辛勤創(chuàng)業(yè)鋪就成功路　傳授絕技共圓致富夢(mèng)

韓江雪

在魯南廣袤的大地上。吳敬芹發(fā)家致富的經(jīng)歷廣為流傳?！掇r(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《大眾日?qǐng)?bào)》、《棗莊日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)家女》雜志等數(shù)十家媒體都連篇累牘地報(bào)道過她的事跡-一頂頂光環(huán)罩在她的頭上：全國(guó)人大代表、全國(guó)婦聯(lián)“雙學(xué)雙比”女能手、全國(guó)“三八”紅旗手、山東省“三八”紅旗手、山東省勞動(dòng)模范、棗莊市勞動(dòng)模范、扶貧標(biāo)兵……這些榮譽(yù)，凝結(jié)著吳敬芹的汗水和智慧。20年來(lái)，她白手起家，通過種植食用菌創(chuàng)辦了自己的市級(jí)食用菌科普基地，成就了自己的事業(yè)。實(shí)現(xiàn)了人生價(jià)值，還為全國(guó)3萬(wàn)用戶引進(jìn)了自己培育的菌種，培訓(xùn)學(xué)員3000多名。這些學(xué)員在吳敬芹的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，通過個(gè)人努力都取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。在全國(guó)形成了一股食用菌致富浪潮。

多年苦鉆鑄就絕技

規(guī)模發(fā)展引來(lái)學(xué)員

2009年4月29日，記者來(lái)到了占地300余畝的山東省棗莊市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園暨棗莊市食用菌研究所，這里有50多個(gè)食用菌品種，年可產(chǎn)鮮菇近800噸，腌漬近100噸，研究所生產(chǎn)的“仙泉”牌蘑菇遠(yuǎn)銷上海、香港、日本、韓國(guó)、意大利等國(guó)家和地區(qū)，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值210萬(wàn)元，被中國(guó)科學(xué)院命名為“中國(guó)科學(xué)院食用菌良種培育基地”。

走進(jìn)研究所的大門，試驗(yàn)和種植的大棚排排而立，吳所長(zhǎng)帶著記者從培育菌種的試驗(yàn)室開始參觀，一邊參觀一邊講解，最后來(lái)到種植食用菌的大棚，一片片的滑子菇從土里露出了圓圓的小腦袋，看起來(lái)煞是可愛。吳所長(zhǎng)告訴記者，今年食用菌市場(chǎng)行情普遍上漲，滑子菇和雙孢菇去年漲到了1萬(wàn)元一噸，那些珍稀菌種的價(jià)格更是成倍地增長(zhǎng)。

在所長(zhǎng)辦公室近7米長(zhǎng)的墻上，記者看到了吳敬芹獲得的各種證書。還有來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員在研究所學(xué)習(xí)和工作的現(xiàn)場(chǎng)照片，吳所長(zhǎng)指著這些大照片，給記者講述了自己培育食用菌帶領(lǐng)各地學(xué)員發(fā)家致富的經(jīng)歷。

吳敬芹出生在山東省一個(gè)貧困而偏僻的小山村，初中畢業(yè)那年，由于家里窮她不得不放棄了自己的學(xué)業(yè)，開始了日復(fù)一日的面朝黃土背朝天的勞作。有一天她聽人說(shuō)種蘑菇可以掙錢，就在家中進(jìn)行了一次次的嘗試，每次均以失敗告終。她深深地意識(shí)到，要致富先得學(xué)技術(shù)。她多方打聽了解到濟(jì)南市食用菌培訓(xùn)學(xué)校講授栽培技術(shù)，18歲的吳敬芹從親友那里籌借了500元錢，單身一人來(lái)到了省城濟(jì)南。兩個(gè)月后吳敬芹學(xué)藝歸來(lái)。一回到家，她便在自家庭院里清理場(chǎng)地，建制菌灶。一個(gè)月下來(lái)，她終于養(yǎng)出了鮮菇。

