胖子鄉(xiāng)長

崔　燚

鄉(xiāng)長胖，而且特別好吃、能吃，尤其愛吃肥肺肺，這一切都源于他早年間對饑餓的記憶。這個胖鄉(xiāng)長善良、實干，他的人生幾乎就是中國農(nóng)村一個時代的縮影，是那個時代令人心酸又充滿活力的人的縮影……

一

鄉(xiāng)長想不長胖都不行。

唐鄉(xiāng)長太胖，胖得連辦公室的標(biāo)準(zhǔn)藤椅已經(jīng)容不下他的肥臀。辦公室的人只得為他找來一條扎實的白木長凳，代替他的坐椅。

胖子鄉(xiāng)長一米七八的個，看上去卻不顯高，渾身的骨骼和肌肉都好像在橫著長，站著或躺下，就像一只碩大的橄欖球。

胖鄉(xiāng)長當(dāng)過兵。

當(dāng)兵的人，始終要留點兒念想。他經(jīng)常身穿一件特大號四個兜的舊軍服，這是他任鄉(xiāng)武裝部長時，向軍分區(qū)后勤部一個戰(zhàn)友索要的，面料已經(jīng)發(fā)白。

他的下裝很特殊，腰圍比褲長長得多，超過三尺九寸，單褲管兒大概能裝下兩個人的腿。他去百貨商場買來最長的皮帶，也必須去皮匠那里加加工，在皮帶尾巴上最大限度地扎兩個眼，才能有效使用。那皮帶在飯前緊一扣，飯后要松一扣。這是他餐前餐后的必備動作。

鄉(xiāng)上的交通工具，唯獨只有一輛北京吉普。胖鄉(xiāng)長坐在哪邊，車就歪向哪邊。他坐副駕駛位，駕駛員明顯感覺方向盤不好使，車兒老是想往右邊跑；他坐后排，駕駛員又感覺方向盤很輕，好像沒了方向。胖子鄉(xiāng)長對此也心知肚明，每次用車，他都會坐在后排中央的那個位子，身體前傾，以便平衡。因此，后排中央那個座位，自然歸胖鄉(xiāng)長專用了！只要胖鄉(xiāng)長坐車，大家都會讓他先上后排，然后兩邊各坐一個瘦小點兒的，就像他的保鏢。即使他一個人用車，他也會自覺坐在后排中央，以免影響駕駛員正常操作。

有人說，胖鄉(xiāng)長得了肥胖病，才長這么胖的。有人說，胖鄉(xiāng)長曾說，他小時候從來沒有吃飽過，因此下定決心，如果今后遇到有吃的了，每日三餐都要舒舒服服地吃個夠，以彌補饑餓給他青春歲月帶來的損失。也有人證明，胖子鄉(xiāng)長的體形，的確是能吃能喝吞吐量大的飲食習(xí)慣造就出來的。

老百姓批地建房麻煩了鄉(xiāng)上，要請鄉(xiāng)長喝頓“單碗”（酒），名曰“打火炮兒”；農(nóng)戶開斗打谷子，也要請鄉(xiāng)長來看看，今年又是豐收年，他們感激父母官的關(guān)懷，好客的鄉(xiāng)親要請他來嘗嘗新米飯，這叫“吃新”；忙了一年，有的人家殺年豬，也會把鄉(xiāng)長請來吃“全豬湯”，大家一起熱鬧熱鬧，慶賀新年。

百姓眼里，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部是當(dāng)官兒的，當(dāng)官兒的到偏遠的農(nóng)家來，當(dāng)然是貴客了。落后的村社有鄉(xiāng)上最高領(lǐng)導(dǎo)來，那簡直是陋室生輝。鄉(xiāng)干部來了，農(nóng)民們的熱情便體現(xiàn)在那黝黑的臉上，沒有半點虛偽。生活一天天好起來，農(nóng)家的八仙桌上除了酒，能不有點兒名堂？鄉(xiāng)上有當(dāng)官的來，于是，好客的人家就要請來廚子，炒幾個像樣的菜，同鄉(xiāng)上的人猜個拳，行個令，高高興興“嗨”一頓。當(dāng)然，鄉(xiāng)干部下隊調(diào)研，鄉(xiāng)上有補助，那飯錢是要付的。誰知每日的葷腥嗨來嗨去，讓最近以來喝了酒就免不了要打瞌睡的胖子鄉(xiāng)長體形更圓了。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)衙門雖不大，事情卻特多。鄉(xiāng)鎮(zhèn)就是個針眼兒，上邊的法律政策條例命令條條塊塊系統(tǒng)部門，凡是涉農(nóng)的事兒，都會擰成一根線，慢慢地從這小小的針鼻兒穿過，才能到達老百姓那里，這叫落實。上級部門有指標(biāo)無責(zé)任，鄉(xiāng)上卻指標(biāo)具體，名目繁多，責(zé)任重大。

鄉(xiāng)長是當(dāng)今最低一級人民政府的最高行政長官，面對的主要是百姓，既居萬民之上，又處眾官之下；既要憂其君，又要憂其民。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親紅白喜事，省上市上縣上檢查，各種應(yīng)酬鄉(xiāng)長都得出面，大事小事鄉(xiāng)長都得過問。要不，說你對某項工作不重視，獎勵提拔民主推薦過不了關(guān)。要不，說你不親民！換屆選舉善良的百姓不會投你票，更不會真心叫你父母官兒啦！

胖子鄉(xiāng)長上任以來，忙碌勞累，四處奔波，事無巨細。經(jīng)濟發(fā)展科技進步計劃生育抗旱救災(zāi)啥都在管，就差沒去管鄉(xiāng)民的吃喝拉撒了。

基層就是基層，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基層只有村社，合作社下面就再沒了基層。深入下去，就只有農(nóng)戶。二輪土地承包，地塊肥瘦面積大小產(chǎn)量高低，老百姓會為這些事兒斤斤計較，鄰里之間常常鬧糾紛，甚至?xí)橐痪^并不起眼的土地打架斗毆。村里社里鄰里，除了嫁出去的，很多人家都沾親帶故，不是姑爺就是老表，甚至還有老掉牙的輩分。村長社長出面解決糾紛，有時話不好說，處理難度也大，胖鄉(xiāng)長只好親自出馬。

“你們鬧啥子嘛鬧，還是親親子兩弟兄，屁股啷寬一點兒地都要鬧！自己把地種好點兒，不就能多打糧食多種菜嗎？人哄地皮地哄肚皮！還在按大集體評工分那樣干，一鋤一立起，兩鋤一站起，干得好個屁！你說你年紀(jì)大了，誰叫你家年輕娃兒都跑進城找現(xiàn)錢去了？地不好生種。你們在家干又不講科學(xué)種田，鄉(xiāng)上科技培訓(xùn)你們又不來?！?/p>

胖鄉(xiāng)長把皮帶緊了一扣，站在坡上用手指點著莊稼地：“看看你們兩家做的這些莊稼，要死不活的，真是笑死人！還要在這里爭來爭去挑肥選瘦！解放前你們哪家哪戶有地？不都是地主的嗎？有肉還要嫌毛！”

