北方花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策

董　娟　李寶芹　姜鐵軍

摘要闡述了北方花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，在總結(jié)北方花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題的基礎(chǔ)上，提出發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞北方花卉產(chǎn)業(yè)；發(fā)展優(yōu)勢(shì)；問題；對(duì)策

中圖分類號(hào) S68 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）04-0093-01

改革開放以來，特別是近幾年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，以及城市園林步伐的加快，人們對(duì)花卉的消費(fèi)水平在不斷提高，市場(chǎng)需求日益增加，國內(nèi)流通網(wǎng)絡(luò)初步形成，我國花卉業(yè)出現(xiàn)了快速發(fā)展的新局面。北方建立了以沈陽為中心的東北市場(chǎng)，在新品種選育、組織培養(yǎng)、快速繁殖、花期控制、保鮮貯運(yùn)等多方面都取得了可喜成就。

1北方花卉業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

（1）資源優(yōu)勢(shì)突出。無論在種子上、氣候上，還是在勞動(dòng)力上，都具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。作為觀賞物種植物的種子資源十分豐富，有多個(gè)生態(tài)類型品種適合在北方種植?；ɑ茏鳛橐环N鮮活產(chǎn)品，是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，而北方人口眾多，勞動(dòng)力資源充足，降低了成本，使花卉產(chǎn)業(yè)在競爭中具有相對(duì)成本優(yōu)勢(shì)。

（2）花文化優(yōu)勢(shì)。我國“花文化”歷史源遠(yuǎn)流長，在5 000年的文化書齋中，關(guān)于詠花、賞花、論花的書籍?dāng)?shù)不勝數(shù)，千年以上的就達(dá)幾十種之多，有關(guān)專家研究，截止清代，歷代詠花的詩詞達(dá)3萬多首。許多花卉被賦予了人文精神，如“歲寒三友”、“花中四君子”等，中國的花文化內(nèi)涵豐富，這為花卉業(yè)的發(fā)展積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。

（3）市場(chǎng)潛力巨大。北方幅員遼闊，是國家重工業(yè)生產(chǎn)基地，居民正在向城市化發(fā)展，非常注意精神文化的需要，個(gè)人消費(fèi)的空間巨大，尤其是近年來，環(huán)境建設(shè)又成為各地方政府工作重中之重。目前，80%的花卉需要從南方調(diào)進(jìn)，因而北方花卉生產(chǎn)空間和效益無法估量。

2北方花卉業(yè)發(fā)展存在的問題

（1）技術(shù)創(chuàng)新能力弱。目前，北方花卉產(chǎn)業(yè)在花卉新品種選育、花卉設(shè)施栽培技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用上，與南方還有一定的差距，有的方面甚至差距還很大。花卉生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)需要引進(jìn)，種苗、種球大部分靠外進(jìn)，多數(shù)農(nóng)戶、企業(yè)技術(shù)開發(fā)能力和企業(yè)創(chuàng)新能力相當(dāng)薄弱，缺乏技術(shù)創(chuàng)新的資金和優(yōu)秀人才。在品種選育方面，主要依靠自身的資源型品種，如種耐寒的草花等，而一些技術(shù)含量高、附加值高的花卉產(chǎn)品（一些盆景等），卻需要從南方引進(jìn)。

（2）生產(chǎn)方式落后。雖然各地花卉生產(chǎn)專業(yè)化水平有了一定提高，但“小而全”或“大而不全”的生產(chǎn)方式普遍存在。在花卉設(shè)施栽培技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用方面，以七臺(tái)河市為例，僅有2.8hm²，占全市設(shè)施園藝總面積的0.02%，說明花卉設(shè)施生產(chǎn)面積的比重過小，花卉生產(chǎn)主要靠露地生產(chǎn)，不僅花卉質(zhì)量得不到保證，而且無法實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。這種落后的生產(chǎn)方式，導(dǎo)致一些中低檔花卉產(chǎn)品市場(chǎng)過度競爭，價(jià)格持續(xù)走低，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益的提升。

