在韓國(guó)過(guò)清明節(jié)等

在韓國(guó)過(guò)清明節(jié)

何如平

受中國(guó)文化的影響，清明節(jié)也是韓國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。幾年前我在韓國(guó)現(xiàn)代集團(tuán)工作，也曾跟隨同事金先生過(guò)了一次“韓式清明節(jié)”。

清明節(jié)的前一周，在繁華的首爾，無(wú)論是街邊的小花店還是高檔商廈里的“花之坊”都擺滿(mǎn)了素色的鮮花，這些鮮花價(jià)格相對(duì)于普通韓國(guó)人來(lái)說(shuō)價(jià)格昂貴，是專(zhuān)門(mén)供人們清明節(jié)祭祀先人用的。很多鮮花的名字我都叫不出來(lái)，大概只認(rèn)識(shí)蘭花。韓國(guó)人非常祟尚蘭花，蘭花矜持高貴、典雅端莊，用它來(lái)祭祀先人，表達(dá)了韓國(guó)人對(duì)逝去者的景仰和懷念。我本來(lái)想在清明節(jié)為爺爺燒些紙錢(qián)，可是走遍了首爾的大街小巷，始終沒(méi)有看見(jiàn)紙錢(qián)、香燭、紙?jiān)獙氈?lèi)的祭祀用品，同事金先生告訴我，韓國(guó)人掃墓祭祀時(shí)非常擔(dān)心會(huì)引發(fā)山火，因此盡量避免使用這些物品。

在清明節(jié)為先人修墓對(duì)韓國(guó)人來(lái)說(shuō)是一件大事，金先生父親的墓地受前一年山體滑坡的影響，一部分已經(jīng)損壞了，這次清明節(jié)金先生必須要把墓地修繕好，否則不但會(huì)被親人責(zé)怪，自己也良心難安。由于韓國(guó)的人工費(fèi)用很高，修繕墓地的事情一般都是自力更生，如果“工程”較大，一個(gè)人實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，可以請(qǐng)朋友、同事幫忙。

清明節(jié)那天，我隨金先生一起到了他父親的墓地，這是一個(gè)規(guī)模不算太大的陵園，陵園管理處有修繕墓地的建筑材料出售，鐵鍬、鐵鏟等工具也可以租用，金先生很快辦妥了手續(xù)，然后我們就開(kāi)始動(dòng)手修墓。平時(shí)幽默十足的金先生此時(shí)一臉的莊重，修墓時(shí)他和我沒(méi)有說(shuō)一句話(huà)，直到墓地修繕一新后，他才再三向我道謝。

接下來(lái)金先生在他父親的墓前鄭重地?cái)[上酒、水果、艾草年糕等祭品，然后規(guī)規(guī)矩矩地行禮祭拜。祭品里的酒不是白酒，而是韓國(guó)清酒，這種酒用純米釀造，口味清冽醇香。艾草年糕是以糯米粉和艾草粉為主要原料制成的，它是韓國(guó)的傳統(tǒng)美食，松軟可口。

祭祀完畢后，金先生又從陵園管理處買(mǎi)來(lái)一棵銀杏樹(shù)樹(shù)苗，他小心翼翼地把這棵樹(shù)苗植在了他父親墓地的正前方，金先生動(dòng)情地說(shuō)，希望這棵銀杏能夠陪伴著父親，等來(lái)年清明，他一定再去看父親。

德國(guó)人：能站，絕不坐著

馮雁軍

在德國(guó)旅游，發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象，只要有能站的機(jī)會(huì)，德國(guó)人絕不會(huì)坐著。

下了飛機(jī)，在出口大廳里，除了個(gè)別特殊崗位以外，工作人員基本都是站著的，哪怕柜臺(tái)再低，也都是立在那兒。

接下來(lái)我去參觀(guān)一所學(xué)校，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)教室里的學(xué)生們上課居然也是站著的。長(zhǎng)長(zhǎng)的課桌比。般的要高些，約有齊胸口那么高，同學(xué)們圍在桌子四周，每人面前一臺(tái)筆記本電腦，在認(rèn)真聽(tīng)老師講課。一問(wèn)才知道，這是專(zhuān)門(mén)為發(fā)胖的孩子減肥定制的，叫做“站式減肥”，據(jù)稱(chēng)效果很好，體重減少2公斤，學(xué)習(xí)減肥兩不誤。

德國(guó)的一些大公司，時(shí)下很風(fēng)行站式辦公，特別是開(kāi)會(huì)，全部是清一色地站著，講的人站著講，簡(jiǎn)明扼要，聽(tīng)的人站著聽(tīng)，注意力都十分集中，會(huì)議效果好。在寶馬、奔馳這樣的大公司里，也積極提倡站式辦公，并設(shè)有專(zhuān)門(mén)的“站式辦公室”。即便是政府機(jī)關(guān)，現(xiàn)在也時(shí)興站式辦公。酒吧、飯店、咖啡廳等人群相對(duì)集中的地方，設(shè)有專(zhuān)門(mén)的“站立區(qū)”。在這里，只有齊胸高的桌子或高臺(tái)，沒(méi)有椅子，來(lái)的都是站。站著喝酒、用餐，甚至是聊天、談生意。

杜塞爾多夫市的大街小巷里，還有滿(mǎn)目可見(jiàn)的露天“站式酒吧”。一般是在窗口外面或是貼著墻壁的地方，擺有兩三張齊胸高或長(zhǎng)或圓的桌子，幾個(gè)人圍在一起聊天，兩支煙的時(shí)間都喝不完半小杯紅葡萄酒。也許，大家聚到一起，圖的就是站?圖的這個(gè)氛圍或是意境和感覺(jué)?這個(gè)“站”可不是十分鐘八分鐘地站，而是個(gè)把鐘頭甚至是半天地站，有的人累得不時(shí)把身體的重量從左腿換到右腿，再?gòu)挠彝葥Q到左腿。誠(chéng)然，這種站也不是白站，至少這種方式增進(jìn)了人與人之間的互動(dòng)與友誼。

為什么“站”在德國(guó)就成了一道風(fēng)景呢?后來(lái)，我在德國(guó)老華僑那里找到了答案。德國(guó)健康問(wèn)題專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)人每天站著的時(shí)間平均為5小時(shí)，所“燃燒”掉的能量是坐著的3倍。證明“站”也是一種效果明顯的減肥方式，適當(dāng)時(shí)間地站立，對(duì)關(guān)節(jié)病、呼吸疾病、糖尿病、胃病等有較好的預(yù)防和治療效果。由此看來(lái)，德國(guó)人愛(ài)站，有其科學(xué)道理，是一種健康的生活方式和日常的行為習(xí)慣。德國(guó)人愛(ài)站的現(xiàn)象，若是再提升一個(gè)高度審視，其實(shí)也是西方文明的一種體現(xiàn)。