我的牛奶訂單在哪里

霍 娜 劉光強(qiáng)

把牛奶倒掉!

這事美國(guó)資本家在大蕭條時(shí)期干過,把牛奶倒進(jìn)了密西西比河。現(xiàn)在,荷蘭、德國(guó)、比利時(shí)的奶農(nóng)也開始干這事了,原因是奶制品公司為控制成本而一再壓低牛奶收購價(jià)。

除了降價(jià),奶制品公司該怎樣更有效地控制成本?新西蘭的乳制品公司Fonterra應(yīng)用業(yè)務(wù)活動(dòng)監(jiān)控技術(shù),將全球供應(yīng)鏈盡收眼底,實(shí)時(shí)操作處理問題,從而控制成本的經(jīng)驗(yàn),值得借鑒。

自2007年年底以來,荷蘭主要奶制品企業(yè)的牛奶收購價(jià)從0.5歐元/升下降到0.34歐元/升,當(dāng)?shù)啬虡I(yè)委員會(huì)要求奶廠將收購價(jià)提高到維持成本的最低價(jià)——0.43歐元/升,并呼吁奶牛農(nóng)場(chǎng)主銷毀牛奶,停止向奶廠供應(yīng)原料。

成本之爭(zhēng)導(dǎo)致在荷蘭、德國(guó)和比利時(shí),奶制品企業(yè)和奶農(nóng)們正上演著一場(chǎng)“損人不利己”的博弈——奶制品企業(yè)拼命降低牛奶收購價(jià),而奶農(nóng)們則寧愿將牛奶免費(fèi)給當(dāng)?shù)鼐用窈?甚至倒掉,也不賣給奶制品企業(yè)。

奶制品企業(yè)如何才能有效控制成本,維持供應(yīng)鏈上下游的良性運(yùn)營(yíng)?

Fonterra的世界級(jí)供應(yīng)鏈

Fonterra作為新西蘭1.1萬多個(gè)牛奶場(chǎng)的聯(lián)合體,是世界上最大的6個(gè)乳制品公司之一,主導(dǎo)著超過1/3的國(guó)際乳品貿(mào)易,其市場(chǎng)覆蓋全球140多個(gè)國(guó)家,每天銷售的乳制品超過2600萬噸。

Fonterra希望在其跨越140多個(gè)國(guó)家的供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)端到端的可視化效果,能從一個(gè)界面上就了解到任何時(shí)候、任何一個(gè)訂單的狀態(tài),能知道每個(gè)訂單的牛奶是處在建立訂單狀態(tài),還是在跨國(guó)運(yùn)輸途中,亦或是已經(jīng)到達(dá)客戶手中?

Fonterra選擇基于業(yè)務(wù)活動(dòng)監(jiān)控(BAM)技術(shù),建立一個(gè)世界級(jí)的全球供應(yīng)鏈可視化解決方案。

早在2004年,Gartner創(chuàng)建了BAM這個(gè)新名詞,為IT行業(yè)的三字經(jīng)增添了一個(gè)新成員。BAM,Business Activity Monitoring,業(yè)務(wù)活動(dòng)監(jiān)控,是通過對(duì)業(yè)務(wù)績(jī)效指標(biāo)的實(shí)時(shí)訪問,改進(jìn)業(yè)務(wù)運(yùn)作的速度和效率。

總的來說,BAM就是幫助企業(yè)了解企業(yè)運(yùn)作的實(shí)時(shí)信息。在某種意義上說,BAM就像一個(gè)醫(yī)生,通過系統(tǒng)這種醫(yī)療儀器來了解業(yè)務(wù)運(yùn)行的一舉一動(dòng),監(jiān)控運(yùn)行某個(gè)特定部分的健康情況,提供目前狀態(tài)的詳細(xì)信息,并在情況發(fā)生變化時(shí)給出告警信號(hào)。與一般醫(yī)療儀器不同的是,公司可能還需要知道其業(yè)績(jī)——例如財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),BAM能及時(shí)將這些數(shù)據(jù)提供給一線的工作人員和管理者,供他們進(jìn)一步分析調(diào)查,以便采取適當(dāng)?shù)拇胧?/p>

BAM尤其適用于B2B流程,例如,那些依賴于實(shí)時(shí)庫存的分布式供應(yīng)鏈的公司,如果他們能夠監(jiān)控其原料庫存的情況,并實(shí)時(shí)與供應(yīng)商和合作伙伴聯(lián)系進(jìn)行調(diào)整,那么這樣的公司的競(jìng)爭(zhēng)力將得到極大的提升。

