蕎麥新品種——九江苦蕎

吳頁(yè)寶　謝蘭英

蕎麥屬蓼科一年生草本植物，分為甜蕎和苦蕎?！熬沤嗍w”是江西省吉安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的苦蕎新品種。該品種經(jīng)國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定后，在四川、貴州、山西、陜西、湖南、甘肅、江西等地種植表現(xiàn)為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)，是一種很好的填閑、救災(zāi)及備荒作物。

一、特征特性

株高108.5厘米，株型緊湊，一級(jí)分枝5.2個(gè)，主莖節(jié)數(shù)16.6個(gè)。幼莖綠色，葉小、淡綠色，葉莖部有明顯的花青素斑點(diǎn)?；ㄐ?、黃綠色、無(wú)香味，自花授粉。籽粒褐色，果皮粗糙，呈棱波狀，中央有深的凹陷，粗蛋白含量10.5％，粗淀粉含量69.83％，賴(lài)氨酸含量0.696％。株粒重20.5克，667平方米（1畝）產(chǎn)145公斤。出苗至成熟80天左右，抗倒伏，抗旱，耐瘠，落粒輕，適應(yīng)性廣。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.精細(xì)整地，適時(shí)播種。蕎麥根系弱，子葉大，頂土能力差，要求整地做畦，畦寬1.5～2米。九江苦蕎播種最佳時(shí)期為8月下旬至9月初，播后每667平方米及時(shí)噴乙草胺1000克，如遇干旱播后要在夜間灌跑馬水一次，灌后立即排干。

2.合理密植。九江苦蕎分枝較強(qiáng)，在中等肥力的地塊一般每667平方米播種2.5～3公斤，出苗后每667平方米保證基本苗7.5萬(wàn)株左右。播種一般采用33～40厘米行距條播。

3.科學(xué)施肥。蕎麥一般種植在瘦地上，因此施足底肥是增產(chǎn)的關(guān)鍵，基肥以有機(jī)肥為主，一般每667平方米施牛欄糞750～1000公斤、鈣鎂磷肥25公斤。追肥看苗情長(zhǎng)勢(shì)而定，長(zhǎng)勢(shì)差的每667平方米施尿素5公斤，長(zhǎng)勢(shì)茂盛的要撒施草木灰，并且在盛花期噴施0.1％～0.3％磷酸二氫鉀2～3次，以提高結(jié)實(shí)率。

4.防旱防漬。蕎麥?zhǔn)窍矟褡魑?，怕漬怕干，種子發(fā)芽和開(kāi)花結(jié)實(shí)期需水較多，遇干旱時(shí)要溝灌，久雨則要疏溝排水。

5.及時(shí)收獲。蕎麥?zhǔn)且茁淞Ｗ魑?，?dāng)籽粒70％成熟時(shí)，即應(yīng)及時(shí)收割，割后先在田間或曬場(chǎng)上堆放幾天，讓其后熟，然后再脫粒曬干。（江西省吉安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 吳頁(yè)寶 謝蘭英 郵編：343103 電話(huà)：0796-8478061）