肉雞的飼養(yǎng)管理

高智敏

肉鴨是指專(zhuān)門(mén)化的肉用型仔鴨，這類(lèi)鴨有生長(zhǎng)速度快、飼養(yǎng)周期短、飼養(yǎng)利用率高、管理簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)。

1、開(kāi)口：雛鴨入舍后先喝水，喝水2小時(shí)后開(kāi)食，為了適應(yīng)雛鴨消化吸收能力的特點(diǎn)，肉鴨雛鴨開(kāi)食直接用鴨1號(hào)料開(kāi)食

2、溫度：①采暖方式有熱風(fēng)爐、地爐、舍內(nèi)爐等，舍內(nèi)爐最常見(jiàn)卻最不利，育雛舍內(nèi)生爐子勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致缺氧，粉塵和煙比較多，容易誘發(fā)呼吸道疾病。還容易發(fā)生CO中毒，建議舍外取暖。

②網(wǎng)鴨育雛建議采用中溫育雛法

③1～3天30～32℃

4～6天25～28℃

7～10天22～28℃

11～15天19～22℃

16～20天17～19℃

21天以后16～17℃為宜

要求：溫度要適宜舍內(nèi)不斷更換新鮮空氣，以雛鴨感到舒服為主，保證鴨雛發(fā)育良好且均勻，生長(zhǎng)速度較快，體質(zhì)健壯。7天內(nèi)雛鴨公檢法調(diào)節(jié)能力差，對(duì)溫度變化敏感，在育雛時(shí)一定要注意掌握好舍溫，不能忽冷忽熱，每天的溫差波動(dòng)不宜超過(guò)正負(fù)1℃，建議農(nóng)戶(hù)育雛實(shí)行夫妻輪班制，一人值班，一個(gè)值夜班。

4、密度：

①在目前養(yǎng)殖條件下，按農(nóng)戶(hù)一般水平，要求出欄時(shí)密度為網(wǎng)上平養(yǎng)8只／m²。

②在考慮養(yǎng)殖密度的同時(shí)，要求肉鴨從小到大都要保證其充足的飲食槽位，不能存在挨號(hào)、排隊(duì)飲食的現(xiàn)象，搶食會(huì)影響到肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和整齊度，同時(shí)會(huì)造成飼料浪費(fèi)而使肉比增高。

③從育雛到滿(mǎn)圈要逐漸降低密度，逐步分群。分群時(shí)要控食以避免大的應(yīng)激。階段鴨群參考密度：1～5天30只／m²；6～10天18只／m²；11～15天15只／m²；16～20天10只／m²；20天以后8只／m²。

5：通風(fēng)

①通風(fēng)主要是為了換氣，把舍內(nèi)污濁的空氣排隊(duì)去。把舍外新鮮的空氣吸進(jìn)來(lái)，補(bǔ)充足夠的氧氣，在適宜的條件下，健康的鴨苗＋優(yōu)質(zhì)飼料＋合理的藥物保健＋充足的氧氣＝毛鴨(效益)，可見(jiàn)空氣質(zhì)量對(duì)養(yǎng)鴨的重要性。

②通風(fēng)的第二個(gè)目的是降溫，在夏季育雛中后期，當(dāng)舍溫在28℃以上時(shí)，即使空氣質(zhì)量不差，但為了排除熱量也需要加強(qiáng)通風(fēng)，若換氣扇配合濕簾或噴霧降溫效果會(huì)更好。

③通風(fēng)的另一個(gè)目的是除濕，當(dāng)陰雨連綿時(shí)，舍內(nèi)比較潮濕，通過(guò)加強(qiáng)通風(fēng)可以降低濕度。

6、衛(wèi)生

①首選是飼料飲水的衛(wèi)生要保證，特別要注意飼料在存放過(guò)程中避免被鼠、鳥(niǎo)盜食，避免發(fā)霉變質(zhì)，水要用涼開(kāi)水，深井水或消毒處理。上一批鴨的余料不能喂下一批鴨。

②飼喂飲水器具高度要適宜這，水線(xiàn)和頭部高度一致，料線(xiàn)和背部高度一致，并保持水清潔。建議農(nóng)戶(hù)養(yǎng)鴨推廣使用乳頭飲水線(xiàn)，料桶要吊起來(lái)并不斷調(diào)整其高度。

③墊料要及時(shí)添加與更換，保證舍內(nèi)舒適，利于肉鴨生長(zhǎng)。

④舍內(nèi)不能有蛛網(wǎng)，墻上不能掛灰塵，燈泡、燈管要擦干凈。

⑤飼養(yǎng)人員勤洗澡，出入鴨舍要更換鞋。

⑥不能在鴨舍周?chē)鷣y扔放污物，亂埋死鴨，亂倒污水，解剖病死鴨要遠(yuǎn)離鴨舍。

7、光照：間歇型弱光制比較適合肉鴨生長(zhǎng)，建議農(nóng)戶(hù)選用7瓦或9瓦的節(jié)能燈。1～3天24小時(shí)光照；4～7天23小時(shí)光照。

①肉鴨不同的生長(zhǎng)階段應(yīng)喂給相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)水平的飼料

