一幅金代農(nóng)村集鎮(zhèn)的生活畫面

王利彬 王龍正

2006—2008年發(fā)掘的河南葉縣文集遺址，是我國南水北調(diào)中線工程的一個文物保護工作項目，是我國第一處經(jīng)過長時期大規(guī)模發(fā)掘的宋元時期的鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)類遺址。該遺址位于淮河的二級支流——澧河北岸的一個碼頭旁邊，是宋金對峙期間金朝農(nóng)村的一處較大型集貿(mào)市場。這里出土的大量瓷器，鐵器、陶器、銅器等物品，無不展示出當(dāng)時的社會生產(chǎn)與社會生活以及商品流通的方方面面?？梢哉f，該遺址是反映當(dāng)時民間商品貿(mào)易往來的最好的實物見證，是宋金時期社會狀況的一個縮影。

文集遺址發(fā)掘面積計有11650平方米。共發(fā)現(xiàn)各類遺跡1470多個，計有大型建筑基址、房基、灰坑、窖藏坑。灰溝、道路、地灶、火池、磚池、水井、地道、墓葬等。其中較為重要的遺跡，應(yīng)是5座保存較好的較大型房基、4個存留瓷器數(shù)量較多的窖藏坑、1個埋藏有一大缸銅錢幣的窖藏坑等。這個遺址在年代上縱跨唐、五代、北宋、金、元、明等六個歷史時期，尤以金代至元代的文化遺存最為豐富。由于該遺址的學(xué)術(shù)價值較大，被列為2007年中國重要考古發(fā)現(xiàn)之一，2008年河南省五大考古新發(fā)現(xiàn)之一。

一條繁華的商業(yè)街的變遷

文集遺址中部自西向東橫貫一條寬闊的街道，近五米的道路上鋪有約2米厚的數(shù)十層沙石。這些沙石顯然是在相當(dāng)長的時間內(nèi)，因為下雨或其他原因而依次鋪墊上去的。這條街道向東通往葉縣縣城方向，向西通往魯山、寶豐縣城方向，街道中段向南分出一個叉道，直通澧河碼頭，舟船輾轉(zhuǎn)運輸貨物可達淮河兩岸其他許多地方。可以看出，這個集鎮(zhèn)的水路與陸路交通都十分發(fā)達與通暢。就其整體布局來看，遺址是以這條街道為中軸，街道兩旁依次排列分布著鱗次櫛比的住家與商店。商店類房屋基址，由于年代的差異其建筑形式也太不相同，從早到晚大致可分為簡易草棚式、單間式、連間排房式、庭院式等四種。從發(fā)現(xiàn)的磚、瓦、瓦當(dāng)?shù)冉ㄖ牧蟻砜?，這些房屋基址至少有一部分是瓦頂磚墻的高級別建筑設(shè)施。十四眼水井是解決店鋪等住戶用水的重要來源，計有土壁式與磚壁式兩種，其深度一般在6—8米。在街道兩旁的一些房屋基址內(nèi)地灶很多，其中有兩個形制很大的灶坑位于同一間房內(nèi)，南北相鄰而建，很顯然遠(yuǎn)非某一家族所有，而應(yīng)是商品街的對外營業(yè)的某一家飯店所用。

這條商品街在唐代以前還是一塊有好幾道排水溝的農(nóng)田，唐代始有二條小路與大面積的硬土面，可能已初步形成了小村落。大約在北宋時期這里形成了青灰色墊土層。首先在上面生活的人們是一些商販，他們大都是用木樁栽在地上，上面搭起帳篷居住或暫住。然后在那里做買賣。到了金代以后，這個商品街逐漸變得繁華起來。

在考古學(xué)上有一個慣例，即隋唐以后的遺址，只要不是都城者往往不進行較大規(guī)模的發(fā)掘，過去所發(fā)掘的大都是瓷窯遺址，是商品的生產(chǎn)領(lǐng)域。葉縣文集遺址是我國第一個進行大規(guī)模發(fā)掘的民間商業(yè)街遺址，它所反映的是商品銷售領(lǐng)域的狀況。

在這個廢棄的商業(yè)街上，遺留下最多的生活垃圾除了磚瓦就是瓷器殘片。據(jù)初步研究發(fā)現(xiàn)，它們分別來自河南的諸多瓷器窯口。據(jù)不完全統(tǒng)計，主要有磁州窯系的臨汝窯、內(nèi)鄉(xiāng)鄧州窯、禹州鈞臺窯、下白峪窯、郟縣黃道窯、魯山段店窯、汝州張公巷窯、鞏義黃冶窯、福建建窯等。除此之外，河北定窯以薄胎、白釉、模印花紋為主要特征的瓷器殘片也偶有發(fā)現(xiàn)，但數(shù)量極少。更為重要的是，這里還發(fā)現(xiàn)了幾塊燒制非常講究可能是仿官窯的滿釉支燒的瓷器殘片。