（3）花卉市場(chǎng)建設(shè)落后?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平不高、流通體系不健全、花農(nóng)和花卉生產(chǎn)企業(yè)獲得市場(chǎng)信息的手段落后、信息傳遞速度緩慢、準(zhǔn)確性不高；花卉交易方式落后，提籃小賣、租攤賣花仍然是花卉交易的主要方式；流通環(huán)節(jié)多、時(shí)間長、成本高，花卉行業(yè)間的無序競爭十分嚴(yán)重，相互拆臺(tái)、壓價(jià)；政府對(duì)花卉市場(chǎng)的建設(shè)還缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃布局，有的花卉市場(chǎng)一經(jīng)建起就成為虧損大戶。

（4）缺乏組織和質(zhì)量監(jiān)控。生產(chǎn)和經(jīng)營者的自主行為，常常造成盲目生產(chǎn)和經(jīng)銷不規(guī)范，同行相互競爭壓價(jià)，爭搶客戶，造成惡性循環(huán)，致使大量盆景盆花涌向市場(chǎng)，出現(xiàn)曇花一現(xiàn)的局面，使消費(fèi)者失去養(yǎng)植娛樂信心，購買力降低，從長遠(yuǎn)看也不利于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3北方花卉業(yè)發(fā)展的途徑

（1）強(qiáng)化花卉新品種的選育工作。一要加強(qiáng)我國花卉品種資源的收集、整理和開發(fā)利用；二要注意傳統(tǒng)的育種方法與現(xiàn)代生物技術(shù)方法相結(jié)合；三要有選擇地引進(jìn)推廣國內(nèi)外的花卉優(yōu)良品種。

（2）研究推廣花卉設(shè)施栽培及其配套栽培技術(shù)，保證花卉生產(chǎn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。各地農(nóng)技推廣部門技術(shù)服務(wù)要向花卉產(chǎn)業(yè)傾斜。充分利用北方高寒地區(qū)高效日光節(jié)能溫室的特點(diǎn)，大力發(fā)展高效節(jié)能日光溫室花卉種植技術(shù)，使花卉生產(chǎn)象其他蔬菜等園藝作物一樣成為北方園藝生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)。

（3）提高花卉流通領(lǐng)域的科技含量。一要研究流通過程中的花卉包裝和保鮮技術(shù)，延長花卉鮮活壽命和觀賞時(shí)間；二要提高流通過程中的物流、資金流和信息流的速度。逐步完善拍賣、網(wǎng)上交易、速遞等現(xiàn)代流通形式，加快花卉流通速度；建設(shè)花卉市場(chǎng)交易過程中的電子交易系統(tǒng)，促進(jìn)大型花卉生產(chǎn)企業(yè)和花卉市場(chǎng)的電子聯(lián)網(wǎng)，保證市場(chǎng)信息傳遞快速準(zhǔn)確。

（4）建立花卉質(zhì)量控制體系。包括建立鮮切花采摘標(biāo)準(zhǔn)、花卉包裝標(biāo)準(zhǔn)以及檢驗(yàn)程序等。要引導(dǎo)花卉農(nóng)戶和生產(chǎn)企業(yè)按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和管理規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。在各花卉交易中心設(shè)立質(zhì)量檢測(cè)中心加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督。

（5）依靠優(yōu)惠政策拉動(dòng)。對(duì)一些花卉生產(chǎn)的重點(diǎn)農(nóng)戶和龍頭企業(yè)，政府應(yīng)從政策、資金、技術(shù)上給予重點(diǎn)扶持。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、改善栽培措施、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)等提供優(yōu)惠的信貸投資補(bǔ)貼，對(duì)已達(dá)到一定規(guī)模的經(jīng)營企業(yè)減免一定的稅費(fèi)，并進(jìn)行宣傳推薦活動(dòng)，使花卉市場(chǎng)不斷壯大。