冬玉西葫蘆無(wú)公害栽培技術(shù)

武正成

2008年，祁縣西觀村范冬生栽培的冬玉西葫蘆喜獲豐收，667m²產(chǎn)量達(dá)11500kg，純收入為1.15萬(wàn)－1.2萬(wàn)元?，F(xiàn)將他栽培的經(jīng)驗(yàn)介紹如下：

1、產(chǎn)地條件

冬玉西葫蘆生長(zhǎng)的產(chǎn)地環(huán)境要求土壤排水良好、土層深厚肥沃、有機(jī)質(zhì)含量在2％以上，土壤pH值在7左右。

2、特征特性

冬玉西葫蘆屬極耐寒越冬栽培的專用品種。該品種早熟、長(zhǎng)棒形、外表美觀，節(jié)性好，顏色嫩綠，光澤度特好，植株粗壯，長(zhǎng)22cm，粗6cm，平均單株采瓜20條以上，坐果率高，根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，雌性高，每葉一瓜，釆收期200d以上，品質(zhì)佳，商品性好。

3、種子處理

先用30％的鹽水浸泡種子，除去浮在水面上不飽滿的種子，此后用清水反復(fù)搓洗，除去表面上的粘液，以利發(fā)芽整齊一致。再用浸種30分鐘，晾干后用濕紗布包好，置于28-30℃下催芽，經(jīng)1-2天后即可出芽。

4、播種

越冬茬西葫蘆播種期為10月上旬，每667m²用種300g左右，播后覆蓋2cm營(yíng)養(yǎng)土，再蓋上地膜，搭上拱棚升溫。

5、苗期管理

播種后土壤保持25～30℃，夜間17-22℃，促進(jìn)出苗快速、整齊。幼苗出上后降溫防徒長(zhǎng)，白天氣溫維持在20-25℃，夜間10-15℃，土壤溫度保持在20℃左右。出苗后要多揭簾，清潔薄膜，增強(qiáng)光照。

6、定植

定植時(shí)間要以苗齡而定，當(dāng)幼苗第一片真葉完全展平第二片真葉半展時(shí)(大約出苗后15～20天)即可開(kāi)始定植，定植前15天整好棚，清除棚內(nèi)的殘枝敗葉，澆足底水后，施充分腐熟的雞糞7.5m³，牛糞10m³，另加磷酸二銨50kg，硫酸鉀80kg，復(fù)合肥100kg，均勻撒于地表后深翻30cm。定植前1天澆起苗水，起苗時(shí)盡量少傷根，淘汰病、弱、畸、殘苗。大小苗分開(kāi)定植，每壟栽2行，小行距70cm，大行距110cm，株距50cm，每667m²栽1600株左右。壟寬150cm，壟溝30cm，壟上小行內(nèi)開(kāi)暗溝鋪滴灌，以備后期追肥和澆水。

7、田間管理

7．1增強(qiáng)光照。草簾要早揭晚蓋，及時(shí)清潔薄膜，即使陰雪天也應(yīng)適當(dāng)見(jiàn)光，光照不足時(shí)可用沼氣燈補(bǔ)光，在溫室內(nèi)50m²設(shè)置一個(gè)沼氣燈，用來(lái)給溫室增溫。

7．2溫濕度管理。日光溫室西葫蘆栽培要求葉面不結(jié)露或結(jié)露時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)，可減輕多種病害的發(fā)生。上午日出后使溫室溫度控制在25-30℃，最高不超過(guò)33℃，濕度在75％左右，下午使溫室溫度降至20-25E，濕度在70％左右；傍晚閉棚，夜間至清晨最低溫度可降至11－12℃。

7．3肥水管理，定植時(shí)底水底肥要充足，緩苗后以控為主，不旱不澆，植株缺水單獨(dú)澆，達(dá)到促根控秧，促結(jié)果的目的。此期肥水大時(shí)極易發(fā)生徒長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)徒長(zhǎng)可用100-150mg/kg多效唑噴灑葉面。根瓜坐住后第1次追肥澆水，667m²追復(fù)合肥20kg，或硫酸鉀10-15kg加尿素20kg，隨水施肥，每7-10天澆1次水，15-20天施1次肥。澆水必須選晴天上午進(jìn)行，且最好在采瓜前，以防徒長(zhǎng)，低溫期宜膜下暗灌，澆水量要少，澆水后及時(shí)通風(fēng)降濕。

8、植株調(diào)整

8．1吊蔓繞蔓。當(dāng)蔓長(zhǎng)到30cm長(zhǎng)時(shí)要進(jìn)行吊蔓，繞蔓要選晴天中午進(jìn)行，以防傷蔓，蔓應(yīng)彎曲向上，以減弱生長(zhǎng)勢(shì)，防止徒長(zhǎng)。