為了學(xué)習(xí)新技術(shù)，及時(shí)了解市場(chǎng)行情，吳敬芹訂閱了幾十種報(bào)刊，邊學(xué)邊實(shí)踐。一年后，她成為初具規(guī)模的蘑菇專業(yè)戶。兩年后，她加太了生產(chǎn)投入，當(dāng)年年底收入上萬(wàn)元。第二年，收入超過10萬(wàn)元。正當(dāng)她鼓足了勁準(zhǔn)備再加大投入的時(shí)候，生產(chǎn)蘑菇的原料棉子殼缺貨價(jià)格上揚(yáng)，種植蘑菇的利潤(rùn)減少了很多。吳敬芹不甘心就這樣退出食用菌的種植行業(yè)，她開始琢磨用大豆、地瓜、花生等農(nóng)作物的秸稈做配料，這些原料當(dāng)?shù)乇榈囟际恰?/p>

經(jīng)過了幾十次試驗(yàn)，吳敬芹終于找到用玉米軸芯做主要原料生產(chǎn)蘑菇的辦法，其最佳配料有10余種原材料，都是當(dāng)?shù)爻Ｒ娗冶阋说霓r(nóng)作物副產(chǎn)品。有了原料后，她又研究混合液成分、發(fā)酵時(shí)間，以及堆內(nèi)溫度保持至Ⅱ多少小時(shí)后翻堆，如何增氧、降溫、裝袋等。一年后吳敬芹終于成功地找到了替代棉子殼種植食用菌的方法。可是，在用玉米軸芯作主要原料后，蘑菇漸漸地出現(xiàn)了退化現(xiàn)象，吳敬芹又著手選育適合的優(yōu)良菌株。她從省城的科研單位引進(jìn)了十幾個(gè)菌種，經(jīng)過栽培觀察，選擇了一個(gè)優(yōu)良單株，再經(jīng)過組織分離、提純復(fù)壯，終于找到了優(yōu)良的母種。

后來(lái)，她發(fā)現(xiàn)沼氣的廢液渣滅菌效果好，就把出完菇的廢棄菌塊用沼液浸泡。然后埋上土，僅露頂部，10天后奇跡般地長(zhǎng)出了又鮮又肥的蘑菇，使廢棄的菌塊得到了二次利用。

整整10年，吳敬芹憑借毅力和智慧在食用菌種植行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。

培養(yǎng)珍稀品種

扶持廣大農(nóng)戶

北蟲草的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，一般售價(jià)在一兩千元一公斤，是冬蟲夏草的理想替代品。但北蟲草的人工培植難度較大，對(duì)溫度、濕度、光照要求較高，要求溫度保持在15℃－20℃，還要有專門的設(shè)施設(shè)備。沒有培植食用菌基礎(chǔ)的普通市民很難培養(yǎng)出菌。吳敬芹為了培育北蟲草，到各地取經(jīng)，回來(lái)后日夜守在試驗(yàn)室的幾十個(gè)玻璃管旁培養(yǎng)菌種，觀察它們的發(fā)育變化。又是一年過去了，她培育的北蟲草長(zhǎng)得又高又好。專家們看了都說(shuō)從沒見過這么優(yōu)秀的菌種，食用和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過市面上的同類菌種。

滑子菇又名珍珠菇、滑子蘑等，其肉質(zhì)滑嫩，味道鮮美，含有人體所必需的各種氨基酸，可提高人體免疫力，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)食用菌，無(wú)論鮮品或鹽漬品都有極好的市場(chǎng)銷售前景。但由于滑子菇屬低溫型品種，發(fā)菌周期長(zhǎng)，需要一定的積溫才能出菇，因此以前我國(guó)滑子菇的栽培僅限于東北地區(qū)，國(guó)內(nèi)推廣面積較小，吳敬芹帶領(lǐng)研究所的科技人員，通過兩年的栽培試驗(yàn)，取得了滑子菇反季節(jié)栽培新突破。消息一經(jīng)傳出，周邊和鄰近省市種植食用菌的專業(yè)戶們紛紛跑來(lái)取經(jīng)，要求學(xué)習(xí)滑子菇的栽培經(jīng)驗(yàn)。

棗莊市的領(lǐng)導(dǎo)看到這種情形對(duì)吳敬芹說(shuō)，“科研成果應(yīng)該服務(wù)于大眾，你要集中搞一下培訓(xùn)，但必須是有償培訓(xùn)，這樣才能保證你的企業(yè)得到發(fā)展，保證你的科研能長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)行，不然科研費(fèi)用不足會(huì)影響到研究所的發(fā)展!”