在本遺址唐代地層里，除陶碗之外尚有鞏義黃冶窯的唐三彩缽與魯山段店窯的花瓷；在北宋地層里則出現(xiàn)了一些黃釉瓷器與以仿陜西耀州窯系產(chǎn)品為主的所謂“臨汝窯”青瓷器；金代前期，白瓷與黑瓷器占絕大多數(shù)，臨汝窯青瓷器及其殘片也時有發(fā)現(xiàn)，金代后期出現(xiàn)了鈞瓷器窖藏坑與少量的鈞瓷片，以及白地黑花瓷器、紅綠彩白瓷器等；元代的白地黑花瓷器更多，有的還有題詩或題字等裝飾；明代出現(xiàn)了青花瓷器。

北宋時期，黑釉瓷器即所謂“天目瓷”備受推崇，使用黑瓷逐漸成為一種時尚。本遺址出土的具有“兔毫”“油滴垂流”特征的福建建窯黑釉盞、碗，與河北磁州窯系的五朵鐵銹花的黑釉瓷盞，太都可能是分別來自南、北方瓷窯口的產(chǎn)品。

據(jù)文集遺址的發(fā)掘資料可知，鈞瓷器可能是金代出現(xiàn)的一種新的瓷器品種。它雖然是從青瓷器中發(fā)展演變而生成的衍生產(chǎn)品，但其釉色較青瓷釉更為明亮，尤其是窯變中略帶紫紅色斑紋的鈞瓷器更加艷麗媚人，賞心悅目。雖然在窖藏坑內(nèi)出土的鈞窯瓷器數(shù)量較多，但在整個遺址出土瓷片中卻并不多見。這表明當(dāng)時的民間很少使用鈞瓷器，它們可能更多的只是一些達官貴族與富人的時尚用品。

窖藏坑：逃難的人們匆忙間將這些器物埋藏在地窖內(nèi)，然而，他們往往再也沒有能夠回來

發(fā)掘區(qū)內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的三十多個窖藏坑，是文集遺址的一大特色。作為當(dāng)時商店的一種儲備倉庫類建筑設(shè)施，窖藏坑一般都位于房基的范圍之內(nèi)或其附近。這些窖藏坑大都是口小而底大、較為規(guī)整，多數(shù)是圓形或橢圓形坑，少數(shù)是長方形坑，絕大多數(shù)的坑內(nèi)底部再挖一個小坑，或在小坑內(nèi)或在大坑內(nèi)放置一個或多個瓷缸，考古學(xué)上稱之為“子母坑”。

這種地窖式儲藏室相當(dāng)于現(xiàn)在的冰箱，在天氣較熱或較冷的時候，具有保持恒溫效果與食物短期保鮮功能。尤其是小坑中冷藏食品的作用更為明顯，譬如在H1104窖藏坑內(nèi)的一個小坑中放置有一件小瓷罐，罐內(nèi)放置有肉食類食品，上面覆蓋著一個口部朝下的青瓷碗。值得注意的是，在這些窖藏坑中僅存留有器物者就有十多坑，尤其是個別坑內(nèi)出土的瓷器、鐵器、陶器更多。這些器物大都被放置在太坑的底部，有的被放在坑底另挖的子坑內(nèi)，有的被放置在粗瓷缸內(nèi)。也有一些窖藏坑內(nèi)放置有數(shù)量不等的銅錢幣，另有一些窖藏坑內(nèi)僅剩下幾只或一只粗瓷缸，顯然原來存放于缸內(nèi)及其周圍的器物，在最后一次被取出使用后再沒有被放回原處。

這些窖藏坑為什么會留下如此多的完整器物呢?推測應(yīng)當(dāng)出于同一種原因，也就是說可能源于一次或數(shù)次戰(zhàn)爭。因為在南宋與金南北對峙期間，雙邊戰(zhàn)爭頻仍，河南南部位于金朝的邊境，當(dāng)南宋軍隊打過來時，在金朝統(tǒng)治下的這些商家店鋪的主人因躲避戰(zhàn)亂，被迫逃離家園，匆忙間將這些器物埋藏在地窖內(nèi)，期待來日回歸故里后取出來再繼續(xù)使用。然而，這些逃難的人們往往在背井離鄉(xiāng)之后，由于種種原因再也沒有能夠回來，致使這些器物保留了下來而無人知曉。因此，河南南部地區(qū)出土了一批瓷器窖藏坑，如長葛石固、鄢陵縣城關(guān)鎮(zhèn)、郾城縣小趙村等。

