吃快餐導(dǎo)致學(xué)生成績差

美國最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃麥當(dāng)勞等快餐會(huì)讓孩子考試成績下降。

據(jù)英國《每日電訊報(bào)》22日?qǐng)?bào)道，美國田納西州范德比爾特大學(xué)的研究人員對(duì)5500多名10至11歲的孩子進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果一周吃3次快餐，學(xué)生成績會(huì)顯著下降。其中，一些常吃快餐的孩子在讀寫和計(jì)算上的成績會(huì)比平均成績低16%。即使剔除父母收入水平、種族、孩子的體重等因素，這一結(jié)論也能成立。

這份調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超過50%的孩子一周內(nèi)在快餐店里就餐的次數(shù)為3次，10%的孩子在4次至6次之間，更有2%的孩子一天居然光顧快餐店達(dá)4次以上。進(jìn)行該研究的托賓博士表示，快餐食品營養(yǎng)不均衡，可能導(dǎo)致孩子的認(rèn)知能力和計(jì)算能力下降，從而影響學(xué)習(xí)成績。

事實(shí)上，美國已要求學(xué)校禁止學(xué)生在午餐時(shí)間外出以防他們吃垃圾食品。英國也對(duì)學(xué)生餐的脂肪和糖含量做出限制，并要求限制垃圾食品電視廣告?！? （張貴余）