芻議新課程背景下如何有效進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)

鄭乃香

摘要我們知道,化學(xué)概念是化學(xué)知識(shí)中最基本的內(nèi)容,它是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。只有當(dāng)學(xué)生掌握了化學(xué)概念后,才有可能認(rèn)識(shí)、掌握化學(xué)原理。才能利用化學(xué)知識(shí)去分析問題、解決問題。對(duì)于初中學(xué)生來說,加強(qiáng)化學(xué)概念教學(xué),顯得尤為重要。因?yàn)檎莆栈瘜W(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)的起點(diǎn)。沒有這些概念基礎(chǔ),以后想學(xué)好化學(xué)是不可能的。面對(duì)新課程改革,如何在有限的時(shí)間內(nèi),有效的進(jìn)行初中化學(xué)概念教學(xué),是每一個(gè)化學(xué)老師必須思考的問題。

關(guān)鍵詞化學(xué)概念有效教學(xué)聯(lián)系實(shí)踐

中圖分類號(hào):G633.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

當(dāng)前,隨著新課程改革的不斷深入,大力提倡學(xué)生進(jìn)行自主、合作、探究學(xué)習(xí)這種學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變工作確實(shí)已經(jīng)得到很好的落實(shí)。我們可以在各種公開課、觀摩課上得到充分的驗(yàn)證。在實(shí)際教學(xué)中,我們確實(shí)也看到很多老師在重視學(xué)生探究能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。但我們很少看到重視化學(xué)概念教學(xué)的課。難道新課程改革就不重視基礎(chǔ)知識(shí)了?不重視化學(xué)概念教學(xué)了?

我們可以設(shè)想一下,沒有真正把握化學(xué)基本概念的學(xué)生,能順利的進(jìn)行化學(xué)理論學(xué)習(xí)嗎?能從本質(zhì)上掌握元素及化合物、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)計(jì)算嗎?答案是否定的。因?yàn)榛瘜W(xué)基本概念是一切化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)。沒有良好的化學(xué)概念這一基礎(chǔ),讓學(xué)生去探索化學(xué)問題,就如同建在沙灘上的高樓!可見,在新課程改革的背景下,我們不但不能放松對(duì)化學(xué)概念的教學(xué),而且要千方百計(jì)的提高化學(xué)概念教學(xué)的有效率。因?yàn)榛瘜W(xué)概念教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中有著極其重要的地位。在初中化學(xué)教學(xué)中,概念教學(xué)更為重要。那么,在新課程背景下的初中化學(xué)教學(xué)中,我們?nèi)绾斡行У倪M(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)呢?

1 加強(qiáng)直觀教學(xué),幫助學(xué)生深刻理解化學(xué)概念

初中學(xué)生由于年齡特征的原因,他們的抽象思維還不很發(fā)達(dá)。他們的認(rèn)知方式常常以感性認(rèn)識(shí)為主。他們學(xué)習(xí)化學(xué)常常從對(duì)具體事物的感知開始。因此,在化學(xué)概念教學(xué)中,我們要從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),通過具體的實(shí)驗(yàn),逐步引導(dǎo)學(xué)生由表及里、由淺入深地理解、掌握化學(xué)概念,盡量使化學(xué)概念具體化。能充分利用實(shí)驗(yàn)、模型等直觀教學(xué)手段,使學(xué)生對(duì)概念看得懂,理得清,記得牢,達(dá)到理論與實(shí)踐融會(huì)貫通的效果。

