美國八號(hào)蘋果的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

趙風(fēng)英　趙相銀　孫振華　孫　戈

2004年3月，東平縣從山東省果樹研究所引進(jìn)美國八號(hào)蘋果苗，在新湖鄉(xiāng)張?zhí)勾逶囋?，?jīng)過5年的觀察，該品種表現(xiàn)早豐性強(qiáng)，風(fēng)味佳，果實(shí)品質(zhì)上等，在市場上具有較強(qiáng)的競爭力?，F(xiàn)將引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)報(bào)告如下。

1 引種園概況及產(chǎn)量

引種園設(shè)在東平縣新湖鄉(xiāng)張?zhí)勾逦?，?dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?3.4℃，年日照時(shí)數(shù)2446.3小時(shí)，年降水量640mm，無霜期201天。試驗(yàn)園面積0.8hm²，土壤為褐土，pH值7.1~7.2，有機(jī)質(zhì)含量0.8%。2004年春定植，行株距4m×3m，主栽品種為美國八號(hào)，授粉品種為紅嘎拉，比例為5：1。定植第3年開始結(jié)果，平均667m²產(chǎn)量160kg，第4年1145kg，第5年1850kg。

2 引種表現(xiàn)

2.1果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重246g，最大果重352g；果實(shí)底色黃，果面光潔、濃紅，蠟質(zhì)中等；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)脆、汁多，風(fēng)味酸甜可口，具有芳香味，可溶性固性物12.1%，品質(zhì)上等。

2.2生長結(jié)果習(xí)性

美國八號(hào)蘋果生長中庸，樹姿較開張，萌芽率高，成枝力中等。始果期較早，初果期以腋花芽結(jié)果為主，以后逐漸轉(zhuǎn)為短果枝結(jié)果，結(jié)果能力較強(qiáng)，一般花序坐果率達(dá)80%以上，花朵坐果率18%以上。

2.3物候期

美國八號(hào)蘋果在當(dāng)?shù)?月上旬萌芽，5月初開花，7月下旬果實(shí)開始著色，8月中旬果實(shí)成熟。

2.4適應(yīng)性

該品種抗旱、耐寒，對食心蟲、金紋細(xì)蛾、早期落葉病、斑點(diǎn)落葉病、炭疽病等抗性較強(qiáng)。少量新梢有黃化現(xiàn)象，但不影響產(chǎn)量。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1建園

2004年3月上旬，按行株距4m×3m挖長、寬、深各80cm的定植穴，穴施土雜肥20kg，氮、磷、鉀復(fù)合肥0.5kg，土雜肥、氮、磷、鉀復(fù)合肥與表土混勻后回填，定植2年生健壯蘋果苗。定植后灌水封穴，整平樹盤，每株覆蓋1m²地膜保墑，增加地溫，提高苗木成活率。 定干高度80cm，剪口下20cm整形帶內(nèi)留飽滿芽。

