜蟲

雨季高溫的情況下發(fā)生嚴重。主要危害幼苗與新芽，還傳播病害。防治方法：25％功夫乳油2000液，25％滅蚜亞乳油800倍噴灑。

紅蜘蛛

常發(fā)生在高溫干燥時。主要危害葉片葉液被吸后，形成皺紋的白斑，受害嚴重蘭株呈白色，葉片下垂。防治方法：2％阿維菌素乳油1500倍，25％吡蟲啉與多種殺螨劑混用，以免紅蜘蛛對藥產(chǎn)生抗性。

蝸牛

一般雨季時發(fā)生，蝸牛主要食植株的新芽與小苗，使苗株生長受阻。防治方法：在雨后以5％阿維地線凈或80％滅蝸靈顆粒劑撒殺，也可用石灰驅(qū)殺。

東風螺

和蝸牛一樣，主要在雨季發(fā)生較重，可食新芽與小苗，影響正常生長。防治方法：以20％蝸牛敵、90％敵百蟲噴殺。