青皮紅肉魚一定要吃鮮等

青皮紅肉魚一定要吃鮮

引起組胺中毒的魚大多是含組胺高的魚類，主要是海產(chǎn)魚中的青皮紅肉魚類，如金槍魚、秋刀魚、竹英魚、沙丁魚、青鱗魚、金線魚、鮐魚、鲅魚等。當(dāng)魚不新鮮或腐敗時(shí)，魚體中的游離組氨酸在脫羧酶的作用下產(chǎn)生組胺，當(dāng)組胺積蓄到一定量時(shí)，人食后便可引起中毒。也有專家認(rèn)為，由于魚體本身的自溶作用不斷加深使其變質(zhì)，從而產(chǎn)生大量的腐敗胺，分解后形成組胺，特別是大洋洄游性魚類(如鮐魚)，體內(nèi)酶的活性更強(qiáng)，為適應(yīng)旺盛的新陳代謝的需要，組胺含量也就更多。很多海產(chǎn)品都富含組氨酸，新鮮的沒有問題，當(dāng)新鮮度差了，或是變質(zhì)了，組胺等物質(zhì)含量就會(huì)大大增加。

組胺中毒的特點(diǎn)是發(fā)病很快，潛伏期一般在1小時(shí)內(nèi)，最短的只有5分鐘，最長(zhǎng)的也不過4小時(shí)。主要癥狀為臉紅、頭暈、頭痛、心慌、胸悶和呼吸窘迫等，部分人還會(huì)出現(xiàn)眼結(jié)膜充血、瞳孔散大、視物模糊、臉發(fā)脹、嘴唇水腫、口舌及四肢發(fā)麻、惡心、嘔吐、腹痛、蕁麻疹、全身潮紅、血壓下降等。若發(fā)現(xiàn)有食物中毒者，應(yīng)立即送醫(yī)院診治。

另外，有過敏性疾病的人，以不吃此類魚為宜。

摘自《北京青年報(bào)》

別把手機(jī)當(dāng)鬧鐘

美國《讀者文摘》最新刊登美國專家提出的“安全使用手機(jī)準(zhǔn)則”。

準(zhǔn)則中要求，除了緊急情況之外，12歲以下兒童不要使用手機(jī)。因?yàn)楹⒆拥娘B骨比成人薄，因而兒童吸收的輻射就更多。而過了12歲以后，顱骨發(fā)育逐漸成熟，使用手機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。此外，專家鼓勵(lì)青少年多發(fā)短信，少打手機(jī)。

同時(shí)，專家還提醒，一些人喜歡把手機(jī)當(dāng)鬧鐘，這種習(xí)慣很不好，這會(huì)讓身體接受更多的電磁輻射，甚至增加手機(jī)故障的意外傷害風(fēng)險(xiǎn)。

專家建議，晚間睡覺別將手機(jī)放在床頭(特別是枕頭下面)。手機(jī)通話時(shí)間越短越好，超過15分鐘的通話最好選擇座機(jī)(無繩電話的輻射與手機(jī)相同)；當(dāng)信號(hào)弱的時(shí)候(尤其是在火車或汽車等移動(dòng)交通工具上)，最好別使用手機(jī)，因?yàn)槭謾C(jī)信號(hào)只有1格或2格的時(shí)候，手機(jī)發(fā)出的低頻電磁輻射最強(qiáng)。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

頭發(fā)為什么會(huì)變白

一組來自歐洲的科學(xué)家最新研究認(rèn)為，白發(fā)和智慧沒有任何關(guān)系。毛囊磨損產(chǎn)生大量過氧化氫是致使頭發(fā)變白的主要原因。

FASEB雜志主編杰拉爾德·韋斯曼說：“我們每個(gè)人的毛細(xì)胞都會(huì)產(chǎn)生少量過氧化氫。不過，隨著年齡的增長(zhǎng)，‘少量逐漸變成‘大量。色素在毛發(fā)內(nèi)部開始漂白，我們的頭發(fā)也就逐漸變灰、變白?！?/p>

