果園農藥污染成因及其治理措施

文/王秋萍

果園農藥污染成因及其治理措施

文/王秋萍

【導讀】 果園農藥使用量常常高于一般大田作物，而且噴施農藥少量附著到樹體，多數(shù)進入了土壤、大氣和水體，由此產生的環(huán)境問題可能比果品質量安全問題更為嚴重。對此，業(yè)界應給予高度重視，并采取積極有效的措施，減少果園用藥對環(huán)境的污染。

近年來，為了追求高產高效，農業(yè)生產中農藥的大量使用所造成的農藥面源污染問題，已成為十分嚴峻的環(huán)境問題。近十幾年來，我國農藥（有效成分）使用量每年基本穩(wěn)定在23萬t左右，各種制劑約120萬t。而果園農藥使用量更是高于一般大田農作物。調查表明，平均每667 m2果園每年農藥成本在200元左右，是大田農作物的3～4倍。果園大量噴施的農藥，實際只有少量藥劑附著在果樹上，而大部分漂浮于空氣或散落到土壤、水體中，造成果品及環(huán)境污染，對果園生態(tài)平衡造成較大破壞。隨著病蟲抗性的增強和數(shù)量的增加，病蟲害防治工作日益艱難。因此，需要正確認識果園農藥面源污染成因及其防治問題，制定相應的對策。

一、果園農藥面源污染的成因

一是病蟲害防治仍以化學防治為主，生物防治比例低。果園盲目打藥，隨意增加施藥數(shù)量和施藥次數(shù)等現(xiàn)象突出。不少果農認為病蟲害防治就是打藥，而每次打藥都是多種農藥綜合使用，以求最大限度地減少病蟲為害帶來的損失。但果農對病蟲害發(fā)生種類、發(fā)生特點及防治最佳時期等缺少必要的了解，在化學防治措施上存在很大的盲目性和隨意性。因此，大量、高頻率地用藥不僅沒有達到預期的病蟲害防治效果，反而可能造成果品農藥殘留超標和果園環(huán)境污染，既浪費了人力、財力，又增加了生產成本，并可能使得果樹病蟲害因抗性增加而變得更加難以防治。

二是農藥包裝廢棄物隨意丟棄，污染嚴重。調查表明，山西省臨汾市每667 m2果園殘留的農藥包裝物為30～40個，按全市果園面積12 萬hm2計算，每年丟棄的農藥包裝物多達630萬個以上。這些農藥包裝物隨意丟棄在田間地頭、渠邊河畔，遇澆水或降雨，包裝物中的農藥被釋放，最終污染果園及周邊環(huán)境。

三是施藥設備落后，綠色植保新產品缺乏。

據(jù)調查，因藥械設備落后和施藥方法不規(guī)范，果園施用的農藥量僅有約30%附著到果樹上，70%以上的農藥擴散到環(huán)境中，嚴重破壞了果園生態(tài)環(huán)境。另外，生產中缺少能保護果園天敵，又能有效解決農藥面源污染問題的綠色植保新產品，無法滿足替代高毒、高殘留化學農藥的客觀需要。

四是病蟲害防治措施不到位。一些果園對內外環(huán)境清理不徹底，特別是果實采收后留下的病蟲枝、殘枝、敗葉及雜草等清除不徹底，為病蟲害的滋生蔓延埋下了隱患；一些果園忽視預防機制，錯過病蟲害防治的有利時機，防治效果很差；一些果園在修剪過程中對工具消毒不嚴格，用帶有病菌的剪鋸修剪，形成人為傳播，同時，對修剪傷口消毒不嚴格，保護不當，造成樹勢衰弱，導致病蟲害嚴重發(fā)生?？傊@些果園由于病蟲害防治措施不到位，在病蟲害大發(fā)生時不得不加大農藥用量和次數(shù)，形成環(huán)境污染和破壞天敵的惡性循環(huán)。

五是違規(guī)使用毒性大的農藥。農業(yè)部先后發(fā)布公告，明確禁止在果樹上使用的農藥數(shù)量有數(shù)十種，但是有些果農在病蟲害發(fā)生后首選施用的仍是毒性大的農藥，包括一些禁止使用的農藥。原因包括，一些果農受劣質農藥防效不佳之害，而喜歡選擇毒性大的農藥以提高防效；一些果區(qū)對病蟲害情報預報不及時，防治工作缺乏科學性，果農只有按自己的經驗用毒性大的農藥進行防治；一些農藥經銷人員從自身利益出發(fā)，愿意經銷一些不容易壓貨的毒性大的農藥。違規(guī)使用毒性大的農藥，既加重了環(huán)境污染，又可能增加病蟲害的耐藥性，并給果品食用安全帶來隱患。

二、提高防效，減少果園環(huán)境污染的對策

當前，果品安全生產日益受到人們重視。要想吃上放心果品，關鍵是要提高病蟲害防治效果，減少果園環(huán)境污染。一方面，應堅持“預防為主，綜合防治”的原則，果園病蟲害防治的重點在于預防，只有當病蟲害達到或超過經濟閾值，即將造成經濟損失時，才采用必要的防治方法，將其控制在經濟危害水平之下。一方面，應堅持“以農業(yè)（物理、生物）防治為主，化學防治為輔”的原則，即以生態(tài)平衡為核心，綜合應用各種農業(yè)、物理和生物防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲滋生而有利于各類天敵繁衍的生態(tài)環(huán)境，并在科學、準確預測預報的前提下，有針對性地使用化學農藥防治病蟲害。

