淺論參與式教學(xué)及其在旅游管理課中的運(yùn)用

鄒 萍

摘要: 本文通過對參與式教學(xué)的涵義和模式的思考,闡述了在旅游管理課中運(yùn)用參與式教學(xué)方法的手段、影響和作用,提出參與式教學(xué)是一個(gè)新事物,它遵循了“以學(xué)生發(fā)展為本”的現(xiàn)代教育理念,是旅游管理課教學(xué)中必須采用的一種教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞:參與式;教學(xué);運(yùn)用

收稿日期:2009-10-24

作者簡介:鄒萍(1972-),女,江蘇淮安人,淮安市高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校講師,專業(yè)研究方向:旅游管理

一、參與式教學(xué)的涵義

參與式教學(xué)在旅游管理課教學(xué)中普遍運(yùn)用,參與式教學(xué)是在“以學(xué)生為中心,以活動為主,共同參與”的理念指導(dǎo)下,強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中體現(xiàn)學(xué)生的主體地位的教學(xué)組織形式和教學(xué)方式。其核心就是充分調(diào)動教師和學(xué)生在教學(xué)過程中兩個(gè)方面的積極性,貫徹教學(xué)民主的理念,創(chuàng)造師生平等、和諧的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)習(xí)主體自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考的自覺意識,激發(fā)學(xué)生自身的潛能和創(chuàng)造力,在雙邊教學(xué)過程中突出教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,體現(xiàn)以人為本的原則。

1.學(xué)生利益至上

課堂為誰而存在的問題是任何一種教學(xué)都不能回避的問題,只有擁有了自己的教學(xué)哲學(xué),才能擁有真正的教學(xué)。按照國際21世紀(jì)委員會的觀點(diǎn),判斷“最初的教育”是否成功的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該看它是否“提供了有助于終身繼續(xù)學(xué)習(xí)的動力和基礎(chǔ)?！比绻?這種教育可以說是成功的,否則就是失敗的。那么,我們需要提供的這種動力和基礎(chǔ)是什么?籠統(tǒng)的答案是指向“三維”(知識、技能、情感態(tài)度價(jià)值觀)的,簡言之,也就是學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力,這是學(xué)生一生有用的東西。但問題是,我們怎樣提供?有人曾問美國心理學(xué)家卡爾?羅杰斯:教師的首要任務(wù)是什么?他說:“是允許學(xué)生學(xué)習(xí)?！倍鴱膶W(xué)習(xí)的機(jī)制看,學(xué)習(xí)無論作為“基模”的擴(kuò)展,還是知識的消費(fèi),還是潛能的表達(dá),都應(yīng)當(dāng)有外顯的表現(xiàn),這種表現(xiàn)首先就體現(xiàn)為“參與”。因此,“允許學(xué)習(xí)”的實(shí)質(zhì)就是“允許參與”。羅杰斯之所以強(qiáng)調(diào)“非指導(dǎo)”,認(rèn)為“能教的都是不好的”,并提出“停止教授,開始促進(jìn)”,正是因?yàn)樗Ｍ麑W(xué)生用自我實(shí)現(xiàn)的方法,使自身的先天潛能獲得發(fā)展并得以完善。這種人本化教學(xué)代表了最廣大學(xué)生的根本利益。事實(shí)上,人人都有一種參與意識,學(xué)生也都希望自己擁有一定的發(fā)言權(quán)和自主權(quán),如果重視并滿足學(xué)生的參與意識,他們就會以積極合作的態(tài)度在課堂教學(xué)中發(fā)揮其主體作用。當(dāng)然,在任何一個(gè)教學(xué)現(xiàn)場,我們絕不菲薄教師的主導(dǎo)作用,但是,課堂作為學(xué)生的“利益時(shí)空”,離開了學(xué)生的主體參與,這個(gè)時(shí)空就會破碎,因此,在參與式教的解釋框架中內(nèi),我們提出教學(xué)場域觀念——學(xué)生利益至上。