研究人員通過觀察人體毛囊的細(xì)胞培養(yǎng)獲得這一發(fā)現(xiàn)。他們發(fā)現(xiàn)，過氧化氫的積累是由于酵素(過氧化氫酶)的減少造成的。酵素可以將過氧化氫分解為水和氧。他們還發(fā)現(xiàn)，毛囊無法修復(fù)由過氧化氫造成的損傷，因?yàn)橥ǔＸ?fù)責(zé)修復(fù)這一損傷的酵素水平很低。更復(fù)雜的問題是，大量的過氧化氫和少量的酵素?cái)_亂了酪安素酶的生成，酪安素酶可以引導(dǎo)毛囊里黑色素的生成。黑色素負(fù)責(zé)頭發(fā)、皮膚和眼睛的顏色。研究人員推斷，如果皮膚里出現(xiàn)類似的損傷，則有可能會(huì)導(dǎo)致白斑病。

摘自《環(huán)球科學(xué)》

混著喝酒更傷肝

近年來流行的“紅酒、白酒、啤酒混喝”現(xiàn)象讓健康專家很是憂慮。因?yàn)榇罅垦芯匡@示，酒精與肝癌有著密切的關(guān)系，而且，飲混合酒的人，患肝癌的概率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。

這是因?yàn)椋鞣N酒的酒精含量不同，一會(huì)兒喝啤酒，一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒，身體對(duì)這樣的不斷變化難以適應(yīng)。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同。譬如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈。

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》

常吃些老抽

新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，老抽在人體內(nèi)產(chǎn)生的抗氧化作用比紅酒高_(dá)出10倍，比維生素E高出150倍，因而能有效對(duì)抗自由基對(duì)身體的危害，這就使它具有了強(qiáng)健血管、防止血管硬化、降低腦卒中危險(xiǎn)的作用。

雖然同樣為黃豆和面粉發(fā)酵而成，但是在實(shí)驗(yàn)中就沒有發(fā)現(xiàn)生抽有相同的抗氧化功能，可能由于老抽中添加了焦糖的緣故。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

膽固醇過低易抑郁

據(jù)近日香港《大公報(bào)》報(bào)道，英國衛(wèi)生局近日提醒公眾，不明原因的情緒低落可能是因?yàn)轱嬍持心懝檀歼^低。

膽固醇含量如果過低，會(huì)使人情緒低沉，容易乏力，造成亞健康狀態(tài)，在嚴(yán)重缺乏膽固醇時(shí)，還可能出現(xiàn)抑郁等問題。

大腦是膽固醇的“使用大戶”，每天用量約占全身膽固醇總用量的1／4，而肝臟和皮膚這幾個(gè)主要用戶每天所需量都比大腦要少。因此，若膽固醇缺乏，首先感到不舒服的就是大腦。

所以，如果您一直都感覺乏力、睡眠質(zhì)量不高、情緒低落、體重下降，最好能到醫(yī)院查一下膽固醇含量是不是在正常范圍。然后，注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。吃點(diǎn)大馬哈魚加洋蔥，因?yàn)榇篑R哈魚中膽固醇含量高，而洋蔥能促進(jìn)膽固醇的吸收。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

1分鐘走100步以上才健身

美國一項(xiàng)新研究顯示，通過步行進(jìn)行鍛煉的人應(yīng)每分鐘走100步。

科學(xué)家建議用走路鍛煉的人每周進(jìn)行5次中等活動(dòng)，而每次至少30分鐘。如果在一次鍛煉中持續(xù)了30分鐘，就意味著步行者走了3000步左右。

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人、美國圣地亞哥州立大學(xué)西蒙·馬歇爾博士說：“連續(xù)進(jìn)行10分鐘以上的鍛煉對(duì)健康有益，而10分鐘走1000步則是一個(gè)很好的起點(diǎn)，然后你可以在30分鐘內(nèi)走上3000步。只要一個(gè)簡(jiǎn)單計(jì)步器加上一塊手表，就完全可以幫你準(zhǔn)確掌握自己的鍛煉強(qiáng)度。”