此時(shí)，吳敬芹的食用菌種植已由單一的平菇發(fā)展為木耳、銀耳、香菇、草菇、靈芝、猴頭菇、秀珍菇、金針菇、雙孢菇、白靈菇、杏鮑菇、玉珍菇、蟹味菇、蟲草、天麻等70多個(gè)花色品種。吳敬芹把幾十種食用菌的生長(zhǎng)習(xí)性和養(yǎng)植方法仔細(xì)作了總結(jié)后開始著手準(zhǔn)備培訓(xùn)教學(xué)。在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)照下，1998年，她投資200萬(wàn)元在左莊科技園建成了占地1.5公頃的集辦公、教學(xué)、科研、生產(chǎn)于一體的食用菌大樓，30個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚及珍稀菇生產(chǎn)示范園。憑借培訓(xùn)基地的硬件和技術(shù)實(shí)力，吳敬芹的培訓(xùn)學(xué)校很快就打出了名氣，吸引了全國(guó)各地的學(xué)員。

20世紀(jì)90年代初，雙孢菇研制成功后馬上被引種到聊城、臨沂等地，栽培面積超過400萬(wàn)平方米，魯南成了聞名全國(guó)的“雙孢菇”之鄉(xiāng)。吳敬芹的食用菌研究所帶動(dòng)了一方農(nóng)民致富，產(chǎn)生了轟動(dòng)效應(yīng)，在山東省掀起了一個(gè)不小的蘑菇熱。在其影響下，周邊市縣的食用菌產(chǎn)業(yè)擺脫了長(zhǎng)期徘徊不前的局面，迎來(lái)了一個(gè)發(fā)展高潮。

2003年8月，吳敬芹創(chuàng)立的仙泉食用菌科技園通過市級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)登記成立了棗莊市食用菌研究所，吳敬芹擔(dān)任所長(zhǎng)，在吳敬芹的帶領(lǐng)下，全所人員工作更加努力，并認(rèn)真耐心地對(duì)待每位前來(lái)咨詢求技的人。

食用菌市場(chǎng)廣闊

菌種栽培成朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)

人類采食食用菌已有數(shù)千年的歷史，人工生產(chǎn)僅有100多年，近20年才以每年近10％的增幅迅猛發(fā)展，并成為世界性生產(chǎn)、加工和消費(fèi)的菌類食品。食用菌味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)

組織譽(yù)為21世紀(jì)的健康食品。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家主要采用機(jī)械化模式生產(chǎn)雙孢菇、金針菇等食用菌，屬于工業(yè)化生產(chǎn)。

我國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)、食用、栽培食用菌的國(guó)家之一，目前已成為食用菌的主要生產(chǎn)國(guó)，占世界總產(chǎn)量的70％以上。食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。我國(guó)食用菌的生產(chǎn)主要以人工養(yǎng)植為主，在浙江等幾個(gè)少數(shù)省份。食用菌的產(chǎn)值和規(guī)模已成為僅次于糧、菜、果的第四大種植業(yè)。

隨著國(guó)人的生活水平不斷提高，對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的食用菌產(chǎn)品越來(lái)越重視，銷量和消費(fèi)群體也在不斷增加。食用菌作為一種健康食品，除了具有人所共知的抗癌和軟化血管、增加人體免疫力功能外，還具有多種美容、保健功能，是最重要的綠色保健食品。近幾年來(lái)，人們逐漸認(rèn)識(shí)到飲食對(duì)健康的重要性，食用菌已被越來(lái)越多的家庭所青睞，食用菌栽培也已獲得較大發(fā)展，但和國(guó)外相比還有著一定的差距，就目前的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，擁有全球四分之一人口的中國(guó)，食用菌的需求將會(huì)超過任何一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家，成為全球消費(fèi)食用菌的第一大國(guó)。

隨著食用菌的熱銷，食用菌栽培技術(shù)也受到中小投資者的熱捧。普通的特種養(yǎng)殖花費(fèi)代價(jià)高，風(fēng)險(xiǎn)大，而食用菌栽培以其成本低、見效快、風(fēng)險(xiǎn)小成為有識(shí)之士的首選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!

