水稻水氣平衡栽培法

何金旺

水稻水氣平衡栽培法(簡稱“RCWAE”)是指水稻移栽后全生育期田面不留水層，在水分敏感期（即分蘗期和孕穗抽穗灌漿期）利用自然降水和少量的人工溝灌補水保持田間濕潤，其他生育期實行旱管，使水稻各生育期田間達到水氣養(yǎng)分平衡，從而優(yōu)化水稻生長環(huán)境，促進水稻根系生長，提高水稻產(chǎn)量的一種新栽培方法。它是由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)技推廣總站推廣研究員徐世宏經(jīng)過5年試驗提出的。2003～2007年，在我區(qū)玉林、賀州、桂林、南寧、防城港等市進行試驗示范的結(jié)果表明：采用此方法有利于水稻的早生快發(fā)，對促進水稻前期分蘗發(fā)生的優(yōu)勢最為明顯，水稻分蘗數(shù)提高8%~15%；有利于根系的生長，總根數(shù)、白根數(shù)、根長、根干重分別提高10%~30%、40%~100%、5%~10%、10%~40%，灌漿期根系還存在較強的新生能力；有利于優(yōu)化水稻的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，使水稻個體與群體的矛盾得到了較好統(tǒng)一，產(chǎn)量提高5%～10%；節(jié)約灌溉用水60%以上。此外，由于減少了稻田泡水時間，土壤可經(jīng)常接觸空氣，土壤的氧化還原電位也得到提高，減少了甲烷和有毒物質(zhì)的產(chǎn)生、排放，有利于緩解“溫室效應(yīng)”，保護了生態(tài)環(huán)境。筆者于2008年在桂北高寒山區(qū)應(yīng)用此方法進行超級稻栽培試驗，也進一步驗證了它的增產(chǎn)效果：平均畝產(chǎn)干谷705.62千克，比對照常規(guī)栽培法增產(chǎn)11.30%?，F(xiàn)將這種新的水稻栽培法簡要介紹如下：

1. 稻田選擇應(yīng)選擇水源充足、排灌方便、田面平整、耕層深厚、保水保肥能力強的稻田進行水稻水氣平衡栽培。

2. 選用良種應(yīng)選擇根系發(fā)達、分蘗力強、莖稈粗壯、抗逆性強、生育期適中的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻良種，如中浙優(yōu)1號、國稻1號、特優(yōu)航1號、Y優(yōu)1號、準兩優(yōu)527、株兩優(yōu)819、博優(yōu)258、兩優(yōu)287等作為水稻水氣平衡栽培法的主導(dǎo)品種。

3. 適時播種適時播種主要是要求早晚稻組合合理搭配，總的要求是在保證早稻安全育秧、晚稻安全抽穗的前提下，充分利用早、晚稻的光熱氣候資源，以達到全年均衡增產(chǎn)。桂中稻作區(qū)早稻在3月中旬、晚稻在7月上旬播種，最遲不超過7月10日；桂北稻作區(qū)早稻在3月中旬末至下旬初、晚稻在6月下旬末至7月初播種，最遲不超過7月5日。早稻秧齡20～25天，晚稻秧齡15天左右。

4. 培育壯秧推廣使用“旱育保姆+編織布隔層育秧”技術(shù)培育適齡帶蘗矮壯秧，其技術(shù)要點是：①整畦施肥。按畦面寬1.2~1.5米、溝寬30～40厘米的規(guī)格起廂，施足基肥，使土肥混合均勻。播種前澆足澆透底水。②鋪布攤泥。選用透水、透氣性好的編織布，切割成長60~75厘米、寬40～50厘米的鋪布，拉緊鋪平，貼緊畦面，然后鋪上厚度為2厘米左右的肥泥或泥漿，再用農(nóng)具耥平。③播種蓋膜。按旱育保姆1袋(350克)拌稻種1~1.2千克的比例，先將精選的稻種放入清水中，早稻浸泡12~15小時，晚稻浸泡8~12小時，然后撈出，瀝至稻種不滴水時倒入瓷盆(或水桶)中，慢慢加入旱育保姆，滾動包衣，直至旱育保姆全部包裹在種子上為止。待包衣種子稍微晾干后播種。每平方米播雜交稻種60~80克（常規(guī)稻可加倍），秧齡長的可適當稀播，播后壓種入泥或用細土蓋種，并噴施秧田一次凈等專用除草劑。噴后早稻用農(nóng)膜覆蓋保溫，晚稻用農(nóng)膜、稻草或遮陽網(wǎng)覆蓋防止大雨沖刷。苗期注意通風(fēng)煉苗，適量澆水和清除雜草，如底肥不足可在秧苗2葉1心時用稀糞水或沼液或1%~2%的尿素淋施，然后再用清水洗苗。起秧前12~20小時澆1次透水，起秧時分塊掀起，卷成筒狀運至大田。拋秧時，可邊分秧邊拋栽，也可統(tǒng)一按廂分好秧后再拋栽。

