高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程設置調查

劉金亮 王 超

摘要:高職工商企業(yè)管理專業(yè)要培養(yǎng)動手能力強,適合社會發(fā)展的實用型、技能型、復合型人才,課程設置是否科學合理成為影響人才培養(yǎng)的關鍵。本文通過對高職工商企業(yè)管理專業(yè)的在校生進行問卷調查,了解高職工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)階段課程設置存在的問題,并提出課程設置相應的建議。

關鍵詞: 工商企業(yè)管理程設置素質能力知識

一、 高職工商企業(yè)管理專業(yè)在校生調查概況

為了全面了解高職工商企業(yè)管理專業(yè)在校生對本專業(yè)課程設置相關情況,本課題調查涵蓋了上海濟光職業(yè)技術學院工商企業(yè)管理專業(yè)06級32名以及07級46名同學,其中男生29名,女生49名,共78名同學參與了問卷調查,有效問卷為78份。調查內容涉及在校生期望提高的素質、能力和知識;期望將來從事的工作;現(xiàn)階段課時安排和課程效果;哪些課程有意義以及有意義的原因;逃課情況;考證情況;現(xiàn)階段課程設置的問題等。

二、高職工商企業(yè)管理專業(yè)在校生調查分析

在完成對上海濟光職業(yè)技術學院工商企業(yè)管理專業(yè)06級32名以及07級46名同學的調查后,工商企業(yè)管理專業(yè)在校生對本專業(yè)相關課程問題分析如下:

(1)選擇高職工商企業(yè)管理專業(yè)的原因分析

被調查的同學中,有51.28%的同學表示為了將來的創(chuàng)業(yè)做準備以及是為了找到比較理想的工作來學習工商企業(yè)管理專業(yè)。脫產學習是有機會成本的,三年的時間和汗水付出應該得到更大回報,工商企業(yè)管理專業(yè)通過理論加實踐的教學方式為創(chuàng)業(yè)或為了找到比較理想的工作的同學能奠定更好的基礎。但有30.77%的同學表示是父母或親戚推薦才學習的此專業(yè),自己完全聽從家長的安排。這一點也反映了中國的家長對自己的子女關心備至,以至于使得個別同學在沒有認真了解此專業(yè)也沒有深入考慮自己將來的職業(yè)發(fā)展的情況下貿然選擇了此專業(yè)。

(2)高職工商企業(yè)管理專業(yè)在校生期望提高的素質、能力和知識調查分析

通過調查發(fā)現(xiàn),工商企業(yè)管理專業(yè)的同學期望通過三年的學習,提高自身素質排名前五的是:心理素質(選擇該選項的百分比為:71.79%)、團結合作的精神(61.54%)、創(chuàng)新意識(55.13%)、對學習和工作的負責(53.85%)以及鍛煉自己對學習、工作的耐心細致(46.15%)。期望提高的能力排名前五的是:協(xié)調能力(67.95%)、分析和解決問題的能力(61.54%)、溝通能力(60.26%)、適應能力(56.41%)和資源管理能力(55.13%)。最期望學習的知識排名前五的是企業(yè)管理知識(73.08%)、財務管理知識(64.10%)、經(jīng)濟學知識(61.54%)、職業(yè)道德(52.56%)以及辦公自動化(51.28%)和社交禮儀知識(51.28%)。

適應社會發(fā)展的高職工商企業(yè)管理專業(yè)在課程設計上完全能夠提高學生所期望提高的素質、能力和知識。例如《管理學》這門課,通過對話教學,案例教學,模擬演練與管理游戲培訓等,不僅有利于激發(fā)學生學習的興趣,還可以鍛煉學生的創(chuàng)新意識、協(xié)調能力、分解決問題的能力、表達溝通能力,應用和掌握所學知識;《工商管理模擬》課程通過把學生分組模擬創(chuàng)建公司,為公司起名,為公司制定發(fā)展理念,在寡頭市場上博弈生產、銷售和財務開支,充分鍛煉了學生的心理素質、團隊合作精神、創(chuàng)新意識、耐心細致、協(xié)調能力、分析解決問題能力、溝通能力、適應能力和資源管理能力、管理學、經(jīng)濟學、財務、生產、營銷等系統(tǒng)知識。以至于要提高心理素質,教學計劃中可以安排開設《管理心理學》課程;為了提高辦公自動化,可以建議開設《計算機基礎》課程;為了學習禮儀文化,可以建議開設《社交禮儀》以及《禮儀實訓》等課程。

