那么中國為什么不能成馬鈴薯強(qiáng)國

馬鈴薯是世界上最有發(fā)展前景的高產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物之一,對解決糧食危機(jī)具有重要作用,我國馬鈴薯產(chǎn)量和種植面積已經(jīng)躍居世界第一,但平均畝產(chǎn)只及發(fā)達(dá)國家的1/3,并且加工利用率?增值率較低,與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國相比有一定的差距?

(記者馮國梧)2008年11月19日,2008馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)國際論壇在天津舉行?

記者從會上了解到,近年來,我國馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展很快,栽培面積和總產(chǎn)量已躍居世界之首,有些研究和技術(shù)已達(dá)到世界先進(jìn)水平?但就全國總體而言,我國馬鈴薯平均畝產(chǎn)量僅有550公斤,只及發(fā)達(dá)國家的1/3?此外馬鈴薯的生產(chǎn)和利用還很不平衡,加工利用率?增值率較低,產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)之間缺乏有機(jī)銜接,與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國相比有一定的差距?為此,出席論壇的專家倡議,建立馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟,攜手做強(qiáng)做大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)?

為什么我們這樣一個馬鈴薯生產(chǎn)大國不能成為馬鈴薯強(qiáng)國呢?中科院院士田波說,我國馬鈴薯種薯質(zhì)量差是一個重要原因?馬鈴薯特別容易感染病毒,染有病毒的薯種種出馬鈴薯產(chǎn)量很低,我國又沒有一個完善和嚴(yán)格的薯種標(biāo)準(zhǔn)和檢測體系,為此,薯農(nóng)選用薯種的時候比較忙亂?

此外,有關(guān)專家告訴記者,目前總體上看,我國社會對馬鈴薯認(rèn)知度較低,一些先進(jìn)技術(shù)沒有得到很好的推廣和普及,產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)之間缺乏有機(jī)銜接,相關(guān)單位缺乏合作,甚至相互排斥,市場處于無序競爭的狀態(tài)?

據(jù)了解,早在上世紀(jì)90年代我國馬鈴薯專家王丙君研究員就發(fā)明了馬鈴薯脫毒微型種薯快繁技術(shù),并在1995年以100萬美元轉(zhuǎn)讓給美國國際農(nóng)業(yè)科技公司?這項(xiàng)世界領(lǐng)先的馬鈴薯脫毒微型種薯快繁技術(shù)在國內(nèi)雖然也開始產(chǎn)業(yè)化,但規(guī)模和速度還很有限?

天津市科委原副主任馬其慧告訴記者,這次會議我們就是想通過掌握的技術(shù)優(yōu)勢,帶動我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展,惠及更廣大的薯農(nóng)?

與會專家對記者說,別小瞧小小的土豆,這是一個大產(chǎn)業(yè),對解決糧食危機(jī)消除和消除貧困具有重要的意義?聯(lián)合國將2008?年確定為“國際馬鈴薯年”?國家衛(wèi)生部在《中國居民膳食指南(2007)》中正式提出多吃薯類的建議?在歐洲人均馬鈴薯占有量為93公斤,約為發(fā)展中國家的4.5倍?

面對中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,出席2008馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)國際論壇的代表聯(lián)合倡議,國家有關(guān)部門從保障我國糧食安全,提高城鄉(xiāng)居民健康水準(zhǔn)的高度,組織有關(guān)方面盡快研究制訂推動我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的規(guī)劃,對馬鈴薯科研生產(chǎn)加工等各個環(huán)節(jié)采取扶植政策,鼓勵適宜馬鈴薯種植和加工的地區(qū)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)?從事馬鈴薯科研的單位要加強(qiáng)聯(lián)合,攜手研究和開發(fā)急需的適宜品種,不斷提高脫毒馬鈴薯種薯繁殖技術(shù)?主要病蟲害防治技術(shù)和因地制宜的栽培技術(shù),聯(lián)合建立“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)信息服務(wù)中心”,共享信息資源?市場信息和客戶資源,共同防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的聯(lián)合,逐步形成行業(yè)規(guī)范,共同開拓國內(nèi)外市場,防止不正當(dāng)競爭?

原載《科技日報(bào)》