摘自《健康時(shí)報(bào)》

過期藥別舍不得扔

鄰居是個(gè)老心臟病患者，家里常備一些急救藥。去年，他突然發(fā)病，找來急救藥吃了卻不見效，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)藥已過期。醫(yī)生趕來時(shí)已經(jīng)無回天之力。這事提醒了我們，要定期清理藥箱，及時(shí)更換新藥。

人到了老年總會(huì)有病，許多老人經(jīng)常自己備一些常用藥，一來二去家里都會(huì)有個(gè)小藥箱。藥品都有保質(zhì)期，過了期的藥不但不治病，有的藥變質(zhì)后還會(huì)有副作用。

過期的藥品應(yīng)扔掉，定期補(bǔ)充新藥，千萬別因過期藥品影響了自己的健康。

摘自《老年日?qǐng)?bào)》

老年人貧血勿亂補(bǔ)

當(dāng)今大家對(duì)體檢很重視，血、尿常規(guī)大多要查。正常人血紅蛋白值，男性為120～160克／升，女性為110～150克／升；正常紅細(xì)胞男性為(4-5，5)×lO“／升，女性為(3.5～5)×10¹²／升。中老年人常常達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)調(diào)查，人到老年，造血功能都有一定減退。60～70歲時(shí)造血器官骨髓內(nèi)的脂肪成分占42％，70～80歲時(shí)占61％，80～90歲時(shí)可占76％。血紅蛋白量，50歲

以后有75％的男性達(dá)不到118克，有67％的女性達(dá)不到108克。中老年人不必因此害怕，更不能亂補(bǔ)、亂吃藥或?yàn)E服保健品。

有慢性貧血的老年人，如有原發(fā)疾病或惡性病變應(yīng)積極治療原發(fā)病，貧血會(huì)隨原發(fā)病好轉(zhuǎn)而好轉(zhuǎn)。

摘自《天津老年時(shí)報(bào)》

足部鍛煉兩要點(diǎn)

人們常常去健身房相互比較肱二頭肌、背肌鍛煉得怎么樣，卻很少有人比較腳的鍛煉情況。其實(shí)，我們的雙足也有鍛煉方法。

1雖化“靜脈泵”

人在站立時(shí)，足部的血液要從地面的位置返回到心臟?？渴裁戳α糠祷厝ツ?一靠動(dòng)脈的壓力，二靠平時(shí)的運(yùn)動(dòng)。在我們的下肢有個(gè)“泵”，醫(yī)學(xué)上把它叫做靜脈泵。行走時(shí)，通過肌肉的收縮和擠壓將血液泵回心臟。所以，老年人經(jīng)常走路，對(duì)促進(jìn)下肢的血液循環(huán)非常有益。從安全、簡(jiǎn)便的鍛煉要求來看，走路這種鍛煉方式也最適合中老年人使用。

2增加柔韌性

①前腳掌著地，把足跟抬起來，站5秒鐘。然后用足尖著地，再用足背側(cè)著地，堅(jiān)持5秒鐘。這是一組動(dòng)作，主要是鍛煉足部關(guān)節(jié)的曲伸能力。

②在地板上放一塊毛巾或一塊布，用足趾去抓，這樣可以鍛煉足部肌肉的伸縮能力。還可以用足趾逐一將20個(gè)玻璃球夾住，然后放到一個(gè)盒里，每天做2次。

⑨在4個(gè)足趾間隙各放一個(gè)直徑為1～1.5厘米的圓柱，然后用手指去擠壓足趾，再用手指活動(dòng)足趾。圓柱可以用布或衛(wèi)生紙制作。

④把兩趾用寬一點(diǎn)的橡皮筋套起來，向外牽拉，也可以用橡皮筋把腳趾整個(gè)套起來，然后盡量向外分腳趾。

摘自《健康報(bào)》

健身應(yīng)該“先上后下”

在健身房里，常有一些健身者簡(jiǎn)單熱身之后便先進(jìn)行下肢練習(xí)，比如鍛煉腿部力量的深蹲或箭步蹲等，結(jié)果往往導(dǎo)致身體不適，甚至還會(huì)受傷。這都是因?yàn)樗麄冨憻挼捻樞虿粚?duì)，科學(xué)鍛煉的順序應(yīng)該是先上身后下身。

