目標(biāo)教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中的運用與辨析

[摘要]通過對五年制醫(yī)學(xué)本科生物化學(xué)課堂多種教學(xué)模式的對比與研究,提出目標(biāo)教學(xué)是課堂教學(xué)的最基本模式。總結(jié)目標(biāo)教學(xué)模式的基本原則、目標(biāo)教學(xué)模式的基本結(jié)構(gòu)、目標(biāo)教學(xué)模式的具體操作過程與策略、目標(biāo)教學(xué)模式與其他教學(xué)模式的聯(lián)系。

[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)教學(xué)模式目標(biāo)教學(xué)教學(xué)改革

中圖分類號:G427文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1671-7597(2009)1110148-02

教學(xué)模式是在一定的教育思想、教學(xué)理論和學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下建立起來的、較為穩(wěn)定的教學(xué)活動框架和教學(xué)活動程序[1]。它源于教學(xué)實踐,反過來又能指導(dǎo)教學(xué)實踐。任何教學(xué)模式都有其內(nèi)在的結(jié)構(gòu)。教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)是由教學(xué)模式包括的諸因素有規(guī)律地構(gòu)成的系統(tǒng)。完整的現(xiàn)代課堂教學(xué)模式結(jié)構(gòu)一般包括五個因素:主題、目標(biāo)、條件(或稱手段)、程序及評價?？v觀國內(nèi)教育教學(xué)現(xiàn)狀,應(yīng)該說教學(xué)模式的形式多種多樣[2-6],各有特色,但沒有一種是“放之四海而皆準(zhǔn)”的最佳模式。幾年來,我們對五年制醫(yī)學(xué)本科生物化學(xué)的課堂教學(xué)模式進行了較深入的研究與嘗試,包括問題教學(xué)模式、案例教學(xué)模式、以學(xué)生為中心的教學(xué)模式、目標(biāo)教學(xué)模式等等,實踐使我們認(rèn)識到采取目標(biāo)教學(xué)是課堂教學(xué)的最基本模式,那么如何才能實現(xiàn)目標(biāo)教學(xué),保證教學(xué)質(zhì)量呢?我們的做法是:將課程最終教學(xué)目標(biāo)分解成單元教學(xué)目標(biāo)和課時教學(xué)目標(biāo),這樣就把教學(xué)目標(biāo)逐一落實到課堂上,使每一堂課都實行目標(biāo)教學(xué),做到有的放矢,以保證課堂教學(xué)效果。本文以目標(biāo)教學(xué)模式為主線,對幾年來教學(xué)模式改革探索的認(rèn)識與體會作以總結(jié)。

一、目標(biāo)教學(xué)模式的基本原則

目標(biāo)教學(xué)模式是一種優(yōu)化課堂教學(xué)過程、大面積提高教學(xué)質(zhì)量及全面落實素質(zhì)教育要求的教學(xué)機制,它的形成遵循三條基本原則:

(一)整體性原則

目標(biāo)教學(xué)的整體性原則要求在教學(xué)中對知識認(rèn)知、學(xué)科能力及情感教育等三個方面有一個相互依存、相互交織、互為手段的整體要求。更明確地說,在目標(biāo)教學(xué)實踐中,制定目標(biāo)、展示目標(biāo)、實施目標(biāo)和檢測目標(biāo)必須從認(rèn)知、能力培養(yǎng)、情感教育和思想教育諸方面進行整體性思考和設(shè)計,必須考慮教學(xué)目標(biāo)的整體性達成,使學(xué)生的文化素質(zhì)和思想素質(zhì)得到全面和諧的發(fā)展。

(二)導(dǎo)向性原則

實施目標(biāo)教學(xué)中,要求對大綱的教學(xué)要求細化為學(xué)科單元及課時的教學(xué)目標(biāo),對這類教學(xué)目標(biāo)要求是:教學(xué)內(nèi)容明朗化,學(xué)習(xí)水平層次化,能力要求外顯化。在教學(xué)過程中師生必須強化目標(biāo)意識,要求各教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計和實施,都必須與教學(xué)目標(biāo)相對應(yīng),要把教學(xué)目標(biāo)作為課堂教學(xué)的導(dǎo)向標(biāo)。

