休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式探析

厲守衛(wèi)

摘要：休閑是當(dāng)今社會(huì)富裕生活的象征，休閑消費(fèi)也成為中國(guó)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要來源，休閑經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式是休閑經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的保證。文章從休閑農(nóng)業(yè)、休閑商業(yè)和休閑工業(yè)等方面說明休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：休閑產(chǎn)業(yè)；發(fā)展模式；休閑農(nóng)業(yè)：休閑商業(yè)；休閑工業(yè)

休閑產(chǎn)業(yè)是伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們收入水平的提高在各國(guó)相繼興起的。休閑產(chǎn)業(yè)并非新興產(chǎn)業(yè)，在近代工業(yè)革命后就出現(xiàn)于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，20世紀(jì)80年代之后迅猛發(fā)展，已成為發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)業(yè)體系中的支柱。國(guó)外某分析機(jī)構(gòu)曾進(jìn)行了分析，當(dāng)一個(gè)人參與了休閑經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，該活動(dòng)所帶來的效益是1：9；在臺(tái)北和香港，休閑經(jīng)濟(jì)所提供的就業(yè)崗位占總就業(yè)崗位的60-70％。當(dāng)中國(guó)步入全面小康社會(huì)之后。休閑活動(dòng)在人們生活中的重要性將日益顯現(xiàn)，休閑產(chǎn)業(yè)將成為中國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

休閑產(chǎn)業(yè)不是某個(gè)具體的產(chǎn)業(yè)，主要包括休閑主體產(chǎn)業(yè)和休閑延伸產(chǎn)業(yè)，休閑主體產(chǎn)業(yè)具體包括休閑旅游產(chǎn)業(yè)、文化休閑業(yè)和體育休閑業(yè)。休閑延伸產(chǎn)業(yè)具體包括休閑農(nóng)業(yè)、休閑商業(yè)、休閑工業(yè)等。休閑旅游和休閑農(nóng)業(yè)可彼此交叉，形成觀光農(nóng)業(yè)；休閑旅游與休閑商業(yè)交叉，形成城市觀光、休閑購(gòu)物；休閑旅游與休閑工業(yè)相結(jié)合形成以求知、購(gòu)物、觀光等為一體的工業(yè)旅游產(chǎn)品。

一、新農(nóng)村建設(shè)與休閑農(nóng)業(yè)推廣是休閑經(jīng)濟(jì)的重要模式之一

2007年3月16日，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局聯(lián)合下發(fā)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的通知，提出各級(jí)農(nóng)業(yè)和旅游部門要把鄉(xiāng)村旅游納入重要工作日程，成立鄉(xiāng)村旅游工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，實(shí)行分級(jí)、分工責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，幫助策劃鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，整合、提升旅游產(chǎn)品的檔次，拓展鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)，滿足國(guó)內(nèi)外不同層次消費(fèi)者休閑度假的需求。這個(gè)通知對(duì)于厭倦了朝九晚五、水泥森林的城市人來說無疑是一個(gè)好消息，為工作之余的休閑度假找到了好去處。

休閑農(nóng)業(yè)是個(gè)大系統(tǒng)，它包括觀光農(nóng)業(yè)——田園風(fēng)光與民俗觀光、農(nóng)業(yè)新村觀光、古村落開發(fā)、改造自然的絕景或勝景、高科技農(nóng)業(yè)觀光園等等。觀采林業(yè)——林也可觀，如原來是栽經(jīng)濟(jì)林，現(xiàn)在可以通過設(shè)計(jì)，做到春天是花，夏天是樹，秋天是葉……或?qū)⒒ɑ茉猿纱笃膸缀螆D案，真花像假花，假花像真花。如寧波奉化滕頭村，建成了1公里長(zhǎng)的“全國(guó)第一條柑橘觀賞林”，從10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)引種嫁接，培育出130多個(gè)品種。林還可采，像各種采摘節(jié)，櫻桃、枇杷、草莓等的采摘品嘗。

體驗(yàn)?zāi)翗I(yè)——借助人和動(dòng)物，尤其是小孩子與動(dòng)物的感情。讓其領(lǐng)養(yǎng)家畜。馬牛羊雞犬均可，還可騎牛背、擠羊奶等等。消遣漁業(yè)——池塘垂釣、水庫(kù)捕魚比賽、沙灘尋寶、江上漁夫體驗(yàn)、食魚夜燒烤等等。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)必然帶來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)的更新，隨之帶來服務(wù)形態(tài)的更新，當(dāng)然也帶來農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

二、休閑商業(yè)是一個(gè)具有地方文化特色的美麗城市風(fēng)景

發(fā)展和建設(shè)一條有特色的休閑購(gòu)物街，不僅可以繁榮一個(gè)地方的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)而且可以弘揚(yáng)具有地方特色的文化，更可以成為當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖某鞘酗L(fēng)景線?！吧虡I(yè)特色街”作為城市商業(yè)的縮影和精華，作為一種多功能、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的商業(yè)集合體。正成為越來越多市民休閑的好去處和外地游客的青睞。也必然會(huì)帶動(dòng)地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。如位于杭州昊山腳下的河坊街，是目前最能夠體現(xiàn)杭州歷史文化風(fēng)貌的街道之一，是集文化、休閑商業(yè)為一體的特色商業(yè)街。河坊街曾是古代都城杭州的“皇城根兒”，更是南宋的文化中心和經(jīng)貿(mào)中心。洋溢著濃郁的漢文化氣息，現(xiàn)在經(jīng)過改造又開張了很多新的商鋪。有漢方文化：胡慶余堂、方回春堂、保和堂、葉種德堂；有茶文化：太極茶樓、大和茶道館、翁隆盛茶莊；有古董書畫：榮寶齋、雅風(fēng)堂、華寶齋；民族工藝：歐冶刀劍、喜得寶、王星記扇莊、龍泉青瓷、吳越人家、張小泉等。在這里，處處都體現(xiàn)出現(xiàn)代城市人工作之余的悠閑與對(duì)歷史文化的難以割舍的情感。