假如一天的鍛煉安排中有腿部動(dòng)作，可以將腿部動(dòng)作安排在鍛煉的最后。如果在一周的鍛煉中安排了下身的鍛煉，可以將腿部動(dòng)作安排在一周鍛煉的最后階段。這是因?yàn)橥炔烤毩?xí)對(duì)體能消耗過大，而且腿部肌肉的恢復(fù)時(shí)間也相對(duì)較長(zhǎng)，至少需要2～3天，如果先練下肢有可能會(huì)影響以后的練習(xí)。此外，在剛開始進(jìn)行腿部鍛煉時(shí)，強(qiáng)度不宜過大。隨著心肺功能的增強(qiáng)以及肌肉力量的增大，可慢慢增加腿部鍛煉強(qiáng)度。

摘自《健康報(bào)》

每天點(diǎn)點(diǎn)“不老穴”

在人的手腕處，有兩個(gè)“不老穴”，陽谷穴和養(yǎng)老穴，經(jīng)常按摩這兩穴，可以促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)臟腑功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病力。

陽谷穴在腕關(guān)節(jié)尺骨小頭前下緣，三角骨與尺骨莖突之間。養(yǎng)老穴在前臂內(nèi)側(cè)，尺骨莖突直上中央凹陷中，手腕后1寸。按摩時(shí)，兩手屈肘在胸前，用一只手的四指放在另一只手臂的養(yǎng)老穴處，用指端做推擦活動(dòng)1分鐘。接著兩手屈肘于胸前，一手前臂豎起，半握拳，另一只手的四指托住手腕，用拇指指端甲緣按掐陽谷穴，一掐一松，連做14次。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

素食老人常吃紫菜和泡菜

有統(tǒng)計(jì)顯示，老年人的維生素B₁₂缺乏發(fā)生率為12％，住院老年人發(fā)生率高達(dá)30％～40％。有胃腸疾病、飲酒過多，以及長(zhǎng)期素食者更易高發(fā)。維生素B₁₂：一旦缺乏，常常表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙，比如記憶力減退、手抖、情緒低落、過度興奮、行走不穩(wěn)、多汗等。有人走夜路時(shí)很容易跌倒，閉眼時(shí)失衡感更加明顯。

老年素食者最好常吃紫菜、海帶以及泡菜等。泡菜在腌制過程中，細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生一定量的維生素B₁₂。如果老年人消化道吸收功能降低，吃泡菜不好消化，最好定期肌肉注射補(bǔ)充維生素B₁₂。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

裙帶菜可排毒

裙帶菜又稱“海菜”或“海芥菜”，因?yàn)樾螤羁崴乒糯伺娜箮Ф妹?。大家熟知的海帶和裙帶菜是“親戚”。

裙帶菜是褐藻的一種，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且裙帶菜還含有一種特殊的可溶性的膳食纖維——褐藻多糖。

裙帶菜中的褐藻多糖具有多種保健功能，如促進(jìn)排泄、預(yù)防便秘，幫助身體更快排除毒素。

此外，裙帶菜中的褐藻多糖還可以降低血脂和血糖，預(yù)防血栓，對(duì)高血脂、高膽固醇血癥、糖尿病有明顯的防治效果。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

潔廁靈別跟84同用

潔廁靈和84消毒液都是“清潔好幫手”：潔廁靈能快速除去馬桶內(nèi)的污漬和異味，而84消毒液可有效殺滅真菌和一些細(xì)菌繁殖體。那么，是不是兩種同時(shí)使用，就會(huì)達(dá)到既去污又消毒的效果呢?