②自由采食能增加飼養(yǎng)期的飼料消耗。

③足夠的槽位，同步采食。80只鴨子一個(gè)科塔。

④少喂勤添，避免飼料積壓，1～2周內(nèi)每1.5～2小時(shí)喂一次，中后期每天喂4～6次。

⑤為幫助肉鴨更有效地消化飼料，從第二周開(kāi)始每周每100只鴨喂給1公斤的粗沙或貝殼礫。

⑥夏季應(yīng)提早喂料，早晨多喂，中午少喂，以減少熱應(yīng)激與死亡。

⑦宰前與轉(zhuǎn)群時(shí)應(yīng)適當(dāng)控料避免途中死亡。

8、飲水：

①肉鴨育雛前7天最好飲涼開(kāi)水，有條件時(shí)可以延長(zhǎng)飲涼開(kāi)水的時(shí)間。

②飲水槽位充足，乳頭飲水更好。

③夏天供給清涼的飲水，水中添加維生素c有助于緩解熱應(yīng)激，增加采食量。

④冬天供給溫水則有助于節(jié)省飼料，降低料肉比。

⑤飲水要經(jīng)過(guò)消毒或用沒(méi)有污染的深井水，便不能給鴨喝消毒劑。

⑥在陰冷潮濕季節(jié)適當(dāng)控水，有助于改善舍內(nèi)環(huán)境。

9、應(yīng)激：應(yīng)激是指一切不利于肉鴨生長(zhǎng)的自然的、人為的因素，避免或減少應(yīng)激是保證肉鴨健康發(fā)育的前提。

①溫度不能忽高忽低，要均勻。

②密度不宜過(guò)大，要適中。

③舍內(nèi)不可太干燥或太潮濕。

④舍內(nèi)通風(fēng)良好，不可有太大的氨臭味，保證充足的氧氣。

⑤不能生人入舍，飼喂人員衣著要固定，以白色和天藍(lán)色為宜。

⑥不能有賊風(fēng)入舍，易誘發(fā)呼吸道疾病。

⑦光線(xiàn)不宜過(guò)強(qiáng)，易誘發(fā)啄癖。

⑧鼠、鳥(niǎo)不能入舍，以免偷飼料傳播疾病。

⑨不能有太大的聲音驚擾鴨群。

九、用藥知識(shí)：

1、確切診斷，正確掌握適應(yīng)癥，標(biāo)本兼治。

2、用藥劑量要準(zhǔn)，用藥應(yīng)遵守療程，不能隨意減少或增加用藥天數(shù)，一般用3～5天一個(gè)療程，不能頻繁換藥。

4、飲水用藥可以拌料，但量要加倍，

5、拌料的藥一般水溶性差，不宜飲用，拌料時(shí)藥要均勻以免中毒。

6、首次用藥可加倍，療效好些。

7、抗菌藥、抗病毒藥可采用脈沖式用藥法，即把一天的藥分兩次用。

8、抗球蟲(chóng)藥大多都毒性，要慎用。

9、注意交替或間隔用藥。避免耐藥性的產(chǎn)生，不可長(zhǎng)期或反復(fù)用同一種藥。

10、免疫期間禁用有免疫抑制作用的藥。

11、注意并發(fā)癥，有混合感染時(shí)應(yīng)聯(lián)合用藥。

12、注意配伍禁忌，不要隨意把不同廠(chǎng)家的藥混到一起用。

十、商品鴨保健用藥程序

(以1000只商品肉鴨為單位計(jì)算用藥量)

原則：合理用藥、預(yù)防疾病發(fā)生、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

1～5日齡

目的：預(yù)防雛鴨水門(mén)氏菌、鴨傳染性漿膜炎、鴨大腸桿菌病，減少雛鴨因運(yùn)輸、防疫、轉(zhuǎn)群等造成的應(yīng)激反應(yīng)，提健雛率、抗病力、成活率。

方案：每天用100公斤溫開(kāi)水加：抗激扶壯飲1袋＋禽維力素20克(1/10袋)＋雛鴨旺50克(1/2瓶)；前兩天全天飲用藥水，第三天及以后每天上午飲藥水，下午即飲白開(kāi)水(注：前三天，鴨雛必須用白開(kāi)水兌藥)

6日齡第一次帶鴨消毒。第一次補(bǔ)硒。在上午飲水中加亞硒酸鈉口服液，用量第10毫升亞硒酸鈉口服液兌水10公斤(每500毫升／瓶，兌水500公斤)

8～10日齡

目的：預(yù)防鴨傳染性漿膜炎、鴨沙門(mén)氏菌、鴨大腸桿菌病

方案：每天按200公斤飲水加：禽維力(1/2袋)＋鴨服安100克(1瓶)；每天上午飲藥水，下午飲常水，邊用三日。

12日齡第二次帶鴨消毒，同時(shí)在飲水中第二次補(bǔ)硒。

13日齡

目的：調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境，減少抗生素應(yīng)用，降低各種細(xì)菌及病毒病的發(fā)生；

方案：高酶益生露飲水。按每瓶500毫升兌水1000公斤全天飲用。

16～19日齡

目的：預(yù)防鴨傳染性漿膜炎、鴨沙門(mén)氏菌、鴨大腸桿菌病

方案：每天按200公斤飲水加：禽維力素100克(1/2袋)＋鴨普康100克(1瓶)；每天上午飲藥水，下午即飲常水，連用四日。

21日齡第三次帶鴨消毒，同時(shí)第三次在飲水中補(bǔ)硒。

23～24日齡

目的：抑制有害菌生長(zhǎng)，扶植有益菌生長(zhǎng)，增加機(jī)體抗病力和免疫力。

方案：高酶益生露＋禽維力素飲水。全天：500公斤飲水加高酶益生露250ml(1/2瓶)十禽維力素100克(1/2袋)；全天24小時(shí)飲藥水，連用二日。

28日齡

目的：修復(fù)由于疫病和用藥造成損傷的肝臟和腎臟

方案：抗激扶壯飲飲水。按500公斤飲水加抗激扶壯飲1袋；全天24小時(shí)飲藥水，飲用一天。

30～32日齡

目的：抓增重抓防病全面提高出欄率

方案：每天500公斤飲水加禽維力素200克(1袋)＋鴨普康或鴨飲250克(2.5瓶)；每天上午飲藥水，下午即飲常水，連飲三日。