韓國新鮮冰淇淋　２人小店“喜”“財”從天降

楚向原

轉(zhuǎn)角遇到喜約喜

事業(yè)愛情結(jié)雙喜

近日筆者在石獅出差期間，一日在商業(yè)街閑逛，無意中發(fā)現(xiàn)喜約喜韓國新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店，一個不足20平方米的小店竟然擠了個水泄不通，記者大感詫異：這年代，物質(zhì)極為豐富，交通四通八達(dá)，人們早已見怪不怪，喜約喜韓國新風(fēng)尚冰淇淋又是怎樣做到使眾人趨之若鶩呢?抱著這個大疑問，筆者走進(jìn)了喜約喜石獅加盟小店。

筆者點了一款頗具人氣的滿天星辣味冰淇淋，剛吃上一口，天啊!冰火兩重天的口感立刻將筆者帶入了從未經(jīng)歷過的美妙境界，一時間欲罷不能，直到一口氣吃完，那種至酷的感覺仍然滿溢心胸，回味無窮，這與平時吃過的冰淇淋味道迥然不同。再看其他食客，莫不是帶著渴望與羨慕而來，抱著滿足與驚喜而去。少男少女時尚達(dá)人更是穿梭不停來購買，就連幾個幼兒也喋喋不休，叫個不停，我要“吃”……2小時不到就看著龍卷風(fēng)似的贏利2000多元。喜約喜韓國新風(fēng)尚冰淇淋小店美食的力量令筆者震撼，于是筆者一直等到小店打烊，趁機采訪了店主徐女士。

徐女士，遼寧錦州人，原是商場售貨員。后隨當(dāng)兵的丈夫來到石獅，在部隊的一家工廠做了幾年工人，因撫養(yǎng)小孩辭掉了工作，孩子上學(xué)之后也無意于朝九晚五的工作，直到被鄰居勸誘做了股民。前二年在股市里倒也嘗到過些小甜頭，誰承想今年股海風(fēng)浪驟起，一瓶子的資金眼見只剩下瓶子底，那可是這幾年省吃儉用存下來的二十萬啊!徐女士愁得食不下咽，還不敢跟老公訴苦。老公對徐女士不求上進(jìn)本就看不順眼，萬一被他知道股海翻船恐怕婚姻的大船也要觸礁。為了拯救岌岌可危的家庭，年屆中年的徐女士開始尋找新的財路。

徐女士老早就有經(jīng)營冰淇淋小店的想法，因為投資少利潤高經(jīng)營方式簡單易學(xué)，年青人喜愛市場大?？墒怯捎谛谋还善碧桌危换味赀^去，再想經(jīng)營冰淇淋生意，一抬頭滿大街都是這樣那樣的冰淇淋店招牌，機會似乎就這樣溜走了。一次北京的老同學(xué)來石獅看望徐女士，兩人談話間就說到了徐女士的近況，朋友告訴徐女士在北京有一種叫做喜約喜的韓國新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店非?；鸨?，并且近期好像面向全國首次招商，朋友把自己第一次品嘗韓國喜約喜的感受繪聲繪色地講給徐女士聽。原來，喜約喜是韓國街頭最流行的新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店，它概括四大類300多種冰淇淋個個與眾不同，同學(xué)告訴她，做這樣生意肯定“火”!驚喜的是現(xiàn)在申請只需1.88萬即可開店。這下，徐女士可不僅是長了見識，一種發(fā)現(xiàn)新商機的興奮感令她呼吸都急促起來了。

就這樣，徐女士成為喜約喜韓國新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店第一批加盟商，在這里筆者套用徐女士的一句話：我單知道經(jīng)營喜約喜韓國小店會賺錢，卻沒想到一下子賺這么多錢。那么徐女士到底賺了多少錢呢?徐女士曾神秘地說出一句：不到三個月時間我炒股票見了底的瓶子又滿了。聽說徐女士的老公見其每天忙于喜人生意也開始對老婆噓寒問暖起來，這下徐女士可是愛情事業(yè)雙豐收，難怪氣色紅潤得根本不像一個中年婦女?，F(xiàn)在，她正和老公商議2009年目標(biāo)是100萬!看來真應(yīng)了中國一句古語碰上“喜”富貴逼人，財運來了門板也擋不住。

韓流與財富攜手

喜約喜遍地播“喜”

徐女士喜約喜韓國新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店的成功令筆者陷入沉思，外來飲食文化能夠擁有如此高的受眾度，除了口味獨特，一定還有其他理由。為此，筆者展開多方面的調(diào)查，在此，特將調(diào)查結(jié)果整理如下。

一方面，韓劇《大長今》在中國開播后，國內(nèi)刮起了一股韓流旋風(fēng)。時尚青年從喜歡看韓國電視劇，聽韓國勁歌，“追星”，進(jìn)而發(fā)展到炫韓國美昧。這真是：韓流洶涌，財富澎湃!冰淇淋小店也瘋狂!

另一方面，在韓國，冰淇淋的消費十分驚人，是同在亞洲中國人的10倍。近年來，中國冰淇淋消費年增躍幅度高達(dá)30％以上。市場價值激增到2000億。難怪業(yè)內(nèi)人士紛紛斷言：冰淇淋行業(yè)的未來在中國!這里蘊藏億萬新商機!

喜約喜韓國新尚風(fēng)情冰淇淋專賣小店正是乘著這兩股勁風(fēng)，強勢登陸了中國市場。

而與登陸中國市場多年的美國和意大利的冰淇淋所不同的是，喜約喜韓國新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店走的是大眾化路線，價格上擺脫了外來貴族化模式，價格高高在上的哈根達(dá)斯注定無法成為流行趨勢，而喜約喜韓國冰淇淋1元、2元、3元、5元、10元等不同的大眾價位，吸引了更多層次的消費者。不知不覺讓經(jīng)營者24小時熱賣，小錢聚大錢，1個月10萬365天火賺百萬!另外喜約喜注重健康低脂，多吃也不易發(fā)胖，這也成為打擊其他洋品牌最厲害的殺手锏。