三種藥材貨緊　后市走勢(shì)看好等

尹平孫等

粉防己去年以來(lái)其商品市場(chǎng)走勢(shì)順暢，價(jià)格穩(wěn)步上升。目前，該品市場(chǎng)零星和批量走快，價(jià)格堅(jiān)挺，現(xiàn)統(tǒng)貨為29～30元(公斤價(jià)，下同)，選貨為33～35元。由于藥農(nóng)連年采挖，野生品正在逐年減少，而人工種植技術(shù)還不成熟，市場(chǎng)上很難看到家種品，因此，商品供不足需日漸顯露。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，近兩年該品采挖上市量正以30％的速度遞減，特別是去年由于災(zāi)害嚴(yán)重，產(chǎn)量大幅度下降，夏季新品上市明顯偏少，收購(gòu)地產(chǎn)的商販見機(jī)囤貨。秋季產(chǎn)新不久市價(jià)便升至25～26元，入冬后成交價(jià)又上揚(yáng)1元。其后市價(jià)格仍將走高。

百合近年來(lái)，由于主產(chǎn)地對(duì)龍牙百合等家種品系的推廣種植，使得其鮮品食用量明顯增加。2006～2007年價(jià)格平穩(wěn)在10～12元，播種面積有所減少。今年因受自然災(zāi)害影響，百合新品采挖量下降，產(chǎn)新期有不少商販進(jìn)入產(chǎn)地收購(gòu)鮮品，藥農(nóng)為減少加工環(huán)節(jié)，積極出售手中的鮮貨，因此，上市干品較少。目前，該品市場(chǎng)小批量成交趨旺，經(jīng)營(yíng)者以勤進(jìn)快銷的方式經(jīng)營(yíng)本品，價(jià)格堅(jiān)挺，現(xiàn)大統(tǒng)貨為18～20元，小統(tǒng)貨為15～17元。其后市價(jià)格會(huì)有所上揚(yáng)。

夏天無(wú)上市商品以野生品為主。近兩年來(lái)，由于農(nóng)村外出務(wù)工人員增多，采挖夏天無(wú)的人明顯減少，野生品上市量逐漸下降，而因市場(chǎng)需求量的增加，商品供求出現(xiàn)一定的缺口，導(dǎo)致價(jià)格逐步上揚(yáng)。近年來(lái)雖然有藥農(nóng)進(jìn)行人工種植，但受種源偏少的制約，生產(chǎn)發(fā)展面積不大，加上去年春夏受旱澇災(zāi)害影響，植株生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量明顯下降。據(jù)了解產(chǎn)新時(shí)經(jīng)營(yíng)戶收購(gòu)量不足去年同期的三分之一，導(dǎo)致新品價(jià)格步步上升。目前市上商品走動(dòng)較暢，價(jià)格堅(jiān)挺，現(xiàn)統(tǒng)貨成交價(jià)為25～28元。其后市價(jià)格仍有上升空間。

今年畜產(chǎn)品價(jià)格下行壓力大

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才近日表示，2008年以來(lái)，我國(guó)生豬、奶牛等主要畜產(chǎn)品價(jià)格總體呈高開低走態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2009年畜產(chǎn)品價(jià)格下行壓力較大。

王智才是在此間召開的全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議畜牧獸醫(yī)專業(yè)會(huì)議上作上述表示的。

據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，截至2008年11月份，豬肉平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)9個(gè)月下降，比2月份最高價(jià)下降25.4％；與蔬菜、糧食等其他農(nóng)產(chǎn)品相比。豬肉下降時(shí)間最長(zhǎng)、降幅最大，預(yù)計(jì)2009年豬肉價(jià)格下行壓力將進(jìn)一步增加。

王智才分析說(shuō)，一方面，春節(jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，同時(shí)受國(guó)際金融危機(jī)蔓延、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的影響，消費(fèi)者消費(fèi)信心和購(gòu)買力有所下降；另一方面，2008年各地能繁母豬增加較多，產(chǎn)能明顯過(guò)剩。據(jù)監(jiān)測(cè)，20個(gè)土產(chǎn)省能繁母豬存欄連續(xù)11個(gè)月同比增幅超過(guò)18％，預(yù)計(jì)2009年上半年生豬出欄將明顯增加，春節(jié)過(guò)后豬肉價(jià)格下跌的可能性很大。如果信息引導(dǎo)和調(diào)控措施不能及時(shí)到位，很可能引發(fā)新的生產(chǎn)波動(dòng)。(于文靜董峻)

尿素價(jià)格要瘋漲?