廖家兩兄弟同在一個老屋基，住房是祖上留下來的。土地二輪承包時，合作社將社員原來的承包地全部打亂作了調(diào)整，按人頭按地塊編號抓鬮。廖八爺原承包的這塊地較大，按現(xiàn)有人口分，他家又要不完。因此，在劃地時將這地一分為二。他哥抓鬮運氣好，抓到了土質(zhì)厚的那一半。廖八爺抓到土質(zhì)薄的另一半，便打心里不高興?？蛇@事兒是社員大會決定的，誰也更改不了。因此，廖八爺一直都為這事兒窩著一肚子氣。

今年干旱，薄地自然吃虧。兄弟倆同時種下的苞谷，廖八水沒少澆，但苞谷棒子就是長得不大，而且還有很多癩子苞谷。秋收時廖七爺?shù)陌葢{地比廖八爺?shù)暮茫嗍樟艘话俣嘟?。這不，挖紅薯了，哥哥地里刨出來的，又比他的紅薯個兒大。兩兄弟在地里干活時，便你一言我一語為地肥地瘦的事兒吵開了，磕磕碰碰了好幾天。今天挖紅薯時，竟在地里抓扯了起來。村社干部是他們的小輩兒，根本勸不住，只好請鄉(xiāng)上領(lǐng)導(dǎo)了。

胖子鄉(xiāng)長老婆姓廖，父親是廖家爺爺那一輩的幺房。幺房出老輩，胖子鄉(xiāng)長自然就是老輩子了。

胖子鄉(xiāng)長遇到的這種事兒多，知道這些村民最怕本姓老輩子和鄉(xiāng)上的領(lǐng)導(dǎo)。聽說是親戚，他覺得處理這糾紛責(zé)無旁貸。而且他認為，對這些六親不認的刁民，不能和顏悅色溫良恭儉讓，只能一頓臭罵，方能解決問題。

他把鬧矛盾的廖家兄弟叫到地頭，對著他們高聲呵斥：“父子合力石成玉，兄弟齊心土變金。這是古訓(xùn)，你們懂不懂？”胖子鄉(xiāng)長不知是在哪兒撿到這句恰當(dāng)?shù)脑捳f，“和氣生財，像你們這樣斤斤計較鬧鬧麻麻的，只有受窮！這么大年紀(jì)了，還老不懂事！”

他扯著嗓子一番大道理一頓貓洗臉，就唬得廖七廖八啞口無言。

這罵聲傳得很遠很遠。附近的農(nóng)民聽這熟悉的聲音，知道是胖子鄉(xiāng)長又在訓(xùn)人。不知道是哪家哪戶什么事兒又把胖子鄉(xiāng)長惹毛了！村民們常常這樣說。

其實，別看胖鄉(xiāng)長五大三粗，性格卻很溫和。他罵完氣還未消，便跳進地里，扯過廖八爺?shù)匿z頭，噼噼噗噗就給他挖了一溝紅薯，然后把鋤頭挖在地上說：“廖八，還是你來整，省得廖七說我偏向你?！?/p>

他去田邊洗了洗手，扭過頭看著兩個尷尬的老頭說，“好大點兒個事嘛，搞得連兄弟都不認了。你們這些人簡直就是人家說的那種刁民，不罵你們一頓過不得！”他停了停說，“不準(zhǔn)再鬧了?。　?/p>

這個鄉(xiāng)轄十幾個村兩百多個合作社三萬多人，哪樣事情都要鄉(xiāng)長出面才能擺平。鄉(xiāng)上有四個村又屬城鄉(xiāng)接合部，縣城延展商品房開發(fā)，這里都是熱土。征地拆遷政策性強，村民補償分配矛盾糾紛多。胖鄉(xiāng)長風(fēng)里來雨里去熬更守夜，為的就是要將若干政策傳達到農(nóng)家，把矛盾糾紛處理在萌芽。有時走村進社回不了家也回不了鄉(xiāng)上，便哪里黑哪里歇，走到哪吃到哪，這是常事。大塊吃肉大碗喝酒，體現(xiàn)出農(nóng)民的豪爽。鄉(xiāng)長是農(nóng)民出身，自然有這豪爽。玉米紅薯稀飯面條，遇啥吃啥，管飽就行，哪管質(zhì)量。飲食結(jié)構(gòu)營養(yǎng)成分色香味他全然不顧，只要村社干部群眾能吃的，胖子鄉(xiāng)長照樣能吃，而且要吃飽了才安逸?！袄习傩斩汲缘媚愠圆坏冒?？”他經(jīng)常教育隨他一同下村社的年輕人。百姓眼里，胖鄉(xiāng)長吃苦耐勞沒得說，解決問題快刀斬亂麻，從不拖泥帶水。平時比較隨和，沒事兒常常和老百姓掰手勁兒扭扁擔(dān)，喝酒劃拳打成一片。這就叫心連心吧？胖子鄉(xiāng)長想。

二

星光村距離鄉(xiāng)上最遠，幾座較高的山從轄區(qū)淺丘中突兀而起。最高的那一座，比當(dāng)?shù)氐钠骄０胃?00多米，據(jù)說很久以前有老鷹在那里棲息，老百姓便叫它老鷹巖。只要天氣晴朗，幾十里外就能望見依附在山坡上的那條羊腸小道。那山地勢陡峭，雨天泥濘路滑，村民下山都要蔓“草腳拇”。大煉鋼鐵時，山上可燃燒的樹木都被砍掉了，整個山就像被剃掉了頭發(fā)，光禿禿的，只有幾棵不易燃燒的青果樹還依舊保留在半山坡上。

卑賤者最聰明。沒了樹木，老百姓就開荒種地。二輪承包丈量土地，這幾個合作社的耕地面積比土改時多出了一倍多。只是土多田少，老百姓多種紅薯和苞谷，副業(yè)不多，經(jīng)濟狀況并無好轉(zhuǎn)。按農(nóng)民的說法，只是比原來好點兒，吃得飽飯了。

那年，中央實施長江中上游水土保持政策，要求退耕還林，胖鄉(xiāng)長便要求星光村村民除了種樹，還要栽竹。這不，還沒幾年星光村便竹樹成林，郁郁蔥蔥。那條記憶中的小路，早已淹沒在叢林之中了。從鄉(xiāng)上去星光村，要沿著溪邊那條石板路進山。山泉匯成的那條小溪兩岸，勤苦農(nóng)戶栽種的竹早已成林，慈竹燕竹硬頭黃，鋪天蓋地遮掩著小溪，很難看見溪流。

有了竹，就有了發(fā)財?shù)臋C會。

城里經(jīng)濟發(fā)展得比鄉(xiāng)下快。城里人有了錢，便愛下館子。大餐小吃到處都是，還有夜生活夜啤酒。有了錢生活就講究，喝水用一次性的杯，吃飯用一次性的筷，尿布用一次性的尿不濕。這一次性，用了就丟，需求量大。星光村的竹，也就在這一次性中迎來了它走出山溝的大好機遇。于是，星光村人便家家戶戶就地取材，加工竹筷。好多人家的新房，都是這漫山遍野的竹堆起來的。但從山上砍竹回家削成了竹筷，要用人工挑十幾二十里路到公路邊裝車，一萬雙竹筷請人運到公路邊就得花費30元。人代會上，十幾位鄉(xiāng)人民代表聯(lián)名上書作為議案，要求鄉(xiāng)上建一條進山的公路，解決老鷹巖一帶農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和方便群眾的問題，與會代表一致通過。