8．2保花保果。西葫蘆常通過(guò)人工授粉或利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)?；ū９Ｈ斯な诜垡话阍谏衔?:00-10:00進(jìn)行，選當(dāng)天正在開(kāi)放且已經(jīng)散粉的雄花，去掉花冠，對(duì)準(zhǔn)正在開(kāi)放的雌花柱頭輕輕涂抹，注意1朵雄花最多對(duì)2-3朵雌花授粉，授粉要均勻。

8．3去老葉。及時(shí)去除老葉可減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗，改善通風(fēng)透光條件，減輕病害的發(fā)生。

9、病蟲(chóng)害防治

9．1病蟲(chóng)害種類病害主要有：白粉病、灰霉病、霜霉病等，害蟲(chóng)主要有：蚜蟲(chóng)、白粉虱等。

9．2防治原則“以防為主，綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治。達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)綠色食品西葫蘆生產(chǎn)的目的。

9．3農(nóng)業(yè)防治a清理田園，及時(shí)去除大棚內(nèi)殘枝敗葉，帶出溫室外燒毀或深埋，注意鏟除周圍田邊雜草，以減少病菌和害蟲(chóng)的侵染源。

b采用高畦栽培并覆蓋地膜，冬季采用膜下暗灌技術(shù)，棚膜采用消霧型無(wú)滴膜，適時(shí)通風(fēng)，適當(dāng)控制澆水。澆水后要及時(shí)排濕，以控制病害發(fā)生。

c及時(shí)吊蔓，發(fā)現(xiàn)病葉、病瓜和老黃葉應(yīng)及時(shí)摘除，攜出溫室外深埋。

9．4生物防治可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱。

9．5物理防治a覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)。

b設(shè)置黃板誘殺蚜蟲(chóng)，白粉虱：用100×20cm的黃板按30-40塊/667m²的密度，掛在株行間，高出植株頂部，一般7-10天重涂一次機(jī)油。

9．6化學(xué)防治a白粉病發(fā)病癥狀：主要危害葉片，葉面象撒了一層白粉，最后病部組織呈褐色壞死。藥劑防治：可用45％百菌清煙荊，每667m²200-250g閉室熏煙。發(fā)病期可用20％三唑酮乳油2000倍液，或30％特富靈可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧，3-4天一次，連噴3-4次。

b灰霉病發(fā)病癥狀：主要危害花、幼瓜、葉片和莖蔓。多從開(kāi)敗的雌花侵入，使花辦腐爛，進(jìn)而發(fā)展到幼瓜。初期臍部水漬狀，隨后軟腐萎縮，溫度大時(shí)花和幼瓜上都形成密厚的灰色霉層，葉片發(fā)病，常出現(xiàn)近圓形，較大病斑，有少量灰霉，為害莖蔓，常引起莖腐爛、折莖。發(fā)病期可噴如下藥劑：50％撲海因可濕性粉劑1000倍液，50％速克靈可濕性粉劑1500倍液，50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，50％甲基托布津可濕性粉劑500倍液，50％農(nóng)利靈可濕性粉劑i000倍液等。

c霜霉病發(fā)病癥狀：子葉被害部位產(chǎn)生黃斑，最后枯死，真葉被害初期呈水浸狀，發(fā)展呈多角形黃色病斑，干枯時(shí)易破裂，在高溫條件下病斑背面長(zhǎng)灰黑色霉層。防治方法：可選用58％瑞毒錳鋅500倍，25％瑞毒霉與70％代森錳鋅1:2混合的500倍液，64％殺毒礬400倍液。每隔6至7天噴一次，交替噴3-4次。

d蚜蟲(chóng)危害癥狀：蚜蟲(chóng)以成蟲(chóng)、若蟲(chóng)群聚于被害植物的葉背、嫩葉、幼莖及生長(zhǎng)點(diǎn)等處吸取汁液，致使葉片卷曲、嫩葉形成皺褶、畸形。防治方法：用50％抗蚜威可濕性粉劑2000倍液或2.5％功夫乳劑1500-2000倍液藥劑交噴霧。

e白粉虱危害癥狀：成蟲(chóng)群居葉背面吸食汁液。成蟲(chóng)有趨嫩性，一般多集中棲息在西葫蘆秧上部嫩葉，被危害葉片干枯，白粉虱分泌蜜露落在葉面及果實(shí)表面，誘發(fā)煤污病，妨礙葉片光合作用和呼吸作用，以至葉片萎蔫，導(dǎo)致植株枯死。防治方法：用10％氯氰菊酯乳油噴霧。