5. 稻田處理按水稻免耕拋秧或水稻拋秧栽培技術(shù)的要求進行稻田處理。拋秧前開好四周排水溝（圍溝）和工作溝，圍溝寬30厘米，深20~25厘米，再按每4~5米開1條寬度與圍溝相同，深度比圍溝淺5~10厘米的工作溝，然后耥平廂面待拋秧。

6. 拋栽大田早稻秧齡3.5~4.5葉、晚稻秧齡 4.0~5.0葉時及時拋栽到大田。拋秧前1~2天施足基肥，排干水或待田水自然落干后即可進行濕潤拋秧。晚稻拋秧應(yīng)選在下午4時后進行，以避免高溫灼傷或曬死秧苗。高肥力田塊早稻每畝拋1.8萬~2.0萬蔸，晚稻每畝拋2.0萬~2.2萬蔸；中等肥力田塊早稻每畝拋2萬~2.2萬蔸、晚稻每畝拋2.2萬~2.4萬蔸；低肥力田塊早稻每畝拋2.2萬~2.3萬蔸、晚稻每畝拋2.4萬~2.5萬蔸。

7. 水肥運籌 ①水分管理?？偟脑瓌t是水稻移栽后全生育期田面不留水層。分蘗期（拋秧后至夠苗前）和抽穗灌漿期保持田間濕潤，即保持溝中有水、水不淹廂、廂面濕潤。夠苗曬田時全部排干溝中水，曬至廂面露白根。幼穗分化期利用自然降水或人工溝灌補水保持廂面濕潤即可，人工溝灌補水后讓水在溝中自然落干。黃熟期自然落干溝中水，但要避免田面過早干裂。②肥料運籌。整好田開好溝后，讓溝里的水落干至半溝水或排水至半溝水，然后把肥料均勻撒在濕潤的廂面上做基肥。一般在拋秧前1~2天每畝施用腐熟農(nóng)家肥750~1000千克和三元復(fù)合肥20千克(或尿素7千克、過磷酸鈣40千克、氯化鉀5千克)。在廂面濕潤、無水層的狀態(tài)下分廂進行追肥，把肥料均勻地撒在廂面上。在早稻拋秧后5~7天、晚稻拋秧后4~5天，每畝施尿素和氯化鉀各5~8千克做分蘗肥；早稻拋秧后15~20天、晚稻拋秧后10~15天進行第二次追肥，每畝撒施尿素和氯化鉀各7~10千克。劍葉露尖或大胎裂肚時，酌情施?；ǚ剩慨€撒施三元復(fù)合肥5~7.5千克。若后期光照條件較好，群體適中、葉色偏淡的稻田，可在齊穗期施壯尾肥，每畝撒施尿素2~3千克或三元復(fù)合肥5千克左右。齊穗期后看苗噴施葉面肥，每畝用磷酸二氫鉀150克+尿素250克對水50千克噴施稻株葉面。

8. 防病治蟲病蟲害防治按常規(guī)方法進行。堅持“農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔”的原則，大力推行“公共植?！焙汀熬G色植?！?，適時做好稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌性條斑病及福壽螺、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻癭蚊等病蟲害的綜合防治，特別要做好分蘗期、幼穗分化期、抽穗期和齊穗期等關(guān)鍵時期的病蟲害防治工作，并要推廣應(yīng)用頻振式誘蟲燈進行物理防治。

9. 適時收獲在全田稻谷達到90%~95%成熟時進行收割。

（作者聯(lián)系地址：廣西三江侗族自治縣農(nóng)技推廣中心 郵編：545500）