3.2整形修剪

樹形主要采用紡錘形。幼樹以輕剪長放為主，中心干和延長頭在飽滿芽處短截，保持中心干和主枝先端優(yōu)勢。中心干上每隔20~25cm螺旋狀向上排列8~12個(gè)1~1.5m長的主枝，枝組直接著生在主枝上，主枝基角通過支、拉、撐等手段，開張至70~80°，下部主枝角度大些，上部小些。在第1年生長期及早抹除主干高度60cm以下的萌芽。9月下旬在定干剪口下留1個(gè)直立強(qiáng)壯的新梢培養(yǎng)中心干延長梢，其余新捎一律拉平培養(yǎng)為主枝，不進(jìn)行冬剪。第2~3年萌芽期，在中心干延長枝上選適當(dāng)方位和未萌發(fā)的2~3個(gè)芽刻傷，刻傷時(shí)用小鋼鋸在芽上方深入到木質(zhì)部拉一下，促生分枝。5月份疏去分枝基部20cm以內(nèi)的新梢，20cm以外的新梢視其生長強(qiáng)弱和密集程度，同方向保持25cm左右進(jìn)行扭梢、長放和疏密。9月下旬如同第1年選留中心干延長梢，其余枝條一律拉平。第4年5月份對主枝上的直立新梢，多數(shù)疏除，少數(shù)扭梢，對結(jié)果枝組枝軸中下部的旺長和直立新梢，視生長強(qiáng)弱和密集程度，分別進(jìn)行扭梢、長放和疏除。9月下旬對主枝延長枝和一些側(cè)生新梢均拉平。冬剪時(shí)，適當(dāng)疏密，回縮過長的主枝、過高的中心枝干、過長與較弱的結(jié)果枝組?？傊绹颂?hào)蘋果在整形修剪中，要注重夏季修剪，冬剪平衡樹勢。拉枝在8月中旬~9月上旬進(jìn)行，春季對100cm以上的長枝進(jìn)行多道環(huán)割，5~6月對長度達(dá)20~25cm的強(qiáng)旺枝扭梢，扭梢后仍強(qiáng)旺的枝梢再次扭梢。冬季修剪主要采用放、疏、截、縮等措施來平衡樹冠營養(yǎng)和光照分配，保持樹冠上下、內(nèi)外平衡和穩(wěn)定。

3.3土肥水管理

土壤管理：1~3年生園，在行間種植花生、大豆等矮稈作物，行內(nèi)保持土松無草，冬季全園耕翻深度30cm左右。4年生以后，每年6月份在樹冠下進(jìn)行全園覆草，覆草厚度約20cm，以降低夏季土溫和保持土壤水分，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；冬季在行株間耕翻深度30cm左右。施肥：基肥，每年于9月中下旬以寬40cm、深60cm的環(huán)狀溝擴(kuò)穴施入。第1年株施土雜肥40kg和三元復(fù)合肥1.5kg；第2~7年每年株施土雜肥50kg和三元復(fù)合肥3kg。追肥：第1年追肥1次，在5月中旬新梢開始旺長前株施尿素0.3kg；第2~7年每年追肥2次，第1次在4月中旬萌芽期株施尿素0.5kg，第2次在6月中旬果實(shí)膨大期株施三元復(fù)合肥1.5kg。灌水：每年灌水2次，第1次在4月中旬或結(jié)合第1次追肥適量灌水，第2次在11月中旬灌足越冬水。

3.4花果管理

美國八號(hào)蘋果在本地表現(xiàn)為易成花，坐果率高，應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果。按20~25cm左右留1個(gè)花序，每花序可選留中心果?；ê?0~40天套袋，選用雙層果袋效果較好。采前30天左右分2次進(jìn)行撕袋和除袋。另外，還可采取摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等措施促進(jìn)果實(shí)著色，提高果實(shí)的品質(zhì)。

3.5病蟲害防治

美國八號(hào)蘋果抗病能力較強(qiáng)，一般在萌芽前噴3~5°Be的石硫合劑，鏟除越冬病蟲，減少越冬病蟲基數(shù)。5月中旬是防治早期落葉病的關(guān)鍵時(shí)期，連噴80%大生M-45可濕性粉劑2~3次。開花前后噴布50%掃螨凈1000倍液+40％多菌靈1000倍液或20%粉銹寧1500倍液，防治紅蜘蛛、蚜蟲、白粉病等病蟲害。果樹生長中期，交替選用70％甲基托布津800倍液或1：2：200倍波爾多液，防治炭疽病和輪紋病。視蟲情適當(dāng)噴布?xì)⑾x劑。果實(shí)套袋前噴1次甲基托布津800倍液，除袋后全園噴1次殺菌劑，防治輪紋病、早期落葉病。（收稿：2008-11-21）

作者簡介:趙風(fēng)英(1964-)，女，山東東平人，農(nóng)藝師，主要從事果樹栽培技術(shù)和管理工作。電話：13563816020