當前,中等職業(yè)學校農(nóng)學專業(yè)的實踐教學,還不能很好地適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的要求。特別是近幾年來,涉農(nóng)專業(yè)萎縮,師資力量薄弱,生源急劇減少,農(nóng)學專業(yè)課實踐教學時斷時續(xù),很難有序進行。為了適應現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的要求,就要加大農(nóng)學專業(yè)教學改革力度,進一步培養(yǎng)學生的實踐操作技能,以適應現(xiàn)代社會對實用技術人才的需求。
一、 大力推行產(chǎn)、學、研一體的教學模式,為實踐教學打好基礎
(1)產(chǎn)、學、研合作教育的特點。產(chǎn)、學、研合作教育是全面貫徹教育方針的一種重要教育模式。這種模式可以充分體現(xiàn)專業(yè)基礎理論和生產(chǎn)實踐勞動、社會相結(jié)合的職業(yè)技術教學特點。這一教學模式將課堂教學轉(zhuǎn)移到實踐第一線,改變了教學情景,學生可以較快地適應本專業(yè)的實踐環(huán)境,熟悉本專業(yè)生產(chǎn)第一線的情況。在這個過程中,學生通過對學習對象的主動操作、探索、體驗,使他們的理性認識上升為感性認識并能及時得到教師及實習指導老師的指導,實踐過程中的一些問題也能及時發(fā)現(xiàn)、糾正。這有利于加深印象,達到真正掌握操作技能的目的。
(2)實施產(chǎn)、學、研合作教育的途徑。近年來,我校積極實施了產(chǎn)學研相結(jié)合的教學模式,為區(qū)域經(jīng)濟培養(yǎng)了一大批科技致富帶頭人。實施產(chǎn)學研教學模式,要重視如下幾個環(huán)節(jié):
①首先必須因地制宜地利用學?,F(xiàn)有的農(nóng)學實驗室及相關實驗室,驗證和鞏固理論教學的基本理論和基本概念,提高實驗室內(nèi)的操作技能,培養(yǎng)學生嚴謹治學的科學態(tài)度。做到每門學科、每節(jié)課有教學大綱、實驗指導書、實驗報告,為下一階段的實習和教學打下了良好的基礎。
②充分利用好校內(nèi)的實習基地及家庭基地,讓學生全程參與生產(chǎn)過程。它既能培養(yǎng)學生專業(yè)意識和興趣,也能鍛煉學生吃苦耐勞的精神,同時也能提高解決實際問題的能力。另外,鼓勵學生在校期間實施家庭致富工程,也是強化實踐教學環(huán)節(jié)的有效形式。學生在教師的指導下,根據(jù)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特點和資源優(yōu)勢,制訂家庭生產(chǎn)經(jīng)營致富計劃,明確具體的種、養(yǎng)、加、銷方案。
③讓學生以見習技術員的身份到校外實習基地、扶貧基地、農(nóng)業(yè)技術推廣站參加實踐工作,其內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)技術推廣、科技扶貧、科技興農(nóng)、生產(chǎn)實習等方面。其操作程序由實習指導老師統(tǒng)一安排,采用實驗——實訓——實習——頂崗的方式。這種方式能深化學生理論知識,掌握必要的實用技術,提高學生的實踐技能、科研能力,完成綜合性的生產(chǎn)實踐和科學研究鍛煉,培養(yǎng)學生獨立地組織管理生產(chǎn)過程的能力,培養(yǎng)學生適應社會的能力,以實現(xiàn)理論與實踐、教學與生產(chǎn)、畢業(yè)實習與學生就業(yè)的有機結(jié)合,并為今后走上工作崗位做好思想上和業(yè)務上的準備。
二、 樹立全新理念,深化農(nóng)學專業(yè)課程改革,為實踐教學增添活力
目前,農(nóng)學專業(yè)課程結(jié)構(gòu)不合理、內(nèi)容陳舊、缺乏實用性、課程思想沒有體現(xiàn)學生的主體性。專業(yè)課程必須主動適應市場經(jīng)濟的需求,改變過去以學科為導向設置職業(yè)教育課程的舊理念,根據(jù)社會人才市場,職業(yè)市場的需求,進行課程改革。
(1)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),開置綜合農(nóng)學專業(yè)。農(nóng)村職業(yè)教育要培養(yǎng)適用人才,為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展服務,專業(yè)設置是關鍵。但農(nóng)類專業(yè)大都是沿襲大中專院校的模式,設置的專業(yè)過于狹窄,如農(nóng)學專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)、林果專業(yè)等,不能適應當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目的選擇適應市場的需要。因此,農(nóng)業(yè)類專業(yè)就需按職業(yè)群歸類,設置科技含量高的現(xiàn)代種植技術、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術和農(nóng)村家庭經(jīng)營三個綜合性大類專業(yè)。這樣,學生就可以根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度和支柱產(chǎn)業(yè)來選擇專業(yè)。即當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高、支柱產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)為主的,就選讀現(xiàn)代種植技術專業(yè);當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高、支柱產(chǎn)業(yè)以養(yǎng)殖業(yè)為主的,就選讀現(xiàn)代養(yǎng)殖技術專業(yè);當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平比較落后,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以家庭庭院經(jīng)濟為主的,就選讀農(nóng)村家庭經(jīng)營專業(yè)。
(2)增設與“三農(nóng)”密切相關的課程。如《農(nóng)產(chǎn)品市場營銷》《農(nóng)業(yè)政策法規(guī)》《農(nóng)村企業(yè)管理》等,主要傳授農(nóng)產(chǎn)品市場預測、信息分析、農(nóng)產(chǎn)品營銷策略、農(nóng)村企業(yè)創(chuàng)建和經(jīng)營管理以及農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的有關法規(guī)政策等知識和技能,增強學生的競爭意識、市場觀念,培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神以及養(yǎng)成自覺守法、用法的習慣,讓學生敢于進入市場、參與市場競爭。
總之,現(xiàn)代農(nóng)學專業(yè)教學過程、教學內(nèi)容必須和生產(chǎn)勞動相結(jié)合,滿足社會對人才的需求,促進學生的就業(yè)。因此,要及時刪除舊知識,增補生產(chǎn)第一線需要的、社會需要的新知識,讓教學內(nèi)容真正“鮮活”起來,實現(xiàn)實踐教學求新、求異、求變的特點。讓農(nóng)學專業(yè)課程內(nèi)容具有與時俱進的時代特征,這樣才能使學生成為具有繼續(xù)學習能力的勞動者、科技領頭人,為學生以后的工作、生活、發(fā)展服務。
(大城縣職業(yè)技術教育中心)