技術(shù)和實(shí)力無(wú)與倫比

培訓(xùn)和支持讓學(xué)員滿意

吳敬芹的食用菌研究所暨科技園先后接受過原國(guó)家計(jì)生委主任彭佩云、原山東省委書記姜春云等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的視察。2002年食用菌科技園被授予“中國(guó)農(nóng)林科學(xué)院食用菌良種培育示范基地”，被山東省科技廳、《科技信息報(bào)》評(píng)為“星火科技示范基地”、“棗莊食用菌科普示范基地”。是棗莊唯一一家食用菌科研、教學(xué)、生產(chǎn)、品種繁育、珍稀品種示范大型科普生產(chǎn)基地、大規(guī)模的加工廠，也是收購(gòu)加工銷售的集散地。如今研究所的保藏菌株中，常規(guī)品種40多個(gè)，珍稀菇30多個(gè)，藥用菌10多個(gè)，現(xiàn)生產(chǎn)品種有：平菇、香菇、金針菇、雞腿菇、木耳、滑子菇、白靈菇、杏鮑菇、姬松茸、雙孢菇、鮑魚菇、秀珍菇、茶薪菇、猴頭、姬菇、草菇、靈芝、天麻、蟲草等40多個(gè)，常年對(duì)外供應(yīng)。

省市相關(guān)部門多次把食用菌全營(yíng)養(yǎng)加工保鮮，以及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)食用菌系列產(chǎn)品等食用菌科研項(xiàng)目交給吳敬芹，研究所成功獲得自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)科研成果十幾項(xiàng)，國(guó)家專利六項(xiàng)，公司科研人員曾多次參加國(guó)內(nèi)舉辦的大型食用菌技術(shù)交流、品種展覽、反季節(jié)產(chǎn)品洽談等會(huì)議。

面對(duì)加入WTO后食用菌的發(fā)展，科技園正不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，使品種、技術(shù)、產(chǎn)品繼續(xù)優(yōu)化，汲取眾家之長(zhǎng)，開發(fā)出更先進(jìn)的栽培技術(shù)，更實(shí)用的設(shè)備。為讓每一個(gè)學(xué)員都能盡快走上致富之路，公司根據(jù)個(gè)人條件因地制宜，靈活運(yùn)用，降低成本，適應(yīng)市場(chǎng)，常年解決一切疑難問題。對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供價(jià)值1000元的一級(jí)菌種，終身技術(shù)咨詢服務(wù)。

學(xué)習(xí)期間，技術(shù)人員結(jié)合20年來(lái)規(guī)模生產(chǎn)總結(jié)出的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)基地。讓學(xué)員親手實(shí)際操作，現(xiàn)場(chǎng)授課，同時(shí)配合電教，理論與實(shí)踐結(jié)合。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，科技園保證學(xué)員同時(shí)掌握幾十個(gè)品種及生產(chǎn)中運(yùn)用的幾十個(gè)相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)員得到最實(shí)惠、實(shí)用、完善的全方位技術(shù)，根據(jù)個(gè)人條件靈活運(yùn)用，讓學(xué)員不走彎路一步成功。