(三)教學(xué)結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則

目標(biāo)教學(xué)系統(tǒng)要求課堂教學(xué)各要素的組織結(jié)構(gòu)必須優(yōu)化。包括:1. 知識結(jié)構(gòu)優(yōu)化:信息加工理論認(rèn)為:知識是以“組塊”的形式保存在人腦中,所以在教學(xué)中我們注意對學(xué)生進行以下三個方面的訓(xùn)練:對知識“組塊”的梳理;加強知識“組塊”之間的聯(lián)系;加強知識“組塊”與學(xué)科“組塊”之間的聯(lián)系。通過上述訓(xùn)練,引導(dǎo)學(xué)生對知識進行縱、橫關(guān)系的整理,歸納總結(jié)、融會貫通,提高學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力。2.教學(xué)時間及教學(xué)環(huán)境的優(yōu)化:目標(biāo)教學(xué)系統(tǒng)要求合理分配教學(xué)各個環(huán)節(jié)所需時間,提高教學(xué)效率。并要創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)節(jié),盡力使教室環(huán)境優(yōu)雅,教具實用,教學(xué)手段現(xiàn)代化。3.學(xué)生學(xué)習(xí)情感的優(yōu)化:學(xué)習(xí)情感是指影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的情感范疇因素,主要指學(xué)生的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)興趣等非智力因素。目標(biāo)教學(xué)體系要求教師在教學(xué)中要不斷激發(fā)和保持學(xué)生積極的學(xué)習(xí)動機,使學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)部動機和外部動機交替發(fā)揮作用。同時教師還應(yīng)通過多種多樣、靈活生動的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、目標(biāo)教學(xué)模式的基本結(jié)構(gòu)

在目標(biāo)教學(xué)實踐中,必須完成四個環(huán)節(jié):制定目標(biāo)、展示目標(biāo)、實施目標(biāo)、檢測目標(biāo)。

制定目標(biāo):包括單元教學(xué)目標(biāo)和課時教學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)制定很重要,它是依據(jù)教學(xué)大綱、教學(xué)計劃和培養(yǎng)方案制定的,主要包括三方面內(nèi)容,知識認(rèn)知與掌握、學(xué)科能力培養(yǎng)和情感教育程度。合理的教學(xué)目標(biāo)是保證順利完成后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)的前提。

展示目標(biāo):即針對課時教學(xué)目標(biāo),從重點知識認(rèn)知、學(xué)科能力掌握和情感教育三方面展示目標(biāo)。展標(biāo)是目標(biāo)教學(xué)的一個重要特征,對教師來講,展標(biāo)可以約束教師的教學(xué)活動,提醒教師按規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)去教,克服了教師在課堂教學(xué)中的“盲目性”和“隨意性”,充分體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)向功能;對學(xué)生來講,作用更為顯著,通過展標(biāo)讓他們知道一節(jié)課中,哪些知識是必須掌握的、哪些知識是熟悉理解的、哪些知識是一般了解的,只有當(dāng)學(xué)生做到了心中有數(shù),他們才能把自己的思維情感集中到教學(xué)目標(biāo)中去,由“被動去學(xué)”變成“主動去學(xué)”。教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)而教,學(xué)生依據(jù)教學(xué)目標(biāo)而學(xué),師生雙方在強烈的目標(biāo)意識作用下,為達成目標(biāo)而共同努力,這對教學(xué)質(zhì)量的提高是十分有利的。

實施目標(biāo):即達成目標(biāo),這是目標(biāo)教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。要求教師根據(jù)知識認(rèn)知內(nèi)容精心設(shè)計教學(xué)過程,根據(jù)學(xué)科能力掌握層次選擇最佳教學(xué)方法,根據(jù)情感教育深度層次確定滲透方式。這一環(huán)節(jié)能充分反映出教師的教學(xué)態(tài)度、教學(xué)水平和教學(xué)效果,體現(xiàn)教師在課堂外的教學(xué)功夫——備課,即課前是否真正做到明確教學(xué)目標(biāo)、精通教材、熟悉教學(xué)內(nèi)容、確定教學(xué)方法及了解學(xué)生動態(tài)等等。達成教學(xué)目標(biāo)的方法很多,但是目的只有一個,優(yōu)化教學(xué)過程,全面實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的達成。

檢測目標(biāo):即反饋檢測,教師可依據(jù)教學(xué)進程及時進行課堂檢測。這一環(huán)節(jié)是優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu),大面積提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。進行反饋檢測的方式很多,如觀察學(xué)生狀態(tài)、師生互動、提問、課堂練習(xí)、小測驗等等,教師可根據(jù)具體教學(xué)情況酌情而定。檢測方式不定,但必須簡便、快捷、準(zhǔn)確,使教師能夠根據(jù)檢測結(jié)果快速評估達標(biāo)情況。通過反饋檢測,教師應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的問題,并及時進行矯正補教,對學(xué)生提供必要的幫助,以期達成目標(biāo)。

三、目標(biāo)教學(xué)模式的具體操作過程與策略

目標(biāo)教學(xué)的課堂教學(xué)模式是一個系統(tǒng)性強、內(nèi)容具體、操作性強、實用性強的教學(xué)模式,易于教師掌握使用。下面以“血漿脂蛋白代謝”一節(jié)課為例,談?wù)勎覀儗嵤┠繕?biāo)教學(xué)模式的具體操作過程與策略。

