德國人每天愛“罰站”

青　木　馮雁軍

中國有句俗話：“好吃不過餃子，舒服不過躺著?！闭局@然沒有躺著舒服，而且在某種程度上，“站”還意味著懲罰。不過在德國，人們只要有站的機(jī)會(huì)，絕對不會(huì)坐著。

德國學(xué)生站著上課

剛到德國那會(huì)兒，每次出入酒吧、飯店、咖啡廳等消費(fèi)場所，那里總設(shè)有專門的“站立區(qū)”，還有專門的“站式酒吧”、“站式飯店”等。這些“站立區(qū)”一般設(shè)在窗口外面或是靠著墻壁的地方。擺有兩三張齊胸高或長或圓的桌子，沒有椅子。幾個(gè)人圍在一起聊天、用餐。我當(dāng)時(shí)非常不解，為什么里面有那么多空位不坐偏要“罰站”呢?而且，這一“站”可不是十分八分鐘，而是個(gè)把鐘頭，甚至是半天，有的人累得一會(huì)兒把身體的重量從左腿換到右腿，一會(huì)兒再從右腿換到左腿。但就是不愿坐下。

德國人不僅吃東西時(shí)喜歡站，娛樂時(shí)也照樣“站立不誤”。在球場、流行音樂會(huì)現(xiàn)場，很多球迷、歌迷喜歡購買站票，以便于和賽場中的球星、歌星一起抒發(fā)激情。參加各種各樣的聚會(huì)，主人家也不用為沒有足夠的凳子發(fā)愁。因?yàn)樗械目腿硕紩?huì)拿著一杯酒，站著、移動(dòng)著，與人交談。

德國學(xué)校也開始“站立上課”。在德國最先實(shí)施站立課堂的中學(xué)里，十幾個(gè)學(xué)生站在一張專用的墊子上，認(rèn)真聽老師講課。他們的課桌比一般的要高些，每人桌上還放著一臺筆記本電腦。課間休息時(shí)他們可以在墊子上小坐一會(huì)。

戰(zhàn)后德國開始“站立勞動(dòng)”

德國人的站立傳統(tǒng)最早還得追溯到50多年前。德國柏林洪堡大學(xué)社會(huì)學(xué)家海布爾教授告訴我，二戰(zhàn)后，德國在一片廢墟上建起一座座簡易廠房。生產(chǎn)線上沒有凳子，員工們就連續(xù)十多個(gè)小時(shí)站立著干活，因?yàn)榇蠹遗伦首佑绊懝ぷ餍?。靠這種“站式勞動(dòng)”的鼓舞，德國不僅還了二戰(zhàn)留下的債務(wù)，還迅速發(fā)展了經(jīng)濟(jì)?！罢臼絼趧?dòng)”被德國公司繼承下來，不管在奔馳寶馬還是西門子，德國工廠生產(chǎn)線上很少見到坐著的員工。如今，“站式勞動(dòng)”還漸漸滲透到辦公室甚至政府部門，并設(shè)有專門的“站式辦公室”。在開會(huì)時(shí)，大家清一色地站著，顯得非常精神，會(huì)議效率也高。

這種站式文明還流傳到瑞士、英國、北歐等歐洲國家，甚至曾經(jīng)斥責(zé)德國人站立是“野蠻文化”、“農(nóng)耕時(shí)代的遺留物”的法國，也開始流行站式運(yùn)動(dòng)。在歐洲的不少城市。都能見到站式咖啡廳等，并享受各種各樣的站式服務(wù)。更有歐洲社會(huì)學(xué)家指出，站式文明是新歐洲文明的變種，它散發(fā)出現(xiàn)代、健康的氣息，是歐洲文明進(jìn)步的體現(xiàn)。

站著工作，坐著小便

對現(xiàn)在的德國人來說，愛“站”還不僅僅代表著一種傳統(tǒng)。德國健康問題專家把這看成是一種“溫和運(yùn)動(dòng)”。德國的研究發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)人每天站著的時(shí)間平均為5小時(shí)，所“燃燒”掉的能量是坐著的三倍。這證明“站”也是一種效果明顯的減肥方式，適當(dāng)時(shí)間的站立，對多種疾病有較好的預(yù)防和治療效果。

有些意外的是，這么愛站的德國人，男人在小便時(shí)卻是“坐著”的。對此，一位德國朋友不以為然地說，這是出于衛(wèi)生考慮，生怕弄臟座圈，又照顧了女士。難怪，在德國的一些男廁常寫著這樣的標(biāo)語：“別自以為能以精確角度射準(zhǔn)……”

(汪杰摘自《桂林日報(bào)》)