大齡梨樹高接換優(yōu)技術(shù)試驗(yàn)

王建芳　王永法　石江偉　石根生　魏　鵬

河南省林州市武家水村，在上世紀(jì)60年代，曾利用豐富的野生杜梨作砧木嫁接當(dāng)?shù)仄贩N“半斤酥”梨，收到了良好的效益。1980年以來，隨著優(yōu)良梨品種的不斷涌現(xiàn)和推廣，“半斤酥”梨因品質(zhì)差而退出市場(chǎng)。大量的梨樹處于放任生長(zhǎng)，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，致使產(chǎn)量低而不穩(wěn)，果實(shí)品質(zhì)差。2003年我們對(duì)成片的234株大齡梨樹進(jìn)行高接換優(yōu)、低產(chǎn)改造，取得了大冠改小冠、高冠改低冠、劣種改良種、低產(chǎn)變高產(chǎn)的明顯效果。2004年梨產(chǎn)量1800千克，2005年梨產(chǎn)量6480千克，2006年梨產(chǎn)量9820千克，2007年梨產(chǎn)量14390千克。4年共獲經(jīng)濟(jì)收入126432元，一級(jí)果占86％。本試驗(yàn)課題列入安陽市重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，在全市推廣。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下：

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試高接梨樹234株，樹齡40-50年生，放任生長(zhǎng)，病蟲危害較重，生長(zhǎng)勢(shì)差，胸徑25-45厘米，樹高6-8米，冠幅5-7米，樹形以主干分層形為主，少量自然圓頭形。

1.2接穗采集

換優(yōu)品種有“金花梨”、“雪花梨”、“北京紅梨”、“愛宕梨”4個(gè)。所采接穗為結(jié)果母樹上當(dāng)年生壯枝，芽基飽滿，枝條充實(shí)，無病蟲害，每接穗3-4芽，2月初采下封蠟，貯存于陰涼濕沙內(nèi)保管待用。

1.3嫁接時(shí)間

3月中旬梨葉芽萌動(dòng)前進(jìn)行。每個(gè)品種根據(jù)嫁接砧不同樹齡、改良10-15株，設(shè)4個(gè)重復(fù)試驗(yàn)。

1.4嫁接砧選擇

主枝徑粗不大于10厘米的直接嫁接在主枝上，主枝較粗時(shí)選擇側(cè)枝嫁接。在嫁接枝上距主干20～40厘米、無病蟲害較光滑處，用剪刀或手鋸截出嫁接斷面，并用刀削光，再延斷面向下刮除15厘米內(nèi)嫁接枝老皮，以利包扎和嫁接口愈合。

1.5嫁接方法

嫁接采用插皮枝接法，將接穗削好后插入深度3～4厘米，每嫁接砧相對(duì)方向插2枝接穗，先用寬塑料布包嚴(yán)斷面，再用裁好的1.2絲白色聚乙烯塑料綁條、寬度5厘米，扎緊包嚴(yán)。

1.6接后管理

(1)樹干涂白樹砧剪截嫁接后，用5波美度石硫合劑涂抹主干和砧橛，起到殺蟲殺菌效果，并保持樹體水分。

(2)除萌拔荒接芽萌發(fā)后，及時(shí)抹除砧樹枝干上的萌芽，減少對(duì)接枝養(yǎng)分的爭(zhēng)奪，個(gè)別接穗未成活的，萌芽留1-2個(gè)，待芽接補(bǔ)救。

(3)綁支棍當(dāng)新梢長(zhǎng)至30厘米時(shí)。每接穗留2個(gè)新梢，及時(shí)綁縛支棍，支棍長(zhǎng)不得少于1米，每嫁接砧3根，繞樹干綁成三角形，謹(jǐn)防大風(fēng)折斷嫁接枝。

(4)施肥澆水對(duì)改良的劣種大齡梨樹，要在嫁接前或嫁接后追施速效肥。每株施尿素0.5-1千克。每年進(jìn)入7月份，每株施餅肥3-5千克。磷酸二銨1-1.5千克，選用穴施或放射溝施，施后澆水。

(5)病蟲害防治接穗抽出新梢后，及時(shí)防治蚜蟲危害，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)加強(qiáng)舟形毛蟲、木撩尺蠖等食葉害蟲防治。

2結(jié)果和分析

2003年3月中旬，我們采用高接換頭技術(shù)改良大齡劣質(zhì)梨樹234株，經(jīng)調(diào)查嫁接成活234株，成活率100％，嫁接品種為金花梨、雪花梨、北京紅梨、愛宕梨，樹齡分別為40年、43年、48年、50年。共插接穗4149枝，成活3693枝，成活率89％。試驗(yàn)結(jié)果顯示，樹齡與各品種問嫁接成活率均無大的明顯差異(見表1)。

同時(shí)我們連續(xù)5年對(duì)4個(gè)改良品種的枝條生長(zhǎng)情況和結(jié)果狀進(jìn)行了調(diào)查，每接穗嫁接當(dāng)年平均抽枝2個(gè)。新枝平均長(zhǎng)1.04米，粗1.2厘米，最長(zhǎng)新枝1.52米，粗1.8厘米。翌年結(jié)果樹占87.5％，第3年結(jié)果樹占100％，平均株產(chǎn)27.5千克，第4年平均株產(chǎn)41.5千克，第5年平均株產(chǎn)91.5千克。實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年高接換優(yōu)恢復(fù)樹冠，翌年開花結(jié)果，3年有一定的產(chǎn)量，4-5年進(jìn)入豐產(chǎn)期(見表2)。

3小結(jié)

(1)梨樹有較強(qiáng)愈合力，40-50年生梨樹高接換優(yōu)可達(dá)較高的成活率，且長(zhǎng)勢(shì)良好?？裳杆倩謴?fù)樹冠，在今后低產(chǎn)劣種梨園改造中要改變過去大樹換小樹的傳統(tǒng)做法。

(2)梨樹高接換優(yōu)，必須選擇適合當(dāng)?shù)亓⒌貤l件、氣候，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的優(yōu)良品種，并按4：1配置授粉樹。

(3)梨樹發(fā)芽率、成枝率強(qiáng)，高接換頭后，每年要進(jìn)行適當(dāng)修剪，否則枝條大多太密，消耗營(yíng)養(yǎng)，光照不良，影響產(chǎn)量；結(jié)合疏花疏果，提高果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量。

(4)大齡劣種梨樹高接換優(yōu)，雖能很快恢復(fù)樹冠、進(jìn)入豐產(chǎn)期。但如不加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治，有可能連續(xù)大量結(jié)幾年果就形成大小年、轉(zhuǎn)入衰老期。