2.參與創(chuàng)造價(jià)值

從人本視點(diǎn)出發(fā)看課程,學(xué)生就是課程的目的,因此,教學(xué)過程要尋求課程最終目的與教學(xué)目標(biāo)的平衡點(diǎn)。就教學(xué)目標(biāo)問題,楊啟亮教授曾解釋為物質(zhì)性目標(biāo)和功能性目標(biāo)兩類。在參與式教學(xué)中,我們強(qiáng)調(diào)“允許學(xué)生參與”,也就是要確定以功能性目標(biāo)作為教學(xué)的著眼點(diǎn)。明確地說,就是把原先著眼于“雙基”目標(biāo)的同時(shí)重視發(fā)展性目標(biāo)教學(xué),轉(zhuǎn)變?yōu)橹塾诎l(fā)展性的素質(zhì)目標(biāo)的同時(shí)盡可能實(shí)現(xiàn)“雙基”目標(biāo)的教學(xué)。這是有效實(shí)施參與式教學(xué)的一種基本路徑,也是課程范式轉(zhuǎn)型的最終方向。因?yàn)橐越炭茣鵀橹行?以“雙基”為先導(dǎo)目標(biāo)傳授確定的知識,這種課程范式將導(dǎo)致教學(xué)過程中意義的缺失,其潛藏的危機(jī)是,著眼點(diǎn)的指向性可能使學(xué)生背離自主,無助于學(xué)生的真正發(fā)展。我們讓學(xué)生在課前參與、課中參與、課后參與及評價(jià)參與,是倡導(dǎo)在課程實(shí)施過程中,師生之間有更多的互動與對話,學(xué)生就有更多的機(jī)會介入課程和教學(xué)。這是一種與開放、復(fù)雜、豐富、多元的系統(tǒng)迥異的后現(xiàn)代課程范式。這里,變化的是時(shí)間和順序,拓展的是學(xué)生的發(fā)展空間,在每一個(gè)課堂上,學(xué)生的每一次發(fā)展都是在每一次參與中生成,每一位學(xué)生都在學(xué)習(xí)共同體中通過參與信息的共享和批判性反思對知識進(jìn)行再組織來構(gòu)建其意義,而且,這種參與的目的不單純是為收獲某個(gè)結(jié)果,更重要的是參與本身這個(gè)過程。同時(shí),我們重視的不僅僅是這個(gè)過程的多寡,我們更重視的是這個(gè)過程的狀態(tài)。我們的希望就放在學(xué)生參與過程中的無限發(fā)展可能性之上,這也正是教學(xué)的真正價(jià)值,也就是教學(xué)的真諦。鑒于此,我們的參與式教學(xué)提出課程轉(zhuǎn)向構(gòu)想:參與創(chuàng)造價(jià)值。

二、參與式教學(xué)的課堂模式

1.課堂討論式

小組討論的人數(shù)不宜過多或過少,以4-6人為最宜,過多則人浮于事,大家推諉,不能激發(fā)所有人的積極性;人少則氣氛難以調(diào)動,思路會較單一。小組討論結(jié)束,派代表在班上發(fā)言。分組過細(xì)會導(dǎo)致全班交流時(shí)人數(shù)過多,時(shí)間匆促。課堂討論時(shí)間一般不要超過10分鐘。全班交流的時(shí)間一般在10-15分鐘為宜。在學(xué)習(xí)“導(dǎo)游素質(zhì)”內(nèi)容時(shí),讓學(xué)生自己進(jìn)行列舉,眾說紛紜,最后教師進(jìn)行總結(jié),由于是學(xué)生感興趣的話題,所以課堂效果非常好,往往課堂結(jié)束后,學(xué)生們還在進(jìn)行激烈的爭論,大家總覺得課堂時(shí)間過得太快了。

2.成果展示式

研究性學(xué)習(xí)應(yīng)該是一個(gè)很大的話題,它的形式可以是多種多樣。研究的題目可大可小,可以是簡單思考、查找資料后就能得出一個(gè)結(jié)論,也可以是同學(xué)討論后的一個(gè)方案,也可以是經(jīng)過社會調(diào)查之后的一個(gè)調(diào)查報(bào)告,形式不一,主要是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要,提前給出可供選擇的幾個(gè)題目,分組準(zhǔn)備。

3.情景體驗(yàn)式

在講述旅游對社會經(jīng)濟(jì)的影響時(shí),單純理論與事例結(jié)合法,很容易使課堂變成簡單的“說教式”。我沒有直接點(diǎn)明主題,而是讓學(xué)生們放下書本,閉上眼睛回憶父母從小到大帶自己去過哪些地方,花了多少錢,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有什么影響,如此就把看似很理論化的、學(xué)生們稱之為“大道理”的觀點(diǎn)演繹成實(shí)實(shí)在在的感覺,從而認(rèn)同我們的理論。

