育兒資訊

不要給寶寶吃半熟的雞蛋

煮得半熟的雞蛋營養(yǎng)價值高，這是錯誤的看法。實際上，寶寶吃這種雞蛋甚至可能產(chǎn)生害處。

原來，每100克雞蛋中含蛋白質(zhì)14.7克，脂肪11.6克，鈣磷、鐵維生素等物質(zhì)的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質(zhì)中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質(zhì)能阻礙蛋白質(zhì)被人體的分解、消化、吸收。因此，給寶寶吃雞蛋時，必須先將其破壞掉，才能有效地利用雞蛋中的營養(yǎng)。在高溫下，這兩種物質(zhì)可以分解在沒有完全熟的雞蛋中，這兩種物質(zhì)并沒有被破壞會使一部分蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能被消化、吸收，而在代謝過程中被排了出去。

另外，雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體內(nèi)。在半熟的雞蛋里，細菌沒有全部被殺死，容易感染疾病，因此，不要給寶寶吃半熟的雞蛋。

1歲內(nèi)寶寶要不要額外喂水

母乳喂養(yǎng)期間，寶寶是否需要喝水，喝多少才合適?

美國的有關(guān)專家認為，通常1歲內(nèi)的寶寶不需要額外喝水，他可以從母乳或配方奶中得到充足的水分，只有寶寶出現(xiàn)腹瀉時才需要在醫(yī)生的指導下喝點水或電解質(zhì)溶液。對6個月以內(nèi)的寶寶來說，過多水分補充會給他帶來危險。因為寶寶的胃如果被水占滿，那他就不想再吃母乳或配方奶，隨之而來的就是體重不能正常增長。寶寶添加輔食后，可以適度給他喝點水，每天兩次，每次20～50毫升，這樣可以幫助消化，防止便秘。

不過，專家的指導并不是一成不變的，重要的是喝水要把握好度。此外，要糾正兩種錯誤行為：是增加水分稀釋配方奶二是吃奶前給寶寶喝水。正確的方法是，在兩次喂奶之間給寶寶適度喂水。

打擊樂促進智力發(fā)育

節(jié)奏感強的音樂可用于開發(fā)嬰幼兒智力。在金寶貝第4屆國際音樂節(jié)上，中央教科所研究兒童能力發(fā)展的專家表示，每天讓嬰幼兒接觸打擊樂，使寶寶有節(jié)奏地運動，同時將有效刺激寶寶的智力發(fā)育。讓寶寶隨著音樂拍打身體部位，也有助于寶寶建立并發(fā)展發(fā)散性思維的能力。另外，通過有節(jié)奏地拍打身體，增加寶寶對手臂肌肉的控制能力更好地完成精細動作。

兒童健康教育專家提出，不會說話的嬰兒也懂得借助音樂表達自己的思想，如用“叮咚”表達鬧鐘報時，用“砰”表達關(guān)門等。每天適當?shù)刈寣殞毥佑|打擊樂，能有效增進寶寶對節(jié)奏感的認識和協(xié)調(diào)能力，促進體能情感等方面的發(fā)育。專家提出，隨意的拍手跺腳和拍打身體各部位可以演奏不同的節(jié)奏，這種身體部位的拍打，也加速了身體的血液循環(huán)，促進人體新陳代謝，起到了強身健體的作用。專家建議，父母每天和寶寶做拍打身體的游戲，以鼓勵寶寶去拍打自己身體的各個部位，豐富寶寶的音樂體驗。

“挑剔嬰兒”長大后多有行為問題

吃飯時間不吃飯，頑皮地滿屋子亂跑，不吃青菜和魚，爺爺奶奶與他斗智又斗氣，睡覺時間不睡覺，整晚纏著爸爸媽媽講故事，又哄又騙直到天明才入睡，想吃就吃，想睡就睡，不講道理，全家人的視線都集中在他身上。請你留意，這就是所謂的挑剔嬰兒，不嚴加管教，長大后更難教了。

美國芝加哥大學的學者最近在《變態(tài)兒童心理學雜志》上發(fā)表了一項研究報告，他們調(diào)查了2000名年齡在0～13歲兒童的情況，結(jié)果顯示挑剔嬰兒長大后通常都有行為問題較其他嬰兒情緒化。

報告認為，通常在嬰兒出生后到1歲大的時候父母的教育將會對寶寶長大后的性格產(chǎn)生重要影響。如果媽媽在這段時期加強母子心靈溝通，和聲細雨對著寶寶閱讀和說話，并適當在戶外進行親子活動等將有助于寶寶長大后與人溝通。報告呼吁專家指導年輕父母掌握有關(guān)教育寶寶的技巧，以免寶寶長大后產(chǎn)生情緒問題。

嬰兒學說話前已具備社交判斷能力

最近，美國耶魯大學嬰幼兒認知中心的一項研究顯示，6～10個月的小嬰兒在會說話之前已經(jīng)具備了社交判斷力，懂得區(qū)分好壞玩伴。

實驗中，一個大眼睛木制的玩具娃娃用勁地往山上爬，接著另一個大眼睛木制的玩具娃娃走過來。一種情況是后者幫助前者用力往上爬，另一種情況是后者幫倒忙，往后拉。之后，研究人員把這兩個玩具娃娃拿到嬰兒面前，看他們挑選哪個玩具。結(jié)果幾乎所有嬰兒都挑選肯幫忙的那個玩具娃娃。