吳敬芹精心制定了培訓(xùn)計(jì)劃和學(xué)習(xí)內(nèi)容，從各種食用菌、珍稀菌、藥用菌的母種、原種、栽培種與栽培管理的幾種制作操作方法到高產(chǎn)栽培技術(shù)；從靈芝盆景的制作技術(shù)到液體菌種的多項(xiàng)制作技術(shù)；從機(jī)械使用及產(chǎn)品加工保鮮技術(shù)到科學(xué)利用長(zhǎng)稻草、麥稈、玉米稈等其他工農(nóng)業(yè)下腳料，每種技術(shù)都力求詳盡透徹。學(xué)員學(xué)完后可在室內(nèi)外、大田生產(chǎn)百噸原料，不用設(shè)備，成本低產(chǎn)量高，而且生料、發(fā)醮料、熟料、半熟料可以綜合利用；還有脫毒菌種的制作及各種食用菌標(biāo)準(zhǔn)化制種，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綠色無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)；病蟲害防治、液體種菇、土栽食用菌，機(jī)械化、工廠化生產(chǎn)，自動(dòng)化管理，不用機(jī)械每人每天可裝千袋菌料，100％無(wú)污染的操作方法及仿野生栽培技術(shù)。學(xué)員在生產(chǎn)基地免費(fèi)學(xué)習(xí)，保證學(xué)會(huì)為止，畢業(yè)后達(dá)到技術(shù)員專業(yè)大戶的技術(shù)水平。

四面八方傳喜訊學(xué)員齊贊食用菌旺銷

王新明家住河南省洛陽(yáng)市洵西區(qū)興隆花園，他原來(lái)在洛陽(yáng)市開電腦公司，有3個(gè)門頭店。由于近年來(lái)電腦行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，他轉(zhuǎn)向了種植行業(yè)，先是學(xué)習(xí)了香椿芽種植技術(shù)，后來(lái)考慮到市場(chǎng)問題又把目光投向了食用菌。2008年2月，他投資30萬(wàn)元建了一個(gè)食用菌場(chǎng)，請(qǐng)了一個(gè)種過菇的技術(shù)員搞反季節(jié)種菇。沒想到，這個(gè)技術(shù)員反季節(jié)種菇經(jīng)驗(yàn)并不全面，出現(xiàn)了問題不知道怎么解決，結(jié)果王新明折騰了幾個(gè)月也沒有成功。

王新明沒有灰心，堅(jiān)信食用菌很有市場(chǎng)前景。經(jīng)多方打聽，他聽說(shuō)了吳敬芹的食用菌研究所。2008年8月，他來(lái)到棗莊考察食用菌，一看到研究所的規(guī)模，還有吳敬芹的經(jīng)歷和各種各樣的榮譽(yù)，他立刻覺得自己選對(duì)了地方。他和吳所長(zhǎng)談起了自己失敗的經(jīng)歷，吳所長(zhǎng)有理有據(jù)地告訴他問題出在哪里，應(yīng)該如何規(guī)避。在和吳所長(zhǎng)接觸過程中，他多次聽到各地學(xué)員通過電話向吳所長(zhǎng)請(qǐng)教各種各樣的食用菌生產(chǎn)技術(shù)問題。經(jīng)過兩天的考察，他心服口服地留在所里學(xué)習(xí)技術(shù)。半個(gè)月學(xué)習(xí)結(jié)束后他返回家鄉(xiāng)又辦起了食用菌場(chǎng)，遇到問題就請(qǐng)教吳所長(zhǎng)。這次種植順風(fēng)順?biāo)?，?009年4月，他一共投料11萬(wàn)斤，贏利30多萬(wàn)元。

汪永春是安徽肥縣人，2008年7月26日來(lái)到棗莊學(xué)習(xí)。現(xiàn)在上海松江區(qū)九亭鎮(zhèn)綠聯(lián)園藝場(chǎng)大棚生產(chǎn)秀珍菇和姬菇、平菇，他告訴記者：“我經(jīng)過大半年的小規(guī)模種植，目前開始擴(kuò)大規(guī)模，估計(jì)今年收入16萬(wàn)元沒問題。”當(dāng)記者問及種植食用菌是不是很累很麻煩時(shí)，他說(shuō)：“種植食用菌應(yīng)該說(shuō)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，但比起農(nóng)活兒來(lái)還是要輕松很多，種起來(lái)也不是很難?！闭f(shuō)到產(chǎn)品銷路時(shí)他樂觀地說(shuō)，“經(jīng)過這大半年的嘗試，我發(fā)現(xiàn)食用菌很受歡迎，我生產(chǎn)出的食用菌零售只是一小部分，大多數(shù)都批發(fā)到單位食堂和各級(jí)經(jīng)銷商那里，應(yīng)該說(shuō)只要產(chǎn)品好銷路還是不愁的，現(xiàn)在保健食品越來(lái)越受歡迎了?！?/p>

