淺談如何在試驗教學中凸顯化學素質教育

摘 要：試驗和試驗教學不僅能幫助學生掌握科學文化知識、提高試驗技能，同時還能幫助他們提高觀察分析問題的能力以及思維判斷能力、養(yǎng)成實事求是、嚴肅認真的學習態(tài)度，這勢必會對他們的成長產生積極的影響。因此，大力倡導并實施素質教育的今天，重視試驗教學并在試驗教學中凸顯素質教育有著極其重大的現(xiàn)實意義。

關鍵詞：素質教育；試驗；試驗教學；儀器

當前素質教育的深入實施，給學校帶來了巨大變革，有效地推動了教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，為社會主義現(xiàn)代化建設培養(yǎng)和輸送了更多的合格人才。一批批莘莘學子走上了發(fā)揮他們聰明才智的工作崗位，之所以能如魚得水地大展宏圖、開拓創(chuàng)新，正是得益于我們平時能在試驗和試驗教學中凸顯了化學素質教育。

化學試驗教學是學校全面實施素質教育的重要陣地，也是化學試驗教學中教育觀念上的重大轉變?；瘜W試驗可充分激發(fā)學生學習科學文化的興趣和求知欲，提高他們的思維能力、想象能力、判斷能力、試驗操作能力以及綜合應用能力等，這些能力的不斷發(fā)展和提高，將直接影響他們自身素質的形成和終身發(fā)展。

1 試驗教學能有力地提高學生的試驗能力

試驗教學是化學教學的重要組成部分，它能最大限度地調動學生的學習積極性，激發(fā)其濃厚的學習興趣，進而引發(fā)學習動力。培養(yǎng)興趣是學好知識、掌握技能的前提，而化學試驗正是通過精彩、新奇、生動、形象的試驗，引入教學內容、提示事物本質，從而最大程度上吸引學生們的注意力、激發(fā)積極主動思維。通過試驗操作，學生可掌握儀器的操作方法、試驗步驟，通過對觀察到的試驗現(xiàn)象和收集到的試驗數(shù)據(jù)進行分析、綜合、歸納，進而發(fā)現(xiàn)規(guī)律、得出結論，找到事物質變的本質、提高試驗能力。例如：學習初中《氧氣的制取和性質》一章。學生通過教師演示氧氣有關性質的試驗，觀察了解到：通常在空氣中的可燃物質在氧氣中燃燒得更加劇烈，通常在空氣中不能燃燒的鐵在氧氣中卻能劇烈地燃燒。這一事實現(xiàn)象不僅能激發(fā)起學生的極大興趣，也會引出他們的諸多聯(lián)想，調動他們思維和求知的欲望。在做《氧氣的試驗室制法》試驗時，學生們通過親身的實際操作，進一步了解鞏固了所用儀器的性能、使用方法以及應該注意的一些事項，操作技能和試驗能力也在潛移默化中得以迅速提高。此外，在試驗操作教學過程中，教師有目的、有計劃的演示以及試驗操作方法上的引導，還可以增強他們操作能力和對實驗現(xiàn)象的分析判斷能力，從而使學生們的試驗素質和技能穩(wěn)步提高。

2 試驗能有效地提高學生們的觀察能力和思維、判斷能力

觀察分析判斷能力的強弱是一個人自身素質高低的一種體現(xiàn)。試驗以及試驗教學可以有效地提高學生們的上述三種能力，并對其技能的提高具有特殊的引導和示范作用。在試驗操作過程中，學生們經過認真細致的觀察，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象（如發(fā)光發(fā)熱、顏色變化、反映速度快慢等），并根據(jù)現(xiàn)象迅速作出分析和判斷，進而進行綜合概括，探求并發(fā)現(xiàn)規(guī)律。如：《氫氣還原氧化銅》一試驗中，加熱氧化銅時需向盛裝氧化銅的試管內先通一會兒氫氣。這一特殊的操作常常會引起學生們的好奇甚至疑問：為什么不一邊加熱一邊通放氫氣呢？在教師一步步的啟發(fā)和誘導下，他們會感悟到其中不容忽視的原因并找到答案：同時進行，試管內便成為空氣和氫氣的混合體，如溫度達到氫氣的著火點，就有可能引起燃燒爆炸。由此又可以引發(fā)學生化學知識上新的聯(lián)想：氫氣的可燃性、氧氣的助燃性以及著火點等方面。接下來在對試管逐漸加熱的過程中，學生們會觀察到一種黑色物質自上而下逐漸變成紅色，試管壁上逐漸產生水珠。由學生觀察到的這些現(xiàn)象，經過教師的誘導設問和啟發(fā)（如：紅色物質是什么？試管壁上的水珠是如何產生的？），在解決這些問題的同時，學生不僅學到了化學知識也提高了他們的觀察能力、分析能力和判斷能力。