為官一任，造福一方。人民代表大會的決議，是憲法賦予老百姓的權(quán)利，必須無條件執(zhí)行。但胖鄉(xiāng)長想，路是該修，可這上百萬的錢哪兒來呢？

鄉(xiāng)政府根據(jù)代表們的建議，于是便請來設(shè)計人員勘察測繪，完成了前期工作。鄉(xiāng)上要求沿線各村，按《村民（居民）委員會組織法》召開會議，征求意見，制訂方案，發(fā)動群眾投工投勞，并配合縣上的技術(shù)人員，將公路毛坯拉出來。

星光村有三個社四百多戶人家上千村民生活在這座山上。從山下到山上，梯次向上的農(nóng)房近年來業(yè)已翻新改建，沒了川南民居的氣息。陽光下，那些茶色玻璃白瓷磚反射的光，常常讓人睜不開眼。走進農(nóng)家大院，家家戶戶的房前屋后，都堆滿了曬干并捆好的竹樹枝丫。這是老百姓燒茶做飯煮豬食的柴火。自從有了退耕還林政策，加上縣里普及沼氣，星光村的村民就很少有人家燒煤了。以前從燒煤塊到燒煤球再到燒蜂窩煤，村民去鎮(zhèn)上買煤，都得挑著沉重的擔(dān)子來回跑十幾里。最遠的往返要走將近三十華里。

星光村地理位置偏僻，老百姓早就盼望著能修一條公路連接去縣城的快速通道了。因此，各村各社按一事一議的原則召集會議，村民都熱情高漲。沿線各社在村兩委的組織下，迅速將土地作了調(diào)整，公路毛坯也拉了出來。即使這樣，資金缺口仍然很大，僅買碎片石一項，就缺資金25萬。路面硬化就更不用說了。鄉(xiāng)上財力有限，左算右算也補不了這缺口。于是，胖鄉(xiāng)長想到把市縣交通部門的領(lǐng)導(dǎo)都請來視察一下這條路，以便向上級多爭取點資金，將這路面澆成混凝土。

胖子鄉(xiāng)長的吉普車來到了星光村。

“田村長，你們村哪口魚塘好釣魚喲？給我找一口，星期六有人要來。草棒（魚）鰱子不行哈，要喂的是鯽魚，還要釣得起來哈！如果釣不起來，也得想辦法打一網(wǎng)，別讓人家不高興?！?/p>

村支書不在家，他把村長叫來作安排：“反正跟你說了就是，李支書回來你再跟他說說。你看哪家的豬兒愿意賣，去弄一頭沒有喂過飼料的豬，要嫩點的，百多點兒斤那種哈，在張二嫂家把伙食辦起。”胖鄉(xiāng)長想了想：“還有，豬兒殺了后，前頰后腿留下來，分成十來份兒，好派用場。想到你們村也惱火，這次接待用的錢由鄉(xiāng)上出。”

臨走時，他又吩咐田村長：“抽空去鄉(xiāng)辦酒廠弄二十斤好點兒的單碗兒（酒），燒酒曲酒都行，記在鄉(xiāng)財政賬上，就說是我說的。另外，再搞一條好點兒的煙，來的人一人一包，包括司機，管他抽不抽，都給。這錢嗎……就你們村上出了，以后再想辦法給你們彌補。順便通知沿線幾個村的頭兒，叫他們把社長都請來幫我陪客。這是你們村上的事哦，要整巴適合！”

他把這事布置完，急急忙忙坐上車走了。

看著搖晃在毛坯路上吃力地吼叫著遠去的吉普車，田村長想，鄉(xiāng)長親自來村上安排這事兒，又這么仔細，一定是有大官兒要來。

周末。艷陽高照。

星光一社張二嫂家門口靜靜地停著四輛車。三輛越野，剩下那輛，自然是胖鄉(xiāng)長破舊的北京吉普了。

“喔，鄉(xiāng)長，你咋不去支邊（鞭）呢？”

快到中午了，狐貍山的村支書徐大漢才來。徐支書比胖鄉(xiāng)長高，一百八十多斤，但說話做事和體重，在胖鄉(xiāng)長面前，都顯得十分渺小。

“我從來不釣魚！三分鐘浮標(biāo)不動，就要打瞌睡，沒興趣。”

胖鄉(xiāng)長咕嚕咕嚕地灌了一碗老鷹茶，放下碗說，“我這人不抽煙不打牌只喝單碗，愛好單調(diào)?！?/p>

“干脆單碗也別喝了，找凈錢？”徐大漢譏諷說。

在座的幾位鄰村的社長想笑又不敢笑。他們都知道，鄉(xiāng)長這次是為他們辦事兒來的。

“不行，老子飯可以不吃，肉要吃，酒一定要喝！喝了說話爽快。不像你娃，喝酒老愛梭邊邊，想保持清醒。人家都說你娃喝酒這德行，得罪了不少人。今天可不行哈！要跟老子頂住哈！”眾人哄堂大笑。

胖鄉(xiāng)長停了停說，“研究你們村那個小二型水庫整治方案，喊你來你都不來哈。今天你要是不來，老子就要把伙食錢打給你?？h水利局那幾個高手太兇了，昨晚差點把老子都整翻了。為了讓他們多補助點銀子，老子起碼多喝了十杯，他們局長才同意多補助一萬。幫你們做了件大好事，你娃該不曉得哈。”

胖鄉(xiāng)長洋洋得意的表情沒維持多久。他摸著圓圓的腦袋說，“昨晚喝多了，老子今天早上還打了個隔夜兔兒，現(xiàn)在頭都還是暈乎乎的。”

他抬頭看了看天上，自言自語道：“晌午了，又要開始戰(zhàn)斗了?！?/p>

三

“曾局長，牟縣長，各位領(lǐng)導(dǎo)，謝謝大家賞臉！”

席上，胖鄉(xiāng)長發(fā)話了：“各位領(lǐng)導(dǎo)都是朋友，朋友們來到這窮鄉(xiāng)僻壤，也沒啥子吃的哈，整了個豬兒，請大家吃全豬湯。另外，還給各位準(zhǔn)備了一塊帶回去，不成敬意，不成敬意哈！這豬兒是沒喂過飼料的，綠色食品，很嫩！”

胖鄉(xiāng)長舉起筷子伸向回鍋肉，夾起一大塊肥肉說：“既然是朋友，就別講客氣了哈，來來來，先吃點兒菜，再喝酒！”胖鄉(xiāng)長覺得肚子里空空的，想先吃點菜填填肚子。他知道，后面的戰(zhàn)斗會很殘酷。

他將滴著油的肉放進嘴里：“嫩嫩嫩，安逸得很！大家吃吃吃，吃吃吃！”

“胖鄉(xiāng)長，你是這里的父母官兒，我代表大家敬你一杯！”還沒等到胖鄉(xiāng)長提議喝酒，縣交通局秦副局長便喧賓奪主，端著一大杯酒走過來，想要同胖子鄉(xiāng)長碰杯。