我省尿素出廠價(jià)近期一直保持在1750～1800元(噸價(jià)，下同)，而就在這幾天，受東北市場(chǎng)火熱影響，廠家普遍把尿素出廠價(jià)提高到185元以上，更有甚者達(dá)2000元以上。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)一權(quán)威人士指出，尿素價(jià)格確有抬頭之勢(shì)。主要有兩方面原因，一是前期廠家開工不足，目前大多數(shù)廠家都沒(méi)有庫(kù)存，市場(chǎng)上尿素比較緊俏。二是近期山西無(wú)煙煤出礦價(jià)每噸又漲了50元達(dá)到1050元，運(yùn)至江蘇價(jià)格在1300元左右，增加了尿素生產(chǎn)成本。此前我省各廠家基本都是在保本銷售尿素，此次漲價(jià)極可能是因?yàn)橐恍┬⌒徒?jīng)銷商急于購(gòu)進(jìn)尿素所致。廠家一般也只是日產(chǎn)日銷，規(guī)模小。對(duì)于尿素后市，該專家認(rèn)為，后期找省尿素價(jià)格不大可能繼續(xù)上漲，反而會(huì)有所回落。

據(jù)了解，國(guó)內(nèi)其他地區(qū)尿素價(jià)格這幾天也在加速上漲。河北、河南、山東地區(qū)復(fù)合肥廠等工業(yè)用戶需求在逐漸恢復(fù)，而且在東北市場(chǎng)需求的支撐下，這些地區(qū)尿素價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，主流出廠報(bào)價(jià)都已經(jīng)在1900元以上，高端已經(jīng)突破2000元。整體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)尿素廠家上調(diào)出廠價(jià)格的熱情仍然較高，主要是因?yàn)闁|北等地區(qū)市場(chǎng)缺口較大所致，雖然近期發(fā)到的大多數(shù)還是前期訂單，但新價(jià)格也已經(jīng)開始有部分成交。尿素后期走勢(shì)如何仍然要繼續(xù)關(guān)注東北地區(qū)對(duì)新價(jià)位的接受情況。

(譚立云)

近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)難起“波瀾”

近日，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體基本保持穩(wěn)定，局部地區(qū)價(jià)格穩(wěn)中小幅波動(dòng)。觀察當(dāng)前的國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)，筆者認(rèn)為，由于當(dāng)前最低收購(gòu)價(jià)小麥交易已成為市場(chǎng)供應(yīng)的主渠道，政策主導(dǎo)市場(chǎng)的作用十分明顯，在政策和市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定的情況下，估計(jì)短期內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將會(huì)以穩(wěn)為主，市場(chǎng)難有大的“波瀾”。

最近小麥價(jià)格基本平穩(wěn)。市場(chǎng)普遍認(rèn)為，由于前期小麥價(jià)格上漲過(guò)快，市場(chǎng)價(jià)格處于高位，一些農(nóng)戶小麥上市量及收儲(chǔ)企業(yè)小麥出庫(kù)量有所增加，加之國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥投放數(shù)量逐漸加大，市場(chǎng)供需狀況緩和，導(dǎo)致局部地區(qū)價(jià)格小幅回調(diào)。

當(dāng)前，我國(guó)面粉購(gòu)銷市場(chǎng)總體表現(xiàn)需求不旺，主要是由于農(nóng)民工大批返鄉(xiāng)，集團(tuán)消費(fèi)量減弱，加之出口形勢(shì)低迷，使得面粉價(jià)格難以同步上漲。另外，由于養(yǎng)殖業(yè)仍處季節(jié)性淡季，飼料產(chǎn)銷不旺，麥麩消費(fèi)疲弱，加工企業(yè)的開工率并不高。后期隨著天氣的不斷轉(zhuǎn)暖，面粉消費(fèi)逐步進(jìn)入淡季，消費(fèi)需求對(duì)市場(chǎng)的支撐能力將會(huì)減弱，估計(jì)面粉市場(chǎng)將繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，難以出現(xiàn)明顯波動(dòng)。 (鐘良)

牛年牛價(jià)牛

元旦期間，我國(guó)牛肉價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行，其中肉牛輸出大省河南、新疆、內(nèi)蒙古牛肉批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)了小幅上揚(yáng)，幅度在3％～7％。

冬季一直為我國(guó)肉類食品消費(fèi)旺季，盡管當(dāng)前我國(guó)肉牛存欄量有所提高，但農(nóng)戶惜售心理以及肉牛繁育投入量加大兩種情況致使肉牛市場(chǎng)供應(yīng)量仍相對(duì)不足。

近年來(lái)，隨著食品安全事件的一再發(fā)生，中國(guó)人的健康觀念不斷增強(qiáng)，膳食結(jié)構(gòu)也悄然發(fā)生著改變。越來(lái)越多的家庭開始選擇以牛肉為主要消費(fèi)肉類；

隨著氣溫的大幅下降，降雪天氣的增加，肉牛販運(yùn)面臨的困難越來(lái)越多，販運(yùn)成本也大幅提高。這就是南方地區(qū)牛肉價(jià)格高于肉牛生產(chǎn)省份的主要原因。

分析人士認(rèn)為：春節(jié)前夕，我國(guó)牛肉價(jià)格仍將保持高位勢(shì)頭。特別是南方一些省區(qū)，牛肉價(jià)格漲幅將會(huì)相對(duì)較大。該人士提醒廣大肉牛養(yǎng)殖戶，還是要合理地分析市場(chǎng)，不可盲目地惜售，以免錯(cuò)過(guò)肉牛最佳上市期。

(盛金)