(3)在校同學期望將來從事工作的調查分析

在被調查的同學中,有55.13%的同學期望從事人力資源管理工作;排名二、三、四位的職業(yè)分別是財務管理工作(35.90%)、行政助理工作(34.62%)和營銷工作(29.49%)。

與被調查同學進一步座談中了解到,很多同學期望從事的工作體面,收入尚可,勞動強度不大,在辦公室優(yōu)雅的環(huán)境中以及與專業(yè)相關,所以選擇人力資源管理、財務管理、行政助理分列期望崗位的一、二、三位,而社會需求巨大的營銷工作僅僅名列第四。這也在于很多同學對于營銷有很多的誤區(qū),很多同學的觀念認為營銷就是銷售,就是推銷商品,每天要到處跑,到處打電話,處處被拒絕,有些同學說承受不了多次被客戶拒絕,覺得沒有面子,心靈會遭受巨大打擊,有些女生甚至以夏天天天在外面跑銷售會被曬黑,自己體力不是很好等為由拒絕將來做營銷工作。

所以加強職業(yè)生涯規(guī)劃、心里輔導,開設就業(yè)講座,加強專業(yè)實訓以及軍訓等科目,磨礪學生的意志,鍛煉吃苦耐勞的精神,對未來的人生有理想的規(guī)劃,對職業(yè)崗位有清楚的認識,是高職工商企業(yè)管理專業(yè)任重而道遠的工作。

(4)課時安排及上課情況調查分析

從周課時的安排調查結果來看,65.28%的同學認為現(xiàn)在的23～25學時的周課時是合理的,30.77%的同學表示23～25學時的周課時能適應還是當偏少,完全學有余力,只有3.85%的同學認為周課時太緊。23～25學時的周課時對于本人(教育一線老師)來說,這是合適且合理的,太多學生對于知識的消化不透側,也會增加民辦高職的辦學成本;太少對于培養(yǎng)學生的專業(yè)素質、能力和提高專業(yè)知識都會不系統(tǒng),大不到教學目的。

在所學課程對在校生是否有幫助的調查中,我們發(fā)現(xiàn),50%的同學認為所學課程對自己有幫助,但效果一般,32.05%的同學認為只有專業(yè)課有幫助,甚至有10.26%的同學認為學生工商企業(yè)管理專業(yè)對于自己的發(fā)展完全沒有幫助。這項調查的結果對課程的制定者和實施者敲響了警鐘,學生對課程效果的評價普遍不高,這十分值得教育工作者深思。教學計劃的制定對于社會需求的研究,考慮學生對相關素質、能力、知識提高,考慮到三年后更好的把學生引向社會,這是教學計劃制定者需深思的。教育實施者應采用提高學生積極性的一切必要方式在課堂上、在實踐中吸引學生注意力,諸如視頻教學、模擬教學、案例教學、參觀訪問等方式,在愉悅緊湊的氣氛中完成教學內容,到達教學目的。

在課程有意義的調查中,65.38%的同學認為有意義的課程可以提高素質能力,課程內容精彩以及老師講課精彩次之。所以在課程設計是,科學合理的進行工商企業(yè)管理專業(yè)的素質、能力、知識分解,安排對應的課程是課程制定者必須考慮的環(huán)節(jié)。

在對逃課的調查中發(fā)現(xiàn),有超過75%的同學有逃課行為,這是值得教育工作者注意的問題。在對逃課原因的調查中發(fā)現(xiàn),自己原因逃課在逃課原因中列第一,其次是老師講課乏味,課程本身無聊等。對在校生進一步的訪談后了解到,有些同學從小養(yǎng)成了大大咧咧,無所顧忌的習慣,在輔導員、任課老師管理不太嚴格的條件下(老師應履行自己的責任和義務),有事不請假,甚至以天氣寒冷不想起床為由逃課半天,以電腦游戲太吸引人,癡迷游戲逃課等情況也的確存在,加強學生的入學教育,嚴格以學校要求管理學生是教育工作者不可推卸的責任。