(一)準(zhǔn)確制定目標(biāo)

按照教學(xué)大綱、教學(xué)計劃和培養(yǎng)方案的要求,教研室經(jīng)集體備課討論確定血漿脂蛋白代謝一堂課(2學(xué)時)的教學(xué)目標(biāo):掌握血脂組成與來源、血漿脂蛋白分類、組成特點、結(jié)構(gòu)與功能、載脂蛋白的功能及HDL逆向轉(zhuǎn)運膽固醇的作用及其生理意義;熟悉理解CM、VLDL、LDL、HDL的代謝過程與特點;了解血漿脂蛋白代謝異常。培養(yǎng)學(xué)生通過觀察血脂及血漿脂蛋白的變化,分析脂類代謝異常給機體帶來的損害以及用所學(xué)的生化知識解決問題的能力;喚起學(xué)生對病人的同情和愿為其解除痛苦的熱情,為今后從事臨床工作奠定基礎(chǔ)。

(二)適時展示目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的展示有許多種方法,教師應(yīng)根據(jù)具體情況酌情而定。我們在實踐中主要采用三種方法:1.課前展標(biāo):如果一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)比較單一、且非常突出,可在導(dǎo)入新課一開始就將本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)展示給學(xué)生,以充分引起學(xué)生的注意;2.分步展標(biāo):如果教學(xué)目標(biāo)比較復(fù)雜,多數(shù)情況下是在教學(xué)過程中按照教學(xué)步驟由淺入深分步展示,一般重點展示“掌握”和“熟悉理解”的知識點,使學(xué)生能根據(jù)知識展開的邏輯關(guān)系,逐一消化理解和記憶;3.課后總結(jié)展標(biāo):如果教學(xué)目標(biāo)大而抽象,較合理的方法是在完成授課內(nèi)容之后,把整節(jié)課的內(nèi)容做一歸納總結(jié),進而展示本次課的教學(xué)目標(biāo),使學(xué)生能準(zhǔn)確而快速地梳理并記憶抽象的知識點,收到事半功倍的效果。當(dāng)然,這三種方法并不是一成不變的,教師也可根據(jù)課堂情況適時進行調(diào)整,實際上如果時間允許,課后總結(jié)展標(biāo)的方法可經(jīng)常配合使用,以期達到最佳教學(xué)效果。

血漿脂蛋白代謝這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)復(fù)雜而抽象,重點內(nèi)容較多,難點不易理解,我們采用在教學(xué)過程中分步展標(biāo)與課后歸納總結(jié)展標(biāo)相結(jié)合的辦法。前一方法可在教學(xué)過程中按知識展開的邏輯關(guān)系逐漸喚起學(xué)生的求知欲,至下課前達到最高,學(xué)生特別渴望知道高脂血癥的原因和診療辦法,這時老師利用短暫的時間把本節(jié)課內(nèi)容進行歸納總結(jié),給學(xué)生完整展示一下本次課的教學(xué)目標(biāo),對引領(lǐng)學(xué)生進一步探究新知識起到至關(guān)重要的作用。

(三)精心實施目標(biāo)

目標(biāo)教學(xué)如何實施,關(guān)鍵在于如何規(guī)劃教學(xué)步驟、設(shè)計教學(xué)過程、選擇教學(xué)方法,所以這是目標(biāo)教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。血漿脂蛋白代謝這節(jié)課的設(shè)計方案如下:

血脂的概念、組成與來源(10分鐘,板書,來源提問)→血漿脂蛋白的分類(10分鐘,多媒體圖示、比較啟發(fā))→血漿脂蛋白的組成及特點(15分鐘,板書,對比綜合啟發(fā),師生互動,課堂練習(xí))→血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu)(5分鐘,多媒體動畫,設(shè)問觀察)→載脂蛋白的分類與功能(10分鐘,板書,問題啟發(fā))→四種血漿脂蛋白的代謝過程(40分鐘,板書與多媒體動畫配合,聯(lián)系臨床,激疑啟發(fā),師生互動)→血漿脂蛋白代謝異常(5分鐘,板書,個別提問)→歸納總結(jié)(5分鐘,多媒體完整展標(biāo),課后作業(yè))。

(四)反饋檢測目標(biāo)

目標(biāo)教學(xué)模式要求教師根據(jù)教學(xué)進程及時進行課堂檢測,是否達成目標(biāo)。血漿脂蛋白代謝一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)多而復(fù)雜,我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容不同采用了觀察、個別提問、師生互動、多媒體練習(xí)四種形式進行反饋檢測,90%以上學(xué)生掌握或理解了當(dāng)堂課所學(xué)的知識,達到了預(yù)期目標(biāo)。個別較差的學(xué)生經(jīng)過課后補習(xí),也取得了較好的效果。

