生物學(xué)科教學(xué)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的教育

張麗娜

摘要生物學(xué)科與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是緊密聯(lián)系的,在教學(xué)中要讓學(xué)生較多地了解生物學(xué)知識(shí)是如何應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際的,并督促學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,從而促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞生物教學(xué);農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)教育;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)

中圖分類號(hào) G633 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)08-0236-01

生物學(xué)科與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是緊密聯(lián)系的,而農(nóng)村地區(qū)多數(shù)以農(nóng)業(yè)為主,依靠種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì)。如何振興當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì),貫徹教育與勞動(dòng)生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的教育方針,發(fā)揮生物教學(xué)對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展所起到的作用,是每個(gè)生物教師應(yīng)認(rèn)真研究及解決的課題。我國(guó)教育家陶行知先生曾經(jīng)提出“生活即教育,用生活來(lái)教育,為生活而教育”。作為一名生物教師,有必要在教學(xué)過(guò)程中向?qū)W生滲透一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的教育,從而促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)能力。

1在課堂教學(xué)中滲透農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的教育

教師應(yīng)將課本知識(shí)滲透到農(nóng)作物的種植和動(dòng)物的飼養(yǎng)等實(shí)用技術(shù)中去,與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展相銜接,使書本理論知識(shí)能夠緊密聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際。如講“生物無(wú)性生殖”一節(jié)時(shí),可結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況,給學(xué)生講授蘋果樹(shù)、梨樹(shù)、葡萄等經(jīng)濟(jì)作物的嫁接、扦插等技術(shù)。

在學(xué)習(xí)“種子的萌發(fā)”時(shí),給學(xué)生講述玉米種子發(fā)芽率的快速測(cè)定方法:TTC法和紅墨水染色法。玉米是河南省的重要糧食作物,要獲得玉米大豐收,需要精選良種。但是陳舊的優(yōu)良種子喪失活力,不易萌發(fā)或不能萌發(fā),不能用來(lái)播種。所以,在播種前必須做種子發(fā)芽率的測(cè)定。種子發(fā)芽率是決定種子質(zhì)量和實(shí)用價(jià)值,確定播種量的主要依據(jù)。如果不進(jìn)行發(fā)芽測(cè)定,盲目地進(jìn)行浸種、催芽或者直接播種,就有可能出現(xiàn)出苗不齊、苗數(shù)不足、甚至完全不出苗等現(xiàn)象,其結(jié)果不僅浪費(fèi)糧食,更耽誤季節(jié),造成生產(chǎn)被動(dòng)。認(rèn)真做好種子的發(fā)芽率測(cè)定,周密計(jì)算用種量,有計(jì)劃地進(jìn)行生產(chǎn),不但可以避免出現(xiàn)上述情況,還可以提高產(chǎn)量。

將這些知識(shí)在課堂上適時(shí)滲透,不僅充實(shí)和豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容,而且這些貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際知識(shí),趣味性也很濃。既有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì),又能讓學(xué)生從生物學(xué)方面學(xué)習(xí)到一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí),還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的興趣。

2將生物學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)

應(yīng)用俗語(yǔ)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好種養(yǎng)知識(shí),可以收到良好的教學(xué)效果。如講開(kāi)花結(jié)果時(shí),可以引入“桃三杏四梨五年”,通過(guò)這一俗語(yǔ)來(lái)說(shuō)明這些果樹(shù)是多年生植物,生產(chǎn)周期長(zhǎng),這樣同學(xué)們很快就記住了這些果樹(shù)的生產(chǎn)年限。在講“遺傳和變異”時(shí),可以用“龍生龍、鳳生鳳、老鼠生來(lái)會(huì)打洞”的俗語(yǔ)來(lái)形象說(shuō)明生物的遺傳和變異實(shí)質(zhì)。如“樹(shù)怕剝皮,人怕傷心”說(shuō)明了樹(shù)皮的輸導(dǎo)作用;“一朝被蛇咬,十年怕草繩”說(shuō)明了條件反射的建立;“種瓜得瓜,種豆得豆”說(shuō)明了生物的遺傳現(xiàn)象。

