放縱老撾

陳　皮

來(lái)到老撾，我體會(huì)到什么叫做laid-back（懶洋洋）。這兒汽車是慢慢的、樓房是矮矮的、步伐是那么從容……日子，是關(guān)掉腦子無(wú)無(wú)聊聊地過(guò)。最棒的是，這個(gè)國(guó)家內(nèi)根本沒(méi)有什么特別的事好做，連最基本最惱人的編行程工作都可免了。游人來(lái)到，就是隨意的吃喝玩樂(lè)和明目張膽的“尋開心”。

懶洋洋

太可愛(ài)了，老撾這國(guó)家，實(shí)在太可愛(ài)了。那些宗教和法國(guó)殖民地歷史建筑，好看，但不想多說(shuō)；這里最叫人醉生夢(mèng)死的，是那陣陣用心捉摸不到，只有隨意放縱才感受到的laid-back氣氛。然而，如是“慢游”了數(shù)天，每天例牌閑逛兩三景點(diǎn)，漸覺(jué)有點(diǎn)頹廢。特別是在中部小鎮(zhèn)VangVieng，這個(gè)專門售賣快樂(lè)的背囊友天堂：拼酒、派對(duì)、白天睡覺(jué)、夜夜笙歌。

難怪在不少背囊友眼中，老撾是他們的全球至愛(ài)。不過(guò)，雖然我喜歡老撾人的從容生活，但老撾只在我的至愛(ài)排行榜中名列第二，次于智利……誰(shuí)叫這里沒(méi)有白雪蓋頂?shù)某缟骄X哩！

我在鎮(zhèn)內(nèi)餐廳看到一張有機(jī)農(nóng)場(chǎng)告示，說(shuō)那邊設(shè)有短期義工項(xiàng)目，便提起勁到那里走走，希望做點(diǎn)實(shí)際的事情。

做下來(lái)，才發(fā)現(xiàn)他們的所謂義工，原來(lái)也不過(guò)是為游客而設(shè)的另類節(jié)目。農(nóng)場(chǎng)為義工提供食宿，每天收費(fèi)約五十港元。義工可隨意下田工作四小時(shí)，如除草、施肥及清潔等“低難度”工作。中午過(guò)后，太陽(yáng)太猛，人人放下工作，義工亦可恢復(fù)自由身，到湄公河畔邊飲啤酒邊泡浴，盡情享樂(lè)。

血染飯團(tuán)

不知不覺(jué)，獨(dú)自走了老撾個(gè)多星期，在巴士上遇到三個(gè)加拿大男孩，一起跑上北部山區(qū)豐沙里。那里偏遠(yuǎn)非常，全鎮(zhèn)大概只找到五六個(gè)游人，是個(gè)未被旅游業(yè)污染的地方。

在村長(zhǎng)家稍事安頓后，看見村民在屋外殺鴨。導(dǎo)游說(shuō)，晚餐有鴨湯。明顯地，村長(zhǎng)慷慨地把家里最好的東西端來(lái)招呼這班不速之客。

當(dāng)晚，黑漆漆的屋內(nèi)點(diǎn)著數(shù)支蠟燭，矮小的圓餐桌邊，飄來(lái)陣陣糯米飯香。在老撾，以糯米為主要食糧，比白米更為常見，當(dāng)?shù)厝擞瞄L(zhǎng)長(zhǎng)的竹筒把糯米蒸熟，然后用掌心逐一小塊搓成飯團(tuán)進(jìn)食。餐桌上放了一鍋鴨湯，側(cè)邊是五六個(gè)小碟，有青菜，有肉碎，還有一碗貌似麻辣火鍋湯底的紅東西。嗜辣的我迫不及待搶著試味，抓了一塊糯米飯團(tuán)，蘸透紅汁，大口咀嚼。

“味道不錯(cuò)，一點(diǎn)也不辣呢?！?/p>

我蠻得意地說(shuō)。

“你知道那湯底是什么，是用蒜頭和香草，混入剛從那只鴨放出來(lái)的新鮮鴨血?！?/p>

導(dǎo)游似乎不是說(shuō)笑，聽后我也不知如何反應(yīng)，即時(shí)長(zhǎng)“嗯——”一聲，口中那塊血染飯團(tuán)，不知是吐出來(lái)還是勉強(qiáng)吞下去好。身旁三個(gè)“看表演”的老外，已禁不住放聲哈哈大笑。事后才知，鮮榨鴨血原來(lái)是此山區(qū)的傳統(tǒng)名菜，也許是物盡其用吧，所有能進(jìn)肚子的，當(dāng)?shù)厝硕疾粫?huì)隨便浪費(fèi)。

第二天的行程，我們經(jīng)過(guò)了三個(gè)同樣由中國(guó)遷來(lái)的Aka（阿卡）族村莊。

Aka族的村屋是由干草搭成的三角屋，形態(tài)別致：族中的女人，全穿著傳統(tǒng)的少數(shù)民族服裝，身上有大量銀器裝飾，與穿T shirt戴鴨舌帽的男人，形成強(qiáng)烈對(duì)比。

“男人有機(jī)會(huì)出城購(gòu)物或工作，女人哪有機(jī)會(huì)四處跑?！睂?dǎo)游解釋。

怪叫聲響個(gè)不停

Aka族甚少與外界接觸，除了仍保存著男尊女卑的守舊習(xí)俗外，遇到外來(lái)人，他們也表現(xiàn)得很害羞。甫見相機(jī)出現(xiàn)，男女老少皆嚇得雞飛狗跳，但數(shù)十秒后，他們又好奇地回頭張望，過(guò)了幾分鐘，更上前琢磨相機(jī)，最后還毫不客氣拿起相機(jī)來(lái)把玩，就像小朋友那樣不知忌諱。

晚飯后八時(shí)左右，我們已“被邀請(qǐng)”入房舍就寢。導(dǎo)游早在屋內(nèi)一角架起蚊帳，并在地上放上厚厚的被鋪，我們四人就這樣被安排睡在約六平方英尺的“貴賓房”里。我可從來(lái)沒(méi)和三個(gè)男人睡在一起過(guò)，多么奇特的一天，但這體驗(yàn)一點(diǎn)也不過(guò)癮，晚上大家不是玩被鋪拉鋸戰(zhàn)，便是要努力爭(zhēng)霸轉(zhuǎn)身空間，沒(méi)有半分鐘舒服安寢。

夜里的房子，黑得伸手不見五指，但是，四周斷斷續(xù)續(xù)的怪叫聲，大家仍是聽得一清二楚。沒(méi)想到這部族如此開放，大大小小的做愛(ài)聲音響遍屋內(nèi)屋外。也許對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，這是再正常不過(guò)的交往行為，即使有外人到訪，一切也如常進(jìn)行。我們有什么即時(shí)反應(yīng)？嘻嘻，沒(méi)有。大家仍然繼續(xù)假裝睡覺(jué)，只是隔天起來(lái)，又多了個(gè)有趣話題而已。

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