事實(shí)上，潔廁靈和84消毒液千萬不能一起使用，否則就會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒氣體，對(duì)健康極為不利。84消毒液的主要成分是次氯酸鈉，呈酸性，而潔廁靈大多是強(qiáng)堿性的。兩者一旦相遇，就會(huì)馬上起劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生大量白色泡沫和刺激性非常強(qiáng)的氯氣。氯氣是有毒氣體，易揮發(fā)，如果中毒了，輕則可能引起咳嗽、胸悶等，重則可能出現(xiàn)呼吸困難。因此，清潔馬桶時(shí)，應(yīng)該將這兩種物品分開用。可以先用潔廁靈刷一遍，用水沖干凈后，再用稀釋后的84消毒液沖一遍。摘自《陜西老年報(bào)》

留一點(diǎn)關(guān)愛給自己

社會(huì)上流傳著一首歌謠：“老太太，吃咸菜，省下錢，給后代。”這首歌謠歌頌了老人們的奉獻(xiàn)精神，但我們也要看到歌謠后面的辛酸，許多老年人為了后代放棄了自己應(yīng)有的歡樂和享受。

干了一輩子，苦了一輩子，省了一輩子，養(yǎng)大了子女，奉獻(xiàn)了社會(huì)，如今老了，就理應(yīng)松松肩、歇歇?dú)猓凑宅F(xiàn)代人的生活方式和水準(zhǔn)，活得舒適一點(diǎn)兒。

奉勸老人們，愛兒孫、愛錢財(cái)，都沒有錯(cuò)，關(guān)鍵是別忘了自己，也要給自己留一點(diǎn)兒愛!

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健》

除視疲勞兩法

視疲勞好發(fā)于從事文字工作或患有屈光不正及身體衰弱的人。以下方法對(duì)改善眼部疲勞效果較好。

1將黑豆500克炒熟，待冷后磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗成泥。取以上兩種食物各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，早晨或早餐后服食。能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善視疲勞的癥狀。

2取枸杞子、桑葚、山藥各10克，紅棗10枚，水煎2次(分頭、二汁)。服用時(shí)，頭、二汁要相隔3～4小時(shí)服。視力易疲勞者如能堅(jiān)持服用，既能消除視疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健》

抹藥酒前先溫一下

腳崴了、皮膚擦傷了，不少人會(huì)翻出藥箱中的藥酒涂抹，但在用外用藥酒時(shí)一定不要急，比如，涂擦傷口前最好溫一下藥酒，這樣更利于藥性的滲透，涂抹時(shí)應(yīng)保證一定的涂擦?xí)r間，一般以20分鐘左右為宜。

需要注意的是，有明顯紅腫或局部出血的軟組織部

位，以及關(guān)節(jié)脫位、表皮明顯破損、剛剛骨折的部位都不適宜涂抹藥酒。

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》

預(yù)防近視多吃粗糧少吃糖

據(jù)美國紐約大學(xué)研究員貝蘭博士報(bào)告，體內(nèi)微量元素鉻缺乏與近視的形成關(guān)系密切。青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，對(duì)鉻的需要量比成人多，鉻主要在粗糧中含量豐富。如玉米、高粱米、豆類等食品。蔬菜水果中也含有一定量的鉻。中小學(xué)生的膳食主食應(yīng)粗細(xì)糧搭配，適量食用蔬菜水果。

缺鈣會(huì)加重近視。鈣的缺乏能引起眼球壁彈性降低，眼肌疲勞，可加深近視，應(yīng)給青少年經(jīng)常食用含鈣豐富的食品如蝦皮、紫菜、海帶、木耳等。維生素B，缺乏也能使近視加重。青少年學(xué)生多喜歡甜食或喝甜飲料，但過量高糖飲食在體內(nèi)代謝過程中要消耗大量的維生素B₁。粗糧中含維生素B₁豐富，青少年應(yīng)多食用點(diǎn)粗糧。同時(shí)，糖代謝產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物，需要體內(nèi)鈣與鉻等堿性元素與之發(fā)生中和作用，引起鈣與鉻的減少，使近視加重。因此，青少年還應(yīng)少吃糖。