Fonterra基于BAM建立的全球供應(yīng)鏈可視化解決方案就是這樣的一個(gè)嘗試。

“全球可視化解決方案幫我們實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營(yíng)世界級(jí)供應(yīng)鏈的目標(biāo)。我們很快地部署了這個(gè)解決方案,并且所用的成本也很低?，F(xiàn)在,我們?cè)诠芾砣蚬?yīng)鏈方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步?！盕onterra公司供應(yīng)鏈策略與實(shí)現(xiàn)總經(jīng)理Nigel Jones不無驕傲地介紹說。

Fonterra全球可視化解決方案的核心在于對(duì)Software AG公司的webMethods系列產(chǎn)品的應(yīng)用。Software AG公司是世界領(lǐng)先的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)架構(gòu)軟件獨(dú)立供應(yīng)商,其產(chǎn)品理念是通過自動(dòng)化,優(yōu)化改進(jìn)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程和IT系統(tǒng),快速實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)價(jià)值,滿足多變的業(yè)務(wù)需求。目前,它已經(jīng)幫助全球4000個(gè)客戶快速實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)目標(biāo)。

Fonterra全球可視化解決方案中,Software AG公司結(jié)合了業(yè)務(wù)活動(dòng)監(jiān)控(BAM)技術(shù)和業(yè)務(wù)流程管理(BPM)技術(shù)。通過該方案,Fonterra能夠度量其按時(shí)足量交付(DIFOT)能力,每年能增加數(shù)百萬美元的收益。Fonterra能夠提供更精確的服務(wù),讓代理商能夠知道任一訂單在任一時(shí)刻的狀態(tài)。同時(shí),基于自動(dòng)報(bào)警機(jī)制,Fonterra也能提前發(fā)現(xiàn)、解決問題,更嚴(yán)格地控制非計(jì)劃成本,更好地管理賣主。

這似乎看起來是個(gè)很簡(jiǎn)單的問題。但是對(duì)Fonterra而言,這并不簡(jiǎn)單,因?yàn)镕onterra的供應(yīng)鏈需每天要處理的乳制品原料超過2600萬噸,覆蓋140多個(gè)國(guó)家,其運(yùn)輸與儲(chǔ)備網(wǎng)絡(luò)都異常復(fù)雜。Fonterra高度依賴于各種外包的物流服務(wù)提供商,為客戶提供按時(shí)足量交付的服務(wù)。Fonterra要確定某一時(shí)刻一個(gè)訂單的狀態(tài),通常需要在11個(gè)不同系統(tǒng)之間進(jìn)行手動(dòng)搜索——這是一個(gè)復(fù)雜而遲鈍的過程。

基于這些原因,很多時(shí)候,Fonterra在問題發(fā)生之后通常都無法及時(shí)獲知相關(guān)信息。日積月累,Fonterra的管理非常被動(dòng)。盡管之前它也花費(fèi)了不菲的成本,但客戶一直無法直接受益,直到Fonterra開始應(yīng)用BAM技術(shù)。

Fonterra應(yīng)用BAM技術(shù)為其全球供應(yīng)鏈建立世界級(jí)的可視化解決方案的目標(biāo)是降低非計(jì)劃的成本;從單一的數(shù)據(jù)源獲取其全球網(wǎng)絡(luò)中訂單的實(shí)時(shí)可視化狀態(tài);實(shí)現(xiàn)提前有效的事件管理;當(dāng)數(shù)據(jù)不完整時(shí),提高其準(zhǔn)確性和及時(shí)性;提供數(shù)據(jù)以進(jìn)行持續(xù)性的流程改進(jìn);將分布在不同地理地區(qū)的多個(gè)第三方物流服務(wù)(3PL)提供商聯(lián)系在一起;以最少的成本創(chuàng)建一個(gè)可擴(kuò)展的解決方案。

我的訂單在哪里?

基于Software AG 的webMethods系列產(chǎn)品,Fonterra的可視化解決方案包含了非常多的步驟和流程,它與Software AG公司之前實(shí)現(xiàn)的BAM或者BPM解決方案相比,所涉及的內(nèi)容多出至少一個(gè)數(shù)量級(jí)。它連接了12個(gè)不同的內(nèi)部系統(tǒng)或者合作伙伴系統(tǒng),一切都是為了回答一個(gè)簡(jiǎn)單的問題:“我的訂單在哪里?”

