王建華：創(chuàng)業(yè)英雄的“?！本?/h1>

2009-05-26 07:31:02曹昕

中華兒女訂閱 2009年5期 收藏

關(guān)鍵詞：王建華肉牛牛肉

曹　昕

1995年，一個海外留學(xué)的女孩，為了實現(xiàn)自己的夢想，放棄了在國外發(fā)展的機(jī)會，回國開始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。14年的勵精圖治，今天，她身為御香苑控股集團(tuán)有限公司董事長，登上共青團(tuán)中央第五屆“中國青年創(chuàng)業(yè)獎”表彰大會的頒獎臺，實踐著一個“百年品牌”的夢想。

可以復(fù)制的成功

2009年2月16日，北京京西賓館大禮堂，王建華等來自全國各條戰(zhàn)線的十位青年創(chuàng)業(yè)獎獲得者在這里接受團(tuán)中央的表彰。

鮮花的映襯，燦爛的笑容，身著紅色正裝的王建華成為追光燈下的焦點(diǎn)。當(dāng)接過全國人大副委員長、全國總工會主席王兆國親手頒發(fā)的創(chuàng)業(yè)獎獎杯和證書，王建華感到肩上的重?fù)?dān)和責(zé)任。她坦言：“民營企業(yè)要承擔(dān)社會責(zé)任，首先應(yīng)承擔(dān)好企業(yè)自身經(jīng)營管理的責(zé)任，只有把自身企業(yè)做好，才能有力去承擔(dān)更多的社會責(zé)任。希望我和我的員工共同努力、不斷拼搏，使御香苑品牌規(guī)?；瘔汛螅瑸樯鐣e累更多的財富。到那時，我們將會為社會作出更大的貢獻(xiàn)?！?/p>

1994年，王建華放棄了可以留在國外工作的機(jī)會，按照自己的意愿留學(xué)回國，她不僅英語運(yùn)用自如，更重要的是一種精神一一似乎與生俱來的那種獨(dú)立、開創(chuàng)精神的自我證實。

“14年，我們一直以創(chuàng)業(yè)的熱情迎接每一次挑戰(zhàn)?！蓖踅ㄈA投身于市場經(jīng)濟(jì)大潮中，大刀闊斧相繼開創(chuàng)了北京御香苑飲食有限責(zé)任公司、北京御香苑畜牧有限公司等，形成了“御香苑”品牌的集團(tuán)化發(fā)展規(guī)模，也成為3000多員工的精神家園。樂觀的人生態(tài)度、樸素的人生準(zhǔn)則、執(zhí)著的人生追求，每一名員工以共同信守的御香苑精神，每一天默默的奉獻(xiàn)于社會、感染著企業(yè)、感動了他人。

王建華常說，食品工業(yè)是道德工業(yè)，產(chǎn)品就是人品，要用愛心呵護(hù)我們的品牌，用真誠感動我們的客戶，把健康帶給身邊的每一個人。

“自信+責(zé)任”，王建華為自己的成功給出了一個簡明的答案。

十年蓄勢

“吃肥牛，去御香苑”這句話北京人都太熟悉不過了。餐牌上的幾種牛肉圖片和簡介足以說明御香苑肥牛品質(zhì)的上乘從十幾頭肉牛身上才能取出的十幾斤牛脊肉，500公斤牛肉才出十公斤的頂級牛肉，可以生熟兩吃等等，御香苑不徒虛名的牛肉品質(zhì)，吸引著全國各地挑剔而狂熱的牛肉食客。

至今，御香苑在北京開設(shè)有7家連鎖店，在長春、內(nèi)蒙、山東、山西、河南等地御香苑相繼入駐。隨著連鎖店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，肉源成為了王建華最急于解決的問題。要保證質(zhì)量，保證優(yōu)勢品牌，王建華想到了從源頭做起——建自己的農(nóng)場。