4.演講、辯論形式

這是對學(xué)生口頭表達(dá)能力和自我認(rèn)識能力的最高形式訓(xùn)練。演講內(nèi)容、辯論題目不一定直接與書本有關(guān),但必須與學(xué)生的學(xué)習(xí)生活實(shí)際結(jié)合。老師要把握全局,對每一位演講的學(xué)生進(jìn)行客觀的但側(cè)重于肯定的評論,老師評論就三兩句話,有時(shí)可以是一句恢諧的語言,就能引導(dǎo)方向,控制全局。這時(shí)的課堂應(yīng)該是寬松、民主、自由的,學(xué)生是真正的主體,對個(gè)別偏激觀點(diǎn)不能直接批評,應(yīng)給予引導(dǎo)轉(zhuǎn)移。此時(shí)老師的角色應(yīng)該是:提出活動內(nèi)容的倡導(dǎo)者;學(xué)生確定議題和討論活動時(shí)的參謀者;活動“初級階段”的示范者;學(xué)生活動開始后的場上指導(dǎo)者;學(xué)生活動結(jié)束后的參評者。每次辯論會都基本模仿大專辯論會的形式,只是多了學(xué)生組成的“親友團(tuán)”,學(xué)生最喜歡的就是這種形式了。但這種形式也不宜過多,因?yàn)樗枰罅繒r(shí)間收集資料,會擠占其他學(xué)科的課余學(xué)習(xí)時(shí)間。每次演講或辯論題目教師都事先讓學(xué)生設(shè)計(jì),教師收集整理后交給學(xué)生,最后由學(xué)生們自己來確定演講主題、辯論內(nèi)容。這些話題有:“導(dǎo)游接受景點(diǎn)回扣是合理的嗎”、“環(huán)境保護(hù)與旅游發(fā)展的對立統(tǒng)一性——淮安的旅游與環(huán)境”、“為今后贏得旅行社的歡迎和賞識,現(xiàn)在我們應(yīng)該做什么?”

大教育家陶行知先生早在40年代就說過:“人人都說小孩小,誰知人小心不小,你若小看小孩子,便比小孩還要小。”現(xiàn)在的學(xué)生在全方位地接受外面的知識信息,自主意識強(qiáng),思維日益成熟,所以,我們應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,集思廣益,使學(xué)生成為課堂的主人。

三、參與式教學(xué)法的影響

1.師生關(guān)系朋友化

通過“參與式”的項(xiàng)目培訓(xùn),教師把這種全新的理念升華為自己的教學(xué)行為,積極探索多樣化的教學(xué)模式,課堂教學(xué)從內(nèi)容到組織形式都發(fā)生了變化,教室里出現(xiàn)了小組式的擺放形式,學(xué)生在寬松的環(huán)境中平等的參與學(xué)習(xí),表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求知欲、表現(xiàn)欲,他們的個(gè)性得到充分發(fā)展。尤其是“參與式”教學(xué)行動研究項(xiàng)目在旅游管理課中的實(shí)施,對我們教師研究意識的形成,研究方法的提高及“參與式”教學(xué)的縱深發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。筆者多次承擔(dān)學(xué)區(qū)觀摩課和教育局的“參與式”教學(xué)送教下鄉(xiāng)活動,提高了駕馭課堂的能力,促進(jìn)了教師角色的根本轉(zhuǎn)換,建立了以關(guān)心互助、尊重寬容、平等溝通、和諧融洽為基本特征的新型師生關(guān)系,特別是通過創(chuàng)設(shè)寬松和愉快的課堂氣氛,活動的設(shè)計(jì)注重實(shí)際,開拓學(xué)生思維,發(fā)展學(xué)生個(gè)性,培養(yǎng)學(xué)生能力。如:設(shè)計(jì)一些表演、復(fù)述、辯論、采訪、自述、模擬推銷、講故事等有趣的活動,讓學(xué)生在模擬情景中、合作交流中學(xué)習(xí),使課堂迸發(fā)出勃勃生機(jī)。老師不再是高高在上的學(xué)術(shù)權(quán)威,而是教學(xué)活動的設(shè)計(jì)者和組織者,學(xué)生學(xué)習(xí)的幫助者和合作者,既是良師,又是益友。

2.評價(jià)語言激勵(lì)化

課堂內(nèi),教師對學(xué)生的評價(jià)是“你真棒”、“你比老師還行”、“你一定能行”等充滿人情味和鼓勵(lì)性的話語,這樣的語言尊重了學(xué)生的人格,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動了學(xué)生的積極性,增強(qiáng)了學(xué)生的自豪感和成就感。