真是來者不善！

胖鄉(xiāng)長咕嚕一聲把嚼著的肉吞下去：“一起來一起來，還有眾多市上縣上的領(lǐng)導(dǎo)在，我們兩個喝啷個行呢？”他趕緊站起來推著秦副局長回到原來的席位說：“咋個嘛，秦副局長，不服氣啊？先別忙，等會兒來就是噻，我陪你！”

秦副局長上次帶隊來星光村公路初勘，胖鄉(xiāng)長指揮村社干部用原度酒輪番轟炸，讓秦副局長一行人全都倒下了。

“胖子，今天我可要報一箭之仇哦。那天你們啷多人整我，讓我回去暈了三天，聞到酒味兒就想吐?！笨磥恚裉烨鼐珠L是有備而來。

酒過三巡。胖鄉(xiāng)長在領(lǐng)導(dǎo)們這桌發(fā)了個點球，然后又到村社干部那兩桌去應(yīng)酬了一下，剛剛過來，秦副局長便開始發(fā)難了：“胖子，今天我不給你對端，我們敲棒棒。拳令是香蕉，狗屎，你吃，我吃，四個拳令任選一樣喊。譬如，你喊香蕉，我說我吃，那你就為輸，就要喝酒。假如我喊狗屎，你說你吃，那你也為輸，也要喝酒。如果喊出不存在因果關(guān)系的拳令，就是喜相逢。拳酒每拳三杯，怎么樣？”秦副局長胸有成竹。

“來就來，今天就是專門陪你們喝酒的，只要領(lǐng)導(dǎo)喝高興，啥子花樣兒都可以來，敲棒就敲棒！”胖鄉(xiāng)長自恃酒量大，舉起筷子對著秦副局長準(zhǔn)備接招。

“哎哎哎，不行不行，今天你要先跟市局曾局長和你們牟縣長敲噻。敲棒劃拳，他們都是我老師，徒弟不能走前邊，這是規(guī)矩?！鼻馗本珠L搬出了兩位領(lǐng)導(dǎo)，“你不是要爭取資金嗎？他們兩位領(lǐng)導(dǎo)才是拍板的哦，你肯定要尊重噻！”

“好嘛好嘛，先跟市上的領(lǐng)導(dǎo)敲！”胖鄉(xiāng)長把筷子伸向了曾局長：“來，曾局長，請！”

曾局長：“香蕉！”

胖鄉(xiāng)長：“你吃！”

胖鄉(xiāng)長輸了，端起三大杯酒一飲而盡。

曾局長：“狗屎！”

胖鄉(xiāng)長：“我吃”

“輸了輸了輸了！狗屎你吃，狗屎你吃！”秦副局長拍著巴掌，幸災(zāi)樂禍地連連叫喊。

其實，胖鄉(xiāng)長從來就沒有行過這種酒令，還沒反應(yīng)過來，就連輸了三拳，喝了滿滿九大杯。

與牟副縣長敲，香蕉幾乎都是牟縣長吃，胖鄉(xiāng)長又喝了六大杯。

輪到與秦副局長。胖鄉(xiāng)長想，手下敗將，這拳令也熟悉點兒了，該不會輸給他吧？可秦副局長又要換新花樣，說昨天他才學(xué)會的一個酒令，叫傻子，先生，你，我。他說：“這同香蕉狗屎那個酒令一樣，四個拳令任喊一個，假如我喊先生，你說，我，那我就為輸，就該罰酒。假如你喊傻子，我說，你，那你就為輸，就要喝酒?！迸粥l(xiāng)長想，城里人花花腸子就是多！剛剛熟悉一點點兒，他又換了。但轉(zhuǎn)念一想，今天是求人，認了！

秦局長：“傻子！”

胖鄉(xiāng)長：“狗屎！”

“哦哦哦，牛頭不對馬嘴喲？你啷個還在用先那個拳令喔？”秦局長收起筷子，蔑視著胖鄉(xiāng)長。

“哦哦哦，我整錯了，整錯了！重新來，重新來！”

秦副局長：“先生！”

胖鄉(xiāng)長：“我！”

“不行不行，太慢了太慢了！”秦副局長第一拳就不認賬。

胖鄉(xiāng)長雖不服氣，但縣級機關(guān)的人得罪不起，便只得說，“好好好，讓你娃一拳，重新來！”胖鄉(xiāng)長想，反正輸贏是百分之五十的概率，我就只答一個字，看你把我怎樣？

秦副局長連喊出了三個“傻子”，胖鄉(xiāng)長連聲應(yīng)了三個“我”。當(dāng)了三回“傻子”，又輸了九大杯。

“徐大漢兒，來……幫，幫我寄兩杯?！?/p>

最后那三杯酒，胖鄉(xiāng)長實在喝不下去了，就想找徐支書代酒。

“鄉(xiāng)長，我只幫你喝一下哈，眾多領(lǐng)導(dǎo)在這兒，喝得完的酒啊？”一貫梭邊邊的徐大漢，站得遠遠的一邊看熱鬧，見胖鄉(xiāng)長叫他，很不情愿地將凳子移了過來，坐在鄉(xiāng)長背后。

徐大漢剛要端杯，秦副局長用手一擋說：“徐大漢，幫忙要幫到底哈，等會兒我輸了，你也要幫我喝哈！”

徐大漢趕快將手縮回來：“那我不干，眾多酒我喝得完??？”說完，他甩手甩手就走到屋外去了。

在眾多人面前，胖鄉(xiāng)長不能獻丑，他舀了一碗湯，準(zhǔn)備將那三杯酒喝下去。

“鄉(xiāng)長，我?guī)湍慵膬杀！毙枪獯逄锎彘L看見鄉(xiāng)長差不多喝醉了，于是走過來端起那三杯酒全喝了。

“不行不行，隔席不照。入席三杯，入席三杯，喝了也不能算！”秦副局長拿起酒壺重新斟了三杯，遞給胖鄉(xiāng)長：“這下你再叫田村長喝三杯，那還差不多！”

“這家伙又……又跑了！”胖鄉(xiāng)長抬起頭，瞇著眼環(huán)視了一下周圍的人，不見了徐大漢。“把徐大漢跟我喊……喊過來，跟……老，老子又，又跑了！”

他站起來把三杯酒倒進玻璃杯，一口喝了，又趕緊咕嚕咕嚕把那碗湯也喝了下去，慢悠悠地坐了下來說，“今天的伙食老子要打，打給他們村！”

“老秦，我們再來三拳。”胖鄉(xiāng)長很不服氣。結(jié)果，秦副局長又當(dāng)了三回先生，趾高氣揚地坐在那里，笑瞇瞇地望著胖鄉(xiāng)長。

見鄉(xiāng)長醉了，十幾個村社干部都圍過來救駕，要與秦副局長敲棒。

“不行不行不行，要敲先跟你們父母官敲，然后再跟市上縣上的領(lǐng)導(dǎo)敲，我敲最后！”秦副局長見這么多人過來，雙手直擺，連說不行。

“來……先，先和我敲，然，然，然后再，再跟他們敲，不能現(xiàn)熊樣！”胖鄉(xiāng)長雙手伏在桌上，搖晃著頭醉醺醺地說。

昨晚酒過量，今天早上胖鄉(xiāng)長一點兒東西都吃不下，還把胃酸都吐了出來?？罩亲映赃@么多酒，即使是昨天沒吃酒的人也受不了。但他今天很高興。在魚塘坎上陪他們釣魚時，牟副縣長已經(jīng)把市縣補助星光村這條公路的初步意見透露給他了。只是最后甩了一句話，能不能多增加點兒，那要看市局曾局長如何表態(tài)了?？h上財力也很緊張，公路建設(shè)預(yù)算資金早已安排完了，每公里10萬元的補助將移到明年，今年只能實物補助。他對胖鄉(xiāng)長說，縣上只能補助五百噸水泥，已給縣水泥廠作了安排，派車去拉就行了，運費自己出。