如果把幫倒忙的玩具娃娃和既不幫忙也不使壞的玩具娃娃放在一起，這些嬰兒都挑選中立的玩具娃娃，而把中立玩具娃娃和肯幫忙的玩具娃娃放在起，他們都選擇肯幫忙的玩具娃娃。

研究表明，人類的這種社交能力可能是天生就有的，不需要后天學習。

愛撫有益智力發(fā)展

寶寶生下來后，爸爸媽媽及其他親人對他的觸摸，對寶寶的健康和智力發(fā)展具有積極的意義?？茖W家曾做過一項研究發(fā)現(xiàn)觸摸的感受與學習的過程有緊密的聯(lián)系。對一組寶寶進行一項實驗，遮住他們的視線，分辨哪根手指被觸及。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，最能正確將觸及的指頭分辨出來的寶寶，長大后，都是成績較優(yōu)良的學生。辨別手指能力和學習能力有關(guān)聯(lián)的內(nèi)在機理并不清楚，有人認為，分辨手指的能力可能是寶寶在準備閱讀之前必須發(fā)展的智力。

觸摸使爸爸媽媽與寶寶保持親密無間的關(guān)系，使寶寶感受到愛的存在，愛使充滿歡樂的情緒升華，這種優(yōu)化的情緒是智力發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

長期飲用牛初乳可能引發(fā)性早熟

媽媽們當心了，時下號稱“最有營養(yǎng)”的牛初乳可能引起寶寶性早熟。醫(yī)生表示，這可能與牛初乳激素含量較高有關(guān)。

內(nèi)分泌科主任陳壽康醫(yī)師表示，已來科室接診和牛初乳有關(guān)的性早熟患兒已有六例，年齡均在7歲以下，日常飲食正常，但都曾長期飲用牛初乳。

陳壽康醫(yī)生指出，目前醫(yī)學界尚未完全清楚“性早熟”的成因，但病因多與“吃”相關(guān)，除牛初乳外，食用激素喂養(yǎng)的動物肉類、蜂王漿，阿膠蜜棗催熟水果等都能引發(fā)幼兒提前發(fā)育。專家指出，提高寶寶體質(zhì)首要是均衡飲食，合理運動，盲目相信營養(yǎng)品非明智之選。

睡覺吃奶害處多

容易造成乳牙齲齒。睡眠時唾液的分泌量對口腔清洗的功能原本就減少，加上奶水長時間在口腔內(nèi)發(fā)酵，會破壞乳齒的結(jié)構(gòu)。因此，吸完奶水后再塞瓶溫開水給寶寶吸兩口，稍微清洗口腔內(nèi)的余奶。

容易發(fā)生吸嗆。寶寶意識不清時，口咽肌肉的協(xié)助性不足，不能有效保護氣管口，易使奶水滲入造成吸嗆的危險。

降低食欲。因為肚子內(nèi)的奶都是在昏昏沉沉的時候被灌進去的，寶寶清醒時腦海里沒有饑餓的感覺，所以會降低欲望。

養(yǎng)成被動的心理行為。寶寶如果從小切都是被動地由大人準備，連最基本的求食行為都未能健全具備，更何況培養(yǎng)日后在眾人社會中的求知，求發(fā)展競爭求勝利的主動進取心態(tài)呢?所以要養(yǎng)成寶寶有主動覓食的習慣，而非被動給予。

吃鹽過多誘發(fā)兒童疾病

研究發(fā)現(xiàn)，日常進食鹽量過多，容易引起心血管疾病，因而提倡低鹽飲食，對寶寶來說更是如此。美國醫(yī)學組織曾做過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)兒童之中有11％的10～13歲患上高血壓，而這些兒童在嬰兒時代絕大多數(shù)經(jīng)常吃過咸的食物。過咸食物會導致血壓增高，還會加重心臟負擔引起水腫和充血性心力衰竭。

寶寶吃鹽過多，還是導致上呼吸道感染的誘因。高鹽飲食使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，有利于各種細菌，病毒在上呼吸道的存在；其次，高鹽飲食后由于鹽的滲透作用，殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，導致發(fā)?。旱谌啕}飲食抑制黏膜上皮細胞的繁殖，使寶寶喪失抗病能力。

寶寶睡覺慎選睡袋

為防止寶寶因為踢掉被子而著涼，不少媽媽都選用兒童睡袋。兒科專家指出，選用睡袋，一定要講究年齡和方法。

兒科醫(yī)生提醒，睡袋一定要寬松，睡袋的長度和寬度都要足夠，不要妨礙寶寶的肢體發(fā)育。最好選用棉質(zhì)睡袋，這樣透氣性比較好。還要注意睡袋的縫線，如有問題的話可能纏繞寶寶的手指腳趾；如有開線，小手小腳插進去出不來也是不安全的。此外，嬰兒睡在睡袋里面更要注意安全，千萬不要讓寶寶的頭蒙在睡袋里面。

飲食&兒童性格

英國斯旺西大學心理學教授本頓分析了50年來英國兒童的飲食習慣后發(fā)現(xiàn)，如果想使性格暴躁或過度活躍的兒童變乖，可以從改變其飲食習慣入手。

對于性格暴躁的兒童，多讓他吃雞肉羊肉及卷心菜香蕉等蔬果有助于性格變好。

本頓教授指出，食物并無好壞之分，但由于兒童是最容易受到食物影響的人群，因此會表現(xiàn)出各種特質(zhì)行為。一些案例表明，過多攝入糖分和乳制品，容易引起兒童亢奮。因此，他建議性格暴躁的兒童要少吃雞蛋、巧克力葡萄橙子等食物。

研究還發(fā)現(xiàn)兒童在食用雞肉羊肉米飯，香蕉和蘋果后，有助于矯正行為問題。兒童過于亢奮，還可能與脂肪酸攝入過少有關(guān)，可以適當補充一些富含脂肪酸的魚油。