看懂物價　心中不慌

韓秀云

物價是老百姓最關(guān)心的問題。百姓抱怨說吃的東西漲了，用的東西也漲了。企業(yè)家說企業(yè)的日子也不好過，生產(chǎn)的東西賣不出去。

為什么一方面老百姓都在喊物價飛漲，另一方面企業(yè)家在抱怨產(chǎn)品賣不出去？我國究竟是通貨膨脹還是通貨緊縮？

物價水平與物價指數(shù)

用什么來表示一國的物價水平呢？這里給出一個名詞叫做物價指數(shù)，也叫價格指數(shù)。物價指數(shù)是這樣算出來的，先分出吃、穿、用、住、行等八大類，然后算出這八大類的比重各占多少，總和加起來是100。國家統(tǒng)計局選出300多種代表品，把這種代表品每一月、每一季、每一年的價格折算成物價指數(shù)定期向社會公布，這就是我們所說的官方的物價指數(shù)。

如果今年100元錢只能買到去年90元能買到的東西，我們就說物價指數(shù)上升了10%，也就是今年的100元錢值去年的90元。當物價指數(shù)上升時，貨幣就開始貶值了，因為今天錢不值錢了。昨天豬肉是5元錢1斤，今天是10元錢1斤；去年白菜是1元錢1斤，今年3元錢1斤。所以，政府在想辦法，怎么才能讓物價水平降下來。

房價漲、油價漲、糧價漲，吃的東西都漲得這么厲害。對于普通家庭來說，對物價和食品價格的上漲，對基本生活物品價格上漲反應(yīng)特別強烈，他們每個月都要為此多支出一筆錢。當物價指數(shù)不斷提高時，這就影響到我們每一個人的生活費用，我們的支出增加了。

買房不算消費，它算投資

也許有人會問，房價漲得那么高，為什么物價指數(shù)只有7%的增長呢？我們說，在物價統(tǒng)計時，沒把房產(chǎn)，即把賣房的價格統(tǒng)計進去。因為買房不算消費，它算投資。買房和買股票一樣，你有10萬元買了房子，或者拿10萬元買了股票，這都算投資。所以物價指數(shù)中不含房價，房價漲跌不計入物價指數(shù)。計入物價指數(shù)的只是房租的價格。

石油價格也沒有計入物價指數(shù)。因為石油屬于能源，它的價格隨著季節(jié)不斷波動。我國有將近50%的原油需要進口，但統(tǒng)計時也沒有把石油價格的上漲計算在物價指數(shù)內(nèi)。我們沒有把房價和成品油價格計入物價指數(shù)，否則，中國的價格指數(shù)表現(xiàn)得更高。你要保持去年的生活水平，今年就得多花幾百元，否則就維持不了去年的生活水平。這就是說，物價指數(shù)在向上升，通貨膨脹來了。如果你的工資和去年一樣，今年物價指數(shù)在向上升，你的生活質(zhì)量相對就會向下降。

物價是怎么漲上去的

為什么與生活相關(guān)的，像糧食、蔬菜、玉米、食用油這些生活必需品都漲得這么快，而那些工業(yè)品，比如說彩電、冰箱、洗衣機，這些耐用品價格漲得不快呢？

糧食的生長期至少半年，而我國的耕地在不斷減少。由于土地資源稀缺，在這塊地上種的糧食要等上一年半載才能收獲，打下的糧食還要進一步加工才能吃。所以，誰都愿意掙快錢、掙大錢，愿意到城市去辦工業(yè)，這是世界的普遍趨勢。

2007年，我國糧食總產(chǎn)量達5015億噸，成為歷史上第四個產(chǎn)量超過5億噸的高產(chǎn)年。我國糧食貿(mào)易的自給率超過了100%，也就是說，在過去這些年，我國并不缺少糧食。

既然沒有缺糧，那糧價怎么就漲起來了呢？

我國糧食構(gòu)成中除了谷物，還有大豆和玉米。比如說，我國大米雖然自給率很高，但大豆進口率也很高，有近70%需要依靠進口來滿足。而玉米呢？由于石油價格猛漲，美國、巴西都用玉米生產(chǎn)乙醇來部分替代汽油作為燃料，玉米價格就會上升。再加上國內(nèi)玉米生產(chǎn)成本呈逐年增加趨勢，1995年～2007年總成本上升了一半，生產(chǎn)成本上升了大約1/3，土地成本則上升了近三倍。

由此形成了一個比價效應(yīng)：就是大豆價格漲、玉米價格也漲，那大米的價格漲還是不漲？如果米價不漲，會傷害種米農(nóng)民的利益，農(nóng)民不再種大米，因為他們覺得不劃算。這樣一來，我國的大米就會供給不夠了。如果大米的產(chǎn)量降低，那米價也會水漲船高跟著漲的。

當我們搞清糧食漲價的傳導(dǎo)機制后，緊跟著蔬菜、豬肉一系列漲價也就“順理成章”了。種子、農(nóng)藥、化肥、塑料薄膜都在漲，蔬菜價格能不漲嗎？尤其是豬肉，喂養(yǎng)的飼料漲了，人工也漲了。有農(nóng)民說，他不養(yǎng)豬了，因為養(yǎng)一頭豬需要半年時間。買豬崽的時候就已經(jīng)很貴，飼料也很貴，等真正賣出豬肉的時候，根本收不回本錢。索性我就不養(yǎng)豬了，我把這錢拿來炒股票，買股票賺錢。因為股市有賺錢的“例子”，很多人都不愿意干實業(yè)，都愿意去炒股，或者去做點兒別的生意，或者出去打工。這也可以解釋為什么這一年多物價漲的速度非常快。

那為什么彩電、冰箱、洗衣機、手機、電腦，這些商品的價格不漲反跌？

因為它們是大工業(yè)化生產(chǎn)出來的，只要一開機器，想生產(chǎn)多少就能生產(chǎn)多少。它們可以批量生產(chǎn)，只要原材料充足，一開機器就會批量生產(chǎn)出來。所以，大規(guī)模工業(yè)化的生產(chǎn)成本低、競爭激烈。你要是漲價，我這兒降價，你就賣不出去。這就是中國今天物價水平的現(xiàn)狀。稀缺的土地上生產(chǎn)的東西越來越貴，大工業(yè)化生產(chǎn)的東西價格卻上不去，所以才表現(xiàn)為物價指數(shù)沒有這么高。

概括起來說，生活必需品，比如糧食、蔬菜、食用油、煤炭、電力、自來水、天然氣，這些東西的價格必然上漲，因為土地資源稀缺，礦產(chǎn)資源不可以再生，而且這些消費沒有彈性。

（摘自《廣州日報》）