摘自《科技日?qǐng)?bào)》

七種情況可能缺乏維生素

維生素盡管對(duì)健康很重要，但只有在明確缺乏后才需要補(bǔ)充。通常以下因素會(huì)引起維生素缺乏：

1攝入不足如飲食不合理、偏食、長(zhǎng)期食欲不佳、牙病、吞咽困難等。

2吸收障礙如有肝膽疾病、胃液分泌不足、胃酸缺乏、腸瘺、胃大部切除術(shù)后、胃腸功能減退、慢性腹瀉等。

3需要量增加如兒童、妊娠及哺乳婦女、特殊工種工人、長(zhǎng)期患有消耗性疾病的患者。

4長(zhǎng)期服用廣譜抗生素患者腸道細(xì)菌受抑制而不能合成維生素。

5烹調(diào)方法不當(dāng)如淘米過度、煮粥加堿、常吃油炸食物等。

6藥物相互作用如久服液狀石蠟可以引起脂溶性維生素的缺乏，長(zhǎng)期服用異煙肼易發(fā)生維生素B₆缺乏。

7其他因素孕婦、哺乳婦女以及瘧疾患者可能出現(xiàn)葉酸缺乏，肝腎功能不全者易發(fā)生維生素C缺乏，嚴(yán)重肝臟疾患時(shí)易出現(xiàn)維生素K的合成障礙。

如果以上七條你符合其中一條或多條就可能會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏了。

提示：服維生素期間，若必須使用其他藥物，在不明確是否有相互作用的情況下，須向醫(yī)師或藥師咨詢。

摘自《健康報(bào)》

吃蓮子也能固齒烏發(fā)

蓮子不僅有很好的滋補(bǔ)作用，還有很多其他人們不太熟悉的食療功效。

蓮子中鈣、磷和鉀的含量非常豐富，由于這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，因此常吃蓮子，具有良好的固齒和預(yù)防骨質(zhì)疏松作用。

從中醫(yī)角度來看，蓮子還能烏發(fā)、固。腎和補(bǔ)脾。著名中醫(yī)典籍《本草拾遺》中記載：蓮子，令發(fā)黑，不老。

在食用方法上，大部分人都喜歡用蓮子來熬粥或是煮湯。其實(shí)，鮮蓮子去心連皮生嚼最益人，煮熟后對(duì)于固齒、烏發(fā)以及脾胃的補(bǔ)益作用還很不錯(cuò)，但養(yǎng)心和益腎的功效可能就要打折扣了。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

不舒服的鞋一定不要穿

人上了年紀(jì)，對(duì)很多東西都變得不太講究了，對(duì)鞋也是一樣。其實(shí)老年人的腳經(jīng)常變，鞋號(hào)也會(huì)隨著年齡增加而改變，加上很多老年人足部還有勞損，鞋不合適會(huì)影響健康。北京東直門醫(yī)院老年病專家姜良鐸教授認(rèn)為：“老年人買鞋最好能親自去試，要從各方面考慮其是否舒服?！?/p>

老年人試新鞋最好下午試，用比較大的那只腳試穿。新鞋前部要寬一些，以避免腳趾長(zhǎng)期受到擠壓，形成腳部畸形。

老年人機(jī)體協(xié)調(diào)力差，穿平底鞋增加起步應(yīng)力，容易扭傷足踝。為了減緩地面對(duì)老年人腳部的沖擊力，最好選擇有2厘米左右鞋跟的鞋。

無松緊帶或鞋帶的鞋子，老年人最好不要買，這類鞋子一般比較緊，難以適應(yīng)老年人白天逐漸腫脹的腳。

新鞋面要選彈性和透氣性好的，最好能有良好的彎曲性能，適合腳背高的老年人穿；鞋幫要柔軟，鞋整體要比較輕。

此外，老年人忌穿已經(jīng)破損或變形的鞋子，否則會(huì)加重原有足病或足部疲勞；導(dǎo)致踝關(guān)節(jié)受損；同時(shí)，有足部痛性損傷的老年人最好定做鞋子，以減輕疼痛，避免損傷加重；有足跟骨刺的老年人，可配用足跟部有空洞的鞋墊，使骨刺周圍的壓力減輕，緩解疼痛。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