窖藏坑H1104出土瓷器數(shù)量較多，大多是沒有使用過的商品。而窖藏坑H417所出7件鈞瓷器則不然，它們出自一個灰坑的中上部，出土?xí)r每一件瓷碗、盤的上面都沾有較多的土銹，

并且有兩塊板瓦豎立于它們的左右兩側(cè)，上面再覆蓋一塊板瓦。推測這應(yīng)是專門為保護瓷器不被以后的填土砸破而采取的臨時措施。顯然，這些餐具是沒有來得及清洗而被放入灰坑內(nèi)的，可見其有主人在逃難時的倉促與匆忙。

這些窖藏坑的年代大致屬于兩個時期，其一為金代中晚期之際，這是一批基本同時的器物窖藏坑，以H444與H417及H687較為重要；其二是金代末期或元代初期，只有少數(shù)幾個窖藏坑，以H1104最為重要。這些瓷器窖藏坑最主要的一個特征是，鈞瓷數(shù)量最大，青瓷次之，白瓷與黑瓷最少。值得注意的是，在遺址出土瓷片中是以白瓷與黑瓷為最多，而鈞瓷與青瓷則最少。這表明當(dāng)時鈞瓷與青瓷是比較珍貴的，大概是較富裕的人們才能使用的物品，而一般老百姓大多用的仍然是價格較為低廉的白瓷與黑瓷器。大概當(dāng)戰(zhàn)亂來臨之際，他們大都選擇在他們看來比較珍貴的商品埋藏起來，這就是黑，白瓷器較少出現(xiàn)在窖藏坑的原因。

商品流通領(lǐng)域的重要機構(gòu)——錢莊

既然是民間商品貿(mào)易的集鎮(zhèn)類遺址，而作為一般等價物的銅錢幣自然是商品流通領(lǐng)域最為直接的反映。由于當(dāng)時是宋，金南北對峙時期，從多方面來看，南、北方商品流通顯然受到了政治因素的影響，民間貿(mào)易的渠道似乎并不十分通暢，商品流通大概更多地局限于北方。因為在本遺址中很少見到當(dāng)時南方窯口生產(chǎn)的瓷器，而這與南宋王朝十分發(fā)達的瓷器業(yè)是不相稱的。

在遺址中發(fā)現(xiàn)一個較大的金代銅錢幣窖藏坑，這個地點顯然應(yīng)是這條商業(yè)街上一家規(guī)模較大的銀行，也就是錢莊所在地。銅錢被放置在一個大瓷缸內(nèi)，銅錢上面放置有兩三件鐵制用具，缸上扣著一只陶盆。據(jù)粗略估計，銅錢幣的總重量約有800多公斤。除此之外，還有一個距離地表較淺的土坑，其中存有大約100多公斤的銅錢幣，應(yīng)是其主人在逃難時臨時埋藏的。它與前文所述的一個窖藏坑內(nèi)和農(nóng)具、工具、生活用品一同出土的少量銅錢，應(yīng)當(dāng)都是既經(jīng)商又務(wù)農(nóng)的家庭的儲備存款。

在這個商業(yè)街錢莊的銅錢幣窖藏坑內(nèi)，有98％以上是北宋的錢幣，南宋王朝與金朝的錢幣數(shù)量都非常少。據(jù)不完全統(tǒng)計，已發(fā)現(xiàn)有“宋元通寶”“太平通寶”“景德元寶”“熙寧元寶”“崇寧通寶”“大觀通寶”等33種，囊括除“康定元寶”“建國通寶”“重和通寶”“靖康通寶”之外的所有北宋銅錢幣。遼代只有“壽昌元寶”1種，南宋時期的錢幣計有“建炎通寶”“紹興元寶”“乾道元寶”“淳熙元寶”等4種，金代亦只有“正隆元寶”1種。窖藏坑出土的這些紀(jì)年銅錢幣與一批保存基本完好的瓷器等，為本遺址的斷代研究提供了可靠的寶貴資料。