“胖子，今天是你把我和曾局長他們請來的，曾局長還沒喝到酒，你就打蹶尥腳的了?！蹦哺笨h長席上發(fā)話了，“市上的公路建設(shè)資金都到了曾局長那里，有一些機動，你不好好敬兩杯，恐怕錢不好拿哦！”

“來……來，來，曾……局長，我再和你敲，敲……三拳！”胖子鄉(xiāng)長聽牟縣長這么一說，精神為之一振，酒醒了一半。

“感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我們邊遠山區(qū)老百姓的關(guān)心，我來敬各位領(lǐng)導(dǎo)一杯行不？”見胖鄉(xiāng)長早已醉了，星光村李支書于心不忍，便給曾局長牟縣長點燃了一支煙，然后端起酒杯說。

“不行不行！今天肯定要你們父母官兒親自給領(lǐng)導(dǎo)敬酒，其他人一律算不了數(shù)！”秦副局長推開李支書，“何況曾局長對你們這條公路的補助還沒有正式表態(tài)。你們鄉(xiāng)上領(lǐng)導(dǎo)要有所表示，人家市局領(lǐng)導(dǎo)才好表態(tài)。”

胖鄉(xiāng)長：“曾……局，那你，你說咋……個辦？”

“干脆這樣，我建議你敬曾局一杯，他就多補助你們鄉(xiāng)一萬，怎么樣？”秦副局長插嘴說。其實，曾局長并沒有要胖鄉(xiāng)長再喝酒的意思。縣政府已向市上匯報了此事，知道星光村老百姓修路積極性特高，才不到一個月，毛坯都挖出來了。市局已經(jīng)作過初步打算，今天到現(xiàn)場看看，才能最后研究決定。秦副局長也從市局張工那里得知市上大體補助的數(shù)額，今天只是想報復(fù)胖鄉(xiāng)長那天的熱情，便竭力鼓動大家對付胖子鄉(xiāng)長。

“田，田……村長，給我倒二十杯，我就要看曾局長講不講信譽！”胖鄉(xiāng)長搖搖晃晃地站起來，看著田村長倒好二十杯酒，端起來就要喝。

“算了吧，胖子，酒就別喝了。我們今天已經(jīng)看了一下，你們那兩個涵洞可能要多花點錢，回去研究一下，多給你們幾萬?！?/p>

一直都沒有發(fā)話的曾局長終于開了尊口。

“說，說說實在的，曾，曾……局長，我們鄉(xiāng)很……窮，老百姓又，又有這……個要，要……求。我……說，說話算……數(shù)，你再……多，多給……點兒，我把這酒喝……喝了！算……算敬你你……們所有領(lǐng)……導(dǎo)哈！”

胖鄉(xiāng)長喝下酒，手里還拿著碗，便伏在桌上鼾聲大作，一直睡到太陽偏西都還沒醒。

牟副縣長臨走時把田村長叫去說，“鄉(xiāng)上工作太多太雜，每天疲于奔命。我還沒見胖子喝醉過，今天徹底醉了，讓他多睡會兒。等會兒你們村干部負責(zé)把他送回家，他可是為你們這幾個村修路喝醉的哈！”

人醉如泥。鄉(xiāng)長又太胖，三兩個人將鄉(xiāng)長搬也搬不動，田村長李支書只好叫了幾個年輕力壯的小伙兒，把人事不省的鄉(xiāng)長抬上車。胖鄉(xiāng)長躺下后，他們才發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)長的褲襠濕漉漉的。

四

年歲不饒人。

近年來，胖子鄉(xiāng)長逐漸顯得有些體力不支，平路上走路都在呼哧呼哧喘粗氣，喝點兒酒就要打瞌睡。他不管走在哪里，只要坐下來哪怕兩分鐘，眼睛一瞇，便會鼾聲大作。太胖了，已經(jīng)接近一百二十公斤了，咋不負擔(dān)重？太累了，吃喝都像干工作一樣累，怎不忙里偷閑？鄉(xiāng)鎮(zhèn)的活兒沒日沒夜，修橋鋪路抗洪救災(zāi)耕地占用房屋拆遷，哪一件事不要鄉(xiāng)長親臨前線？成天在田坎兒上跑，能說不累？他說，累了不多喝點酒壯膽，不多吃點肉支撐，身體不散架才怪。更何況如果現(xiàn)在不按他以前給自己制定的標(biāo)準(zhǔn)吃點下去，自己覺得身體受不了，更達不到他體重二百五的人生目標(biāo)？如今伙食有的是，村民也不在乎那么一兩頓酒飯。鄉(xiāng)長人稱土皇帝，下來之前只要打個招呼，還不山珍海味香煙飲料啤酒洋酒什么都會有。只要給錢，吃點算啥？現(xiàn)在看來每天只要有吃有喝，工作再苦再累，胖鄉(xiāng)長也覺得這是在過幸福生活。

上小學(xué)的時候，人民公社化集體吃伙食團，每頓二兩計劃還搭配粗糧，天天頓頓半罐罐飯，加上沒有油葷的小菜，吃不飽肚子。吃飽了也管不了多久。“饑寒起盜心”，于是上學(xué)路過生產(chǎn)隊的紅薯地，便偷偷摸摸刨兩個，不管大小，拿在田邊洗一洗，填填肚子。有時放學(xué)回家也要邀約幾個童生，一起上樹掏鳥窩，田里摳黃蟮，地里捉螞蚱，捉住了這些活物兒，便找來一把干柴，在某個山凹里架起火燒來吃。那時他就想，如果真有那么一天，天天都煨雞燉膀，我一定每頓都痛痛快快吃個夠。