3 試驗能提高學生的操作能力

在實驗教學和試驗操作過程中，學生們通過親身動手組裝儀器、體驗試驗操作，最后對儀器進行清洗和歸類整理。這一過程，使得他們完整體統(tǒng)地學習了儀器的正確連接、使用及洗滌方法，不僅提高了他們試驗操作的熟練度，而且也培養(yǎng)了他們的試驗技能和對事認真負責的態(tài)度。如《氫氣的制取》試驗。學生要做試管、橡皮管、膠管、膠塞、玻璃管間的相互連接。集氣瓶的使用是氣體收集的操作，這些操作步驟的準確無誤，對學生試驗技能的提高必將直接發(fā)揮作用。眾所周知，化學試驗是科學研究的基本訓練，它可以激發(fā)學生的學習興趣，有效地幫助學生形成理性上的一些化學概念，幫助他們掌握必要而又科學的試驗方法。試驗操作雖然不是傳授知識、培養(yǎng)試驗技能的唯一手段，然而的確是化學教學中不可缺少的一種手段。只有在試驗過程中，運用觀察、分類、分析、綜合等邏輯思維方法，并使之由現(xiàn)象到本質、從感性認識到理性認識，才能使學生進而獲得科學研究的一般方法，增強他們正確運用知識解決實際問題的能力。

此外，化學試驗操作具有很強的技術性能。操作過程中，特別是老師在操作演示過程中，一定要做到嚴格、認真、規(guī)范；試驗步驟一定要到位、一絲不茍，要帶動學生養(yǎng)成一個良好的試驗操作習慣，要善于激發(fā)學生的主動性和自覺性，同時還好清楚地認識到，試驗技能的掌握和提高，并非一蹴而就的事情，要有長期訓練的思想準備，并在訓練中務必做到嚴格、認真、細致，使試驗技能的訓練始終貫穿于化學試驗教學的全過程。

4 試驗教學有助于培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度

實事求是、尊重事實是一個人具有良好素質的具體表現(xiàn)。在試驗中，每一個步驟、每一個環(huán)節(jié)都必須做到嚴格規(guī)范、一絲不茍，只有這樣才能得到一個良好的試驗效果。如果對試驗中生發(fā)的現(xiàn)象和試驗數(shù)據(jù)不能實事求是，而是自作聰明、弄虛作假，不僅會導致一次試驗的失敗有時還會造成惡性甚至無法估量的后果。如在《粗鹽的提純》試驗中，個別試驗組因為過濾器具做的不標準，操作違返要求，液面高于濾紙邊沿，從而導致試驗結果誤差較大，失去了試驗應有的作用。因此，實事求是、嚴肅認真是任何一個試驗獲得成功的一個重要而又必備的條件。

總之，試驗和試驗教學，不僅能提高學生的試驗技能，幫助他們掌握科學文化知識、培養(yǎng)他們生觀察分析問題的能力和思維判斷能力，同時還能幫助他們養(yǎng)成實事求是、嚴肅認真的治學態(tài)度從而受益終身。因此，在全面實施素質教育的今天，重視試驗和試驗教學、并在試驗教學中凸顯化學素質教育必將具有重大的現(xiàn)實意義。

參考文獻

[1]張艷華薛松奎責編《素質教育觀念》2001.7.

[2]《化學教育》北京師范大學化學學院出版社.

[3]《化學教學》華東師范大學出版社.

作者簡介：尹廷坤，男，1962年3月出生，1981年7月參加工作，中學一級教師，東明縣第一初級中學化學老師。