Fonterra的主要投資用于webMethods企業(yè)級(jí)服務(wù)總線(ESB),它已經(jīng)被確定作為公司的中間件整合平臺(tái)。Fonterra選擇webMethods系列產(chǎn)品的另一個(gè)重要原因是其成本很低,并且部署速度快。此外,webMethods系列產(chǎn)品具有流程和工作流管理功能,這點(diǎn)也超越了第三方物流(3PL)傳統(tǒng)的可視化平臺(tái)。

為整合來自第三方物流提供商的數(shù)據(jù),Fonterra部署了Software AG的webMethods貿(mào)易網(wǎng),用于B2B的整合。與ESB一起,這個(gè)B2B的網(wǎng)關(guān)為所有來自3PL提供商的事件信號(hào)提供消息接口,并將封裝的消息發(fā)布到Fonterra的全球供應(yīng)鏈中。webMethods貿(mào)易網(wǎng)捕獲來自3PL提供商的數(shù)據(jù),并立即封裝,放到全球訂單可視化解決方案中供查詢。

此外,Fonterra還使用webMethods流程優(yōu)化工具來監(jiān)控和管理基于事件的流程。這個(gè)BAM產(chǎn)品可以提供關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程活動(dòng)的實(shí)時(shí)調(diào)查。它能夠管理各種可控信息,迅速做出解決問題的決定,從而提供改進(jìn)機(jī)會(huì)。

與Software AG公司的策略性業(yè)務(wù)解決方案團(tuán)隊(duì)一起,Fonterra的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)基于業(yè)務(wù)功能和角色設(shè)計(jì)了10個(gè)業(yè)務(wù)視圖,其中一些流程包括20多個(gè)步驟,非常復(fù)雜。使用webMethods流程優(yōu)化工具,Fonterra可以對(duì)這些事件驅(qū)動(dòng)的流程進(jìn)行實(shí)時(shí)分析,看到這些流程運(yùn)行的過程,哪些是順暢的,哪里可能是瓶頸,為什么會(huì)成為瓶頸,哪些地方是可以改進(jìn)的等。webMethods流程優(yōu)化工具所收集的流程數(shù)據(jù),將作為排列、優(yōu)化和重新分配性能測(cè)量的重要依據(jù)。

為了給訂單創(chuàng)建獨(dú)立的圖形化視圖,Fonterra用webMethods混合應(yīng)用程序框架(CAF)建立了一個(gè)門戶?？蛻舴?wù)代理商可以在系統(tǒng)中輸入任一訂單標(biāo)識(shí)符,例如訂單編號(hào)或者是集裝箱號(hào)碼,然后就能在屏幕上看到關(guān)于這個(gè)訂單的各個(gè)方面的信息。如果供應(yīng)鏈的情形有變化,系統(tǒng)也會(huì)收到信號(hào),從而自動(dòng)更新屏幕上顯示的信息。Fonterra應(yīng)用webMethods系列產(chǎn)品提供的業(yè)務(wù)調(diào)查能力,強(qiáng)有力地支持了供應(yīng)鏈傳遞給貿(mào)易網(wǎng)的數(shù)據(jù),收獲了以下好處。

業(yè)務(wù)可視化

BAM可以讓Fonterra實(shí)時(shí)地通過貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控業(yè)務(wù)的流向,使用基于元數(shù)據(jù)的簡(jiǎn)單方法跟蹤業(yè)務(wù)文檔中的關(guān)鍵數(shù)據(jù),并與業(yè)務(wù)KPI聯(lián)系起來,Fonterra能迅速輕易地得到一個(gè)公司貿(mào)易伙伴活動(dòng)的相關(guān)業(yè)務(wù)視圖。Fonterra可以輕松地了解到哪些供應(yīng)商在按時(shí)交貨方面做得最好或者最差,在指定的B2B流程中哪些環(huán)節(jié)是影響流程運(yùn)行最嚴(yán)重的,等等。這種形式的可視化能夠極大地提升Fonterra的競(jìng)爭(zhēng)力。