3.學(xué)習(xí)方式主動化

學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,逐步?jīng)]有了過去死記硬背、機(jī)械重復(fù)的被動性學(xué)習(xí)方式,日漸表現(xiàn)出主動參與、勤于動手、樂于研究,大膽質(zhì)疑,養(yǎng)成了在討論探索中獲取新知識的學(xué)習(xí)行為,搜集信息和處理問題的能力逐步增強(qiáng),問題讓學(xué)生自己提,疑難讓學(xué)生自己解,規(guī)律讓學(xué)生找,方法讓學(xué)生自己尋,小結(jié)讓學(xué)生自己說。這樣學(xué)生愛學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)成績也會有明顯的提高。

“參與式”教學(xué),激發(fā)了教師自我發(fā)展的愿望,教師不斷反思自己的教育教學(xué)行為,不斷調(diào)整,自我構(gòu)建,使教師借助這次機(jī)遇,突破傳統(tǒng)束縛,獲得了更大的發(fā)展,讓每一個(gè)學(xué)生的興趣在這里都得到培養(yǎng)。

四、參與式教學(xué)在旅游管理課中的運(yùn)用

首先,激趣引題,誘發(fā)參與。利用投影呈現(xiàn)大學(xué)生價(jià)值觀存在的問題,讓學(xué)生在觀察、比較等活動中去感知問題、形成認(rèn)識、得出結(jié)論。簡短的兩三分鐘,吸引了學(xué)生的注意力,調(diào)動了學(xué)生的情緒,形成了良好的課堂氣氛的切入口,誘發(fā)了學(xué)生參與的愿望。

其次,設(shè)疑點(diǎn)撥,合作參與。通過學(xué)生參與討論,設(shè)計(jì)了恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境,凸現(xiàn)了問題的實(shí)質(zhì)。進(jìn)而把學(xué)生的學(xué)、思、問聯(lián)結(jié)在一起,面對學(xué)生的疑問,營造了良好的認(rèn)知沖突。此時(shí),學(xué)生的主體參與過程與活動過程同步展開,師生集思廣益,互補(bǔ)思維,透徹分析,使獲得的結(jié)論更清晰、更準(zhǔn)確,使直觀的感知上升為理性的認(rèn)識,使學(xué)生在參與與合作中的表現(xiàn)需要、求知需要和發(fā)展需要得到了滿足,他們學(xué)習(xí)的激情被激發(fā)起來。

第三,明理強(qiáng)化,實(shí)踐參與。在經(jīng)歷運(yùn)動變化后,師生合作探討當(dāng)代大學(xué)生價(jià)值觀存在的問題,發(fā)散求解思路,這時(shí),學(xué)生的參與決定著活動方向,決定著活動的質(zhì)量。學(xué)生通過解決這個(gè)問題,發(fā)現(xiàn)其中的關(guān)系,領(lǐng)悟思想政治課的真諦。為發(fā)展學(xué)生的能力,老師放手讓學(xué)生就這一典型問題,結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),分析當(dāng)前的問題情景,設(shè)計(jì)問題、提出問題。學(xué)生通過積極分析、推理,生成了新的問題,同時(shí)也獲得了相應(yīng)問題的解決方法,可貴的參與精神得到了質(zhì)的飛躍。

五、參與式教學(xué)法在旅游管理課中的作用

1.突出學(xué)生的主體地位,體現(xiàn)師生平等、教學(xué)民主的理念

在過去的“旅游管理”教學(xué)中,教師始終處于教育活動的中心地位,學(xué)生的內(nèi)心感受和心理需求很少得到應(yīng)有的關(guān)照,師生關(guān)系處于一種不夠和諧、不夠平等的狀態(tài)。參與式教學(xué)法強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程是師生之間的雙向互動,它需要調(diào)動和發(fā)揮教師和學(xué)生兩個(gè)方面的積極性、主動性和創(chuàng)造性。所以要求注意了解學(xué)生的愿望和要求,把他們所關(guān)注的問題滲透到教學(xué)之中,做到突出主題、有的放矢。

2.塑造和培養(yǎng)健全的人格和心理素質(zhì)

參與式教學(xué)法是面向全體學(xué)生的、多種形式的參與式教學(xué),為每一位同學(xué)提供了充分展示自我、彰顯個(gè)性的舞臺和條件。他們在參與中使自己思想得到交流,心靈獲得開啟,自信不斷增強(qiáng),為他們塑造健全的人格創(chuàng)造了寬松的環(huán)境。