四、目標(biāo)教學(xué)模式與其他教學(xué)模式的聯(lián)系

目標(biāo)教學(xué)并不是孤立存在的,我們在實施目標(biāo)課堂教學(xué)模式的同時,針對不同的教學(xué)內(nèi)容,適時地滲入問題式教學(xué)、案例式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)等多種教學(xué)模式和方法,做到以目標(biāo)教學(xué)模式為導(dǎo)向,各種教學(xué)模式和教學(xué)方法相互滲透、相互支持、相輔相成,使每堂課都達成目標(biāo),收到最佳效果。

(一)采用問題教學(xué)模式達成目標(biāo)

在實施目標(biāo)教學(xué)過程中,有時我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容自身的邏輯關(guān)系和學(xué)生已有的知識水平重新組織教材,把教學(xué)內(nèi)容組成環(huán)環(huán)相扣的“問題鏈”,以“問題鏈”的形式提出來,讓學(xué)生討論并做出回答。通過對“問題鏈”的討論,學(xué)生會在不知不覺中接受新知識,學(xué)得更清楚,更有深度。其次,聯(lián)系過去和現(xiàn)在所學(xué)的內(nèi)容進行承上啟下式提問,能起到溫故知新、融會貫通的作用。同樣,總結(jié)上文引出下文這種提問能自然過度,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。第三,教學(xué)中的難點可使用分步教學(xué)法,層層設(shè)問,將知識由大化小,逐個突破,循序漸進,激發(fā)求知欲。幾年的探索實踐,使我們認(rèn)識到上好一堂討論課,必須做到如下幾點:

1.營造寬松的討論氛圍;

2.教給學(xué)生討論的方法;

3.精心設(shè)計討論點;

4.及時把握討論時機;

5.合理調(diào)控討論過程;

6.靈活運用討論方式。

(二)采用案例教學(xué)模式達成目標(biāo)

比如在講到氨中毒生化機理時,老師便把一個肝昏迷的“病人”擺到同學(xué)們面前,讓大家根據(jù)患者的臨床癥狀、體征和生化檢驗指標(biāo)分析昏迷的原因,然后再根據(jù)所學(xué)的生化知識為病人開出正確治療和護理的處方。這樣的教學(xué)形式再與形象生動的多媒體畫面結(jié)合起來,課堂就變成了“病房”,從而達到了教學(xué)互動、增加技能實踐、培養(yǎng)臨床思維、提高教學(xué)質(zhì)量的目的,因此教學(xué)效果非常好,深受學(xué)生歡迎。

(三)采用啟發(fā)式教學(xué)達成目標(biāo)

啟發(fā)式教學(xué)不同于其它具體的教學(xué)法,更主要的是作為一種教學(xué)思想,在實際應(yīng)用中還沒有一套固定的教學(xué)模式可尋,缺乏程序性和可操作性。因而我們在教學(xué)實踐中,不斷探索、不斷完善,總結(jié)了一套適合學(xué)科特點的啟發(fā)式教學(xué)方法,包括比喻啟發(fā)、比較啟發(fā)、背景啟發(fā)、激疑啟發(fā)和綜合啟發(fā),并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同選擇不同的教學(xué)方法,從而將啟發(fā)式教學(xué)貫穿整個課堂,收到了很好的教學(xué)效果。事實上啟發(fā)式教學(xué)蘊藏在各種教學(xué)模式中,關(guān)鍵是如何精心設(shè)計教學(xué)過程,有意思地培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,教師要善于在教學(xué)中使學(xué)生“于無疑處生疑”,使學(xué)生在質(zhì)疑、解疑中長知識、增智慧。這樣,學(xué)生不僅學(xué)得生動活潑,而且還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。因此,課堂教學(xué)應(yīng)力求使一節(jié)課沿著“無疑→有疑→無疑”這樣一條波浪式的思維路線前進,從而有助于學(xué)生主體作用的發(fā)揮。

以上是我們幾年來對教學(xué)模式改革實踐的一點體會,任何一種教學(xué)模式都不是萬能的,目標(biāo)教學(xué)模式中許多問題有待于進一步認(rèn)識和改進,我們?nèi)栽诓粩嗵剿?、不斷?chuàng)新,使之更加完善適應(yīng)新時期普通高等教育發(fā)展的需要。

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作者簡介:

肖建英(1962-),女,漢族,遼寧法庫人,遼寧醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)學(xué)院生物化學(xué)教研室,碩士學(xué)位,教授,主要研究方向:甲狀腺生化與腫瘤分子生物學(xué)。