開火鍋店的辦農(nóng)場?當(dāng)別人還在不可思議的揣測時，王建華再次蓄勢待發(fā)。

王建華的決策不無戰(zhàn)略的思考：最近幾年，全國畜牧業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，牛肉產(chǎn)量以每年20％的速度遞增，肉牛養(yǎng)殖加工開始步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時期。以高效的牛肉業(yè)為突破口，開發(fā)大規(guī)?；毓芾?，引進(jìn)與改良新一代高品質(zhì)、高附加值的肉牛飼養(yǎng)，實施畜牧種子工程，建立健全高效系統(tǒng)的優(yōu)良種畜的引進(jìn)、繁育、利用、管理和推廣網(wǎng)絡(luò)。

2000年，王建華在北京通州區(qū)投資1.2億元興建了大型御香苑農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。北京御香苑畜牧有限公司應(yīng)運(yùn)而生，公司采用“一手抓基地，一手抓營銷”的方式，在加緊餐飲連鎖經(jīng)營建設(shè)的同時，積極進(jìn)行肉牛、肉羊的加工基地建設(shè)，形成從養(yǎng)殖到餐桌一體化的經(jīng)營模式。

2002年，集團(tuán)在內(nèi)蒙呼倫貝爾盟建立了內(nèi)蒙古御香苑畜牧有限公司，充分利用內(nèi)蒙古得天獨(dú)厚的自然資源，進(jìn)一步開拓了國內(nèi)市場。在肉牛育肥的飼料配制這一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)上，王建華實現(xiàn)了御香苑集團(tuán)畜牧公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“聯(lián)姻”，共同組建飼料加工基地，使飼料研制、開發(fā)、加工有了科學(xué)保障。并實現(xiàn)了促使本地農(nóng)業(yè)向以種植肉牛飼料原料為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整的隱性規(guī)劃。王建華將餐飲和畜牧實現(xiàn)了有序的結(jié)合，開創(chuàng)了一個自產(chǎn)自銷和外銷的良好銷售體系，促進(jìn)了公司的進(jìn)一步發(fā)展，也促進(jìn)了地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。實現(xiàn)了“從養(yǎng)殖到餐桌特色一體化經(jīng)營”的質(zhì)的飛躍。

科技才是企業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力。2005年1月，歐盟就食品安全可追溯體系正式立法，2005年7月，王建華率先在同行業(yè)中投入巨資與世界行業(yè)專家德國CSB公司簽約了國際食品質(zhì)量安全可追溯體系ERP信息化工程。使御香苑采用CSBERP管理技術(shù)在行業(yè)中尚屬國內(nèi)唯一，具有示范性，為中國食品走向國際市場打開了綠色通道。為了增強(qiáng)科技實力，建立和完善創(chuàng)新體系，不斷取得自主知識產(chǎn)權(quán)，高薪聘請留學(xué)歸來的養(yǎng)牛專家，逐年增加研發(fā)投入并成立了畜牧業(yè)研發(fā)中心，設(shè)立了“建高素質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊，向嚴(yán)格管理要形象，向科學(xué)管理要效益，向技術(shù)創(chuàng)新要發(fā)展”新目標(biāo)。

“人生是短暫的，稍不留意就會虛度過去，我要抓緊人生幾十年的時間，實現(xiàn)我的理想?！碑?dāng)初一個小小的肥?；疱伒辏缃裱葑兂蔀榧馀ｏ曫B(yǎng)、屠宰加工、產(chǎn)品銷售、出口外銷及餐飲服務(wù)業(yè)于一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)，引起農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化的“多米諾骨牌”效應(yīng)。

文化的爆發(fā)力

文化是企業(yè)之魂，包含著企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的思想精髓，包含著企業(yè)管理之道，包含著企業(yè)價值觀；文化是信念，是點(diǎn)滴，它是企業(yè)穩(wěn)定與發(fā)展的根，只有將這根深植于每位員工的思想中、行動中，企業(yè)才能真正實現(xiàn)“打造百年老店，開創(chuàng)千家連鎖，作國際品牌，成為最高品質(zhì)的牛肉供應(yīng)商”的愿景。