人過中年要加大運(yùn)動(dòng)量

對(duì)于很多人來說，中年正是事業(yè)的黃金期，忙碌占據(jù)了他們大多數(shù)時(shí)間，因此也就忽視了體育鍛煉。但據(jù)最新一期的《英國醫(yī)學(xué)》雜志報(bào)道，人過中年，不但要運(yùn)動(dòng)，而且還要增加運(yùn)動(dòng)量，才會(huì)更健康。

這項(xiàng)來自瑞典的研究采集了2205名年齡在50歲、60歲、70歲、77歲和82歲的男性的健康數(shù)據(jù)，其中包括運(yùn)動(dòng)情況、身體質(zhì)量指數(shù)、血壓、膽固醇水平、吸煙狀況以及飲酒情況等，以分析運(yùn)動(dòng)與死亡率之間的聯(lián)系。數(shù)據(jù)顯示，50歲時(shí)，有近一半?yún)⒃囌呱眢w活動(dòng)量較大，每周至少運(yùn)動(dòng)3個(gè)小時(shí)，36％的人活動(dòng)量為中等，比如散步或騎車，另外15％的人習(xí)慣久坐。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣于久坐的人死亡率最高，而最愛活動(dòng)的人死亡率較低。跟蹤調(diào)查10年后，50歲時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量的人群死亡率降低的水平，與戒煙對(duì)死亡率的影響大體相當(dāng)。研究人員綜合考慮影響壽命的其他因素之后發(fā)現(xiàn)，50歲時(shí)運(yùn)動(dòng)量大的人的壽命平均比不運(yùn)動(dòng)的人高2.3歲，比運(yùn)動(dòng)量中等的人群高出1.1歲。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

莜面營(yíng)養(yǎng)高糧中居首位

提起莜面，許多人也許不知它為何物，可說起燕麥，卻在國內(nèi)外久負(fù)盛名。其實(shí)莜麥即裸燕麥，莜面即裸燕麥粉。

莜面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。據(jù)有關(guān)資料介紹。在我國日常食用的9種糧食中，莜面的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素5種營(yíng)養(yǎng)素的含量均居首位，僅膳食纖維一項(xiàng)，莜面就是小麥面粉的14倍。

常吃莜面能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及消化、消除腸內(nèi)膽固醇，還有助于降低高血壓、抗氧化，對(duì)高血脂、糖尿病、肥胖有醫(yī)療價(jià)值。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

痔瘡伴肛裂應(yīng)該去醫(yī)院

年已60歲的方先生患痔瘡多年，不愿意動(dòng)手術(shù)，一直使用痔瘡膏治療，痔瘡犯了就使用一段時(shí)間，持續(xù)五六年之久始終沒有根治。

有關(guān)專家指出，痔瘡膏只是單純控制疼痛的藥物，沒有治療作用。單純的外痔可以不治療，伴有肛裂以及內(nèi)痔、混合痔的，治療方法還是以手術(shù)為主。老年患者的痔有其特殊性，一是伴有慢性病，二是肛門括約肌松弛，痔瘡脫出使肛門潮濕不適，嵌頓后易出血疼痛，所以治療較復(fù)雜，最好住院診治。

摘自《法制晚報(bào)》

補(bǔ)鐵別喝茶

貧血指紅細(xì)胞數(shù)量減少和血紅蛋白濃度降低。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，亞洲女性患貧血的比例相當(dāng)高，平均每4～5位女性中，就有1位是貧血患者。其中以缺鐵性貧血最常見，主要癥狀為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。

治療缺鐵性貧血?？诜F劑，最常用的是硫酸亞鐵、富馬酸鐵(富血酸)。但需注意的是補(bǔ)鐵時(shí)不要喝茶，一方面鐵易被茶中的鞣酸沉淀而不能被吸收；另一方面，食物中所含的維生素B₁、維生素B₂等營(yíng)養(yǎng)成分，在堿性環(huán)境中大部分受到破壞，從而影響治療效果，加重貧血。日常飲食中應(yīng)注意多吃富含高蛋白、B族維生素和維生素c的食品及含鐵豐富的飲食，如蘋果、大棗、荔枝、香蕉、黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等。

摘自《生命時(shí)報(bào)》