運(yùn)行生產(chǎn)力

應(yīng)用webMethods,Fonterra的工作人員可以專心從事他們的日常工作,因?yàn)槿绻鞒讨邪l(fā)生了什么需要引起特別注意的事情,系統(tǒng)將會(huì)自動(dòng)給他們發(fā)送告警信息。而且,對(duì)于發(fā)送告警信息的界限,系統(tǒng)可以通過使用統(tǒng)計(jì)算法自動(dòng)學(xué)習(xí)掌握運(yùn)行指標(biāo)的正常范圍,而不是讓用戶輸入寫死的界限值。例如,可設(shè)置當(dāng)每天的訂單比前一天減少20%時(shí)就生成告警,但webMethods可以通過統(tǒng)計(jì)學(xué)習(xí)確定各正常值的范圍,可能調(diào)整為25%,也可能是18%,然后在超過這個(gè)范圍的情況下自動(dòng)生成告警。使用這個(gè)系統(tǒng),工作人員就不必整天在屏幕面前監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),或者在所有上報(bào)數(shù)據(jù)中查找出問題所在。工作人員可以不必再干這些耗時(shí)耗力的事情,依賴于系統(tǒng),只有在出現(xiàn)意外的情況由系統(tǒng)生成告警時(shí),才去關(guān)注它。

流程改進(jìn)

webMethods提供的視圖能幫助Fonterra做出業(yè)務(wù)流程改進(jìn)的決定。例如,流程分析視圖提供一個(gè)流程的不同視點(diǎn),讓工作人員可以看到一些統(tǒng)計(jì)信息(如已經(jīng)開始和已經(jīng)結(jié)束的交易數(shù)量、已經(jīng)出現(xiàn)錯(cuò)誤的次數(shù)等),還有一些與特定交易實(shí)例相關(guān)的信息?；谶@些信息,工作人員可以通過比較,了解目前交易運(yùn)行的情況如何,并進(jìn)一步關(guān)注特定的相關(guān)內(nèi)容,從而決定如何改進(jìn)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的一致性和生產(chǎn)線。Fonterra使用webMethods貿(mào)易網(wǎng)來整合其供應(yīng)商和客戶,并用來處理海關(guān)單據(jù),能夠及時(shí)監(jiān)控訂單的運(yùn)輸與交互過程,可以追蹤其產(chǎn)品流向,滿足其服務(wù)等級(jí)協(xié)定(SLA)的要求,保證貨品的新鮮。

在影響客戶前解決問題

Fonterra進(jìn)一步加強(qiáng)了這個(gè)解決方案,整合了BPM工作流技術(shù),以便能夠得到提前的管理告警。根據(jù)BAM的規(guī)則,系統(tǒng)可以觸發(fā)一個(gè)事件,這個(gè)事件能夠在BAM的收件箱中創(chuàng)建一個(gè)告警,相應(yīng)的工作人員登錄這個(gè)收件箱之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)告警,并采取相關(guān)的措施。

當(dāng)工作人員從其收件箱抓取了任務(wù)之后,他就可以立即訪問到這個(gè)訂單的獨(dú)立視圖,并開始處理這個(gè)問題。如果這個(gè)工作人員忽略了這個(gè)任務(wù),或者在預(yù)先設(shè)置的時(shí)間段內(nèi)沒有采取任何行動(dòng),那么系統(tǒng)將會(huì)生成另一個(gè)告警,發(fā)送給另外的工作組來解決這一問題。這個(gè)功能可以讓Fonterra監(jiān)督工作人員了解工作人員對(duì)告警的反應(yīng),并知道工作人員究竟花了多長(zhǎng)時(shí)間去解決這一問題。

對(duì)不同的人員,系統(tǒng)將會(huì)提供不同的界面,高級(jí)管理人員看到的是戰(zhàn)略層面的內(nèi)容,而普通工作人員看到的是戰(zhàn)術(shù)層面的,這樣他們都能看到在供應(yīng)鏈上他們所關(guān)心的東西,并發(fā)現(xiàn)有什么是可以繼續(xù)改進(jìn)的。

為更好地結(jié)合BPM和BAM,發(fā)揮其應(yīng)用價(jià)值,Fonterra的全球可視化解決方案未來還要實(shí)現(xiàn)很多難以想像的功能。比如Fonterra準(zhǔn)備將生產(chǎn)計(jì)劃和庫存與交貨計(jì)劃聯(lián)系起來,可以在給定的風(fēng)險(xiǎn)范圍內(nèi),根據(jù)交貨時(shí)間嚴(yán)格地制定合理而節(jié)約的生產(chǎn)和庫存管理計(jì)劃;做出一定的預(yù)警趨勢(shì)分析——不僅僅是針對(duì)單一實(shí)例的告警,而是能夠持續(xù)地分析數(shù)據(jù)和告警,從而得出針對(duì)整個(gè)流程的趨勢(shì)分析結(jié)果;使用實(shí)際的數(shù)據(jù)來分析得到更為精確的實(shí)時(shí)計(jì)劃。