另外，打造以休閑作為城市的名片或品牌形象，是休閑商業(yè)的又一種重要模式。如杭州有“休閑之都”、“服裝之都”之稱，成都有“中國(guó)休閑之都”、“最佳旅游城市”之稱，天津有“北方休閑之都”。開封有“中原地區(qū)休閑之都”，包頭有“草原休閑之都”，銀川有“西部休閑之都”，乃至新會(huì)的“珠三角休閑之都”等稱謂。想打造休閑之都，就要?jiǎng)?chuàng)造“城市休閑體系”，以市民日常休閑為基礎(chǔ)，即首先滿足本地人的休閑，其次是以外來人為主導(dǎo)，即滿足外地人和外國(guó)人的休閑需求并形成文化的主導(dǎo)性?！?/p>

三、休閑工業(yè)是休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種嘗試

工業(yè)旅游是以現(xiàn)有的工廠、企業(yè)、公司及在建工程等工業(yè)場(chǎng)所作為旅游客體的一種專項(xiàng)旅游。它通過讓游客了解工業(yè)生產(chǎn)過程。獲取科學(xué)知識(shí)，提供集求知、購(gòu)物、觀光等為一體的旅游產(chǎn)品，如海爾集團(tuán)工業(yè)旅游、張?jiān)Ｆ咸丫乒I(yè)旅游等。據(jù)專家預(yù)測(cè)，工業(yè)旅游將成為21世紀(jì)最流行的旅游項(xiàng)目之一。

海爾集團(tuán)作為中國(guó)著名家電企業(yè)。以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)代化管理及深厚的企業(yè)文化在國(guó)內(nèi)外享有極高的美譽(yù)，前來參觀的國(guó)內(nèi)外人士絡(luò)繹不絕。海爾國(guó)際旅行社抓住青島市大力推進(jìn)工業(yè)旅游的有利時(shí)機(jī)，于1999年初推出“海爾工業(yè)游”項(xiàng)目，將海爾獨(dú)具魅力的人文景觀、整潔有序的現(xiàn)代化生產(chǎn)線、琳瑯滿目的產(chǎn)品展室及中國(guó)首家由企業(yè)出資興建的海爾科技館作為旅游產(chǎn)品開發(fā)出來，形成既有現(xiàn)代企業(yè)特色，又具有旅游特點(diǎn)的工業(yè)旅游項(xiàng)目，吸引了大批中外游客前來參觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自推出“海爾工業(yè)游”項(xiàng)目以來，到海爾集團(tuán)參觀的中外游客已達(dá)到24萬人次。參觀海爾科技館游客已逾10萬人次，“海爾工業(yè)游”已成島城旅游新熱點(diǎn)。

張?jiān)９臼菄?guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，中國(guó)民族工業(yè)的起源。煙臺(tái)張?jiān)９镜墓I(yè)旅游開始于20世紀(jì)80年代，逐步發(fā)展成為煙臺(tái)工業(yè)旅游的拳頭產(chǎn)品，被山東省旅游發(fā)展總體規(guī)劃確定為優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，對(duì)外開放以來先后接待了數(shù)十萬國(guó)內(nèi)外游客，受到了旅游者的高度評(píng)價(jià)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

目前，工業(yè)旅游主要在具有一定知名度的名牌企業(yè)中開展，旅游內(nèi)容集中于：參觀企業(yè)標(biāo)志性建筑、企業(yè)特有的人文景觀以及廠區(qū)美化綠化建設(shè)；了解企業(yè)生產(chǎn)制造過程，增長(zhǎng)知識(shí)，拓寬旅游者視野；學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，感受企業(yè)文化；認(rèn)識(shí)該企業(yè)或該行業(yè)的發(fā)展歷史。縱觀企業(yè)或行業(yè)發(fā)展全貌。至于如何開發(fā)，要根據(jù)企業(yè)和當(dāng)?shù)氐那闆r而異。

總之，休閑經(jīng)濟(jì)所涉及的領(lǐng)域十分寬廣，旅游、購(gòu)物、文化、健身、娛樂、餐飲等等無不與之息息相關(guān)。休閑經(jīng)濟(jì)對(duì)一個(gè)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用是非常深遠(yuǎn)的，如果休閑經(jīng)濟(jì)能夠得到更為快速的發(fā)展。無論對(duì)城市就業(yè)還是財(cái)稅收入都貢獻(xiàn)巨大。除了對(duì)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用，休閑經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)城市市民的消費(fèi)觀念、消費(fèi)方式的改變也起著巨大的作用。