上個世紀(jì)七十年代當(dāng)兵退伍安排到鄉(xiāng)上工作，跟著老鄉(xiāng)長鞍前馬后跑了十幾年，為鄉(xiāng)民做了很多實事，得到鄉(xiāng)民的擁護，才當(dāng)上了正鄉(xiāng)長。剛到鄉(xiāng)上時人還年輕，精力充沛，如果遇到發(fā)生重大事情，他可以幾天幾夜不睡覺。下基層回不了鄉(xiāng)上回不了家，只好將伙食安排在農(nóng)戶家里，這已是一條不成文的規(guī)矩，一直延續(xù)到現(xiàn)在。那年月，若在哪家能吃上一頓米飯，桌上能有一碗老臘肉，紅薯湯里能有點油氣，就算不錯了！他說，如果天天頓頓都有肥肺肺（肥肉）吃，那一定是共產(chǎn)主義了！哪想幸福來得太突然，短短幾年間中國就發(fā)生了翻天覆地的變化。能趕上這等好日子，真是托共產(chǎn)黨的福！現(xiàn)在開飯，桌上雞鴨魚肉什么都有，老臘肉已只是滿桌佳肴中一個小小的拼盤，還有好酒好煙可以盡情享受，能不覺得幸福？這來之不易的幸福要珍惜，不能誤了這大好時光，能吃就盡量多吃點。身體是革命的本錢，不能隨意糟?！，F(xiàn)在的剩菜剩飯都比以前的好，也不要隨便糟蹋。他常常是把桌上大家吃不下的東西全部收入胃中，說倒掉了太可惜。大家都認為，胖子鄉(xiāng)長吃過苦餓過飯，才懂得儉省?？墒钱?dāng)下年齡不行了，喝點兒酒就醉醺醺的，總想在哪里躺一躺或找個地方倚著背靠一靠也行，這叫養(yǎng)精蓄銳。長此以往，竟成了習(xí)慣，讓胖子鄉(xiāng)長坐在哪兒就覺得哪兒是席夢思。長凳短凳沙發(fā)椅子，甚至飯桌上伏著也行。分管治安以來，城郊突發(fā)事件又多，常常通宵達旦。即使偶爾沒喝酒，飯后也想瞇一瞇，在那里打個盹，以利再戰(zhàn)。

鄉(xiāng)上接待應(yīng)酬多。上級機關(guān)檢查調(diào)研視察，外來資本投資洽談，鄉(xiāng)長都得出面，不然，別人會說擺架子。有時一頓飯得串幾個臺，紅酒啤酒苞谷酒，左一杯右一杯，幾個點球下來，滿肚子的酒水，腦子一片空白，幾乎每天這樣。人一吃飽喝足了就懶，就想找個地兒休息休息，這是人的惰性。誰知高蛋白過量消耗得不多，脂肪慢慢在皮下堆積起來。加上吃了就睡，哪兒都睡得著，鄉(xiāng)長的肚子一天天腆起來了，就像動畫片中那位驕傲的將軍。但他覺得胖沒有什么不好，只有大腹便便，才像當(dāng)官兒的。計劃經(jīng)濟集體生產(chǎn)那年月，分配的糧食只能半饑半飽，更不要說吃肉。喝酒也只能偶爾在供銷社或鄉(xiāng)辦酒廠去弄一壺，就著一點半生不熟的花生米喝二兩。營養(yǎng)不良的年代，想胖都胖不起來！現(xiàn)在好了，物質(zhì)極大地豐富，吃點兒算什么，還要講究質(zhì)量。結(jié)果越吃越胖，越胖越想吃。中午一點鐘如果沒開飯，他就覺得頭有點暈。后來聽醫(yī)生說，那是血糖減少。

那時胖子鄉(xiāng)長已經(jīng)四十好幾了，還面容紅潤，眼角都沒有一點魚尾紋，看上去只有三十多歲的年齡。好多人都恭維他說，鄉(xiāng)長就是顯得年輕嘛！胖子鄉(xiāng)長聽著悅耳，便抿嘴笑曰，現(xiàn)在不同了，哪個沒得吃？吃又不犯死罪！只要吃得服得，就別管那么多了。你們都給我多吃點兒，吃飽點，就像我一樣，長得白白胖胖的，人不就顯得年輕了嗎？

鄉(xiāng)長的老屋背靠大路，建造在通往偏遠村社那條大路坎下的一塊平壩上，正北正南，不當(dāng)西曬。那條大路高齊屋檐，行人過往都好像從他頭上走過。夜深人靜時，鄉(xiāng)民從他屋后經(jīng)過，還時不時會聽到他兩口子嘻哈嬉戲的咯咯聲。兩口子重達近四百斤，這體重壓得那床嘰嘎嘰嘎的響。兩口子都胖，讓胖子鄉(xiāng)長有點擔(dān)心哪一天那床會被壓垮，便在附近機械廠找人幫忙，把木床的橫擔(dān)床邊都加了角鐵，以防斷裂。兩口子一直都不大講究穿著，工資幾乎都用在吃上。他說，吃得并不笑人，家庭收支按國際標(biāo)準(zhǔn)衡量，不外乎就是恩格爾系數(shù)超標(biāo)。他說，計劃經(jīng)濟的年月，他一家人每月的肉票，月初就一次性全拿去開后門割肥肉，回家用蘿卜燉一大鍋坨子肉，三爺娘母一頓就能把它吃個精光。下半月想吃肉沒票了，就在自由市場買點雞牲鵝鴨解饞。他說這只是小葷，不過癮。煨雞燒鴨和燉坨子肉那香味，飄得很遠很遠。那些沒有計劃供應(yīng)的鄉(xiāng)民從他屋后路過時，都會吞著口水憤憤地說，只有鄉(xiāng)長這家人吃得好，經(jīng)常煨得噴香！

胖鄉(xiāng)長計劃經(jīng)濟那年月便打下了良好的身體基礎(chǔ)，與面帶菜色的鄉(xiāng)下人相比，顯然油氣得多，根本不像是餓過飯的人，只是伙食標(biāo)準(zhǔn)還達不到他的高要求，讓他還沒有形成羅漢肚兒的那個份兒。那時候雖不是很胖，但人們還是叫他胖子。胖子鄉(xiāng)長就這樣被喊出了名，百姓幾乎不叫他的姓。

改革開放經(jīng)濟發(fā)展，取消了計劃，天天的油葷讓胖子鄉(xiāng)長體態(tài)越來越臃腫，瞌睡也隨之多了起來，就連有時開黨委會也要睡著。開會時，他常?？孔谔僖紊弦约鐬檎恚灰^一歪，就會鼾聲漸起。有時張著嘴打鼾時，涎水竟順著口角流到了肩膀上。好心的黨委成員推推他，他也只是睜開眼懵懵懂懂地看了看，頭一歪，又睡了。那年換屆考察干部，他的鼾聲自然引起了考察組的注意。在后來換屆人選的推薦名單上，他被列在了副職一欄。他認為沒什么了不得，相反覺得這樣的人事安排合情合理。這幾年他深知當(dāng)正職有多累，什么事兒都蔓在你頭上，什么責(zé)任你都要擔(dān)當(dāng)，頭發(fā)都要多掉幾根。還是任副職好，書記鄉(xiāng)長在前面頂著，不管鄉(xiāng)里發(fā)生了什么事兒，都有依賴。

鄉(xiāng)人代會上，他還是高票當(dāng)選了副鄉(xiāng)長，分管教科文衛(wèi)和治安。

胖子鄉(xiāng)長在鄉(xiāng)農(nóng)中讀書只念到初一，就進入了“史無前例”的年代。他有自知之明，深知自己的文化水平有限，總結(jié)報告有時咬斷了筆桿也老是寫不出來。鄉(xiāng)上組織學(xué)習(xí)，文件中的生僻字念不出來，他就一馬跑過，機靈地省略些段落。發(fā)下的文件只有一份，共同學(xué)習(xí)時別人也看不見，鄉(xiāng)上的學(xué)習(xí)也就這樣常常讓他蒙混過關(guān)。如今叫他具體分管教育，自然一臉的糊涂。他怕出洋相，對教育工作這一塊干脆一概不管，只管好教辦那幾個人就行。他說，有重要的事情，加強匯報，教育上那些事兒，就由你們教辦全權(quán)處理好了?？萍嘉幕l(wèi)生，他也不太懂，使不出招。至于體育和治安保衛(wèi)，可就算人盡其才了。