(6)在校生愿意參加考證的調查分析

在被調查的同學中,74.36%的同學希望參加助理經(jīng)濟師考試;61.54%的同學希望考取會計上崗證;43.59%的同學愿意參考營銷員證書考試;39.74%的同學愿意參加電子商務員證書考試和中、高級秘書考證。

主理經(jīng)濟師證書屬于職稱證書,發(fā)證機構是國家人事部。對于培養(yǎng)在校生技能沒有幫助,但從相關企業(yè)特別是國有事業(yè)單位了解到,有助理經(jīng)濟師證書的同學在應聘行政助理、人力資源管理崗位時更有優(yōu)勢,所以在學習了工商企業(yè)管理相關專業(yè)知識后建議學生根據(jù)自己的情況去參加考試。由于是國家人事部發(fā)證,全國統(tǒng)一考試,考試范圍涵蓋經(jīng)濟學、管理學、市場營銷、經(jīng)濟法、財政與金融、生產與運作管理、財務管理等課程,考試難度很大。從上海濟光職業(yè)技術學院工商企業(yè)管路專業(yè)04、05、06級通過率來看,最好的情況也是接近20%的通過率。在對技能沒有幫助、通過率太低的情況下,助理經(jīng)濟師證書考試不建議作為專業(yè)的主考證書。

會計上崗證是會計崗位就業(yè)必考證書,想增加就業(yè)砝碼的同學自然會考慮考取此證書。但此證是會計專業(yè)的主考證書,工商企業(yè)管理專業(yè)只是建議考試。

電子商務員證書、營銷員證書以及中高級秘書資格證的考試與工商企業(yè)管理專業(yè)的電子商務技能、營銷技能和秘書實務技能相關,所以電子商務員證書、營銷員證書以及中高級秘書資格證的考試建議作為工商企業(yè)管理專業(yè)的必考證書。

(7)在校生認為本專業(yè)課程設置存在問題的調查分析

在被調查的同學中,69.23%的同學認為本專業(yè)課程的設置理論課程偏重,理論與實踐聯(lián)系不夠;41.03%的同學認為課程設置有很大是隨意性,33.33%的同學認為一般性的簡單專業(yè)課占用課時太多;17.95%的同學認為本專業(yè)課程設置沒有以就業(yè)為目標。

06、07級工商企業(yè)管理的教學計劃,雖然大多數(shù)課程都拆分為理論教學和實踐教學兩部分,但大多數(shù)課堂上的實踐教學僅僅是任課老師講講案例,而且案例多數(shù)是書上的案例,與實踐案例脫節(jié),或是使用視頻教學等,真正在機房、實訓室上的實踐課偏少,深入企業(yè)的實踐更是鳳毛麟角。高職強調實踐,如何提高學生的動手能力,增加學生實訓的時間和機會是學校應考慮的重點。

三、調查分析建議

(1)課程設置的原則

高職工商企業(yè)管理專業(yè)的課程設置在分析行業(yè)需求的前提下,以培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展,適應工商企業(yè)管理專業(yè)職業(yè)群所需的素質、能力和知識,從校情出發(fā)創(chuàng)新可行;以人為本進行課程設置。

(2)課程設置所對應的資源建設

①教師

教師是教學過程的引導者和教學目的的實踐者,教師的素質、能力高低以及知識面的寬廣直接決定了教學效果。目前高職學院的教師主要有兩種:一種是兼職教師,兼職教師中大部分是其他普通高校退休后的老教師,他們拿的是課時工資(主要跟職稱對應),上課來,下課去,只需關注自己的專業(yè)課堂,對學校的發(fā)展、學生素質、能力的全面提高關心較少。另一類就是高職院校招聘來的專職青年教師,他們構成學校的教師主體,青年教師教學富有激情,容易跟學生溝通,但他們往往是高校本科或研究生畢業(yè)就來到高職學院,缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗,對于強調技能為 培養(yǎng)重點的高職學院來說,這是青年教師的“硬傷”,青年教師的工資結構主要是基本工資加超課時工資,為了解決住房、結婚等問題,大量青年老師長時間超負荷上課,忽視自身學歷的提高和職業(yè)技能的培養(yǎng),不利于高職教學。

高職學院要充分重視老師在教學中的重要性,制定富有彈性的激勵制度,在教學管理中多請富有企業(yè)經(jīng)驗和教學經(jīng)驗的“雙師型”教師,同時解決專職青年教師的后顧之憂,為專職青年教師提供頂崗實習機會,并實行優(yōu)勝劣汰,方是高職學院提高教師隊伍素質,把學校發(fā)展壯大的必要一環(huán)。