李樹斌是內(nèi)蒙古突泉縣溪柳鄉(xiāng)人，在俄羅斯農(nóng)場(chǎng)工作達(dá)半年時(shí)間，經(jīng)過幾年的觀察，看好了蘑菇市場(chǎng)。2008年底回家了，于春節(jié)后到棗莊市食用菌研究所，找到吳敬芹所長(zhǎng)，當(dāng)面學(xué)習(xí)了種菇技術(shù)。學(xué)成后他到俄羅斯發(fā)展，現(xiàn)已投資40多萬(wàn)元搞工廠化發(fā)展。記者在截稿前收到了研究所工作人員轉(zhuǎn)發(fā)來(lái)的一條短信，上面寫著：“太好了，收到你幫辦的所有貨，現(xiàn)在都已到齊，非常感謝，請(qǐng)你們有空到俄羅斯來(lái)玩，等你們!”工作人員介紹說(shuō)，這是李樹斌在俄羅斯給吳所長(zhǎng)發(fā)來(lái)的短信，如今他在那里生意做得很大，遠(yuǎn)近都知道有個(gè)姓李的中國(guó)人能培養(yǎng)出好吃又有益健康的食用菌。

2005年8月27日，家住山東省魚臺(tái)縣王魯鎮(zhèn)于屯村589號(hào)的朱照連來(lái)到食用菌研究所接受培訓(xùn)，半個(gè)月后他完成了全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，親手實(shí)踐了整個(gè)食用菌種植過程。回去后他用3畝多地種了20多萬(wàn)袋毛木耳，然后和同伴一起跑各大中城市的批發(fā)市場(chǎng)。因?yàn)槟径|(zhì)量好，產(chǎn)品銷售起來(lái)很輕松。如今他每年收入都在幾十萬(wàn)元以上，帶動(dòng)周圍幾百戶都加入到術(shù)耳種植行業(yè)。說(shuō)起吳敬芹他敬佩之情溢于言表：“食用菌市場(chǎng)沒的說(shuō)，只要技術(shù)好，能種出好東西就一定能賺來(lái)錢，我很幸運(yùn)，遇到了一位高師，在同行中我的投入產(chǎn)出比是最高的，這都得歸功于吳所長(zhǎng)!”

童龍是湖北省鄂州市人，以前他學(xué)過食用菌種植，可是回到家種植起來(lái)才感覺問題很多，賠了好幾千元。后來(lái)他做餐飲生意，發(fā)現(xiàn)顧客點(diǎn)菜多是選擇營(yíng)養(yǎng)保健方面的食品，食用菌占主要部分。2009年2月13日，他到棗莊學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在他種的木耳、平菇都已上市，銷路很好!

相關(guān)鏈接：面授每人1960元。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。為了滿足不能前來(lái)實(shí)際操作的學(xué)員，公司特編了制種、生產(chǎn)、操作一目了然的工藝圖本，高產(chǎn)栽培技術(shù)，各種食用菌生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)多套。按圖操作，一學(xué)就會(huì)，一看就懂。費(fèi)用680元，包括茵種及物資。函授學(xué)員若來(lái)面授只補(bǔ)差價(jià)。對(duì)殘疾、下崗、特困戶優(yōu)惠20％，對(duì)四川災(zāi)區(qū)學(xué)員憑戶口本和身份證，學(xué)費(fèi)半價(jià)優(yōu)惠。

畢業(yè)學(xué)員可留廠工作，廠價(jià)提供器械及物資，回收產(chǎn)品，與有實(shí)力的單位履個(gè)人聯(lián)營(yíng)、協(xié)作、設(shè)立收購(gòu)站。對(duì)面、函授學(xué)員均贈(zèng)送母種。原種及茵需物質(zhì)，作為試驗(yàn)生產(chǎn)用種。品種可任選。長(zhǎng)年蛤?qū)W員定期發(fā)技術(shù)信息，免費(fèi)提供價(jià)值1000元的一級(jí)菌種，終身技術(shù)咨詢服務(wù)。解答疑難問題。