五

胖子鄉(xiāng)長胃口好，據(jù)說一頓能將一斤肉一斤酒一斤米的飯輕松下肚，人稱唐三斤。起初，我還以為那是傳說，或者是胖鄉(xiāng)長偶爾如此顯示一下自己的食量而已，不值得大驚小怪。然而，有兩件親眼所見的事兒，還真讓我服了。尤其是胖子鄉(xiāng)長那次在慶功宴上的突出表現(xiàn)，令我瞠目結(jié)舌。那一次，他的特大胃口給我留下的深刻印象，至今歷歷在目。

那年秋收，剛來鄉(xiāng)上工作的我，遇到一件棘手的事兒。有個村在收農(nóng)稅尾欠時，鄉(xiāng)村社干部與農(nóng)民理論起來，由于經(jīng)驗不足，雙方都不理智，使矛盾激化并發(fā)生了抓扯。幾十個農(nóng)民將負責(zé)征收那個村農(nóng)稅的村民兵連長和鄉(xiāng)財政所一位女同志，扭送到縣政府上訪去了。聽到這個消息時，村民和被扭住的那兩個鄉(xiāng)村干部已經(jīng)過了河，派去阻攔的人沒追上。村上跟著去的人來電話說，他們已經(jīng)在縣政府門口靜坐了。各人的娃兒各人抱，這是維穩(wěn)的要求。縣上要求鄉(xiāng)里盡快研究方案，做好穩(wěn)定工作。

想到胖子鄉(xiāng)長是這里的老領(lǐng)導(dǎo)，在群眾中又有一定的威信，我便去找他一同前往村上，以便了解情況后再去勸說上訪的老百姓。

到他家時，胖子鄉(xiāng)長正在午覺。他聽我把情況介紹后說，別慌，吃點東西再走！他說這種事情他見得多，已經(jīng)鬧到這種地步，說明村民已被激怒，不知要和他們交涉多久，說不定晚飯都不得吃。

他從廚房端出滿滿一洗臉盆豇豆稀飯，又從泡菜壇里抓出一大碗泡豇豆放在桌上，用粗壯有力的手將一把把豇豆扭成兩段。他拿了兩個碗，叫我也吃一點。我說不餓，你吃吧。他見我真的不吃，也沒講客氣，只用了五六分鐘，就迅速地把那盆據(jù)說是兩斤大米熬的豇豆稀飯吃得差不多了。他看看盆里只剩下一碗左右了，才放下碗說，這點給老婆留著！他用肥厚的手擦了擦嘴，順手抓起碗中最后剩下的半把泡豇豆，一邊吃一邊說，走走走！

果不其然，那天我還真和他熬到了深夜才把事情擺平。村民問題解決后，才感覺肚子空空，口干舌燥。我真有點兒后悔，如果在胖子鄉(xiāng)長家里吃上一碗豇豆稀飯，該有多好！

那年縣上舉辦運動會，比賽項目中有拔河。談到拔河，胖子鄉(xiāng)長便眉飛色舞，興趣盎然。他說，張羅這使力氣的活兒，是他最拿手的事。鄉(xiāng)上組織的拔河隊，后來的確蟬聯(lián)了縣上幾屆冠軍。

在鄉(xiāng)里，他是出了名的熟腳兒，哪家哪戶姓甚名誰住在哪里有多少人口，他能脫口而出。因此，拔河比賽物色選手的工作非他莫屬。那次剛接到縣上舉辦運動會的通知，他便一個人關(guān)上門在辦公室籌劃，半小時不到就扯出了男男女女一長串名單。雖然名單上寫的字歪歪扭扭，但羅列出的竟是全鄉(xiāng)抬工石工鐵匠和各村各企業(yè)的青壯年，這些人的體重都在八十公斤以上。名單上還附了幾個預(yù)備隊員，體重也在七十五公斤以上。他說怕挑選的主力隊員中，有人遇到急事兒或傷風(fēng)感冒什么的，也好有個替補。胖子鄉(xiāng)長自不必說了，在名單最后加上了自己的名字。他體重早已超過了一百公斤，達到了一百零六。他說他這重量在比賽時要占強手。平時有人勸他不要再長胖了，人胖了會生出很多毛病。他卻坦然面對肥胖，說還要往一百二十五公斤沖刺，力爭凈重二百五，夢想在全縣胖子中稱老大。

運動會的組織工作，他沒提交黨委會研究就掌起了帥印，自任領(lǐng)隊，說這樣才有號召力。他想，好久沒有機會表現(xiàn)自己的能力了！借這次運動會的東風(fēng)，要好好露一手，這是他的強項。鄉(xiāng)上的工作太多太雜，對這種臨時性的工作大家也不大在意，就由他一個人去操持了。

他將選手們?nèi)考衅饋?，跑步?xùn)練了半月有余，然后才講拔河要領(lǐng)。在他看來，這次運動會，鄉(xiāng)上其他項目都沒有取勝的可能，只有拔河，他鐵了心要穩(wěn)拔頭籌。至于其他項目，應(yīng)付應(yīng)付得了。

他拿來一根很粗的麻繩，一頭拴在鄉(xiāng)政府門前的梧桐樹上，一頭纏在自己的黃桶腰間，按標(biāo)準(zhǔn)姿勢擺好丁字步，一個人用力一拉，門前那棵碗口粗的梧桐樹頓時彎得像把弓。他說，這就是要領(lǐng)。

經(jīng)過短暫訓(xùn)練，他便將這支隊伍帶到附近的大型企業(yè)去熱身，這支隊伍一上去，全場嘩然。從胖子鄉(xiāng)長那肥得笑不開的滿臉肌肉完全可以看出，這次拔河比賽在全縣拿第一，他已成竹在胸。

賽場上喊聲震天，胖鄉(xiāng)長的拔河隊力戰(zhàn)群雄。他將自己安排在隊伍最后，像平時教練隊員要領(lǐng)時那樣將拔河繩纏在自己身上，面對一支支強弱不均的拔河隊，鐵塔般堅如磐石地站在那里，輕松地將對手一一拿下。真可謂力拔山兮氣蓋世！有場比賽，對手是一個弱隊，胖子鄉(xiāng)長的拔河隊輕輕地就把那十幾個人牽了過來，將對方全部拉倒在地上。那根本不叫拔，是把那十幾個人拖了過來。而胖子鄉(xiāng)長手中緊握的繩，竟然還是松的，他根本就沒用一點點力。

其實，這樣的比賽規(guī)則根本就不公平。鄉(xiāng)上組織的拔河隊人均體重多出其他隊十幾二十公斤，總體重比最強的隊也多出兩百多公斤，若按常人的體重計算，幾乎多了三個人。