1.1 發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在概念教學(xué)中的作用

化學(xué)就其本質(zhì)而言,它是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),很多概念都是從實(shí)驗(yàn)中得到的,因此,在教學(xué)中,我們要充分利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行直觀教學(xué),比如,分解反應(yīng),化合反應(yīng),只要我們能有效的組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這類概念很容易讓學(xué)生掌握。又如,在學(xué)習(xí)化學(xué)變化與物理變化概念時(shí),要引導(dǎo)學(xué)生抓住概念的本質(zhì):區(qū)別物理變化與化學(xué)變化的關(guān)鍵就是看有沒有新物質(zhì)生成。如鎂條燃燒發(fā)出耀眼的白光,同時(shí)生成了白色物質(zhì);而電燈也能發(fā)出白光,可它沒有生成其他物質(zhì),因此,前者是化學(xué)變化,后者為物理變化。再如,加熱Cu2(OH)2CO3能產(chǎn)生使石灰水變渾濁的CO2氣體,是化學(xué)變化,而加熱水,也能產(chǎn)生水蒸汽,但水蒸汽與水的本質(zhì)沒有變化,因此加熱水是物理變化。此外,飽和溶液與不飽和溶液等化學(xué)概念,也可以讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來掌握。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅為我們的概念教學(xué)提供了具體直觀的手段,還在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面發(fā)揮著很大的教學(xué)功能。興趣是最好的老師,當(dāng)學(xué)生有了興趣之后,無論對(duì)化學(xué)概念的學(xué)習(xí),還是化學(xué)原理等方面的學(xué)習(xí),都將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用。所以,在新課程背景下的化學(xué)概念教學(xué)中,我們要特別重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能。

1.2 發(fā)揮模型、多媒體在概念教學(xué)中的作用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)為我們提供了豐富的直觀教學(xué)手段,使學(xué)生在具體的事實(shí)面前建立、掌握化學(xué)概念,但由于化學(xué)知識(shí)的特殊性,實(shí)驗(yàn)不是萬能的直觀教學(xué)手段,比如,分子、原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu),就無法用實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行直觀、有效的向?qū)W生展現(xiàn),這時(shí)候我們就要借助模型、多媒體等手段向?qū)W生進(jìn)行直觀展示,從而幫助學(xué)生建立相關(guān)的化學(xué)概念。比如,我們利用模型,向?qū)W生展示碳元素兩種重要的單質(zhì):金剛石與石墨,讓學(xué)生在模型面前懂得,由于碳原子的排列不同,造成它們物理性質(zhì)的不同。又如,我們可以通過多媒體技術(shù),借助化學(xué)課件,向?qū)W生生動(dòng)地展現(xiàn)分子與原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu),以及它們?cè)诨瘜W(xué)變化中的規(guī)律:在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子是不能再分的。學(xué)生通過多媒體演示,就更加容易理解這兩個(gè)概念。

化學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。在平時(shí)的概念教學(xué)中,我們?nèi)绻艹浞掷酶鞣N直觀手段進(jìn)行教學(xué),那么學(xué)生就能更輕松的理解、掌握化學(xué)概念。這樣不僅能使學(xué)生對(duì)化學(xué)概念理解得更透徹,掌握得更牢固,還能幫助學(xué)生建立科學(xué)完整的化學(xué)知識(shí)體系。

2 理論聯(lián)系實(shí)踐,幫助學(xué)生牢固掌握化學(xué)概念

在化學(xué)課堂教學(xué)中,我們發(fā)現(xiàn)部分老師在進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)時(shí),常常忽視理論聯(lián)系實(shí)踐,他們總認(rèn)為只要把概念講清楚了,學(xué)生明白其中的道理就掌握了。至于理論聯(lián)系實(shí)踐,那是實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)才應(yīng)該重視的事。如果我們?cè)诟拍罱虒W(xué)時(shí),能注重聯(lián)系實(shí)踐,不僅能幫助學(xué)生避免死記硬背化學(xué)概念的現(xiàn)象,還能使我們的化學(xué)教學(xué)有血有肉,不至于學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的學(xué)習(xí)感到枯燥無味。通過聯(lián)系實(shí)踐進(jìn)行概念教學(xué),能更好地培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。這里所講的聯(lián)系實(shí)踐,包括兩層意思:一方面,我們要強(qiáng)調(diào)化學(xué)(下轉(zhuǎn)第122頁)(上接第120頁)概念的建立從實(shí)踐中來,在學(xué)生的實(shí)踐中建立概念。比如,在質(zhì)量守恒定律的教學(xué)中,通過實(shí)驗(yàn),從反應(yīng)前后的質(zhì)量分析,使學(xué)生理解質(zhì)量守恒定律的含義。當(dāng)學(xué)生初步掌握概念的意義后,我們就要從不同的角度,通過練習(xí)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒定律的理解、掌握:(1)利用化學(xué)反應(yīng)方程式求某一種物質(zhì)的質(zhì)量;(2)根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量推斷某物質(zhì)的化學(xué)式;(3)可以計(jì)算生成物中的沉淀或氣體的質(zhì)量。通過這些實(shí)際訓(xùn)練,可以讓學(xué)生更加牢固的掌握質(zhì)量守恒定律。另一方面,要把化學(xué)概念與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來,讓學(xué)生在分析問題和解決問題的過程中掌握化學(xué)概念。比如,有些學(xué)生很難理解結(jié)晶水合物是純凈物,很多學(xué)生總認(rèn)為,結(jié)晶水合物是化合物與水的混合。在教學(xué)中,我將幾種結(jié)晶水合物,如明礬、純堿等讓學(xué)生親手觸摸,使學(xué)生親身感受它們是干燥的還是潮濕的。學(xué)生發(fā)現(xiàn)它們是干燥的,從內(nèi)心深處感受到:結(jié)晶水是這些晶體的組成部分,于是不得不承認(rèn)它們屬于純凈物,而不是混合物。

