輪作夏播花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

王殿槐 劉國(guó)桃 熊水平 夏維高 章 暘 陶學(xué)國(guó) 張修旗

摘要總結(jié)了輪作夏播花生高產(chǎn)栽培技術(shù),包括深耕、種子處理、播種、肥水管理、田間管理、病蟲草害防治、適時(shí)收獲等內(nèi)容,以供花生種植戶參考。

關(guān)鍵詞花生;輪作夏播栽培;種子處理;播種;田間管理

中圖分類號(hào) S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)11-0189-01

花生是一年生草本植物,是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物品種,也是主要的油料作物和食品重要原料?；ㄉ鼓嫘詮?qiáng)、耐貧瘠、抗風(fēng)沙、適應(yīng)性廣,在北緯40°以南、年平均溫度11℃以上、生育期積溫超過2 700℃以上的地區(qū)都能種植。花生喜生茬,不耐重茬。重茬花生一般表現(xiàn)為棵小、葉黃、早落葉、病蟲多、果少而小。在重茬地上種植花生,即使增加肥料,也很難達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量。實(shí)踐證明,輪作換茬是有效提高花生產(chǎn)量的措施之一。針對(duì)新建縣8 000hm2蕌頭換茬輪作種植花生、芝麻、甘薯等高效經(jīng)濟(jì)作物,現(xiàn)將輪作花生優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1深耕

花生是深根作物,花生地深耕是加深活土層,增強(qiáng)抗旱耐澇能力、加速土壤強(qiáng)化、擴(kuò)大花生根系營(yíng)養(yǎng)范圍的主要措施,有利于提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般深耕30~35cm比淺耕10~15cm可增產(chǎn)20%。

2種子處理

播種前帶殼曬種,一般在播前15d進(jìn)行,選擇晴天曬種2~3h,連續(xù)曬1~2d即可。但注意不能直接曬種子,以免種皮變脆爆裂、曬傷種子或“返油”,降低種子發(fā)芽率?；ㄉ鷦儦r(shí)間離播種期越近越好?；ㄉ雒缜昂笏枰臓I(yíng)養(yǎng)主要由2片子葉供給,因此要選用粒大飽滿的花生作種子,可結(jié)合剝殼將種子按大小、皮色、飽滿度進(jìn)行分級(jí)粒選。播前2~3h將挑選好的花生種子用適樂時(shí)300mL/hm2進(jìn)行種子包衣?；ㄉ哐渴谴_保全苗的一項(xiàng)有效措施。目前各地推廣的方法有土炕催芽、沙床催芽和室內(nèi)催芽3種。在精選種子的基礎(chǔ)上,可根據(jù)花生種子發(fā)芽所需溫度、水分和通氣條件靈活掌握催芽方法,機(jī)播不能催芽。

3播種

夏播花生有套種和茬后播種2種,前者應(yīng)在前作物播種前進(jìn)行深施肥,同時(shí)加強(qiáng)前作物后期的中耕,為花生套種創(chuàng)造疏松、墑足的土壤條件。后者要在前作物收獲后及時(shí)進(jìn)行滅茬,抓緊施肥、耕耙、播種。花生適宜的播種期應(yīng)根據(jù)其品種特性和當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?guī)律來確定。選擇晴天進(jìn)行播種,盡可能早播。蕌頭換茬夏播花生在蕌頭收后應(yīng)突出整地播種。同時(shí),還應(yīng)根據(jù)土質(zhì)、氣候和土壤墑情,掌握好適宜的播種深度和播后的覆土、鎮(zhèn)壓方法。播種深度一般以5cm左右為宜。如土質(zhì)黏、墑情好的可適當(dāng)淺播,反之則應(yīng)當(dāng)深播,注意淺不能淺于3.2cm,深播不能深于6.5cm。如播種時(shí)墑情稍差或土壤沙性過大,則要帶土踩種,覆土后及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓。如墑情好、土質(zhì)黏,播種時(shí)可不踩種,覆土待表土稍平,再酌情確定是否進(jìn)行鎮(zhèn)壓,以免表土板結(jié),影響出苗。如遇土壤墑情差,則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行抗旱播種。另外,為提高工效,保證播種質(zhì)量,應(yīng)推廣機(jī)播?；ㄉa(chǎn)在很大程度上取決于其群體大小及其發(fā)展?fàn)顟B(tài)?；ㄉ侠砻苤驳拿芏确秶蜃匀粭l件、品種類型、栽培技術(shù)的差異而不同,總的要求是“肥地不倒秧、薄地能封行”(一般在結(jié)果期封行為宜)。蕌頭地輪種花生和茬后花生的種植密度要比同品種的春播花生增加2成,其行距也相應(yīng)縮小。