拔河比賽最先決出金牌，胖子鄉(xiāng)長組織的拔河隊果然拿了第一。鄉(xiāng)上準(zhǔn)備犒勞犒勞運動員。書記在運動場上代表鄉(xiāng)黨委政府熱情洋溢地祝賀一番后宣布，要為大家擺慶功宴，并征求大家的意見愿意去哪里，吃什么？隊員們都一致推薦五味軒火鍋。胖子鄉(xiāng)長卻眉頭緊蹙，呆呆地站在那里一言不發(fā)。他停了停走到書記面前說，書記，火鍋我吃不飽哦！書記笑著說，這是大家的意見，你將就了嘛。他一臉的尷尬，抹了抹汗只好委屈地說，要得嘛要得嘛，尊重大家的意見，吃火鍋就吃火鍋！不過，書記，你要叫老板給我切點肥肺肺喲！

火鍋店老板也覺得好笑：“怎么吃火鍋還要配肥肉？”他除了準(zhǔn)備好黃喉兒毛肚兒魚頭外，還按要求每桌配了一斤肥肉片。

幾桌人幾乎都吃過了，沒人動那肥肉。

胖子鄉(xiāng)長和另外七個酒量大的隊員一桌喝了十瓶郎酒，還在那兒劃拳。他見其他幾桌人都陸續(xù)離席了，便站起來看了看，發(fā)現(xiàn)另外三桌的肥肉沒人動過。這太浪費了嘛！他醉醺醺地說，“張……石匠，去把那幾幾……幾盤肥肺肺端……端端……過來！”

這時大家才發(fā)現(xiàn)，胖子鄉(xiāng)長面前的那盤肥肉早已被他吃得精光。

肉片很快就卷曲著漂在了滾燙的湯面上?！笆炝耸炝?！”他說。見肉就想吃的他迫不及待地抓起漏勺?！罢l還要吃肥肺肺？”他撈了一大勺起來明知故問。在座的沒人吱聲。他一勺一勺地將那些肥肉和熟食從鍋里撈起來，全部放進了盛飯的飯盆兒中，左手護盆，右手舉箸，像抱草進牛欄一樣，很快就將那些肉和著半盆米飯塞進了肚里。滿座的人早就放下了碗筷，驚奇地望著他唏噓不已。

“嘖嘖，四斤肥肉哦！”火鍋店老板瞪大眼睛說。

六

胖子鄉(xiāng)長管轄的地盤在城郊，城鄉(xiāng)接合部治安狀況相對復(fù)雜，胖子鄉(xiāng)長自然會提高警惕。晴天出門，他忘不了帶上當(dāng)兵時用的帆布挎包，但里邊裝的不是文件筆記本，而是沉甸甸的防身器械，匕首、鐵棍、磚刀什么都有，還有夜間巡邏的手電筒。后來公安的裝備現(xiàn)代化了，給他也配備了電擊棒。他時常會把電擊棒拿出來試一試，看看頭晚的電充沒充足。有時他把電擊棒拿出來突然摁鍵，棒頭“嗒嗒嗒”地冒火花，嚇得周圍的人直躲閃。他雨天出門，手持一把長柄雨傘，順著傘把子別了一把三八刺刀，大有兵臨城下之勢。當(dāng)然，現(xiàn)代化的武器不能少，電擊棒別在了腰間。他說，遇到歹徒，一個人能頂倆，有了這些防身的家什，就能更好地正當(dāng)防衛(wèi)。

其實，胖子鄉(xiāng)長體力過人，徒手對付三兩個歹徒根本無所謂。他說他分管治安以來，處理了多起惡性案件，遇到提刀施殺的亡命徒多，難免不與社會上的那些混混結(jié)怨，準(zhǔn)備的這些家什，完全是為了防備歹徒行兇而加的保險。

有一次，電管站站長被一歹徒砍了數(shù)刀倒在血泊中。電管站就在鄉(xiāng)政府旁邊，他聽見呼救聲，沒來得及叫治安人員，也沒工夫拿電擊棒，便快步跑出辦公室，赤手空拳沖上前去奪過兇器，生擒了那歹徒。但是，他雖百般警惕，肚子上還是被歹徒拔出匕首刺了一刀，鮮血直流。到醫(yī)院檢查，傷口深度有六七厘米。雖不致命，但醫(yī)生說要動手術(shù)。上了手術(shù)臺，醫(yī)生們都驚嘆，還真沒見過這么胖的人。劃開傷口時，竟劃了三刀，才越過他有六厘米厚的脂肪層。其實，體內(nèi)根本就傷得不重，是輕傷。

術(shù)前檢查，胖子鄉(xiāng)長的身體已有了很多毛病。醫(yī)生說，肝大三指，是酒精性脂肪肝，血脂血糖血壓膽固醇嚴(yán)重超標(biāo)。尤其是心臟，早已被脂肪呈靴狀緊緊裹住。醫(yī)生告誡他，少飲酒，少吃脂肪多的食物，少吃動物內(nèi)臟。他不以為然，一如既往，在醫(yī)院里也照吃不誤。并托人帶信，叫他老婆趕快給他燉鍋坨子肉送到醫(yī)院來，說傷員需要營養(yǎng)。書記在醫(yī)院了解了病情，去慰問他時也說，你的酒和肥肉就不要吃得那么兇了！他笑著說，“書記，誰叫我們趕上這個好時代了呢？人胖了，體內(nèi)脂肪就更需要補充，天天都想吃肥肺肺。一頓沒肉吃，心里就發(fā)慌，甚至清口水長流?！?/p>

胖子鄉(xiāng)長還沒退休，按目前政策退居二線。他沒有什么愛好，醫(yī)生又給了他許多禁令，亞健康的他已頭發(fā)花白，面容憔悴，步履蹣跚。昔日的風(fēng)采已蕩然無存，只有漸漸龍鐘的老態(tài)。他說他食量大減，營養(yǎng)好像跟不上，吃飯再也不能像以前那樣海吃了，喝酒再也沒了以前的海量，走路再也不像前些年那樣風(fēng)風(fēng)火火。他已有多種疾病纏身，都是“三高”引起的并發(fā)癥。尤其是心臟已被附心油裹住，心跳不正常。由于心臟功能不好，供血不足，走起路來顯得吃力。他對我說，你都老大不小了，要注意身體，不要像我們以前那樣傻吃。

胖鄉(xiāng)長還是胖，大家還叫他胖子鄉(xiāng)長。只是沒有了大量脂肪和過剩營養(yǎng)的強力補充，體重肯定上不去了！

胖子鄉(xiāng)長覺得他是幸福的。一生中唯一的遺憾，就是體重始終沒有達二百五。相反，還從二百四十二斤下降到了二百零二。如今，對朵頤之事兒又要遵醫(yī)囑，對好多想吃的東西要忌嘴，于是，只好對胖中稱王的遠大目標(biāo)望洋興嘆了。

作者簡歷：

崔燚，男，農(nóng)歷辛卯年兔月生于川南酒城瀘州，據(jù)說祖籍山西。1982年畢業(yè)于宜賓師專中文系。當(dāng)過知青，下過苦力，任過教師、校長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長。四川散文學(xué)會常務(wù)理事、瀘州分會副會長，瀘州市江陽區(qū)文聯(lián)顧問、作協(xié)顧問。發(fā)表過一些雜文散文，有的收錄于《四川散文大觀》《中國社會經(jīng)濟論壇》等。因為愛寫又閑來無事，便嘗試小說創(chuàng)作。本篇是作者發(fā)表的第一篇小說。

責(zé)任編輯 白連春