利用生物學(xué)知識(shí)可以明白農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的一些現(xiàn)象,從而趨利避害,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。如一次施肥過(guò)多,會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象;鹽堿地植物不易存活,是因?yàn)橥寥廊芤簼舛冗^(guò)高,甚至超過(guò)根細(xì)胞液濃度,根不易吸水甚至失水引起的。植物總是會(huì)表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢(shì),即頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象,原因是頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素不斷向下運(yùn)輸積累于側(cè)芽,使側(cè)芽處生長(zhǎng)素濃度過(guò)高導(dǎo)致側(cè)芽的生長(zhǎng)受到抑制,棉花打頂可促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育,結(jié)更多的棉桃,從而提高棉花的產(chǎn)量。

3利用課外活動(dòng)拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的教育

大家都知道,興趣不是天生的,而是在后天的生活環(huán)境影響下產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的,豐富多彩的生物學(xué)課外活動(dòng)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí),學(xué)生自己動(dòng)手去操作、自己管理、認(rèn)真觀察、開(kāi)動(dòng)腦筋比較分析,在實(shí)驗(yàn)中使學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力普遍得到培養(yǎng)、鍛煉與提高。如通過(guò)食用菌的培養(yǎng)可以增長(zhǎng)菌類生物的知識(shí);通過(guò)采集菜粉蝶不同時(shí)期的標(biāo)本,以及飼養(yǎng)家蠶、觀察其形態(tài)發(fā)育過(guò)程的活動(dòng),增長(zhǎng)昆蟲形態(tài)及發(fā)育的知識(shí)。通過(guò)采集動(dòng)植物標(biāo)本,可使學(xué)生了解我國(guó)豐富多彩的生物資源及保護(hù)資源的重要性,從而增強(qiáng)學(xué)生熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)、社會(huì)主義事業(yè)的思想感情,還能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的學(xué)習(xí)作風(fēng)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度、堅(jiān)忍不拔的頑強(qiáng)意志等。還可以經(jīng)常組織學(xué)生參加校園的美化和綠化工作,這樣更增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,使學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉,并鞏固了他們的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

教師應(yīng)利用活動(dòng)課,讓學(xué)生走出課堂,走向田野、菜棚、豬場(chǎng)和雞舍等進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),將學(xué)到的課本知識(shí)應(yīng)用到種植和養(yǎng)殖的實(shí)際操作中去,做到理論與實(shí)踐的統(tǒng)一。如課外實(shí)踐中可以到附近的花木場(chǎng)參觀,并要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對(duì)花木進(jìn)行除草、剪枝、施肥;同時(shí)也要求學(xué)生配合部分家長(zhǎng)大力發(fā)展家庭木耳、香菇生產(chǎn),鞏固所學(xué)的實(shí)用技術(shù)。通過(guò)以上活動(dòng),既對(duì)學(xué)生進(jìn)行了勞動(dòng)鍛煉,又使他們掌握了一技之長(zhǎng)。另外,還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,建立一些長(zhǎng)期合作的教學(xué)實(shí)踐基地,讓學(xué)生走出校園、走進(jìn)生活,從實(shí)踐中去感受科技的力量。比如可以到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地去進(jìn)行實(shí)地考察,了解溫室中蔬菜、水果和花卉的栽培方法,以及無(wú)土栽培在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣。

總之,教師應(yīng)本著“知識(shí)源于生活,高于生活,最終服務(wù)于生活”的原則,在教學(xué)中盡可能地讓學(xué)生較多地了解生物學(xué)知識(shí)是如何應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際的。這樣既有利于學(xué)生學(xué)好生物學(xué)知識(shí),又拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,提高了學(xué)生的應(yīng)用能力,從而促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

4參考文獻(xiàn)

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