3.激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的潛力,培養(yǎng)實(shí)踐能力

參與式教學(xué)法作為鼓勵(lì)學(xué)生參與教學(xué)全過程的方法,體現(xiàn)了師生兩個(gè)主體在教與學(xué)之間相互參與、相互激勵(lì)、相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的和諧關(guān)系,為學(xué)生內(nèi)在潛力和創(chuàng)造力的激發(fā)提供了前提條件。不論是“隨時(shí)參與”、“集中參與”還是“章節(jié)參與”,可以說參與過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是從學(xué)生能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高入手,著力打造創(chuàng)新意識,提高學(xué)生的各種實(shí)踐能力,并在此基礎(chǔ)上激發(fā)出自身創(chuàng)造能力。活動還可延伸到課下,通過參與大學(xué)生各種理論社團(tuán)和社會實(shí)踐活動,來增強(qiáng)和鍛煉他們運(yùn)用科學(xué)理論分析問題、解決問題的實(shí)際能力。

4.促進(jìn)教師隊(duì)伍素質(zhì)的提高

在實(shí)施參與式教學(xué)中,由于參與的范圍和內(nèi)容極其廣泛、豐富,課堂教學(xué)難度大為增加,這就給教師的自身素質(zhì)和教學(xué)水平提出了新的挑戰(zhàn)。要求教師不僅在知識上要博學(xué)、人格上要高尚、理論功底要豐厚、政治素質(zhì)要過硬,以實(shí)力組織好課堂教學(xué),而且也促使教師必須以身作則,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),樹立終身學(xué)習(xí)的觀念。同時(shí),學(xué)生積極參與教學(xué),也會激發(fā)教師的教學(xué)靈感,促進(jìn)教師整體素質(zhì)的全面提高。

六、貫徹參與式教學(xué)理念需要解決的問題

參與式教學(xué)理念的貫徹,首要解決的是教師的觀念問題、知識領(lǐng)域問題和實(shí)踐能力問題。在觀念上,教師要拋去長期傳統(tǒng)教育模式中所形成的教學(xué)主體地位和心理優(yōu)越感,置身于與學(xué)生平等的地位,營造自然、輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍,促成學(xué)生自由的學(xué)習(xí)行為、自主的探究精神、合作的學(xué)習(xí)態(tài)度,發(fā)現(xiàn)自我價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。在知識領(lǐng)域,參與式教學(xué)一旦充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,他們就會提出各種各樣的問題,這些問題在傳統(tǒng)教育模式下,有許多無論是知識廣度還是深度都是無法預(yù)料的,教師如果不能及時(shí)解答或有效應(yīng)對,活動也將難以維系。在實(shí)踐能力上,參與式教學(xué)要求教師“手把手”地與學(xué)生接觸和交流,尤其是那些動手實(shí)踐性很強(qiáng)的一些專業(yè)技能,要求教師都熟練掌握,具備真正意義上“雙師型”教師資格,否則,就會失去學(xué)生的信賴。還有,參與式教學(xué)本身還需要一些專門的技巧和方法,如怎樣設(shè)計(jì)游戲、拉近與學(xué)生的距離、控制辯論的進(jìn)程等,教師都必須掌握。為解決這一問題,我們除了加強(qiáng)組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想,明確認(rèn)識,讓教師充分認(rèn)識到參與式教學(xué)對于專業(yè)建設(shè)和培養(yǎng)學(xué)生的重要作用和意義外,還鼓勵(lì)教師參加社會專門從事參與式教學(xué)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn),感受、學(xué)習(xí)參與式教學(xué)的方式方法;鼓勵(lì)教師參與社會實(shí)踐、企業(yè)實(shí)踐,增強(qiáng)實(shí)踐技能。

參與式教學(xué)實(shí)踐表明,教師的觀念轉(zhuǎn)變是參與式教學(xué)得以順利實(shí)施的前提和保障。我們廣大教師必須切實(shí)轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)理念,對參與式教學(xué)的教學(xué)方式,要認(rèn)識到位,大膽探究,勇于實(shí)踐,善于總結(jié),惟其如此,參與式教學(xué)的實(shí)施才能得以推進(jìn)和完善,提高旅游管理課的課堂效率。我們的課堂帶給學(xué)生的不僅僅只是書本知識,更重要的是主動獲取知識的精神,以及思維的開拓、膽量的提高、口才的培養(yǎng)等,這將使他們終身受益。

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[責(zé)任編輯:褚永慧]