鮮食春大豆—單季稻—蘭溪小蘿卜(秋豌豆)高效栽培技術(shù)

盧躍文

摘要總結(jié)了鮮食春大豆—單季稻—蘭溪小蘿卜(秋豌豆)高效種植模式的主要配套技術(shù),以期為該模式的推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞鮮食春大豆;單季稻;蘭溪小蘿卜;秋豌豆;高效;復(fù)種

中圖分類號S565.1;S511文獻標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)08-0046-01

近年來,蘭溪市云山街道根據(jù)生產(chǎn)實踐及試驗,總結(jié)出“鮮食春大豆—水稻—蘭溪小蘿卜(秋豌豆)”高產(chǎn)高效種植模式,既充分利用了溫光資源,達到水旱輪作,又有利于減輕土傳病害的發(fā)生,實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。現(xiàn)將該種植模式效益及主要配套技術(shù)介紹如下。

1產(chǎn)量及效益

1.1春大豆

蘭溪市春大豆以上市早、品質(zhì)優(yōu)而在省內(nèi)外市場占有一定的份額,正常年份產(chǎn)量可達7.5t/hm2左右,產(chǎn)值2.25萬元/hm2左右,高的可達3.75萬元/hm2以上。

在2月播種,5月底可采收結(jié)束,銷售價格高,但受到前期低溫影響較大,因而風(fēng)險大,并且需采用地膜加小拱棚覆蓋,生產(chǎn)成本相對較高,技術(shù)要求也高。在3月播種,6月中旬可采收,價格略有降低,但近2年基本穩(wěn)定在2元/kg,并且受低溫影響相對較小,產(chǎn)量穩(wěn)定,生產(chǎn)成本也相對較低。

1.2單季稻

單季產(chǎn)量及效益相對穩(wěn)定,一般產(chǎn)量6.75～8.25t/hm2,產(chǎn)值6 750～8 250元/hm2,2003年由于糧價的提高,產(chǎn)值有所提高。

1.3蘭溪小蘿卜

蘭溪小蘿卜是蘭溪市云山街道陳店村一帶的地方品種,主要用于加工腌制水蘿卜,在加工企業(yè)的帶動下,近年來發(fā)展較快,2002年甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,收購價格一度曾達到4.5元/kg。2003年由于生產(chǎn)面積迅速擴張,導(dǎo)致價格下降,單位面積效益有所降低。2004年以后種植面積減少,效益穩(wěn)定在3萬元/hm2左右。

1.4秋豌豆

秋豌豆在蘭溪市云山街道盛道院村一帶多年種植,農(nóng)民已基本熟練掌握其生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。因此,秋豌豆生產(chǎn)產(chǎn)量高,效益好。據(jù)調(diào)查,秋豌豆正常年份單產(chǎn)可達7.5～9.0 t/hm2,高產(chǎn)田塊可達12.0t/hm2左右。一般產(chǎn)值1.00～2.25萬元/hm2,高產(chǎn)田塊可達3萬元/hm2以上。

2主要配套技術(shù)

2.1品種選用

春大豆采用早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的鮮食春大豆品種95-1、引豆9701,臺75、8901等,由于生育期長,不能發(fā)揮搶占市場空檔的作用,效益不及早熟品種。單季稻組合根據(jù)蘭溪小蘿卜計劃播種期,選用品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗性好的協(xié)優(yōu)46、協(xié)優(yōu)63以及兩優(yōu)培九、粵優(yōu)938等。蘭溪小蘿卜選用當(dāng)?shù)氐牡胤狡贩N牛舌頭,蘿卜個體大小適中,一般在25～100g,在稀播條件下可達200g以上,該品種適宜于高密度播種,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)。秋豌豆選用早熟品種中豌4號。由于秋播豌豆?fàn)I養(yǎng)生長期短,營養(yǎng)生長量小。因此,需要提高種植密度。一般用種量225～300kg/hm2,以撒播為宜;其次是條播,有利于提高群體水平,增加產(chǎn)量。

2.2科學(xué)掌握播種期,確保高產(chǎn)高效

春大豆采用大棚育苗,地膜加小拱棚種植的播種期最早可在1月下旬;采用地膜加小拱棚直播的播種期在2月上中旬;僅采用地膜覆蓋的,播種期最早在2月中下旬。單季稻播種期應(yīng)視前作合理安排,以秧齡25d左右播種為宜。蘭溪小蘿卜一般在8月下旬至10月底播種,以9月15日左右為宜,過早,高溫干旱影響產(chǎn)量及品質(zhì);過遲,則溫度低,生長速度慢,生長量不足,影響產(chǎn)量。

2.3科學(xué)播種,加強管理

鮮食大豆一般播18萬穴/hm2,每穴2～3粒種子,留苗30萬株/hm2以上。出苗后要及時做好破膜放苗工作,以防止高溫傷苗。單季稻采用旱育秧技術(shù)培育壯秧,1hm2留足苗床675m2左右,底肥采用水稻壯秧肥15包(1.5kg/包),秧齡控制在25d左右。蘭溪小蘿卜采用稻田免耕撒播為主,晚稻收割后,全田撒施肥料,然后播種。播種后采用機械開溝并覆蓋3cm左右的稻草。播種前如田土過干,可以先灌水,待土壤充分濕潤后播種,以利于出苗。秋豌豆采用稻板免耕撒直播技術(shù)。水稻收割后及時播種,播種后施用肥料,肥料全田均勻撒施,然后進行機械開溝。畦寬1.2m,溝寬0.3m左右,以利于充分覆土,防止露籽。同時覆蓋3cm左右的稻草,以利于保墑,確保齊苗。

2.4科學(xué)合理施肥

鮮食春大豆生育期短,增加肥料用量有利于提高產(chǎn)量。一般施進口復(fù)合肥525～600kg/hm2作基肥;苗肥、花莢肥各用尿素75kg/hm2澆施。單季稻一般用碳銨600kg/hm2、過鈣750kg/hm2作基肥,移栽后7～10d追施尿素150kg/hm2作促蘗肥,結(jié)合追肥施用除草劑,后期施尿素37.5kg/hm2作穗粒肥。蘭溪小蘿卜一般施225～300kg/hm2進口三元復(fù)合肥作基肥,播種前全田撒施。開始采收后,每采收2～3次,用尿素30kg/hm2澆施。

2.5做好病蟲害防治

春大豆在播種前做好地下害蟲防治,播種覆土后做好化學(xué)除草,生長期主要是蚜蟲、斜紋夜蛾,要及時做好防治。單季稻主要做好螟蟲、紋枯病、細(xì)菌性病害等病蟲害的防治,根據(jù)病蟲情報及時對癥下藥。蘭溪小蘿卜在播種覆土后用禾耐斯進行化學(xué)除草,并做好地下害蟲、蚜蟲、菜青蟲的防治工作。在病蟲害防治中,要注重農(nóng)產(chǎn)品安全,采用高效低毒低殘農(nóng)藥,確保無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。秋豌豆播種前5～7d用草甘膦、克蕪蹤等除草劑噴霧進行播前除草,播后覆土用乙草胺、禾耐斯等芽前除草劑進行土壤處理防除雜草。生長期間采用高效低毒低殘農(nóng)藥做好斜紋夜蛾、菜青蟲的防治工作,確保高產(chǎn)。