農業(yè)防治是基礎。通過適宜的農業(yè)措施來降低有害生物的數(shù)量，提高果樹抗性，有目的地創(chuàng)造有利于果樹生長發(fā)育的果園生態(tài)環(huán)境，從而直接或間接地消滅或抑制有害生物發(fā)生與為害，這是最經濟最有效的基本防治措施。主要包括一些常規(guī)農業(yè)措施，如選擇抗病品種，采用高光效樹形，合理負載，增強樹體抗性；冬前深翻果園，鏟死、凍死越冬蟲卵；果樹生長季節(jié)及果實采收后剪除病蟲枝梢、清除枯枝落葉、刮除樹干老翹皮和枝干病斑，并進行集中燒毀或深埋處理，減少病蟲越冬基數(shù)，降低為害率；有腐爛病的樹體可采用“刮皮、抹泥、包扎薄膜”等簡單有效的方法，果樹萌芽前用高壓水槍進行清洗消毒，減少初侵染源等。

生物防治是重點。指利用寄生性、捕食性天敵或病原微生物，以生物的代謝物來調控害蟲密度，或抑制病原菌的傳播蔓延。因此，在果園一定要保持、利用好天敵，通過果園種草，改善果園生態(tài)環(huán)境，招引瓢蟲、草蛉、捕食性薊馬、蜘蛛、食蚜蠅和小花蝽等天敵，達到利用天敵控制害蟲的目的。同時，冬季在樹干基部捆草把或種植越冬作物、園內堆草等，人為增加蜘蛛、小花蝽、捕食螨和瓢蟲等天敵的越冬場所。還可推廣利用沼液防治紅蜘蛛，用辣椒水、草木灰浸出液、黃蒿浸出液等防治各種害蟲；用大蒜汁等防治腐爛病等；用波爾多液防治早期落葉病，用苦參堿防治蚜蟲等；土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲，樹上施用細菌性農藥蘇云金桿菌防治卷葉蟲、天幕毛蟲等。

物理機械防治。主要包括利用熱力、光波和射線等機械，進行捕殺、誘殺或阻隔等措施。目前在生產上已有應用的，主要有阻隔病蟲侵入

的果品套袋；在每2.67 hm2果園面積，架設一個黑光燈或高頻燈誘殺害蟲；利用性誘劑擾亂昆蟲的交配信息，減少其交配和繁殖的機會，從而大大降低害蟲的繁衍；利用架設防蟲網、使用黏著劑以及樹干涂白等物理方法防治病蟲為害；還可采用先進的光學、電磁學等物理方法驅趕鳥、鼠、蟲和獸類等。

科學地化學防治?；瘜W防治方法簡單，直接見效，但易殺傷天敵，破壞環(huán)境。因此，一定要合理科學使用化學農藥。一是加強病蟲害的預測預報，有針對性地適時用藥、減少用藥，未達到防治指標或益害比合理的情況下不用藥。二是嚴禁使用“一劇二高三致”（即劇毒、高毒、高殘留、致畸、致癌和致突變）農藥，提倡使用生物源農藥、礦物源農藥，科學合理使用無公害農藥，如滅幼脲、阿維菌素等。三是根據(jù)天敵發(fā)生特點，合理選擇農藥種類、施藥時間和施用方法，以保護天敵、發(fā)揮天敵對害蟲的自然控制作用。四是國家允許使用的農藥，每種每年最多使用2次，同類農藥應交替使用，最后一次施藥距采果時間應間隔25天以上；國家限制使用的農藥，每種每年最多使用1次；嚴禁使用國家禁止使用的農藥和未核準登記的農藥。注意不同作用機理農藥的交替使用和合理混用，以延緩病菌和害蟲產生抗藥性，提高防治效果。五是嚴格按規(guī)定的濃度、方法、使用次數(shù)和安全間隔期要求施用，噴藥必須均勻周到，不留死角。

專業(yè)化果園統(tǒng)防統(tǒng)治。在果區(qū)建立植保專防隊，配備先進的植保器械，進行高效、統(tǒng)一的病蟲害防治工作，這是解決果園病蟲防效差、降低環(huán)境污染的有效途徑。統(tǒng)防統(tǒng)治的主要優(yōu)點，一是降低了防治成本，用藥量、用藥次數(shù)明顯減少，防治效果提高，減少了化學農藥對環(huán)境的污染，有利于果品安全生產。二是節(jié)約勞動力并縮短防治時間。由于統(tǒng)防統(tǒng)治連片作業(yè)，如過去一個勞力噴霧防治面積為0.2 hm2，現(xiàn)在可以提高到0.67 hm2，既省工又省時。三是解決了一家一戶小果園，你防我不防的問題，把病蟲為害造成的損失降到最低。此外，統(tǒng)防統(tǒng)治不能局限于病蟲害發(fā)生以后，在預防工作上同樣要做到統(tǒng)防統(tǒng)治，如統(tǒng)一深翻果園，減少病蟲越冬基數(shù)，單位面積等距離應用黑光燈，集體統(tǒng)一設置黏蟲板等措施，這樣才能發(fā)揮統(tǒng)防統(tǒng)治事半功倍的效果。

作者單位：山西省臨汾市農業(yè)委員會（041000）

特約編輯：艾 華

2000—2013年中國主要水果生產情況

王秋萍，女，高級農藝師，從事果樹栽培、病蟲害防治工作。

2014-07-26