《御香苑行動日志》是可以改變一生的行動手冊。王建華將就讀美國普萊斯頓大學(xué)管理哲學(xué)博士的慎讀、明辨，融合在御香苑控股集團(tuán)有限公司的篤行中。心態(tài)管理、目標(biāo)管理、時間管理、學(xué)習(xí)管理、行動管理規(guī)范員工“唯有行動才能成功”；每周目標(biāo)天天日志、每月心態(tài)曲線圖、立即行動自我規(guī)劃，引導(dǎo)員工實現(xiàn)人生藍(lán)圖的每一步。

年三十團(tuán)圓夜，王建華奔波在全國各地探望員工的路上。她要親手把紅包交到為御香苑付出辛勤勞動與愛心的每一名基層員工手中。2008年春節(jié)，王建華先后飛往內(nèi)蒙古、吉林、深圳看望員工，當(dāng)飛機(jī)降落在北京機(jī)場時已經(jīng)是夜里9點(diǎn)多，王建華心里安排著，按計劃，西壩河店是今晚看望的第一站。1個小時之后，王建華的到來，給西壩河店的員工帶來了無盡的安慰和感動，一片歡聲笑語淹沒了王建華一路來的疲憊。一位員工拉著她的手說：王總，您尊重我們和我們一起過年，我們會永遠(yuǎn)留在御香苑，留在您身邊。“員工的理解就是我奮斗的動力。”推開店門，漫天雪花飛揚(yáng)，當(dāng)王建華繼續(xù)驅(qū)車看望等在另一家店的員工，凌晨的鐘聲已經(jīng)敲響，王建華為大家獻(xiàn)上了她最喜歡的那首歌《飄雪》……

“守候者”獎是王建華在2007年年會上特意為一名不在現(xiàn)場的員工頒發(fā)的。頒獎詞這樣寫道：她是御香苑一名普通的前臺服務(wù)員，休產(chǎn)假在家期間，每當(dāng)接到客人的訂餐電話，她依然積極周到的為客人安排用餐服務(wù)，馬上與店面聯(lián)系。她的心屬于御香苑，御香苑為培養(yǎng)了這樣忠誠的守候者而自豪。

每年年會上，御香苑領(lǐng)導(dǎo)和基層員工融洽的氛圍，感動的回憶，奮進(jìn)的誓言，激情的鼓舞，都化作每個人臉上歡笑和激動的淚水，王建華此時覺得“自己應(yīng)該是最幸福的人了”，御香苑事業(yè)凝聚的使命，使她的生命更屬于社會，屬于共同熱愛著這份事業(yè)的人們。淚水是心靈的珍珠，晶瑩剔透的映襯著勤勞、智慧的御香苑人。

還有一種笑容，王建華把它視為責(zé)任。王建華帶領(lǐng)專家走訪養(yǎng)牛農(nóng)戶時，流露在他們眉宇間淳厚、燦爛的笑容，訴說著農(nóng)民的那種滿足。王建華欣慰的說：民營企業(yè)家是改革開放的受益者，我們的成功得益于國家的政策扶持，企業(yè)的使命應(yīng)該和國家民族的命運(yùn)聯(lián)系在一起，承擔(dān)社會責(zé)任是我們的義務(wù)。

御香苑控股集團(tuán)有限公司在2002年被農(nóng)業(yè)部等八部委評為“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；2005年御香苑進(jìn)入中國肉類企業(yè)50強(qiáng)；入選“2005中國成長企業(yè)100強(qiáng)”，并成為百強(qiáng)榜中唯一榮獲“最具投資價值獎企業(yè)”。最值得王建華驕傲的是，御香苑的牛肉被農(nóng)業(yè)部推選為2008奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品加工精品，被授權(quán)為國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動員專業(yè)排酸牛肉。王建華激動的說：奧運(yùn)會在北京舉辦是每個中國人的驕傲，能為奧運(yùn)會盡自己的一份力我畢生的榮譽(yù)。

“天道酬勤、誠信四海、攜手共進(jìn)、鴻運(yùn)同在”王建華是這條自定格言的踐行者。夢想照亮未來，王建華的足跡會深深鐫刻在御香苑品牌傳承百年的發(fā)展史冊上。

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