②學生

學生構成了學校的主體,學生到高職工商企業(yè)管理專業(yè)來學習的目的,素質、能力和知識需改進提高的方面,需充分對工商企業(yè)管理專業(yè)的在校生和畢業(yè)生進行調研。學生在學習階段的年齡特征、心里特征、生理特征、情感特征都是教育工作者制定教學計劃需要考慮的因素。

③場地和設備設施

高職學校沒有專業(yè)實訓室,工商企業(yè)管理專業(yè)沒有實訓的打印機、掃描儀、傳真機、幻燈機、電話、計算機、網(wǎng)絡、工商管理實訓軟件等,完成專業(yè)實訓就成為無稽之談,所以建設專業(yè)實訓室,完善實訓硬件、軟件。以及和相關工商企業(yè)簽訂專業(yè)實訓基地協(xié)議,為學生的課內課外實訓提供必要的場地和設備設施,是保證專業(yè)實訓正常開展的必要前提。

④教材

高職教育應選用課程對應的高職高專教材,但教材畢竟是過去幾年知識的反映,為了與時俱進,任課老師需要在教學過程中關注行業(yè)發(fā)展,需求變化,政策更新,即使調整教材中過時的知識點,把最真實最系統(tǒng)最全面的知識介紹給學生。

(3)理論課程設置要符合高職教學特點

高職學生的培養(yǎng)是為了畢業(yè)后進企業(yè)就能上手工作,省去企業(yè)長時間的培訓成本,動手技能就成為高職課程設置必須考慮的關鍵性因素。所以高職工商企業(yè)管理專業(yè)的理論課在培養(yǎng)學生素質、能力、知識上要完整,但夠用就行。理論課的設置充分考慮學生考取技能型證書的需要。

高職工商企業(yè)管理專業(yè)需強化學科基礎課程建設,加強《計算機基礎》、《基礎英語》、《高等數(shù)學》、《應用文寫作》、《大學生職業(yè)生涯規(guī)劃》、《就業(yè)政策與擇業(yè)技巧》等基礎上,開設《管理學》、《經(jīng)濟學》、《基礎會計》、《統(tǒng)計學》、《經(jīng)濟法》等專業(yè)基礎課,為專業(yè)課打下堅實基礎。

但課時的安排不能像本科學校一樣進行設置,理論教學強調夠用即可,例如,為培養(yǎng)高職工商企業(yè)管理專業(yè)學生適應營銷類崗位工作,建議設計《市場營銷》課程64課時,每周4課時,16周完成,其中理論課程(講課)48課時,掌握營銷理論即可,理論課程(課堂實訓)16課時,利用故事教學,案例教學,模擬演練,營銷游戲培訓,拓展等,加強理論與實踐的結合。

(4)實訓課程設置要突出高職教育特征

實訓的目的是為了專業(yè)培養(yǎng)與社會需求相適應的人才,高職的實訓既要保證“質”,也是強調“量”。

①實訓課的設置建議以專業(yè)對應的主要職業(yè)群所需的素質、能力、知識進行設置,與時俱進。同時考慮理論課程與實踐課程的無縫銜接和課程設置的層次安排。

②實訓課主要包括課程實訓和集中性實踐環(huán)節(jié),所有實訓課時數(shù)應占到專業(yè)總課時數(shù)的一半左右,在量上給予保證。

③專職青年教師必須先到相應企業(yè)參加一定時間的頂崗實習,再安排指導學生實訓。

④多請企業(yè)行家或本專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生到學校開講座或現(xiàn)場指導在校生實訓,有利于實訓效果的提高和在校生學習興趣的增加。

高職教育中課程設置與素質、能力培養(yǎng)相結合的機制是高職院校區(qū)別于其他普通高校的重要特色所在,從專業(yè)設置中的社會需求調查,職業(yè)群分類,人才素質能力分解,以及伴隨著崗位職責變化,對理論課程和實訓課程的調整等幾個方面進行深層次探索,是做好專業(yè)課程設置的基礎,高職工商企業(yè)管理專業(yè)同樣如此。理想有效的課程設置,是辦好專業(yè)的關鍵。