教學(xué)實(shí)踐證明,只有符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的實(shí)踐活動(dòng),才能更好的激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中去,學(xué)生通過實(shí)踐所掌握的化學(xué)概念會(huì)更深刻、更牢靠。

3 抓住關(guān)鍵詞語,幫助學(xué)生靈活運(yùn)用化學(xué)概念

在化學(xué)教學(xué)中,我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生已經(jīng)記得概念了,但使用起來總不那么得心應(yīng)手。從本質(zhì)上講,這些學(xué)生還是沒有真正理解、掌握化學(xué)概念的內(nèi)涵。因此,在教學(xué)中,我們要認(rèn)真分析造成這種狀況的原因,要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念中關(guān)鍵詞的理解。比如,催化劑概念中的“改變”,它可以使反應(yīng)速度加快,也可以使反應(yīng)速度減慢。又如,溶解度概念中,“在一定的溫度下”、“100克溶劑里”、“飽和”等都是重要的關(guān)鍵詞,只有抓住了這些關(guān)鍵詞的意義,才能真正地理解該概念。再如,氧化反應(yīng),是物質(zhì)跟氧的反應(yīng),而不是氧氣,這里的“氧”就是很重要的關(guān)鍵詞。在教學(xué)中,如果不能突出對(duì)這些關(guān)鍵詞意義的講解,那么學(xué)生即使記上了概念,也是毫無作用的。因此,讓學(xué)生充分理解化學(xué)概念,是有效提高概念教學(xué)的關(guān)鍵,所謂讓學(xué)生靈活的運(yùn)用化學(xué)概念,其本質(zhì)意義就是讓學(xué)生全面地理解化學(xué)概念的內(nèi)涵與外延。

4 及時(shí)適量訓(xùn)練,幫助學(xué)生強(qiáng)化鞏固化學(xué)概念

在傳統(tǒng)的應(yīng)試教學(xué)中,很多老師總是習(xí)慣于“題海戰(zhàn)術(shù)”。他們往往通過大量的習(xí)題,讓學(xué)生在機(jī)械重復(fù)的訓(xùn)練中掌握化學(xué)概念。這種陳舊的教學(xué)方法必須要摒棄。誠然,在初中化學(xué)新課程教學(xué)中,并不是不要進(jìn)行習(xí)題訓(xùn)練,關(guān)鍵是要掌握好訓(xùn)練的量。適量的習(xí)題訓(xùn)練不僅是必要的,而且是有效提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。在具體的教學(xué)中,我們要精心選擇典型的、有針對(duì)性的化學(xué)習(xí)題,讓學(xué)生在訓(xùn)練中強(qiáng)化化學(xué)概念,鞏固已經(jīng)取得的教學(xué)成果。

總之,在新課程背景下的初中化學(xué)教學(xué)中,我們重視化學(xué)基本概念的教學(xué),也是全面發(fā)展學(xué)生素質(zhì)的重要體現(xiàn)之一?！熬艑又_(tái),起于壘土”,只有讓學(xué)生把握了最基本的化學(xué)概念,才能逐步培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)、科學(xué)探究化學(xué)知識(shí)的能力。