出土的器物涉及人們?nèi)粘Ｉ钆c工作的各個方面，應(yīng)有盡有，一應(yīng)俱全

據(jù)不完全統(tǒng)計，在出土遺物中完整或較完整的器物計有2300余件。以其質(zhì)地的不同，可分為陶、瓷、三彩、鐵、銅、銀、玉、石、骨等九犬類。其中瓷器數(shù)量最多，大都是生活用器皿。以釉色的不同，可分為白、黑、青、鈞、醬色五種，其中白瓷占絕大多數(shù)，黑瓷、醬色瓷次之，青瓷與鈞瓷數(shù)量較少。據(jù)不完全統(tǒng)計，瓷器的器型計有碗、盤、缽、盞、盂、瓶、燈，執(zhí)壺、尊、盆、缸等器皿類物，此外還有瓷俑、絞胎球、玩具等。就其裝飾技法來看，計有模印、刻劃、繪花三種，裝飾花紋的種類計有三彩、白地黑花、紅綠彩、青花等四種。比較典型的瓷器品種有白釉瓜棱盂、葵口碗、菊瓣紋碗、斗笠碗、黑釉凸黃線執(zhí)壺、三彩枕與燈、白地黑花碗與盆等。

葉縣文集遺址所出瓷器大都是民間用瓷，而且沒有專門用作裝飾的觀賞瓷器，但是其中也不乏一些瓷器精品。尤其是幾片仿自清涼寺汝窯的青瓷片十分引人注目，另外還有2件滿釉支燒的青瓷盤與張公巷窯所出瓷器的釉色十分相似。這些瓷器大都是青瓷器，具有密集的小而勻的開片，即所謂“冰裂紋”，其底部的支燒痕只有芝麻籽大小，俗稱為“芝麻釘”。

陶器除磚、瓦、瓦當(dāng)?shù)冉ㄖ牧现猓€有缸、盆、罐、硯臺、龜、磚、瓦、吻獸等；白陶器有圍棋子、骰子、彈丸等；三彩器有枕、爐、燈、盒等；鐵器有犁鏵、云鋤、罐、燈、剪刀、權(quán)、水壺、爐架等；銅器有鏡、錢幣、人俑、匕匙等；石器有雄獅、磨盤、柱礎(chǔ)、硯臺等。此外，還有牙笄、鹿角、玉佩等。

在幾個金代的大灰坑里，有不少白瓷碗的圈足內(nèi)墨書有姓氏或人名，如“李”“張”“楊”“朱”“郝”“梵”“馬三”等，其內(nèi)容各不相同，推測可能是瓷碗使用者的姓或名。其中在一件碗內(nèi)底部發(fā)現(xiàn)有“都務(wù)”“都”等字樣的墨書題款。在這里生活的這批人可能與某一大型集體活動密切相關(guān)，值得深入研究。

遺址中出土的器物，其用途涉及人們?nèi)粘Ｉ钆c工作的各個方面，可以說是應(yīng)有盡有，一應(yīng)俱全。除餐飲類瓷器與三彩器之外，還有石磨、鐵水壺、三足鐵爐架、炭爐、鐵釜、鐵鏊子、杵和臼、銀匕、銅匕、鐵錘、鐵鉗、鐵剪、鐵鉤、鐵刀、銅鏡、小鍘刀、鐵權(quán)、鐵錨、儲錢罐等等。

鐵制生產(chǎn)工具是本遺址所出十分重要的一類物品，其中包括以牛耕地用的犁鏵，為莊稼除草用的鋤頭、鏟子，刨地用的鎪頭，伐樹用的斧子等。這些器物有的是放置在商店里待賣的商品，有的則是某一人家經(jīng)常使用的工具，值得一提的是，在靠近街道稍遠(yuǎn)的一些窖藏坑內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有一些銅錢幣、使用過的鐵農(nóng)具如云鋤、鋰頭等以及其他一些家什，顯然都不是待賣的商品，這可能揭示了當(dāng)時在這個集鎮(zhèn)上居住的人，至少有一部分商人可能尚未脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，顯示了亦農(nóng)亦商的經(jīng)濟模式。

遺址中發(fā)現(xiàn)有一些陶或瓷質(zhì)的人物俑和動物俑，造型逼真，栩栩如生。這種用以觀賞的工藝品，是古代雕塑藝術(shù)被用于反映人們?nèi)粘Ｉ畹囊环N表現(xiàn)形式。在人形陶瓷俑中以女俑居多，形態(tài)各異，有的作站立形；有的則坐在高椅上；有的騎在毛驢身上；有的手執(zhí)一面鏡子。尤其是瓷俑身著衣服裝飾有十分鮮亮的紅彩、綠彩與黑彩，襯以白瓷的地色，顯得格外引人注目。該遺址所出白地黑花女俑或童子俑，亦見于鶴壁集窯與禹州鈞臺窯所出，或許它們的原產(chǎn)地就在那里。

較大數(shù)量的瓷質(zhì)微型器物與動物形玩具的出土，是該遺址的另一特色。其中動物形瓷俑諸如猴、馬、雞、鴨、鵝等，惟妙惟肖。陶俑大多用紅陶制成，形象逼真，妙不可言。