4肥水管理

基肥用量應(yīng)占總施量的80%~90%。基肥主要是有機(jī)肥,應(yīng)施入充分腐熟的有機(jī)肥7.5t/hm2以上,再按照每生產(chǎn)100kg莢果的產(chǎn)量,補(bǔ)足純氮5.4kg,純磷1.1kg,純鉀3.2kg計(jì)算,測(cè)土配方施足基肥。花生所需磷肥比一般作物多,對(duì)磷肥的吸收利用率也高。實(shí)踐證明,施過磷酸鈣150kg/hm2,可使當(dāng)年花生增產(chǎn)18.2%,第2年種植蕌頭又可增產(chǎn)30%,磷肥效果可維持3年以上。磷肥易被土壤固定,因此把磷肥與有機(jī)肥混合堆漚15d以上,然后搗細(xì),在播種時(shí)進(jìn)行集中溝施效果更佳。在薄地施用磷肥時(shí),加入氮素化肥37.5~75.0 kg/hm2作為種肥,更能發(fā)揮磷肥的增產(chǎn)效果。但注意在施用種肥時(shí),要將肥、種隔離,以免傷害種子,影響其發(fā)芽出苗。花生根瘤菌可使花生早結(jié)根瘤,多結(jié)根瘤,提高花生植株的固氮能力。目前生產(chǎn)上推廣的花生根瘤菌劑(或稱根瘤菌肥)一般用量為375kg/hm2,使用時(shí)要將其加適量水調(diào)成糊狀與種子拌勻,注意要隨拌隨種,防止日曬,也要避免與菌劑混用或接觸?；ㄉ龈珊禃r(shí),可結(jié)合噴灌進(jìn)行澆水,要小水潤(rùn)澆,切莫大水漫灌,以免土壤板結(jié);若雨水過多,土壤濕度大,地溫低,影響莢果鼓粒,造成爛果,降低產(chǎn)量和品質(zhì),因此應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排水防澇。

5田間管理

播種后及時(shí)查苗,在花生播后7～10d,對(duì)缺苗斷壟地塊進(jìn)行補(bǔ)種,補(bǔ)種時(shí)先浸種催芽,待露白時(shí)播種,并點(diǎn)澆一些化肥水,促使小苗趕大苗;也可在2～3片真葉時(shí),選陰天或傍晚進(jìn)行帶土坨移栽,盡量少傷根,隨挖隨栽,移栽深度做到上不埋青、下不露白。麥壟點(diǎn)種、鐵茬播種田塊,麥?zhǔn)蘸笠ゾo中耕滅茬,消滅雜草,破除板結(jié),促進(jìn)根系和根瘤發(fā)育及側(cè)枝生長(zhǎng);直播田塊,花生基本齊苗時(shí)進(jìn)行第1次中耕,做到淺鋤行間、細(xì)鋤棵間?；ㄉ缙谝Y(jié)合中耕進(jìn)行清棵,一般可用小鋤把花生幼苗基部周圍的土刨開,形成一個(gè)“小窩”,讓2片子葉和葉腋間的側(cè)芽露出地面,同時(shí)還可除草。一般在初花期進(jìn)行第2次中耕,最后一次中耕結(jié)合培土進(jìn)行。在花生生育過程中,至少要中耕3～4遍?；ㄉ_花后15～20d,在少數(shù)果針已入土、大批果針即將入土?xí)r,結(jié)合最后一次中耕,進(jìn)行培土迎針,以增厚結(jié)果區(qū)土層,縮短果針與地面距離,促使果針早入土結(jié)果?；ㄉ⒒ㄆ诤?用15%多效唑300～375g/hm2或助壯素水劑150～225mL/hm2,對(duì)水675kg噴霧?；ㄉ笃?根系吸收能力減弱,葉片吸收能力尚旺盛,如養(yǎng)分供應(yīng)不足,頂葉易脫落,莖葉早枯衰,此時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀水溶液或噴施0.3%～0.4%尿素和過磷酸鈣混合液1～2次,以延長(zhǎng)葉片的功能期,防止早衰,提高飽果率。

6病蟲草害防治

如發(fā)現(xiàn)蠐螬、螻蛄、金針蟲可用毒土、毒谷等方法防治,也可用50%辛硫磷1 500倍液進(jìn)行灌根,防治蚜蟲用樂果或辛硫磷1 500～2 000倍液進(jìn)行噴霧;花生中后期最易感染葉斑病、銹病,防治葉斑病用75%甲基托布津1 000倍液1 050～1 200kg/hm2或多菌靈800～1 000倍液1 050～1 200kg/hm2進(jìn)行噴霧,銹病發(fā)病初期,用20%粉銹寧乳油450～600mL/hm2噴霧即可。有草荒趨勢(shì)的田塊,要進(jìn)行化學(xué)除草。防除禾本科雜草,可在雜草三至五葉期,用5%精禾草克乳油750～1 200 mL/hm2,對(duì)水600～900kg噴霧;防除闊葉雜草可在雜草四至六葉期用24%克闊樂乳油390～495mL/hm2,對(duì)水450kg噴霧。

7適時(shí)收獲

一般情況下,花生進(jìn)入結(jié)果后期,植株體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分已運(yùn)輸?shù)角v果中去,此時(shí)植株表現(xiàn)衰老狀態(tài),頂端停止生長(zhǎng),莖上殘存葉片變黃,基部和中部葉片脫落,大部分莢果果殼硬化,網(wǎng)紋清晰,籽仁飽滿,種皮變薄,籽粒呈現(xiàn)原品種顏色時(shí)即可收獲。

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